劳动课特色教案.docx

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劳动课特色教案

2013-2014学年度第一学期

劳动课1、2、3年级

特色教案

大洼县新开学校

2013年9月

1、蔬菜的来源与生长

教学目标：

蔬菜的来源与生长

知识与技能：

通过本课学习，探究蔬菜的来源与生长的基本方法。

教学难点：

对植物生长情况做好观察和记录。

活动内容：

蔬菜的来源与生长

活动过程：

一教师布置劳动任务：

让各班级观看怎样平整菜地、拔草过程。

二、学生自由结组。

三、老师示范怎样平整菜地，拔草。

四、教师动手实践操作“这时天气还有些凉，但是学生们都没有畏惧，一个个兴高采烈观看，菜地平整了，杂草清除干净了，凉风中学生们的脸上竟满是灿烂的笑容，这次劳动学生们不仅收获了劳动的快乐。

五劳动结束师生总结：

学生们畅所欲言，争先恐后的说出自己的感受，都表示劳动带给他们与众不同的快乐。

2.【课题】蔬菜的种植（茄子）

【课题】走进蔬菜世界

【教学目标】

1、了解家里菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜。

2、通过调查讨论激起学生对学习蔬菜栽培知识的兴趣。

【教学重难点】菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜

【教学过程】

一、情景导入

同学们，如今生活条件越来越好，人们对饮食与健康也越来越重视了。

家里的菜篮子里每天都装着许多新鲜的菜。

每天上午去菜市场的人更是络绎不绝。

今天我们就来了解了解蔬菜。

（板书课题：

走进蔬菜世界）

二、知识探讨

出示一些蔬菜图片，引导学生探讨下列问题：

（1）你家的菜篮子里一般是什么菜？

你的家人喜欢吃哪些蔬菜？

（青菜、白菜、黄瓜、茄子、西红柿等）

（2）我们经常食用的菜有哪些？

其中哪些是蔬菜？

怎样的菜是蔬菜？

（3）你一定逛过菜市场。

菜市场有哪几种类型？

它们各有什么优缺点?

（露天菜摊、室内菜场、超市菜柜）

（4）什么是“净菜”？

净菜有什么特点？

购买净菜有什么好处？

（干净卫生，食用方便卫生，对人体健康有好处）

（5）人们常把蔬菜分为哪几类？

根据是什么？

（蔬菜生长发育的习性和栽培特点）

（6）在菜市场中有哪些蔬菜是本地生产的？

哪些主要是从外地运来的？

三、布置作业

回答下列问题

（1）我们经常食用的蔬菜有哪些？

（2）蔬菜市场有哪几种主要类型？

（3）蔬菜可分为哪几种类型？

依据是什么？

3、【课题】除草

教学目标：

除草

知识与技能：

通过本课学习，懂得除草一般知识，感受农业工作创造性劳动的艰辛和伟大。

教学重点：

能够分清菜草一般知识。

教具学具：

图片 多媒体。

教学环节：

一、看一看

观察图中塑料大棚和棚中生长的农作物。

二、做一做

农作物生长需要肥沃的土壤、适当的温度、充足的水分、空气和阳光。

种植在塑料棚里的农作物，对这些生长条件也是缺一不可的。

因此，塑料棚栽培要求的知识、技能水平更高，是更辛苦的劳动。

三、拓展练习

思考：

1、怎样使土壤疏松？

2、怎样施肥和浇水？

3、怎样除草

四、评一评

组织学生对所有的图片进行评议。

反馈形式及效果：

在观察过程中，各组组长负责帮助解决疑难。

板书设计：

除草

1、怎样使土壤疏松？

2、怎样分清菜草。

3、怎样除草。

4、【课题】整理菜地拔草

【教学目标】整理菜地拔草

1、认识种菜的常用工具及其用途。

2、了解种菜的一般过程及各程序的要求。

【教学重难点】了解种菜的工具和过程

【教具准备】图片，工具实物

【教学过程】

一、教师布置参观小组：

二、老师示范怎样平整菜地，拔草

三、学生观看教师实践操作

经过1节课时间，菜地平整了，杂草清除干净了，学生们看到平整菜地满脸是汗水，但是比汗水更耀眼的是灿烂的笑容，这次参观课学生们不仅收获了劳动的快乐，更多的是付出的满足。

五、劳动结束，师生总结

学生们畅所欲言，争先恐后的说出自己的感受，都表示劳动带给他们与众不同的快乐。

5、种植韭菜

教学目标：

种植韭菜

知识与技能：

通过本课学习，探究种植韭菜的基本方法。

过程与方法：

在动手操作过程中，探究种植韭菜栽培实验。

教学难点：

对植物生长情况做好观察和记录。

活动内容：

种植韭菜

活动过程：

一、  教师布置参观小组：

二、  老师讲解相关知识

韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。

移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。

韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。

 播种前要用水柳叶子沤水，少掺点煤油，浇灌一次，把蝼蛄呛出来拾干净；如果有地老虎，还要用氧化乐果对水浇灌。

韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。

用饼肥时要先把菜籽饼沤熟，对水稀释再泼浇，施肥的时间最好在傍晚。

 韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。

割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。

割时，要按先后顺序排着割，割后用钉耙松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上，过一、两天后施一次肥。

韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。

 要尽量争取韭菜早发芽，早上市。

前一年冬天收刀要早，让尾刀韭菜叶子自然枯死，用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层，第二年开春后，把碎草和大垡块划掉，再追一交粪肥，就能使头刀韭菜出芽快。

韭菜分岔力强，新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。

发现密度过高要及时分棵移栽。

三、  活动结束时，师生总结

  学生们纷纷表示，劳动收获很多。

6、整理菜地，学习韭菜越夏常识

教学目标：

整理菜地，学习韭菜越夏常识

知识与技能：

通过本课参观学习，探究韭菜越夏常识基本方法。

教学难点：

对植物生长情况做好观察和记录。

教具学具：

铁锹

活动内容：

整理菜地，学习韭菜越夏常识

活动过程：

一、  教师布置参观小组

二、  老师讲解相关知识

 免割：

夏季高温多雨，导致韭菜营养积累少、消耗大，且叶片组织纤维增多。

此时一般不再收割，应加强植株培养，为秋季韭菜丰产打好基础。

防病：

韭菜在高温情况下最容易发生枯萎病，尤其是在大雨后再遇到烈日暴晒，在近地面处发生水烫状病斑，严重时全株枯死。

四、学生开始参观

五、  活动结束，师生总结

  学生们畅所欲言，争先恐后的说出自己的感受，都表示活动带给他们与众不同的快乐。

7、无土栽培实验

教学目标：

无土栽培实验

知识与技能：

通过本课学习，探究无土栽培的基本方法。

教学难点：

对植物生长情况做好观察和记录。

教具学具：

无土栽培花卉盆钵 文竹 清水或营养液。

教学程序：

一、看一看：

看图，了解无土栽培是一种不用土壤的栽培方法。

用水、沙子、蛭石等当基质，使植物固定位置，施用无机肥料供给植物生长发育所需要的营养物质。

二、做一做：

1、准备无土栽培花卉盆钵。

2、准备栽培的花卉。

3、栽种。

将花苗分别栽于盛有基质的盆中，倒入清水或营养液。

三、拓展练习：

记录植物栽培的实验周期

四、评一评：

组织学生对所有的作品进行评议，比一比，看哪个作品制作得最精美。

反馈形式及效果：

在制作过程中，各组组长负责帮助解决疑难。

完成作品后让各组同学分别进行展示，最后选出优胜组和优胜同学。

板书：

无土栽培实验

1、准备无土栽培花卉盆钵。

2、准备栽培的花卉。

3、栽种。

将花苗分别栽于盛有基质的盆中，倒入 

清水或营养液。

课后反思：

8.【课题】蔬菜与土地

【教学目标】

1、进一步详细了解蔬菜的种类及特点；

2、了解经常食用的蔬菜的营养成分。

【教学重难点】蔬菜的种类、特点及营养成分

【教具准备】几种蔬菜实物

【教学过程】

一、情景导入

蔬菜是一个庞大的植物系列，我国蔬菜的种类繁多是世界闻名的。

同时蔬菜里含有多种维生素和多种人体必需的微量元素，食用时对人的健康有极大的好处。

今天我们将一起来了解蔬菜的种类、特点及营养成分。

（板书课题：

蔬菜的分类及营养成分）

二、知识探讨

1、复习：

上节课我们对蔬菜进行了简单的分类，回忆一下蔬菜可分为哪几类？

依据是什么？

总结：

根据蔬菜生长发育的习性和栽培特点。

大致可以将蔬菜分为白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜类和多年生蔬菜类十类。

2、小组讨论下列问题：

（1）分别举出白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜类和多年生蔬菜类等各类蔬菜至少三种具体蔬菜。

（2）各类蔬菜各有什么特点？

生长发育习性和栽培特点是什么？

（3）根据蔬菜产品质量安全可靠性，可将蔬菜分为几类？

（放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品和有机食品）

（4）放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品和有机食品五类各有什么特点？

检测的标准是什么？

（5）蔬菜的营养主要体现在哪几方面？

你知道你平常经常食用的蔬菜有哪些营养成分？

三、实践巩固

出示几种常见蔬菜，引导学生说说它们的类型及营养成分。

四、布置作业

（1） 简单介绍白菜类、根菜类两种蔬菜的特点。

（2）蔬菜的营养主要体现在哪几方面？