超全面的胃病妙方.docx

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超全面的胃病妙方

▲▲[民间方]仙人掌煮猪肚治慢性胃炎▲▲

一位朝鲜族老太太告诉我，说她女儿有慢性胃炎，连吃三副猪肚煮仙人掌就治好了。

她本人吃了两副，也治好了。

我老伴正好也患此病，就照样吃了三副，也治好了。

每年秋末冬初她都犯病，今年还真没犯。

　　做法是：

将新鲜猪肚（胃）一个（约750克左右）里外洗净，用少量食盐再抓揉两三遍，用清水洗净备用。

将正在花盆里长着的仙人掌割下两大片，除去刺和表皮，洗净，放入猪肚中用高压锅煮30分钟，熟烂后即可食用，一次能吃多少是多少，剩下的下次再吃。

连吃三副即可。

〒★适合胃肠疾病患者的汤饮★〒

黑木耳煲红枣

[原料]黑木耳40克，红枣20枚。

[做法]将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量，文火煎煮30分钟即可。

[用法]每日2次，连服7天。

[作用]凉血止血。

主治血淋、崩漏、痔疮。

[评注]黑木耳味甘性平、能凉血止血，配伍红枣健脾益气。

二药配伍，调理气血，可用于一切出血性疾病的食疗之品。

∙作者：

electrichow

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∙2005-5-1607:

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〒★适合胃肠疾病患者的汤饮★〒

姜糖水

老姜250克、红糖250克，将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10沸，将红糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次。

功效：

温中散寒。

∙作者：

electrichow

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〒★适合胃肠疾病患者的汤饮★〒

蜂蜜红糖水

蜂蜜、红糖适量、红花5克。

将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。

功效：

和胃利肠、止痛祛疡。

∙作者：

electrichow

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〒★适合胃肠疾病患者的汤饮★〒

干姜炙附子酒

干姜60克、炙附子40克。

将干姜、炙附子共捣碎细，置净器中，然后放入黄酒500毫升，密封，经7日后开取，去渣备用。

每日饭前温服1~2杯，日服3次。

功效：

温中散寒。

∙作者：

electrichow

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〒★适合胃肠疾病患者的汤饮★〒

姜椒粥

干姜5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、红糖15克。

将干姜切成片，与高良姜、花椒洗净，共放入纱布代内盛装，扎口。

把淘洗净的粳米和布代加清水同煮，30分钟后取出姜袋，共煮成粥服食。

每日早、晚各服1次。

功效：

温中止痛。

∙作者：

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佛手柑冰糖粳米粥

佛手柑15克、粳米100克、冰糖少许。

将佛手柑洗净，煎煮，去渣留汁，再与淘洗净的粳米，冰糖同煮成粥。

每日早、晚温热服食。

功效：

理气止疼。

∙作者：

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〒★适合胃肠疾病患者的汤饮★〒

姜椒鲫鱼汤

鲫鱼1条（约250克），去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次即愈。

功效：

治胃寒痛

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茉莉花粥

材料茉莉花3—5克，粳米60克。

用法将茉莉花用水煮开后捞出，入粳米煮粥，加白糖适量调味，酌量食用一周。

功效理气解郁。

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桔根猪肚：

金桔根30克，猪肚1个。

将金桔根和猪肚冼净切碎，加水4碗，煲成1碗半，加盐少量调味。

每2天吃1次，补胃和胃健脾止痛。

∙作者：

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柚皮粥：

鲜柚皮1个，粳米60克，葱适量，柚皮放碳火上烧去棕黄色的表层并刮净放清水冲泡1天，切块加水煮开后放入粳米煮粥，加葱米、盐、香油调味后食用。

每2天吃柚皮1个，连食4～5个，具有舒肝健胃止痛功效。

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黑玫瑰汤：

黑枣、玫瑰各适量。

枣去核，装入玫瑰花，放碗中盖好，隔水煮烂即成。

每日3次，每次吃枣5个。

经常食用，具有健脾和胃，补血活血之功效。

∙作者：

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鸡蛋莲藕汁：

鸡蛋1个，莲藕250克。

鸡蛋液搅匀，加藕汁30毫升，酌清加冰糖调味拌匀，隔水煮熟即成。

每日1剂，连服8～10天，健脾和胃，活血化瘀。

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牛肉仙人掌：

鲜仙人掌30～60克，牛肉60克。

将仙人掌洗净切碎，牛肉切片，共同炒熟，加适量调味品后食用。

每天1次，连食5～10天，健脾和胃，活血止血。

适用于溃疡出血

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红糖豆腐汤：

取豆腐100～200克，红糖60克，加清水500毫升，文火煨炖约10分钟即成。

用治胃及十二指肠溃疡。

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蜂蜜红花饮：

取红花5克置保温杯中，冲入沸水后加盖浸泡约10分钟，再加入适量蜂蜜，趁热服。

可和胃利肠，止痛祛疡。

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田七藕汁鸡蛋饮：

取鸡蛋1枚，去壳搅散，加入田七粉3克、藕汁30毫升拌匀，入屉蒸熟取食。

可止血、止痛、散瘀。

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土豆汁饮：

取连皮生土豆适量，洗净，切碎绞汁。

每晨直空腹服用50～100毫升。

可和胃调中、健脾益气，亦可治疗习惯性便秘。

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炖蜂蜜：

取蜂蜜150克置杯中（不加水），杯置热水锅中，文火炖约10分钟即成。

每日3次，饭前服。

用治胃溃疡。

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党参炒米茶：

每次取党参10～15克，炒米30克，加水2000毫升煎至750毫升，取汁代茶饮。

隔日1次服，2～4次显效。

用治十二指肠溃疡及慢性胃炎。

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龟肉猪肚汤：

将龟肉、猪肚各200克切为小块，置砂锅内，文火煨炖至烂熟，加少许盐调服。

日内3次分服。

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玫瑰花茶：

每次取玫瑰花瓣（干品）6～10克入茶杯内，冲入沸水后加盖闷约10分钟，代茶饮。

可健胃益肠、理气止痛。

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乌贼骨散：

取乌贼骨500克，焙干研细末，温开水冲服。

每日3次，每服6克。

用治胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、吐酸、黑便者。

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生姜猪肚汤：

到生姜250克，洗净切碎，纳入1个猪肚内，扎紧后置砂锅中，加清水适量，文火煨炖至烂熟。

调味后吃肚饮汤，2日内分服，连续吃3～4个。

可温阳益气、健中补脾。

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二味瘦肉汤：

取桔皮、生姜各3克，瘦肉100克切丝，加清水适量，文火煨炖至熟。

吃肉饮汤时可酌加调味品。

用治胃溃疡。

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糯米红枣粥：

取糯米100克，红枣数枚，按常法煮粥至烂熟。

用治胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎。

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小白菜汁饮：

取带根小白菜2棵洗净，绞汁，酌加白糖调服。

每日1次，每饮50毫升。

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大枣冬菇汤：

红枣15枚，干冬菇15个，生姜、花生油，料酒，食盐，味精各适量。

先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核；然后将清水，冬菇，红枣，食盐，味精，料酒，姜片，熟花生油少许一起放入蒸碗内盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。

食枣喝汤。

益气，开胃，适用于胃癌及胃，十二指肠溃疡等症。

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参粟茶：

党参30克，粟米100克，冰糖少许。

将党参烘干碾碎，粟米炒至焦黄，共放锅中加水约1000毫升慢火煮50分钟，加入冰糖溶化，取其上清液代茶饮。

每日1剂。

健胃补脾，养阴止渴，帮助消化。

可用于慢性萎缩性胃炎，肥厚性胃炎，胃及十二指肠溃疡等病的辅助食疗。

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玫瑰花粥：

玫瑰花5克，粳米约60克。

先将玫瑰花入砂锅中煮开捞出，然后下淘净的粳米的粳米煮粥，如常法。

每日1剂，1～2次服下。

调中活血，舒郁和肝。

主治脾肝郁型的胃十二指肠溃疡，症见腹痛连胁，抑郁易怒，口苦多梦等。

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砂仁粳米粥：

粳米60克，砂仁5克。

将粳米淘净煮成粥后，调入砂仁末，再煮沸1～2开即可。

可分早晚两次服用。

行气调中，和胃强脾，可作为胃及十二指肠溃汤的辅助治疗。

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莲子桂花羹：

莲子60克，桂花2克，白糖适量。

先将莲子用清水浸泡2小时，去芯，入砂锅中，加水煮1小时，至莲肉酥烂，加入桂花2克，白糖适量，再炖5分钟即成。

每日晨起空腹及下，20天为一疗程。

补心益脾，温中散寒，暖胃上痛。

主涌胃溃疡，症见胸脘胀满，食欲不振，恶心呕吐，上腹疼痛等。

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黄芪猴头疡：

猴头菌250克，黄芪50克，鸡肉500克，胡椒粉，生姜，葱白，料酒，食盐，味精各适量。

将猴头菌洗净，用温水泡发好，捞出，洗净，切片，发猴头的水用纱布过滤待用；将鸡肉洗净，剁块；再把黄芪揩净，切片；然后把鸡块，黄芪，姜片，葱节，料酒，发猴头的水和少量清汤放入锅内，先用武火烧沸，后改用文火烧炖90分钟，下猴头菌片，再煮45分钟，加入精盐，味精和胡椒粉，盛入汤盆即成。

常服食。

助消化，利五脏，补中益气，养血生津。

适用于消化不良，胃及十二指肠溃疡，尤其对胃癌有明显疗效。

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蜂蜜土豆汁：

鲜土豆1000克，切丝捣烂，以洗净纱布绞汁，取其汁放在锅中，先以文火烧开，然后用小火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜一倍量，再煎至稠粘停火，冷后装瓶备用。

每日早晚各一匙，空腹时饮，2～3周为一疗程。

此方有和胃，温中，健脾，益气功效，对表现为脾胃虚的胃，十二指肠溃疡及习惯性便者有辅助疗效。

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糖蜜红茶饮：

将红茶5克，放入保温杯中，沸水冲泡，加盖泡10分钟，再调入适量蜂蜜与红糖，宜空腹时温热频频饮用。

每日2～3剂，此方有温中健胃，助消化功效。

适宜虚寒型的胃及十二指肠溃疡患者。

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包菜饴糖汁：

适量鲜包心菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁备用。

服食时取菜汁80毫升加入适量饴糖拌匀。

每日早、晚2次服用。

10日为一个疗程。

本方有清热止痛，促进溃疡愈合的功效。

适用于胃，十二指肠溃疡。

早期疗效佳。

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蒲公英炖猪肚：

猪肚1个，蒲公英100克蒸出汁，取汁去渣，用其汁炖猪肚烂熟，吃猪肚，饮汤，有健脾和胃，清热止痛功效。

适用于热郁型溃疡病患者。

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旱莲草红枣汤：

鲜旱莲草50克，红枣10枚，加水2碗，煎至1碗，去渣饮汤，每日2次。

此方有补肝肾，滋阴补血和止血的功效。

适应于胃，十二指肠溃疡患者的出血，失血性贫血等症。

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羊肉萝卜汤：

羊肉100克，苹果150克，碗豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。

①羊肉洗净，切成六分见方的肉块，香菜洗净切成段待用。

②碗豆、苹果、羊肉、

姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮一小时，再放萝卜块煮熟，放盐，芜荽即成。

用醋蘸食。

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木瓜米醋汤：

木瓜500克，生姜30克，米醋50克。

上述食物共同放入砂锅内，加适量水煮成汤。

每2天服1剂，每剂分三次服完，可常服食。

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桂花心粥：

粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

粳米淘净。

桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。

粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。

每日1次，早晚餐服用。

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枸杞藕粉汤：

枸杞25克，藕粉50克。

先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。

每日2次，每次100?

150克。

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蜂蜜桃汁饮：

蜂蜜20克，鲜桃1个。

先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。

每日1～2次，每次100毫升。

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