中国冷鲜猪肉行业深度研究及未来五年盈利战略研究报告.docx
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中国冷鲜猪肉行业深度研究及未来五年盈利战略研究报告
中国冷鲜猪肉行业深度研究及未来五年盈利战略研究报告
中国报告网
中国冷鲜猪肉行业深度研究及未来五年盈利战略研究报告大纲
•【报告来源】中国报告网--
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第一章世界冷鲜猪肉行业发展态势分析15
第一节世界冷鲜猪肉市场发展状况分析15
一、世界冷鲜猪肉行业特点分析15
（一）世界猪肉概况15
（二）地区分布与生产特点16
（三）世界冷鲜猪肉行业发展特点分析16
二、世界冷鲜猪肉市场需求分析17
（一）世界猪肉市场需求量分析17
（二）世界冷鲜猪肉需求量分析18
第二节影响世界冷鲜猪肉发展因素分析18
一、猪肉仍为肉类消费主体，且有很大发展潜力18
二、城镇化加速，全球肉类需求量增加18
三、发展中国家对冷鲜猪肉需求的快速增长19
四、对健康和品质要求的提高将促进冷鲜猪肉行业发展19
第三节世界冷鲜猪肉市场发展趋势分析
第二章中国冷鲜猪肉行业发展环境20
第一节中国宏观经济运行概况20
第二节未来五年中国宏观经济趋势预测21
第三节冷鲜猪肉行业相关政策及影响22
一、行业主管部门22
二、行业协会22
三、行业相关政策22
四、政策特点与影响
第三章中国冷鲜猪肉行业发展特点24
第一节中国冷鲜猪肉行业运行分析24
第二节中国冷鲜猪肉产业特征25
一、冷鲜肉市场份额在快速增加25
二、消费者对冷鲜肉品牌的关注度越来越高25
三、大品牌早已开始在全国市场的布局25
第三节冷鲜猪肉行业发展面临的问题26
一、观念习惯的转变26
二、质量安全的保证26
三、监督管理的加强27
第四节冷鲜猪肉行业技术现状28
一、冷鲜肉的生产加工技术28
二、冷鲜肉的加工有以下几种方法28
三、冷鲜肉的物流28
第五节冷鲜猪肉发展趋势28
一、我国冷鲜肉消费占比仍很低，发展潜力巨大28
二、热鲜肉向冷鲜肉升级是消费趋势29
三、购物习惯的变化推进鲜肉消费的升级
第四章中国冷鲜猪肉行业竞争分析30
第一节行业竞争格局分析30
一、供应商的议价能力30
二、购买者的议价能力30
三、潜在进入者的威胁30
四、同行业间竞争31
五、替代品31
第二节行业集中度分析31
第三节冷鲜猪肉主要生产企业发展战略和渠道分析
第五章中国冷鲜猪肉行业市场情况33
第一节中国猪肉行业市场情况分析33
一、中国猪肉市场现状33
二、中国猪肉产业的市场前景34
（一）人均可支配收入持续增长34
（二）猪肉产品升级34
（三）食品安全体系的健全35
（四）餐饮业的快速发展35
第二节冷鲜猪肉行业市场情况分析35
一、行业市场现状35
二、价格现状与预测
第六章冷鲜猪肉行业进出口分析37
第一节冷鲜猪肉行业历史进出口总量变化37
一、110月中国鲜冷冻猪肉进口总量变化37
二、110月中国鲜冷冻猪肉出口总量变化38
第二节冷鲜猪肉进口情况分析39
一、我国猪肉进口的主要特点39
二、10月以来我国猪肉进口持续量减价跌的主要原因40
第三节冷鲜猪肉出口情况分析
第七章中国冷鲜猪肉行业重点区域运行分析42
第一节华东地区冷鲜猪肉行业运行情况42
一、华东地区冷鲜猪肉行业产销分析42
二、华东地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析42
三、华东地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析43
四、华东地区冷鲜猪肉行业营运能力分析44
五、华东地区不同规模企业对比分析44
第二节华南地区冷鲜猪肉行业运行情况45
一、华南地区冷鲜猪肉行业产销分析45
二、华南地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析45
三、华南地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析46
四、华南地区冷鲜猪肉行业营运能力分析47
五、华南地区不同规模企业对比分析47
第三节华中地区冷鲜猪肉行业运行情况48
一、华中地区冷鲜猪肉行业产销分析48
二、华中地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析48
三、华中地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析49
四、华中地区冷鲜猪肉行业营运能力分析50
五、华中地区不同规模企业对比分析50
第四节华北地区冷鲜猪肉行业运行情况51
一、华北地区冷鲜猪肉行业产销分析51
二、华北地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析51
三、华北地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析52
四、华北地区冷鲜猪肉行业营运能力分析53
五、华北地区不同规模企业对比分析53
第五节西北地区冷鲜猪肉行业运行情况54
一、西北地区冷鲜猪肉行业产销分析54
二、西北地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析54
三、西北地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析55
四、西北地区冷鲜猪肉行业营运能力分析56
五、西北地区不同规模企业对比分析56
第六节西南地区冷鲜猪肉行业运行情况57
一、西南地区冷鲜猪肉行业产销分析57
二、西南地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析57
三、西南地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析58
四、西南地区冷鲜猪肉行业营运能力分析59
五、西南地区不同规模企业对比分析59
第七节东北地区冷鲜猪肉行业运行情况60
一、东北地区冷鲜猪肉行业产销分析60
二、东北地区冷鲜猪肉行业盈利能力分析60
三、东北地区冷鲜猪肉行业偿债能力分析61
四、东北地区冷鲜猪肉行业营运能力分析62
五、东北地区不同规模企业对比分析
第八章中国冷鲜猪肉行业SWOT分析63
第一节冷鲜猪肉行业发展优势分析63
一、生猪供应充足63
二、产品品质符合大众需求63
第二节冷鲜猪肉行业发展劣势分析64
一、生产设备和工艺需进口64
二、产品监管力度不够64
三、产品受上游生猪养殖行业影响大64
第三节冷鲜猪肉行业发展机会分析64
一、国家产业政策的支持64
二、市场潜力大65
第四节冷鲜猪肉行业发展风险分析65
一、行业竞争日趋剧烈65
二、客户或供应商谈判能力提高
第九章冷鲜猪肉行业重点企业竞争分析66
第一节双汇公司66
一、企业概况66
二、竞争优势分析67
三、经营状况68
（一）双汇发展运营能力分析69
（二）双汇发展盈利能力分析69
（三）双汇发展偿债能力分析70
四、发展战略71
第二节雨润公司71
一、企业概况71
二、竞争优势分析72
三、经营状况72
（一）雨润食品运营能力分析72
（二）雨润食品盈利能力分析73
（三）雨润食品偿债能力分析74
四、发展战略74
第三节雏鹰农牧75
一、企业概况75
二、竞争优势分析75
三、经营状况77
（一）雏鹰农牧运营能力分析77
（二）雏鹰农牧盈利力分析77
（三）雏鹰农牧偿债能力分析78
四、发展战略79
第四节得利斯公司80
一、企业概况80
二、竞争优势分析81
三、经营状况81
（一）得利斯运营能力分析82
（二）得利斯盈利能力分析82
（三）得利斯偿债能力分析83
四、发展战略84
第五节高金公司84
一、企业概况84
二、竞争优势分析86
三、经营状况87
（一）高金运营能力分析87
（二）高金盈利力分析88
（三）高金偿债能力分析88
四、发展战略
第十章未来冷鲜猪肉行业发展预测90
第一节未来五年国内冷鲜猪肉市场前景分析90
第二节未来五年国内冷鲜猪肉市场规模预测92
第三节未来五年国内冷鲜猪肉行业市场价格预测92
第四节未来五年国内冷鲜猪肉行业集中度预测
第十一章冷鲜猪肉行业投资战略研究94
第一节冷鲜猪肉行业发展战略研究94
一、战略综合规划94
（一）坚持市场导向，确保质量安全，调整产品结构94
（二）持科技进步，加快改造升级，增强竞争能力94
（三）坚持产业整合，优化资源配置，发展循环经济94
二、技术开发战略94
（一）自我选择发展战略94
（二）战略联盟95
（三）国际化95
三、业务组合战略96
四、区域战略规划96
（一）优势区域布局96
（二）布局与发展重点97
五、产业战略规划98
（一）指导思想98
（二）发展目标98
六、营销品牌战略98
七、竞争战略规划99
（一）扩大市场总需求，扩大需求在于刺激消费者消费欲望100
（二）扩大市场占有份额100
第二节对中国冷鲜猪肉行业品牌的战略思考100
一、企业品牌的重要性100
二、冷鲜猪肉行业实施品牌战略的意义101
三、冷鲜猪肉行业企业品牌的现状分析101
（一）众品冷鲜肉101
（二）双汇101
（三）金锣冷鲜肉102
（四）雨润冷鲜肉102
（五）得利斯冷鲜肉102
（六）蜀娇冷鲜肉102
（七）高金冷鲜肉103
（八）春都冷鲜肉103
（九）宇标冷鲜肉103
（十）汇通冷鲜肉103
四、冷鲜猪肉行业企业的品牌战略104
（一）冷鲜猪肉企业领导首先要树立现代品牌战略意识104
（二）要重视树立自己的品牌104
（三）要努力用好自己的品牌104
（四）要大力宣传自己的品牌104
（五）要积极保护自己的品牌。
105
五、冷鲜猪肉行业品牌战略管理的策略105
（一）划以核心价值为中心的品牌识别系统，以品牌识别统帅企业的营销传播105
（二）双轨并行，优选品牌化战略与品牌架构体系105
（三）理性进行品牌延伸扩张，充分利用品牌资源获取更大的经济效益106
（四）科学地管理品牌资源，不断提高品牌资产的积累106
第三节冷鲜猪肉行业投资战略建议107
一、冷鲜猪肉发展趋势看好107
二、地方冷鲜肉企业如何成为区域性的强势品牌108
三、加强产品质量监管
图表详见正文......
样本
下文试读版本来自其他行业，
仅用于说明报告内容和形式。
第四节顺丁橡胶产业链分析
一、产业链模型介绍
资料来源：
中国报告网，2013年
顺丁橡胶以丁二烯为单体，采用不同催化剂和聚合方法合成。
目前，我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲聚苯乙烯（HIPS）以及ABS树脂的改性等方面，其中轮胎制造业是我国顺丁橡胶最大的消费领域，占比约70%。
二、顺丁橡胶产业链模型分析
1.上游
丁二烯通常指1,3-丁二烯，又称乙烯基乙烯，是一种重要的石油化工基础原料，是C4馏分中最重要的组分之一，在石油化工烯烃原料中的地位仅次于乙烯和丙烯。
目前，世界丁二烯的来源主要有两种，一种是从乙烯裂解装置副产的混合C4馏分中抽提得到，这种方法价格低廉，经济上占优势，是目前世界上丁二烯的主要来源。
另一种是从炼油厂C4馏分脱氢得到，该方法只在一些丁烷、丁烯资源丰富的少数几个国家采用。
世界上从裂解C4馏分抽提丁二烯以萃取精馏法为主，根据所用溶剂的不同生产方法主要有乙睛法（ACN法）、二甲基甲酰胺法（DMF法）和N-甲基吡咯烷酮法（NMP法）3种。
近年来，随着乙烯工业的不断发展，世界丁二烯的生产能力不断增加。
目前我国丁二烯的生产主要是从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯，也有采用丁烯氧化脱氢法的装置在运行。
我国从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯主要有乙腈法、DMF法和NMP法，乙腈法由我国兰化公司研究开发，DMF和NMP法均为引进技术。
1995年以前引进的丁二烯抽提技术均为日本瑞翁公司的DMF法，1995年后又引进了德国BASF的NMP技术。
表1-2008-2012年我国丁二烯产量及进出口情况（单位：
万吨/年）
资料来源：
国家统计局，中国报告网，2013年
目前我国丁二烯的产量不能满足国内的需求，每年都需大量进口。
尽管我国丁二烯目前还供不应求，但趋势正在向供应过剩转变。
2010年国内丁二烯供应格局可以简单概括为：
产能、产量提升，进口环比下降，出口猛增。
后期随着大庆石化、抚顺石化、四川乙烯和武汉大乙烯共计65.4万吨/年丁二烯新装置投产，2011年产量增幅环比下降；进口量同比下滑。
多年来，我国丁二烯一直处于供不应求。
我国镍系顺丁橡胶生产装置经过革新，改造、挖潜、工艺技术水平与国际先进水平大致相当。
目前，国内生产规模较大的企业，丁二烯年平均单耗为1005～1015Kg/t，产品质量与进口产品无明显差别。
随着我国国民经济迅猛发展，汽车制造业发展迅速，国内对顺丁橡胶需求不断增加，国内顺丁橡胶及丁二烯生产不能满足实际需要，需要部分进口，同时受自然气候的影响，天然橡胶产量起伏较大，对我国橡胶市场影响较大。
在原料方面随着我国石化行业飞速发展，天津、大连、抚顺、武汉、盘锦等地百万吨乙烯装置相继开工投产，丁二烯原料逐渐充足，为我国扩大顺丁橡胶生产规模提供了原料保障。
2.下游
顺丁橡胶是世界第二大通用合成橡胶，具有弹性好、耐磨性强和耐低温性能好等优点，可与天然橡胶、氯丁橡胶以及丁腈橡胶等并用。
其是当前环保型轮胎的重要原料之一，也可制造缓冲材料以及各种胶鞋、胶布、胶带和海绵胶等。
随着我国橡胶制品工业的快速发展，对顺丁橡胶的需求量也迅速增加。
目前我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）改性等方面，其消费结构为：
轮胎方面对顺丁橡胶的需求量约占总需求量的64.9%，制鞋约占10.2%，高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）约占9.7%，胶管、胶带约占8.8%，其他方面约占6.4%。
我国顺丁橡胶产品主要应用于轮胎和力车胎行业，因此，轮胎工业的发展对我国顺丁橡胶的市起着非常重要的作用。
随着对“绿色轮胎”认识的不断提高，以及轮胎结构逐步向子午化、无内胎化和扁平化方向发展，使得轮胎行业对橡胶的性能提出了更高的要求，从而对传统的橡胶品种牌号提出了新的挑战。
第四章顺丁橡胶市场供需现状分析
第一节顺丁橡胶产业现况
目前世界顺丁橡胶的总生产能力约为400万吨/年，其中西欧地区的生产能力约占18.2%，北美地区约占29.4%，南美洲地区约占2.3%，亚太地区约占37.2%，东欧地区约占10.2%，非洲地区约占1.4%，中东地区约占1.3%。
Bayer公司是目前世界上最大的顺丁橡胶生产厂家，生产能力约占世界顺丁橡胶总生产能力的17.6%，其在美国、法国和德国都拥有生产装置，分别采用钴系、钛系、锂系和钕系生产高顺式顺丁橡胶、低顺式顺丁橡胶、高乙烯基顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶以及充油顺丁橡胶和充油充炭黑母炼胶等产品；中国石油化工集团公司是世界上第二大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的9.3%，多数采用镍系催化剂体系，也采用锂系生产少量低顺式顺丁橡胶产品；美国固特异轮胎和橡胶公司是世界上第三大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的7.8%，采用钛系和锂系两种催化剂生产高顺式顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶和低顺式顺丁橡胶，也生产少量的溶聚丁苯橡胶；美国AmericanSynthetic公司是世界上第四大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的5.3%，采用钛系催化剂体系，生产高顺式顺丁橡胶产品。
预计今后几年世界顺丁橡胶的消费量将以年均约2.2%的速度增长，其中西欧地区的消费量将以年均约2.4%的速率增长；北美地区将以年均约1.8%的速率增长；亚太地区将以年均约3.9%的速率增长；非洲和中东地区将以年均约5.2%的速率下降；拉丁美洲将以年均约3.0%的速率增加；其他地区将以年均约2.5%的速率增加。
世界各国顺丁橡胶的消费结构有所不同。
美国：
轮胎及轮胎制品占76.9%，抗冲击改性剂占18.8%，工业制品约占4.0%；西欧地区：
轮胎及轮胎制品占74.2%，抗冲击改性剂占20.5%，工业制品占5.3%；日本：
轮胎及轮胎制品占62.2%，抗冲击改性剂占20.0%，制鞋方面占2.2%，工业制品等其他方面占15.6%。
第二节顺丁橡胶产能概况
一、2009-2012年中国顺丁橡胶产能分析
资料来源：
国家统计局，中国报告网，2013年
2010年和2011年，是我国顺丁橡胶生产能力增长最快的两年，先后有多套装置建成投产。
2010年，山东玉皇化工有限公司一套8万吨/年镍系顺丁橡胶生产装置建成投产。
次年，该公司再投产一套8万吨/年稀土顺丁橡胶装置。
2011年，福建福橡化工公司5万吨/年、新疆天利高新股份有限公司5万吨/年、山东万达集团3万吨/年以及巴陵石化扩建的顺丁橡胶装置建成投产。
2012年1月和6月，山东华懋新材料有限责任公司10万吨/年和中国石油大庆石化公司8万吨/年顺丁橡胶装置建成投产。
二、2013-2017年中国顺丁橡胶产能预测
在顺丁橡胶的品种上，除了传统的镍系之外，还有稀土顺丁橡胶、钴系顺丁橡胶和低顺式丁二烯橡胶等产品。
今后几年，我国仍将有多套顺丁橡胶装置建成投产，包括中国石油四川石化公司新建的15万吨/年装置、茂名石化新建的10万吨/年装置、扬子石化金浦橡胶公司新建的10万吨/年装置、辽宁胜友橡胶科技公司新建的3万吨/年装置等。
预计到2017年，我国顺丁橡胶的产能大约220万吨/年，而届时的需求量只有不到120万吨/年。
资料来源：
国家统计局，中国报告网，2013年
第三节顺丁橡胶产量概况
一、2009-2012年中国顺丁橡胶产量分析
资料来源：
国家统计局，中国报告网，2013年
2008年，在金融危机的影响下，我国顺丁橡胶行业产量也有所下滑，同比负增长12.89%；近些年来，尤其是2010-2011年我国顺丁橡胶装置如雨后春笋般落地建成，国内产能大幅增加，因而国内供应量大幅攀升，2009-2012年三年间，国内顺丁橡胶产量复合增长20.6%。
二、2013-2017年中国顺丁橡胶产量预测
资料来源：
国家统计局，中国报告网，2013年
第四节顺丁橡胶市场需求概况
一、2009-2012年中国顺丁橡胶市场需求量分析
资料来源：
国家统计局，中国报告网，2013年
随着我国橡胶制品工业的快速发展，对顺丁橡胶的需求量也迅速增加。
目前我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）改性等方面，其消费结构为：
轮胎方面对顺丁橡胶的需求量约占总需求量的64.9%，制鞋约占10.2%，高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）约占9.7%，胶管、胶带约占8.8%，其他方面约占6.4%。
我国顺丁橡胶产品主要应用于轮胎和力车胎行业，因此，轮胎工业的发展对我国顺丁橡胶的市起着非常重要的作用。
随着对“绿色轮胎”认识的不断提高，以及轮胎结构逐步向子午化、无内胎化和扁平化方向发展，使得轮胎行业对橡胶的性能提出了更高的要求，从而对传统的橡胶品种牌号提出了新的挑战。
由于溶聚丁苯橡胶、丁基橡胶和充油橡胶不仅能降低轮胎的生热和滚动阻力，而且对提高轮胎的质量、降低成本和适应环境要求都有较好的作用，因此将会被广泛使用。
而通用胶种乳液丁苯橡胶和顺丁橡胶的需求增长速度将低于其他合成橡胶的增长。
二、2013-2017年中国顺丁橡胶市场需求量预测
资料来源：
国家统计局，中国报告网，2013年
第五节进出口分析
资料来源：
国家统计局，中国报告网，2013年
随着我国经济的不断发展，受汽车工业及橡胶制品行业的拉动，我国顺丁橡胶的消费快速增长，但由于国内产量增长不及需求增长，并且品种较少，我国顺丁橡胶需进口量远高于出口量。
2012年进口量和出口量分别为23.6万吨和3.5万吨，较上年有所减少。
我国顺丁橡胶的进口来源地主要是周边国家和地区。
主要是韩国、泰国、中国台湾省和日本。
另外，来自法国、美国、英国等美欧地区的进口量也在快速增加。
我国顺丁橡胶进口省市主要为广东省、江苏省和山东省，其次是福建省、上海市和北京市及浙江省。
我国顺丁橡胶进口，以进料加工及一般贸易方式为主。
从进口价格看，随着2004年原油价格进入快速上涨通道，顺丁橡胶成本的增加，以及我国汽车工业及其它相关产业的快速发展，顺丁橡胶自给率逐年下降，进口量增加。
从进口价格看，随着2004年原油价格进入快速上涨通道，顺丁橡胶成本的增加，以及我国汽车工业及其它相关产业的快速发展，顺丁橡胶自给率逐年下降，进口量增加。
由2002年的901美元/吨增加到2012年的2,796美元/吨，年均增长率为12.0%。
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核心理念（CoreValues）
持续创新>>企业的发展之源。
只有创新才能生存、才能发展
精益求精>>企业生存之基。
只有精品才能得到市场的最终认可，发展才可持续
和谐发展>>企业的文化核心。
只有企业与社会、企业与员工在发展上形成一致，
企业才能展现出生命力。
Continuousinnovation>>DevelopmentresourceoftheCorporation:
OnlyinnovationenablestheCorporationtosurviveanddevelop.
Refinement>>ExistencefoundationoftheCorporation:
OnlyfineproductscanachieveultimateacceptanceofthemarketandfacilitatesustainableevelopmentoftheCorporation.
Harmoniousdevelopment>>Coreofthecorporateculture:
DevelopmentconsistencybetweentheCorporationandsociety,aswellasbetweentheCorporationandemployeesisrequiredtofullyexhibittheCorporation’svitality.
业务领域（ScopeofBusiness）
细分市场研究
行业市场调研
竞争对手研究
观研天下所进行的细分市场研究是以行业为研究对象，并基于行业的现状，行业竞争格局，竞争对手的优劣势，企业上下游，企业行业地位，市场集中度等现实指标，分析预测行业的发展前景和投资价值。
行业现状与趋势分析：
主要包括行业政策、行业竞争情况、主要企业情况、行业发展的利弊、行业技术水平、产销量及进出口状况等；行业竞争格局：
竞争领域和范围、市场增长速度和
升级会员 