客务部量化管理指标.docx

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客务部量化管理指标

客房部量化管理指标

第一节客房部经理

　1．对（副）总经理负责,计划、组织、指挥及控制客房部所有事宜；　

２。

保证楼面、洗衣及ＰＡ的工作正常、合理、有序地进行,每日巡视所管区域不少于２次；　

　３.制定并督导员工的操作程序及行为规范，每3个月对员工的工作表现进行全面评估和考核,并与工资挂钩;

４．每年度主持或组织员工培训至少１0次，以提高下属的业务能力和个人素养;

　5.每日查房至少２0间，以保证客房的卫生质量。

察看贵宾客房，拜访病客及长住客人；

6．每周与长住客人及VIP客人联系和沟通至少1次，以了解住客需求，减少投诉，完善服务;

7。

每周至少与相关部门,如工程、前厅、销售等就工作协调和服务事宜做1次较正式的谈话和沟通；

８。

每周就客房部为酒店内各部门提供的服务（如制服洗涤、台布洗涤、地毯清洗等）与各负责人进行沟通至少１次，以保证对内服务的完善；

9．制定部门预算，严格控制各类支出。

每月客耗品成本率应不高于5％，各类成本指标和费用指标应在预算范围之内;

10．对资产进行系统的管理的控制，监督每月盘点及设施设备的使用情况,同时提出减少消耗、降低成本的措施，并督导主管落实.每月至少1次携带仓管亲临现场检查各项物资的使用和管理;

11．每年度至少1次就客房设施、设备的使用和更新情况向（副）总经理呈交书面报告;

1２．留意市场的最新清洁用品及技术，选择适当的客房用品及清洁用具,以提高工作质量和工作效率。

每年度主动与它酒店同行就清洁保养技术问题相互学习和沟通至少2次；

１3.人员编制控制在７5人以内；

1４。

每3个月至少召开全体员工大会1次,会议既要呈报（副）总经理;

15．每周主持领班、主管例会至少1次；

16．每月与员工谈心和沟通至少5次，以了解员工的思想动态和需求，听取基层意见,完善工作;

17。

每年度组织员工活动不少于3次,以增进上下级之间的感情交流，增强部门凝聚力.

第二节楼层主管

　1。

对客房部经理负责,主持所管楼层的房务工作;

２．具有较高的觉悟和思想高度，对于经理的各项指令都能不折不扣地贯彻执行。

工作效率很高，对于经理的指示应在1小时之内传达下去，特殊情况的不超过24小时;

　　3．熟知客房工作的日常操作程序，具有高超的操作技能，做床不超过3分钟;

　　４。

每日至少检查相关文字资料2次，发现问题及时进行解决；（如领班查房报告、服务员工作报告、文员电话记录等）;

　5．每日至少主持班前会议2次。

总结前一天的工作,指出不足，布置当天的工作任务,明确分工；

　６．每日至少巡视楼层3次。

督导下属的仪容仪表、言行举止、行为规范和操作规范，检查经理下达的各项指令的贯彻情况；

7.每日至少向部门经理汇报工作1次;

８.对于投诉、突发事件及员工违纪等事件的调查处理，普通的不过1０分钟,特殊的不超过24小时;

9．每日查房至少４0间。

所查房间必须清洁无尘、设施设备状况良好.

１０．负责贵宾房间的卫生和服务,每日亲自检查VIP接待情况不少于2次；

　11.对下属负有培训的责任，每季度至少组织和安排员工培训1次;

１2。

协助部门经理对员工进行评估、测试，每３个月至少向经理提供考核内容和相关建议1次;

１３.及时发现问题,协同、带领领班解决。

与领班保持密切、良好的工作关系,每日至少与领班就当天工作中出现的问题沟通１次，每周至少与领班开工作总结会1次；

14．协助经理做好员工的思想工作,保证员工以健康愉快的心情投入工作.随时观察和发现员工的思想情绪变化,及时查明原因并汇报经理.整个处理过程不应超过４8小时;

１5．协助经理做好楼层资产的使用和管理工作,对各类物耗严格控制，以保证客用品成本不高于5%，清洁剂等指标在预算之内；

1６．随时与前厅部、收银、工程等相关部门保持联系，以保证各项工作的顺利开展;

17．具有销售意识，善于督导员工推销和介绍酒店的服务项目，培养员工的全员销售意识。

第三节　楼层领班

1.对部门主管负责，协助主管主持房务工作。

对服务员的言行举止、行为规范进行管理和监督,力求服务达到规定标准;

　２．每日参加1次班前会,每周参加1次经理主持的领班主管例会；

3．经常巡视楼层，保证楼道的２4小时洁净，立式烟筒内的烟头不超过2个；

　　4．认真检查服务员的查房报告，每日至少与文员核对房态2次，以确保房态的准确;

5.每日查房不少于70间.每间脏房在5分钟之内，住客房在3分钟之内，空房在2分钟之内；

　6．对所查房间的卫生负完全责任。

所查房间应保证：

地毯清洁、床铺整齐、家俱无尘、物品配备齐全、空气清新、无虫害、各类设施能正常使用。

所查卫生间应保证:

镜面光亮、马桶、浴缸、面盆洁净无毛发、地面无水迹、毛巾柔软洁净、洗漱用品齐全、所有设备状态良好。

如客人因上述标准未达到而投诉客房的，领班承担全部责任。

每周经经理、主管检查，发现卫生等明显不合格达3次的,将对领班作过失处理;

7。

具有较强的动手能力和过硬的操作技能.西式铺床的速度应在3分钟之内.清查房间的速度：

退客房在30分钟之内，住客房在2０分钟之内,空房在2分钟之内；

　8.具有提高的工作效率。

接到办公室的指令，应在２分钟之内传达给服务员,需要亲自服务的，全过程不超过5分钟;

９.与办公室随时保持密切的联系，以便高效地为客人服务.接到拷机20秒内必须回机，３０分钟拷机不响应立即致电办公室要求试机；

1０．具有较强的服务意识，留意住客的特殊情况,寻找为客人服务的机会;

　１1．处理投诉机智、果断,对于一般投诉，应在1５分钟之内处理完毕,事后报告上级;

　1２．严格管理下属，对于员工的违纪、违章行为应立即制止，并视情节在1０分钟内作出批评、过失等处罚处理；

　１3．利用空余时间对服务员进行随机培训，提高下属的业务水平；

1４．检查住店客人的物品遗失情况，配合文员做好失物招领工作；

　15．与工程人员保持良好的工作关系,对所辖区域的设施设备状态了如指掌，发现损坏及时报修。

同时，负责对客房的设备及物品进行计划维护和保养;

　16.严格管理和控制的所辖区域的各类物资,每天检查和核对布草及客耗品数量1次，每月配合主管盘点楼面所有资产1次；

1７。

每日细致检查清洁设备和工作用具至少1次，发现遗失、损坏应立即调查处理;

18。

具有销售意识,对酒店各前台部门的营业情况非常熟悉，能够主动推销酒店产品.

第四节楼层服务员

1．对楼层领班负责，主要负责客房的整理工作；

2．每日参加1次班前会,每3个月参加1次全体员工大会;

3．保持过道卫生的２4小时洁净，烟筒内的烟头不允许超过２个;

4．认真检查房态，填写《服务员查房报告》，并于9:

25分前交给领班；

　5。

清洁房间的速度：

退客房30分钟以内，住客房２5分钟以内，空房5分钟以内;

　６．西式铺床的速度，不超过3分2０秒;

　7．确保房间卫生合格,设备状态良好.每日返工次数不得超过3次;

8．累计3张过失单，将被责令下岗或接受再培训;

9.　接到退房通知,应在3分钟之内检查完毕并报至办公室,从收银通知退房至文员报至收银全过程不超过5分钟;

１0.接到客人需要服务（送水、要租借物品等）的信息，自接到文员通知至服务完毕反馈给办公室,全过程不超过5分钟;

　11．接到拷机信息,应在２0秒之内回机。

３0分钟拷机不响,应主动致电办公室要求试机;

12．为给宾客提供及时高效的服务,必须与办公室保持密切的联系,

随时汇报所在位置。

进入某房打扫卫生时，应在10秒钟之内向办公室汇报所在房号，以便文员调配人手；

13．接到加床通知，应在20分钟内服务完毕，并通知办公室；

14.负责对客用毛巾、客耗品、清洁用具及设备的使用和管理，每日至少核对和检查1次；

15。

留意住客的特殊情况，负责楼层的防火、防盗工作。

对于客人的一般投诉,应在5分钟之内给予答复,20分钟内处理完毕。

无法处理的应立即报告上级；

１６．对酒店营业情况熟悉，能流利地回答客人对酒店服务项目的询问，做简单的推销;

1７。

具有热情的服务态度和良好的职业道德,待客真诚，为人正直。

有一定的思想觉悟，能积极配合部门的一切工作安排。

第五节仓库保管员

1.对客房部经理负责，领用、发放、管理和控制客房部所有物资;

　　　2．每天参加1次班前会，每周参加1次领班主管例会；

3．对仓库进出帐目记录清楚,做到出入帐准确清晰，帐目整洁易查找;

　４．能够清楚掌握库存物品的使用量和使用周期,采取有效措施，做到库存物品无积压，无过期，并可根据库存量及时补仓，对已造成积压的物品提出处理意见，及时妥善解决；

　　　5．掌握所管库房物品的性能、价格、质量和保管技巧，对各类库存物资做到心中有数，每月对有关物资进行维护保养至少1次；

　6．每周对库存物品盘点至少1次，及时核对帐目，做到帐实相符；

　7．负责楼面、PA、洗衣房物品的发放，针对住客情况有效控制数量并严格监督所发物品的使用情况。

工作效率较高，发完3—10F八个楼屋的客用品一般不超过2小时，其它用品不超过30分钟;

8.每周对楼面等处的周转物品、清洁物品进行检查至少１次，发现问题及时报告经理；

９.与楼面等处保持良好的工作关系，主动配合其开展工作,在接到配酒水、加棉被等通知时应1０分钟内到位;

10．与酒店总库房保持密切联系,协助总库人员检查进货质量,发现问题3０分钟内必须报告经理。

根据本部门货品使用情况,向总库提供进货的数量和质量要求，每月至少2次与总库工作人员检查总库客房用品的积压情况，事后汇报经理；

1１．每月对客房所有物资进行全面清点１次，认真填写盘点表并就物资使用、保管情况作分析报告呈交经理;

12．非常熟悉年度预算中的各类指标,采取各种措施协助经理保证各类费用达标。

良好地掌握楼面、ＰA、洗衣房的工作流程，经常性针对营业中的节约问题向经理提出创建性意见;

１３.分析每日损益表，在接表后24小时内至成本部查询明细科目并制成分析报告呈交经理；

14．对可二次利用的资源进回收、保管及加工，使之投入重复使用；

15．向经理提出物品报损的计划，并对报损物品进行检查和确认；

1６．负责库房的安全与消防工作,保证库房的24小时清洁整齐；

17.有良好的职业道德和勤俭节约的意识，不断完善自身素质，作经理的贤内助；

第七节PＡ主管

1．对客房部经理负责,确保全饭店范围内公共区域的清洁；

2．每日主持2次班前会，每周参加1次领班主管例会;

　　3.严格完成经理当天下达的任务，对工作质量和工作效率进行督导。

主管安排的卫生,经经理检查3次明显不合格的，将对主管作过失处理；

4．经常巡视卫生区域，检查服务员的仪容仪表、礼节礼貌和操作规范,合理调配人手，保证区域的24小时洁净无尘。

发现违章、违纪行为,应立即制止并在10分钟内作出批评、过失等处罚的处理;

5．熟知各项卫生操作程序,对各类清洁剂的用途、使用方法了如指掌,了解各类地面、墙面、地毯的清洁和保养方法，对各类机器的使用方法与注意事项非常熟悉，具有过硬的操作技能和较强的动手能力；

　6.制定机器的使用和管理制度，严格监督服务员,确保其正确使用机器设备.每3个月对员工进行1次现场培训，每2个月对员工的操作技能进行考核1次，以提高下属的业务水平;

７.熟知各种机器设备的保养方法，每日监督下属做好日常保养工作,每月亲自清洁、保养机器设备1次；

8.根据经理要求和酒店实际情况安排公共区域的大清洁计划：

a．每3个月对木质地板面、家俱进行打蜡1次;

　　ｂ．每２个月对电梯进行打蜡１次;

c．每周清洁客用卫生间地面至少1次；

d。

每4个月清洗各营业点的地毯、墙壁１次;

ｅ.每月清洁公共区域的排风口、空调封口1次；

ｆ。

每周对铜器进行抛光１次;

ｇ。

每6个月对大厅及2楼地面进行打蜡1次；

　10．与各相关部门保持密切联系,了解其对卫生的要求，并主动向

其征询意见,确保它部对客房提供的清洁服务满意。

对于非本部门管辖的卫生区域,若发现问题，应主动提供清洁技术和相关资料，不允许视而不见。

每周与各部主管就卫生问题沿通１次，对于各部对卫生及员工服务不到位方面的投诉，应在24小时内调查清楚并作出处理；

1１.与爱委会保持密切联系,做好酒店虫宣的预防和消灭工作.每日对大堂打1次坟子药，每周１次通知爱委会至各餐厅、厨房杀虫；

12。

负责安排对所有绿色植物的清洁和保养，向经理提供更换等建议；

13．协助经理做好员工的思想工作,确保员工队伍健康、积极、向上；

14.协助经理做好成本控制工作,严格控制清洁剂及清洁用品用具的发放和使用,确保各类成本和费用达标；

１５.协助经理做好对PA员工的评估工作，每月就员工工资向经理提供个人意见；

１6.保证酒店在各类卫生检查中顺利过关，由于工作安排不当、督导不力导致酒店蒙受损失的，主管将受严肃处罚。

第八节ＰＡ领班

1．对ＰA主管负责,督导属下清扫员的工作，确保其达到酒店标准;　

　2．每日参加1次班前会，每周参加１次领班主管例会；

３。

每日至少向主管汇报工作1次;

4．巡视公共区域,对服务员的仪容仪表、礼节礼貌以及劳动纪律进行检查。

发现违纪，应在20分钟内作出批评、过失等处罚处理；

　５．有较高的工作效率和较强的责任心，对于主管安排的一般清洁工作，要在20分钟内落实好并反馈上司。

地面等处的明显水迹、污迹存留时间不允许超过20分钟；

6．应练就一双慧眼，及时发现任何需要清洁的地方，确保公共区域地面、墙面、镜面、洗手间等处的24小时洁净。

发现卫生质量不达标,应立即督导清扫员返工。

每日经主管检查，发现卫生明显不合格达3次的，将对领班作过失处理；

7。

业务能力较强，熟知各类清洁剂的功能和用途，能熟练操作各类机器设备进行工作。

负责向员工讲解正确的操作程序和安全事宜，督导下属正确使用各类用具和机器设备;

8．负责监督各类工作钥匙的领取和退回,发现下属违反钥匙管理制度,应严肃处罚并汇报主管;

9．负责对公共区域内设施设备的检查,发现损坏，应在5分钟内致电办公室要求维修，同时监督维修情况.报修后4小时仍无人修理，应立即报告主管.

10．负责公共区域的消防工作，熟悉各类消防器材的用途和使用方

法;

　1１．负责对公共区域遗留物品的处理，督导员工及时交至办公室并与前台联系，以便客人查找;

１2.检查公共区域内花卉植物情况，向主管提出更换等建议；

１３．负责公共区域内虫害的消灭工作，发现问题及时汇报；

14。

具有培训员工的义务,利用一切机会对员工进行随机培训；

15。

与它部门保持良好的工作关系,明确自己的服务身份。

在为相关部门提供清洁服务时,应督导员工礼貌、热情、确保各类清洁任务出色完成；

16．与楼层保持联系，收集楼面用剩的香皂等物品以备ＰＡ二次利用。

具有较强的节约意识，监督对控制各类清洁物耗的使用，协助主管做好成本控制工作；

1７．接到拷机２０秒内必须回机,30分钟内拷机不响,必须致电办公室要求试机;

1８．每日对会议室的卫生进行细致检查至少1次,确保会议室卫生清洁、设施状态良好,可随时投入使用；

１9.每周对下属的工作表现进行评估并汇报主管,协助主管采取各类措施,确保卫生质量和工作效率；

２0.每日对所有机器设备进行细致地清洁1次,以确保设备状态良好；

21．每日盘点机器设备、清洁工具及清洁剂1次，在交接班本上注明损耗和使用原因。

对不正常损耗，应主动汇报主管；

22。

协助主管，带领员工完成大清洁任务和各类保养工作;

23．具有较强的服务意识，善于发现客人的需求，适时帮助客人。

对各营业点的位置及服务情况非常熟悉,可向客人作主动介绍和推销.

第九节　PA服务员

1.对PA领班负责，对公共区域内的所有物件进行清洁，并达到酒店卫生要求;

　2。

每日参加１次班前会，每3个月参加１次全体员工大会;

3。

仪容仪表合格，待客微笑、有礼貌。

发现员工不向客人问好达3次的，将受适当处罚;

　　4．为保证公共区域随时清洁,应做到眼勤、腿勤、手勤，工作效率高，卫生质量好.每日所辖区域的卫生明显不合格达3次或明显污迹、水迹存留地面、墙面等达１5分钟仍未清理的,将受适当处罚；

　5.有一定的操作技能，熟悉各种清洁剂的性能和使用方法，了解机器设备和各类清洁用具的技术性能及简单维修保养知识，能独立操作。

违章操作损坏设备、用具的，按价赔偿并作严重过失处理；

6．熟知酒店各营业部门的服务项目、服务时间、能向客人作简单介绍。

了解当日会议安排，能对问询客人作指引；

　７.及时报告所辖区域内设施、设备的损坏及修复情况;

8.熟悉公共区域内消防器材的存放位置和使用方法，具备一定的防火、灭火常识；

９．发现虫害，及时汇报领班；

１0。

在公共区域内捡到遗留物品，应在5分钟交至办公室，并与总台联系，以备客人查找，同时，留意是否有客人返回寻找失物；

１1．每日至少全面清洁会议室1次。

确保会议室在使用前20分钟内被打扫干净，使用后40分钟内清洁完毕;

1２．每周至少打扫1次行政办公室,保证卫生合格、物品配备齐全;

１3．每日至少1次对商务中心、ＫTV、歌舞厅进行吸尘１次,对餐厅和大堂吧至少吸尘２次；

14．每日至少抛光大理石1次；

１5。

每日至少推尘１0次;

16。

每日清洁栏杆至少1次；

17.烟筒内的烟头不允许超过３个；

18.每日返工次数不允许超过3次,累计３张过失将被现令下岗或接受再培训;

1９。

各区域员工必须随时在岗，离开岗位应请示领班，擅自离岗１0分钟的，将作为过失处理；

20．对待它部门员工和善、有礼貌、服务热情，不允许发生争执;

２1．严格遵守钥匙管理制度,领取、返回钥匙应按规范操作；

22。

服从领班的一切工作安排，配合领班做好成本控制工作。

对于造成浪费的员工,部门将作处罚。

1．对客房部经理负责,确保酒店客衣、制服、布草等的收发、保管和洗涤工作顺利开展;

2．每日主持1次班前会，每周参加1次由经理主持的领班主管例会；

3.不断巡视车间，合理安排下属的工作,发现员工违纪或违章操作，应在10分钟内作出处罚；

4．对所有岗位的操作程序非常熟悉,可以亲自动手带领属下完成工作。

技术熟练,具备处理各类疑难问题的能力，随时监督和指导下属工作；

　　　５．对各类机器的使用方法和保养技巧了如指掌,并掌握一定的维修技术.每日上下班各检查机器运行状况1次;

6.每周至少与工程部就机器运作中产生的问题沟通1次,事后将结果汇报经理；

7．每3个月对下属进行岗位培训１次,每３个月协助经理对员工进行考核和评估1次;

8．每周与各餐厅楼层主管沟通1次,主动征询意见,进一步提高洗、熨质量；

9。

督导员工的工作效率，确保各营业点的布草及员工制服能够及时得到供应。

对洗涤和熨烫质量负完全责任,每周它部门投诉3起，将对主管作过失处理；

1０.对于酒店内部员工对制服或布草的投诉,应在２4小时内调

查清楚并作出处理,事后还应向它部门反馈；

11.对所有洗衣的洗涤、熨烫质量负完全责任，每日检查所有待送

客衣的质量,发现不合格应及时再处理.每周客人对客衣的投诉超过2起,将对主管作过失处理。

同时，确保所收洗衣在规定时间内送回：

普通洗衣应从收衣时间起8小时内送回,加快客衣则在4小时内送回。

对于VＩP和长住客人的洗衣要尤其关注，要求保质保量,必要时亲自处理；

　　1２．出现客衣投诉，主管应在10分钟内赶至现场,并在1小时内圆满解决;

１3．协助经理做好部门的成本控制工作，对各类洗涤原料严加控制,确保各项指标在预算之内;

１4．每月末对洗衣房的机器设备、洗涤原料和库存物资盘点1次，并制成报告呈经理审核；

15．合理安排运营时间,节约水电、蒸汽;

１６.确保操作车间物品整齐、卫生干净;

１7.负责洗衣房的消防工作,严禁员工吸烟或动用明火。

第十一节　制服房员工

1.对洗衣房主管负责，收发、保管制服和餐厅口布、台布，并对

巾类和制服作修补、钉扣及加工;

2.每日参加1次班前会，每3个月参加1次全体员工大会；

3.　服从主管的任何工作安排，不折不扣地完成各项工作任务,遵守

部门的一切规章制度;

　　4。

明确自己的服务身份，深知自己是“服务员的服务员"，对待各

部员工热情、有礼貌，服务周到细致。

当月由于服务态度或工作不负责任导致员工投诉达４起的，将对该员工作最后警告或辞退处理;

　5.　各类制服按部门分类摆放，有条理，易查找；具有较强的工作责任心和较高的工作效率,裁剪、缝纫技术熟练;

a．员工更换制服需1分钟;

b．入职员工领取制服需10分钟;

c．离职员工退回制服需３分钟；

d．在制服上绣号，1件需3０分钟;

e．缝补一件制服需８分钟；

f．更换一条拉链需8分钟;

g．每分钟可钉１粒纽扣；

h．每分钟可按标准叠好制服3件并对号；

i．每分钟可挂放制服5件;

j．裁剪、修改一件制服需３0分钟;

k．缝补一张台布需8分钟；

l．缝补一条床单需8分钟;

m．与餐厅清点（或发放）布草，全过程不超过10分钟；

n．制作《制服日洗报表》和《台布日洗报表》需２0分钟；

o．制服增减业务发生后１0分钟内，应在制服卡和进销帐本上登记;

　　７.每月对制服房所有制服和巾类进行盘点1次,确保帐实相符，并就积压或短缺制服向主管报告；

　　　8。

同主管提出制服更换、报损等建议;

　　　9．负责制服房的卫生区域洁净无尘，保证所存衣物、巾类有一个清洁、干燥的存放环境；

1０。

负责制服房的消防工作，严禁烟火并掌握消防器材的使用方法。

第十二节　客衣取送工

1.对洗衣服主管负责,确保客衣的收取、洗涤、熨烫和发放;

2.每日参加1次班前会，每3个月参加１次全体员工大会；

3.每日按时上楼层收取客衣，见到客人要微笑、问好;

4.有较高的工作效率，确保收完所有客衣不超过30分钟。

临时通

知有洗衣的,应在５分钟内赶至楼面收取;

5.对每件客衣进行检查、分类和打号,全过程不超过２分钟;

6.对于收衣时间和应送回时间做到心中有数,确保：

a．加快洗衣应从接到通知起４小时内送回;

b．普通洗衣应从接到通知起8小时内送回;

c．加快熨衣应从接到通知起2小时内送回；

d．普通熨衣应从接到通知起4小时内送回;

7.根据洗衣单上的数量和收费标准制作统计表,将洗衣单和客衣收

入报表送至收银。

第十三节水洗、干洗员工

1.对洗衣房主管负责，负责客衣、制服、布草的洗涤和烘干;

2.每日参加1次班前会，每月参加1次由经理主持的全体员工大会；

3.按照程序做好布草和衣物的检查分类和洗前去污工作，确保洗涤

质量。

每日不合格洗涤物未被剔出而直接投放洗涤达5次的，将给予员工过失处罚;

4.熟知干洗机和水洗机的操作方法,并具备一定的维修保养知识;

5.具有较强的节约意识,严格按照规定的剂量投放洗涤原料。

人为

造成浪费2次，作严重过失处理；

6.具有较高的工作效率，操作规范:

水洗:

（容量125磅）

A．床单

1）分类:

一车布草约4分钟;

2）洗涤：

一机床单约４5分钟;

3）原料：

低温碱8盎司，漂白剂３-４盎司，中和剂３盎司.

B．毛巾

1）洗涤：

一机毛巾约５５分钟；

2）原料：

高温碱8盎司，去渍剂2盎司，中和剂2-4盎司，漂白剂４盎司，柔顺剂5盎司；

C．台布

1）洗涤：

一机台布约60分钟（70-80）条；

2）原料:

高温碱10盎司，漂白剂4盎司，去渍剂3盎司,浆粉20盎司。

D．客衣、制服

1）分类、检查：

1分钟2件;

2）洗涤:

一机可洗35－4０件，洗涤时间约50分钟;

3）原料：

高温碱（或低温碱）6盎司，去渍剂2盎司，漂白剂或彩漂剂3盎司,中和剂2盎司，柔顺剂3盎司.

干洗：

洗前分类、去污每分钟1