企业管理套表美容所全套管理报表.docx
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企业管理套表美容所全套管理报表
（企业管理套表）美容所全套管理报表
顾客服务卡
顾客姓名,,日期,
会员编号,,顾客类别,□N□O□B
美容师,,接待员
经理店长,,,
服务项目,使用产品,单价,入店时间
,,
,,
,,
购买产品（品名和编号）,销货人员,原价和折后价,总额
,,
,,
,,
,,顾客签署
,,
,,
,,
备
注,
顾客服务卡之使用说明
壹、报表用途
1、店头会计室统计的基础，转入分类帐和〈现金收支日报表〉中。
2、个人业绩统计的基础，转达入〈个人业绩日报表〉。
3、入店时间分析统计的基础，转入〈顾客来店时间统计分析表〉。
4、产品/护理的销售统计的基础，转入〈商品销货明细表〉，〈服务项目业绩表〉。
5、抓紧顾客的基础讯息来源，转入〈顾客服务积分卡〉，〈顾客消费追踪统计卡〉，〈顾客服务纪录日报表〉，〈顾客情况追踪分析卡〉。
6、防止舞弊，使公司的收入不致因外于因素而流入不当之处。
二、填写方式
1、美容师：
填写美容师的姓名。
2、顾客姓名：
填写来店顾客姓名。
3、会员编号：
填写来店顾客的会员证号码。
4、顾客类别：
‘N’代表新客户，‘O’代表旧客户，‘B’代表事先有预约。
5、服务项目：
填写如，Facial、美白、去斑、修甲等。
6、使用产品：
填写如，Istrilene、Creatbeauty等。
7、购买产品：
填写所购买的产品，如化妆品，保养护理品等之编号和品名。
8、备注：
填写特殊事项，例如非常规折扣等项目，需由负责人签名。
9、最后应由经理/店长签名负责。
三、使用时间
每次为顾客服务完毕立即填制。
四、如何使用
1、顾客进门，前台马上填写顾客姓名，向顾客索取会员证或〈顾客服务积分卡〉填写会员编号。
若无，则必须从顾客档案中获取。
2、美容师接单后填写顾客所消费的服务项目和使用产品，完毕后转交前台。
3、前台每日必须依据此卡填写关联报表或安排配货，之后转交美容师。
4、美容师每日必须依所于此卡填写关联报表，之后交到经理/店长处。
营业明细月报表
店名：
店长月份：
（年）
营业
项目
金额,,,,,,,,,,旧客数,平均
,,,,,,,,,客户数,新客户,客户单价,营业额每人
1,,,,,,,,,,,,,
2,,,,,,,,,,,,,
3,,,,,,,,,,,,,
4,,,,,,,,,,,,,
5,,,,,,,,,,,,,
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7,,,,,,,,,,,,,
8,,,,,,,,,,,,,
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11,,,,,,,,,,,,,
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29,,,,,,,,,,,,,
30,,,,,,,,,,,,,
31,,,,,,,,,,,,,
合计,,,,,,,,,,总客数,,
平均,,,,,,,,,,每天客数,,
%,,,,,,,,,,比例：
,
使用说明
壹、报表用途
1、由每月服务项目之营业数额及总数额之比较，分析出峰尖、峰谷日，以作为促销策略之参考数据。
2、由各项营业额算出所占比例，以正确评估生产力大小，作为提高营业额策略之基本资料。
3、算出当月份新客户数，可获知新客户增加率，从而作为制定成长率之参考。
4、算出每月营业额，比较成本，损益平衡点，目标营业额了解是否适合，是赚仍是亏，以作为改善运营管理之参考数据。
二、填制方式
1、营业项目：
填上服务项目类别，如：
护理（具斯特、乐肽……）客用装
产品的销售。
2、金额：
填上当日各项目之营业额。
3、旧客数：
上个月的顾客数。
4、客户数：
当天消费之顾客人数。
5、合计：
各项营业项目之金额相加。
6、客户单价=营业额÷客户数
7、每人营业额=营业额÷员工数
8、总客数：
新客户加上旧客数
9、每日客数：
总客数÷天数
10、比例：
[（总客数÷旧客数）-1]×100%
三、如何使用
1、由每日〈顾客服务卡（传票）〉、或者由〈个人业绩日报表〉的数据转移入表内，且计算。
2、每月供销售总或市场部统计使用。
四、使用时间
至少每个月制作
现金收支日报表
店名,,店长,,日期,
项目类别,收入,支出,备注
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总计,,,,,
现金收支日报表使用说明
壹、报表用途
1、分析每日支出项目、金额、作为日后收支预算制定及减少浪费之参考数据。
2、每日控制、盘点财务、防使舞弊。
3、健全会计制度之基本资料。
二、填制方式
1、店名：
填上店名
2、店长/经理：
填上店长/经理的名字
3、项目：
填上各种收入和支出之种类名称（种类：
销售、护理等）
4、备注：
支出方面填上原因，收支方面填上〈顾客服务卡〉编号
三、如何使用
1、每日结束营业前搜集〈顾客服务卡〉，且填上收支部分。
2、前台收银员必须交上所有支出的收据，以便报销。
3、盘点柜台内现金金额是否符合所纪录的金额项目。
4、第二天早上开业前根据上面的金额纪录再次进行现金盘点。
四、使用时间
1、每日营业开始前
2、每日营业结束前
顾客追踪分析卡
月
日,壹,二,三,四,五,六,七,八,九,十,十壹,十二
1,,,,,,,,,,,,
2,,,,,,,,,,,,
3,,,,,,,,,,,,
4,,,,,,,,,,,,
5,,,,,,,,,,,,
6,,,,,,,,,,,,
7,,,,,,,,,,,,
8,,,,,,,,,,,,
9,,,,,,,,,,,,
10,,,,,,,,,,,,
11,,,,,,,,,,,,
12,,,,,,,,,,,,
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19,,,,,,,,,,,,
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28,,,,,,,,,,,,
29,,,,,,,,,,,,
30,,,,,,,,,,,,
31,,,,,,,,,,,,
费用分析
月
次,壹,二,三,四,五,六,七,八,九,十,十壹,十二
1,,,,,,,,,,,,
2,,,,,,,,,,,,
3,,,,,,,,,,,,
4,,,,,,,,,,,,
5,,,,,,,,,,,,
6,,,,,,,,,,,,
7,,,,,,,,,,,,
顾客基本资料记录卡
NO年月日
姓名,,性别,,生日
（年月日）,
职业,,婚姻情况,,小孩性别及年龄,
住址邮政地址,,固定电话,
电子信箱E-mail,,手提电话,
皮
肤
检
测
结
果,客人自述
1、[]坚持专业护理工科[]偶尔专业护理工科[]从不进行专业护理
2、[]使用专业家庭护理产品质[]使用商场购买产品
3、[]睡眠良好[]睡眠质量较差
4、[]有坚持运动的习惯[]不参加体育运动
美容师观察：
1、光泽度：
2、水分：
3、弹性：
4、肤色：
5、油脂分泌状态：
6、视觉主要问题：
7、仪器测试结果：
护理建议
操作建议
客人特别要求事项：
美容师：
顾客档案资料记录卡使用
壹、报表用途
1、建立顾客数据、联络系统，以供客户管理之使用。
2、为制造顾客互动，宣传促销的依据。
3、了解顾客皮肤特点，为美容师开设疗程的参考。
4、肯定顾客数量，做为营销策略拟定参考。
5、记录客户主要性格特征及特别要求事项，以使下次护理时美容师注意
二、填制方式
1、顾客基本资料：
顾客姓名、性别、生日、电话、地址、婚姻情况、职位。
2、会员编号：
依照此张数据卡自动排序编号。
3、日期：
建卡日期。
4、客人特别要求事项：
填上顾客交代的细节及主要个性等。
5、其余遵照上面所列出之项目仔细观察和询问，且如实记录。
三、如何使用
1、新顾客光临当时，由美容师逐次问出资料填妥，或者由前台人员填妥交予美容师。
2、客户生日时，可寄生日卡或礼物以促进彼此友情长久。
3、定期或不定期举办各类联谊活动，有针对性地通知客人。
4、由服务者填写，以姓氏分类统壹存留柜台处。
5、可用电话、信件、电子邮件等方式进行售后服务跟踪。
四、使用时间
1、新顾客光临即时使用。
2、追踪久未到来光临的顾客时。
3、举办各类促销和活动时。
顾客追踪分析卡之使用说明
壹、用途：
1、分析顾客来店每月次数及间隔日数，确定顾客动向及分类其为固定客户或不固定客户
2、由费用分析了解此顾客接受服务项目、花费金额作为营销策略之主要资料
例：
（1）顾客本来每月固定来五次，而七月份却来三次，且最后壹次来店时间距今已超过俩星期，由卡内记录可知顾客可能失去，我们即可打电话问候，寄致候卡或以其他较好方式请其再度光临给予亲切服务，且询问间断的原因。
争取稳定此客户。
（2）顾客来店几次于费用分析栏记录显示，其消费用项目只有洗耳恭听面，我们即可采取说服行动，使其也接受店里其它项目服务，如此才能保有此顾客。
3、可教育员工发挥积极主动之精神，自己分析表采取各种促销活动，增加个人和团体之业绩。
4、每年做个整理，分出最固定经常光临顾客，办个活动招待会，以促进主顾双方之情谊。
5、本卡为营销策略最主要的资料。
二、如何填制：
1、上半栏为每壹年每月每日之格子以√记号表标顾客来店时间
2、下半栏之费用分析填上每月每次来店花费金额数，表明顾客服务项目及花费。
例：
（1）顾客八月二日来店做了美白护理，消费100元
填法：
上半栏于八月二日格子里打√决号，下半栏于八月第二次格子里写上100元
（2）于八月八日来店开年卡，消费用10000元
填法：
上半栏于八月八日格子里打√决号，下半栏于八月第二次格子里写上10000元
三、如何使用：
1、顾客光临离去后，马上由服务者准确填入卡内，再放回储存柜内
2、店长/经理须经常检察此卡，至少壹星期壹次
四、多久做壹次
本表顾客每次光临需要填写
个人业绩日报表
店名：
店长：
日期：
年月日，星期
项目
姓名,服务项目,合计,新顾客,固定客,销售金额,平均单价每顾客
,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
人数,,,,,,,,,,,,,,
金额,,,,,,,,,,,,,,
使用说明
壹、报表用途
1、算出每位美容师/前台销货人员业绩，分析其生产力，作为激励之基本资料。
2、由各服务项目的客户数及营业额，了解各项目生产力，作为加强比较弱的项目的指针。
二、填制方式
1、项目：
填上服务和销售项目。
2、姓名：
填上美容师姓名。
3、人数和金额填上美容师当日服务的客户总数和营业数额。
4、合计客户数减去新客户数即等于固定客户数。
5、金额：
填上当日销货/美容护理金额。
6、合计：
总金额÷总人数=每客户平均单价。
三、如何使用
1、由店长/经理依据〈顾客服务卡〉纪录
2、逐次计算出各合计数据及平均单价数。
3、每日早会方案个人业绩，供每位美容师作为激励自己的参考。
四、使用时间
每日营业结束之前。
美容中心月份销售英雄排行榜
店长/经理：
日期,1,2,3,日期,1,2,3
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使用说明：
壹、报表用途
1、激发员工士气，增加工作效率。
2、因彼此比较而增加业绩。
3、满足员工的荣誉感，提高工作绩效。
4、了解员工的工作能力及绩效。
二、填制方式
1、如天韵美容美体休闲舫。
2、填下日期如8月3日即8/3、1。
2。
3代表名次，而于1。
2。
3。
F的空格里填上姓名，依每日实际业绩高低人辨我次。
三、如何使用
1、由负责人填写经（组长，经理）签名核准。
2、每日早会公布，让员工传目，且订于布告栏中。
四、制表时间
每日晚由经理或负责人制作
美容中心服务项目个别业绩表
服务项目,客户数,营业额,人员数,客户单价,每人业绩
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合计,,,,,
店
长
经
理,,日
期,,店
主
日
期,
使用说明
壹、报表用途
1、用以了解个别服务项目的营业额客户数计算所占总营业额的比率。
2、据以订定营销（行销）策略，改进广宣促销的方法以便提高业绩。
3、由客户单价及每人平均业绩可得之消费额度是否符合当地民情，以及员工服务效率之高低。
二、填制方法
1、服务项目：
填写如，保湿护理美白护理洗面奶的销售
2、客户数：
当日消费此服务项目的顾客数。
例如：
10人
3、营业额：
当日消费此服务项目的营收。
例如：
￥5000
4、人员数：
当日提供此服务项目的美容师位数。
例如：
5人
5、客户单价：
=营业额÷客户数。
例如：
=￥5000÷10人=￥500
6、每人业绩：
=营业额÷人员数。
例如：
￥5000÷5人=1000
三、使用时间
每日结帐清算后填制
四、如何使用
1、由店长/副店长直接按照〈顾客服务卡（传票）〉中的消费数据填制。
2、完成后每日/固定时段必须交付店主批阅（若加盟主且非店长）
3、必须建档和存档。
请假单
店名,,请假人
请假日期,年月日起至年月日,
事由
请于
栏内
打√,,事假
病假
婚假
产假
丧假
特别休假
公休假
其他
,
,
,
,
,
,
,
经理签章
1、224使0年6月12日止
请假的类别依项目自行于空格中划√号用说明
壹、用途
1、管理员工的请假。
2、可预先调配人手，不致发生人手不足手忙脚乱的情形。
3、可做为员工考勤的基本资料。
二、如何填制
1、店名栏如天韵美容美体休闲舫。
2、请假人栏如王五、张三
3、日期栏如由70年6月10日起至7
4、由经理认准且签章
三、如何使用
1、由请假人依公司请假规定于前数日填制及附上规定所需之证明例如公立医院的病历证明等。
2、送交所属经理签准后才为手续之完成
四、制表时间
当员工有需要必须请假时方才填制。
月份员工出勤表
填表人：
工作者,加班,请假,迟到缺席,旷工,出勤率
,,,,
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使用说明
壹、用途
1、做这员工的考勤资料以来奖勤罚懒的基础
2、了解员工工作异常是否的参考资料
3、是否公司的工作时间合理化等
4、可为了放薪水的参考
二、如何填制
1、工作者：
王五
2、加班如十天
3、请假如壹天
4、迟到缺席如三次
5、旷工如二次
6、出勤率如80%
三、如何使用
1、由经理按请假单、签到簿或打卡计算
2、旷工的计算按公司规定
3、出勤率计算按实际工作时数除以总时数
四、制时间
每月壹次于月底制作
顾客意见调查表
服务态度,□差□普通□佳
技术,□差□普通□佳
清洁,□差□普通□佳
店内布置,□差□普通□佳
动作,□差□普通□佳
员工士气,□差□普通□佳
店内气氛,□差□普通□佳
价格,□差□普通□佳
服装仪容,□差□普通□佳
建议,
顾客,,访问时间,
访问者,,客户分类,□固□新
注：
本店用√，他店用⊿
228使用说明
壹、报表用途
1、由顾客身上调查，能够知己，了解本店之缺点，以做为改进之依据，
较为客观也较实际。
2、由顾客身上得知其它竞争者优缺点，能够知彼，供本店参考，以创
造超越竞争者的服务格调吸引更多客户。
3、节省调查时间（不必外求）。
二、填制方式
参照原先使用方法
三、如何使用
1、由全体员工配合，或指定擅长说话技巧者访问顾客。
2、可由顾客亲自填写
3、于特定期限内，达到壹定客户数后，即可做整理，者出优、缺点，
开会检讨寻求改进。
四、使用时间
由运营者/店主，或店长确定次数、时间长短。
壹般是3～6个月壹次。
客户服务记录表
店名：
填写人：
日期：
页数：
服务项目
姓名（编号）,服务员,价格,进店时间,服务时间,离店时间
美容,,,,,
美体,,,,,
销售,,,,,
美容,,,,,
美体,,,,,
销售,,,,,
美容,,,,,
美体,,,,,
销售,,,,,
美容,,,,,
美体,,,,,
销售,,,,,
美容,,,,,
美体,,,,,
销售,,,,,
美容,,,,,
美体,,,,,
销售,,,,,
使用说明
壹、报表用途
1．了解顾客、等待时间及服务时间。
2．用以改进或缩短让顾客等待时间。
3．对服务时间予以合适化。
4．员工绩效考核之基础数据之壹。
二、填制方式
1．姓名（编号）：
顾客名称，会员编号（若有）
2．服务项目：
护理项目，销售项目
3．服务员：
包括美容师和前台销售员
4．等待时间：
进入时间～被服务时间
5．服务时间：
护理服务开始～结帐完毕走出门外
6．消费价格：
消费金额
三、如何使用
1．由前台接待员/美容师本身于顾客进门开始填写，直到服务完毕，顾客结帐完成。
2．交给店长汇总且针对时间问题改进。
四、使用时间
顾客进店的当时。
壹、报表用途
1．掌握顾客来店长期趋势，及动态汇总顾客未到店情形，以便追踪。
2．根据顾客服务项目、购买物品来分析顾客的层次且找出对策。
3．根据顾客服务项目、购买物品来分析顾客的消费习惯且找出对策。
4．能够观察顾客的离异趋势。
二、填制方式
1．姓名（编号）：
顾客姓名，会员编号（若有）
2．地址、电话：
从顾客数据卡中寻求，写上以便交代/分配追踪人员。
3．最近来店日：
能够从最近的〈顾客服务卡（传票）〉上查出，且推算。
4．服务项目：
例如，A顾客对—（服务项目）美白护理，有15天中没有进
行该项目的服务。
则便于服务项目下填写—美白护理，于15～30天数下面字段标写15天。
5．追踪人：
电话询问、关心追踪的负责人。
壹般为美容师
三、如何使用
1．依据未服务的时间分析能够追踪该顾客使其来店。
2．对实于无法掌握的顾客，第二次过滤。
3．负责人能够实际了解其所有客户数及动态而拟定对策。
4．最后必须缴交总部和该店负责人壹份。
四、使用时间
能够每壹个半月～俩个月壹次。
顾客来店时间统计表
店名：
日期（月/日）,/,/,/,/,/,/,/,/
星期
时间,壹,二,三,四,五,六,日,总计
9：
00～9：
59,,,,,,,,
10：
00～10：
59,,,,,,,,
11：
00～11：
59,,,,,,,,
12：
00～12：
59,,,,,,,,
1：
00～1：
59,,,,,,,,
2：
升级会员 