蔬菜水果及超市食品大全中英文对照.docx

蔬菜水果及超市食品大全中英文对照.docx

《蔬菜水果及超市食品大全中英文对照.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蔬菜水果及超市食品大全中英文对照.docx（11页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

蔬菜水果及超市食品大全中英文对照

80种蔬菜中英文对照及超市水果大全

一、蔬菜

stringbean四季豆

pea豌豆

greensoybean毛豆

soybeansprout黄豆芽

mungbeansprout绿豆芽

beansprout豆芽

kale甘蓝菜

cabbage包心菜;大白菜

broccoli花椰菜

materconvolvulus空心菜

driedlilyflower金针菜

mustardleaf芥菜

celery芹菜

tarragon蒿菜

beetroot甜菜根

lettuce生菜

spinach菠菜

leek韭菜

caraway香菜

preservedszechuanpickle榨菜

saltedvegetable雪里红

lettuce莴苣

asparagus芦荟

bambooshoot竹笋

driedbambooshoot笋干

carrot胡萝卜

waterchestnut荸荠

longcrookedsquash菜瓜

loofah丝瓜

pumpkin南瓜

bittergourd苦瓜

cucumber黄瓜

whitegourd冬瓜

gherkin小黄瓜

yam山芋

taro芋头

champignon香菇

needlemushroom金针菇

driedmushroom冬菇

tomato番茄

eggplant茄子

potato,spud马铃薯

lotusroot莲藕

agaric木耳

whitefungus百木耳

ginger生姜

garlic大蒜

garlicbulb蒜头

greenonion葱

onion洋葱

scallion,leek青葱

wheatgluten面筋

miso味噌

二、水果:

pineapple凤梨

watermelon西瓜

papaya木瓜

betelnut槟榔

chestnut栗子

coconut椰子

ponkan碰柑

tangerine橘子

mandarinorange橘

sugar-cane甘蔗

muskmelon香瓜

shaddock柚子，文旦

juicepeach水蜜桃

pear梨子

peach桃子

carambola杨桃

cherry樱桃

persimmon柿子

apple苹果

mango芒果

fig无花果

watercaltrop菱角

almond杏仁

plum李子

honey-dewmelon哈密瓜

loquat枇杷

olive橄榄

rambutan红毛丹

durian榴梿

strawberry草莓

grape葡萄

grapefruit葡萄柚

lichee荔枝

longan龙眼

wax-apple莲雾

guava番石榴

banana香蕉

三、seasoning调味品

caviar鱼子酱

barbequesauce沙茶酱

tomatoketchup,tomatosauce番茄酱

mustard芥末

salt盐

sugar糖

vinegar醋

sweet甜

sour酸

bitter苦

lard猪油

peanutoil花生油

soysauce酱油

greenpepper青椒

paprika红椒

staranise八角

cinnamon肉挂

curry咖喱

maltose麦芽糖

A.水果类：

lemon柠檬pear梨banana香蕉grape葡萄

goldenapple黄绿苹果、脆甜,grannysmith绿苹果、较酸

bramleys可煮食的苹果,peach桃子

orange橙子，strawberry草莓

mango芒果，pineapple菠萝

kiwi猕猴桃（奇异果），starfruit杨桃

honeydew-melon蜜瓜，cherry樱桃

date枣，lychee荔枝

grapefruit葡萄柚,coconut椰子

fig无花果

B.米：

longrice长米（较硬，煮前先泡一个小时）puddingriceorshortrice短米

brownrice高粱米

thaifragrantrice泰国香米*，glutinousrice糯米*

C.面粉:

strongflour高筋面粉,plainflour中筋面粉

self-raisingflour自发粉，wholemealflour小麦面粉

D.糖：

brownsugar红砂糖,darkbrownsugar红糖（感冒时可煮姜汤时用）

custersugar白砂糖,icingsugar糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）

rocksugar冰糖

noodles面条，instantnoodles方便面

soysauce酱油：

（分lightsoysauce生抽,及darksoysauce老抽两种）,vinger醋

cornstarch太白粉（生粉，淀粉），maltose麦芽糖

sesameseeds芝麻，sesameoil麻油

oystersauce濠油，pepper花椒

redchillipowder辣椒粉，sesamepaste芝麻酱

beancurdsheet腐竹皮，tofu豆腐

sago西米，creamedcoconut椰膏

monosidumglutanate味精，chineseredpepper花椒

saltblackbean豆鼓，driedfish鱼干

seavegetableorseaweed海带，greenbean绿豆

redbean红豆，blackbean黑豆

redkidneybean大红豆，driedblackmushroom冬菇

pickledmustard-green酸菜，silknoodles粉丝

agar-agar燕菜，rice-noodle米粉

bambooshoots竹笋罐头，staranise八角

wantunskin馄饨皮，driedchestuts干粟子

tigerlilybuds金针菇，reddate红枣

waterchestnuts荸荠罐头，mu-er木耳

driedshrimps海米，cashewnuts腰果

almond杏仁

apple苹果

applecore苹果核

applejuice苹果汁

appleskin苹果皮

apricot杏子

apricotflesh杏肉

apricotpit杏核

arecanut槟榔子

banana香蕉

bananaskin香蕉皮

bargainprice廉价

beechnut山毛榉坚果

Beijingfloweringcrab海棠果

bitter苦的

bitterness苦味

bitterorange酸橙

blackberry黑莓

cannedfruit罐头水果

carambola杨桃

cherry樱桃

cherrypit樱桃核

cherrypulp樱桃肉

chestnut栗子

Chinesechestnut板栗

Chinesedate枣

Chinesegooseberry猕猴桃

Chinesewalnut山核桃

coconut椰子

coconutmilk椰奶

coconutwater椰子汁

coldstorage冷藏

coldstore冷藏库

crisp脆的

cumquat金桔

damsonplum西洋李子

Dangshanpear砀山梨

date枣

datepit枣核

decayedfruit烂果

downypitch毛桃

dryfruit干果

duke公爵樱桃

early-maturing早熟的

fig无花果

filbert榛子

firstclass一等地，甲等的

flatpeach蟠桃

flavour味道

flesh果肉

fleshfruit肉质果

fresh新鲜的

freshlitchi鲜荔枝

fruiterer水果商

fruitinbags袋装水果

fruitknife水果刀

fruitsoftheseason应时水果

gingko白果，银杏

givefullweigh分量准足

giveshortweight短斤缺两

grape葡萄

grapejuice葡萄汁

grapeskin葡萄皮

grapestone葡萄核

greengage青梅

Hamimelon哈密瓜

Hard坚硬的

haw山楂果

hawthorn山楂

hazel榛子

honeypeach水蜜桃

inseason应时的

juicy多汁的

juicypeach水蜜桃

jujube枣

kernel仁

kumquat金桔

late-maturing晚熟的

lemon柠檬

litchi荔枝

litchirind荔枝皮

longan桂圆，龙眼

longanpulp桂圆肉，龙眼肉

loguat枇杷

mandarine柑桔

mango芒果

mature成熟的

morello黑樱桃

muskmelon香瓜，甜瓜

navelorange脐橙

nut坚果

nutmeat坚果仁

nutshell坚果壳

oleaster沙枣

olive橄榄

orange柑桔

orangepeel柑桔皮

papaya木瓜

peach桃子

pear梨

perishable易腐烂的

pineapple菠萝

plum李子

plumcot李杏

pomegranate石榴

pomelo柚子，文旦

redbayberry杨梅

reducedprice处理价

ripe成熟的

rottenfruit烂果

seasonable应时的

seedlessorange无核桔

special-grade特级的

strawberry草莓

sultana无核小葡萄

superfine特级的

tangerine柑桔

tart酸的

tender嫩的

tinnedfruit罐头水果

unripe未成熟的

walnut胡桃，核桃

walnutkernel核桃仁

waterchestnut荸荠

watermelon西瓜-