猪牛羊蛋鸡肉鸡獭兔肉鸭的养殖分析.docx
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猪牛羊蛋鸡肉鸡獭兔肉鸭的养殖分析
猪、牛、羊、蛋鸡、肉鸡、獭兔、肉鸭的养殖分析,助您通过养殖发家致富!
当前,是构建社会主义新农村的关键阶段,农村畜禽养殖规模将随着本地区新的城乡结构变化而发生重大变化,由散户乡规模化转移将成为未来的发展趋势。
热衷于畜禽养殖的农户,可以根据自己的经济实力,着力打造2012年的畜禽养殖规划。
下面将目前主要畜禽养殖品种的养殖利润分析奉献给广大农民朋友,希望对您有所帮助!
一、生猪养殖效益分析:
以年出栏1000头育肥猪的自繁自养规模饲养场为例(长期存栏500头),需存栏50头健康、适龄优秀母猪正常繁育,16个临产母猪单体栏,14个保育单体栏,50个(长3.75米×宽3米)育肥猪单体栏,并在当前市场价格情况下为例:
(1)砖瓦结构猪舍,每头猪需要2.0平方米,500头猪需猪舍1000平方米,每平方米成本按500元计算,需投资500000元,预计使用年限18年。
计算每头猪每天负担的圈舍费用:
500000元÷18年÷180天÷1000头≈0.15元。
(2)饲料加工机组1台套10000元,可使用年限8年,预计使用年限8年。
计算每头猪每天负担的饲料加工机组费用:
10000元÷8年÷180天÷1000头≈0.01元。
(3)在以上前提下,需工人3个,月工资1300元。
(一般情况下一个人可以全程监管15头母猪及产下仔猪育肥等工作。
)
(4)计算每头猪每天负担的人工费用:
1300元/人÷150头÷180天≈0.05元。
每头猪负担的费用=(0.15元+0.01元+0.05元)×180天=37.8元。
(5)购进适龄母猪约450斤,目前市场价格约7元/斤,每头适龄母猪成本约3150元。
①每头适龄母猪年生产仔猪20头,需用饲料管理费用1800元,20头仔猪35日龄断奶,60天(22公斤/头)转入育肥圈舍,共需仔猪料费用2200元,水、电、防疫治疗费200元。
20头仔猪的市场价格为20头×22公斤/头×15元=6600元。
②每头适龄母猪创造经济利润=20头仔猪的市场价格-母猪生产饲料费用-仔猪料费-水、电、防疫治疗费=6600元-1800元-2000元-200元=2600元。
(6)育肥饲料费用
①以饲料料肉比3.1:
1计算,育肥猪达到100公斤时需用饲料=(育肥猪体重100公斤-转入育肥圈舍仔猪体重22公斤)×3.2≈250公斤。
饲料价格为2.4元/公斤,每天每头猪需要的饲料费用为250公斤×2.4元/公斤≈600元。
②每头猪每天需要水电费、防疫费、治疗费为:
0.02元、0.02元、0..06元,合计:
0.1元。
全程饲养共需要18元。
每头猪需要的饲养费用为:
600元/头+18元/头=618元。
每头猪育肥出售后的市场价格为13元/公斤,共获得收入100公斤×13元/公斤=1300元。
所以该猪场的净利润为(1300元/头-618元/头育肥猪-每头猪负担的费用37.8)×1000头+2600元/1头母猪×50头=644200+130000元=77.42万元。
二、肉牛养殖效益分析:
以常年存栏30头以上的肉牛规模养殖场(栓养),饲养期150天,年出栏优质肉牛70头为例,需要筹建32个单体栏位,即:
栏长4米,栏宽1.2米,栏高0.9米,中间过道宽1.5米,全部牛舍占地面积为200平方米(20米×10米),办公用房、饲料车间80平方米,道路硬化100平方米,永久性青贮池350立方米。
一、每头牛承担的建筑费用
(1)砖瓦结构牛舍,32头牛栏位需牛舍200平方米,每平方米成本按300元计算,需投资60000元,预计使用年限35年。
每头牛一个育肥周期负担的牛舍费用=60000元÷35年÷70头≈24.5元。
(2)购置铡草机1台2000元,可使用年限10年;购置粉碎机1台2500元,预计使用年限15年。
每头牛一个育肥周期负担的铡草机费用=2000元÷10年÷70头≈2.9元。
每头牛一个育肥周期负担的粉碎机费用=2500元÷15年÷70头≈2.4元。
(3)永久性砖混结构青贮池,按平均每头牛一个育肥周期需5.0立方米青贮秸杆,全年出栏70头牛计算,需建350立方米青贮池,每立方米成本按55元计算,预计使用年限20年。
每头牛一个育肥周期负担青贮池费用:
350立方米×55元/立方米÷70头÷20年≈13.7元。
(4)办公用房、饲料车间和道路硬化费用:
办公用房、饲料车间按每平方米成本350元计算,预计可使用年限50年。
道路硬化按每平方米成本100元计算,预计可使用年限20年。
每头牛一个育肥周期负担的办公用房、饲料车间费用=80平方米×350元/平方米÷70头÷50年≈8.0元。
每头牛一个育肥周期负担的道路硬化费用=100平方米×100元/平方米÷70头÷20年≈7.1元。
所以,每头牛承担的建筑总费用=牛舍建筑费用+铡草机费用+粉碎机费用+青贮池费用+办公用房、饲料车间和道路硬化费用=24.5元+2.9元+2.4元+13.7元+8.0元+7.1元≈58.6元。
二、雇工费用
在以上前提下,需工人1个,月工资1440元(按养殖标准一个人喂养35头牛计算,每头牛每天人工费用1.6元)。
每头牛一个育肥周期负担的雇工费用=1.6元/人/天×30天/月×5月=240元。
三、架子牛育肥的费用
(1)每头牛的购入费用
购进架子牛约250公斤,目前市场价格约15元/公斤,每头架子牛成本约3750元。
(2)每头牛一个育肥周期的饲养费用
①平均每天需要的饲料费用为:
玉米6.0元;麸子1.0元;精料4.5元;秸秆2.5元。
小计:
14元。
单价分别为:
玉米1.0元/斤,麸子0.75元/斤,精料1.5元/斤,青秸杆0.06元/斤,干秸杆0.4元/斤(目前市场价格)。
②每头牛每天需要水电费用为:
水:
0.05元;电:
0.05元。
小计:
0.10元。
需要的饲养费用为:
(14+0.1)元/天×150天=2115元。
(3)其他费用:
防疫费:
3.00元;治疗费:
15.00元 小计:
18.00元。
每头牛一个育肥周期的费用=每头牛的购入费用+每头牛一个育肥周期的饲养费用+其他费用=3750元+2115元+18.00元=5883元。
四、育肥牛的销售价格测算
肉牛经过150天快速育肥,按每头牛每天平均增重1.5公斤计算,肉牛育肥后的体重为150天×1.5公斤/天+250公斤=475公斤;按目前育肥牛的市场销售价格15元/公斤计算,出栏后育肥牛的价格为475公斤×15元/公斤=7125元。
每头牛一个育肥周期的利润=育肥牛的销售价格-每头牛承担的建筑费用-雇工费用-架子牛育肥的费用=7125元-58.6元-240元-5883元=943.4元。
所以,一个常年存栏30头肉牛规模养殖场,一年的养殖效益为:
943.4元/头×70头=66038元。
五、肉羊的养殖效益分析:
在当今社会经济高速运转的背景下,烧、烤、涮等快捷食用方式越来越受到人们青睐。
故此,肉羊市场越来越好,价格也越来越高。
这就刺激了农户养羊的积极性,从而使养羊业由原来的以毛用型为主转变为毛肉兼型市场运营模式。
尤其是无角道塞特、萨伏克等引进品种与我国本地羊的杂交后代,屠宰率由原来的35%左右提高到45~50%。
当前,一只能繁母羊平均年产羔羊3.5只,产后科学饲养8个月后出栏,8月龄平均出栏体重40千克左右。
1只羔羊从出生到8月龄出栏需饲草、饲料、人工成本(按一个劳力饲养20只能繁母羊计算)加上母体所承担的费用约为500元,而市场肉羊毛重价格达到26~28元/千克。
以8月龄出栏的羔羊为例,出栏一只育肥羔羊市场价格为1050~1100元,纯利润为600元左右。
这样,一只能繁母羊一年所产生的经济价值为2100元。
如果进行规模或进行产业化经营,利润发展空间更大。
况且,在农村兴办这样的小规模家庭养羊场,还可以因地制宜,利用一些闲置农舍院落或利用篱笆简单设计,土建投资不多,粗饲料成本廉价,资金回报率更高。
由此可见,饲养肉羊在我国农村确实是一项勤劳致富、安全平稳的好项目,值得大力推广发展。
四、蛋鸡的养殖效益分析:
目前,我国蛋鸡养殖存在三种形式,即:
大规模集约化蛋鸡龙头企业、规模化蛋鸡养殖场和散在的农村养殖户,其中规模化蛋鸡养殖场是未来的发展方向,它即减少了养殖户的资本投入,又大大地降低了养殖风险。
下面是河北省大厂县畜牧兽医局对一般规模蛋鸡养殖户的利润分析。
一)、蛋鸡的养殖周期
现代的蛋鸡规模养殖时间一般为17个月两个阶段(从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售),第一阶段为生长期,即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期,时间为0~5月;第二阶段为产蛋期,即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期,时间为5~17月,全程共510天。
蛋鸡从60日龄到淘汰,死亡率7~10%,淘汰前蛋鸡净剩5400只。
二)、蛋鸡养殖成本(以内容量6000只鸡鸡舍的生产标准为例)
蛋鸡的养殖成本包括购买雏鸡款、饲料投入总费用、疫病预防控制费用费、水、电费、人工费、折旧费等。
1.雏鸡费用
2010年仔鸡平均价格在3。
6元/只左右。
2.饲料投入总费用
(1)生长期饲料成本:
生长期平均每只鸡每天消耗饲料约0.06㎏。
5个月共需要生长饲料9㎏(0.06㎏/天/只×30天×5月);目前,市场上的雏鸡饲料平均价格为2.4元/㎏。
一只鸡生长期共需饲料费用=9㎏×2.4元/㎏=21.6元。
(2)产蛋期饲料成本:
产蛋期平均每只鸡每天消耗饲料约0.11㎏/天,12个月共需要产蛋39。
6㎏(0.11㎏/天/只×30天×12月)。
目前,市场上的蛋鸡料平均价格为2.3元/㎏。
一只鸡产蛋期共消耗饲料费用=39.6㎏×2.3元/㎏≈91元。
所以,一只雏鸡从进场开始到淘汰共消耗饲料费用=生长期所需饲料费用+产蛋期所消耗饲料费用=21.6元+91元=112.6元。
3.疫病预防控制费用费
⑴生长期:
在理想状态下,生长期全程每只鸡消耗的疫病防控费用为0.8元。
⑵产蛋期:
一般在没有大的疫情发生的情况下,生长期每只鸡消耗的疫病防控费用为0.5元。
⑶在蛋鸡饲养期间,饲料正常损耗与正常淘汰、死亡的鸡只饲料消耗相抵(产蛋期间没有消减的淘汰、死亡鸡只的饲料消耗)。
所以,一只鸡一个养殖周期所消耗的防疫费用=生长期费用+产蛋期费用=0.8元+0.5元=1.3元。
4.水、电费:
一般以每只鸡0.5元计算。
5、人工费。
6000只单元鸡舍按国家标准需用劳力2人;目前,国内农村的劳务人员平均月公司标准为1800元/月/人。
全程共需支付人员工资61200元(2人×1800元/月/人×17月)。
所以,一只鸡一个养殖周期所承担的人工费用=全程支出人员工资÷全程结束蛋鸡存栏数=61200元÷5400只=11。
3元。
6、折旧费:
包括鸡舍建设费用和设备安装费用。
⑴鸡舍建设费用:
一个6000只的鸡舍,一般建筑面积为488平方米;按500元/㎡计算,共需建设资金244000元。
使用期限50年。
⑵设备安装费用:
一个标准的6000只鸡舍,共三层四列、69组,所有设备投资总额约50000元。
其中,鸡笼安装35000元(鸡笼300元/架,架子60元/架,食槽75元/架,饮水器70元/架;共505元/架全笼);排风降温设施、线路、灯具、半自动清粪机、水源、发电机等其它设备设施安装15000元。
使用期限8.5年。
所以,一个6000只鸡的鸡舍,一只鸡所承担的折旧费=鸡舍建设费用÷淘汰前蛋鸡净剩只数÷使用期限+设备安装费用÷淘汰前蛋鸡净剩只数÷使用期限=244000元÷5400只÷50年+50000元÷5400只÷8.5年≈0.9元+1.1元≈2元。
一只鸡的养殖成本=雏鸡费用+饲料投入总费用+防疫费用+水、电费+一只鸡所承担的人工费用+折旧费=3.6元/只+112.6元/只+1.3元/只+0.5元/只+11.3元+2元/只=131.3元/只。
三)、蛋鸡养殖收益
1.鸡蛋收入:
平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约18㎏。
目前,市场上的平均蛋价为7.5元/㎏。
鸡蛋收入=18㎏×7.5/㎏=135元。
2.淘汰鸡收入:
蛋鸡饲养17个月后,则需要淘汰出售。
一般进入淘汰期的蛋鸡平均体重为2㎏,按目前市场上的平均价格9.5元/㎏计算,淘汰鸡平均售价=2㎏×9.5元/㎏=19元。
3。
鸡粪收入:
距有关人士统计,每300只蛋鸡一个月产鸡粪1立方米,按目前市场售价50元/立方米计算,一只鸡一个养殖周期鸡粪收入=1立方米/300只/月×12月×50元/立方米≈2元。
所以,一只鸡一个养殖周期总收益=鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入=135元+19元+2元=156元。
一只蛋鸡一个养殖周期的收入=总收益-总成本=156元-131.3元=24.7元。
结论:
蛋鸡饲养周期平均利润为24.7元/只。
6000只规模鸡舍的周期利润为133380元(按淘汰时成活率90%计算)。
但如果形成品牌化经营,利润发展空间更大。
五、农户肉鸡的养殖利润分析:
目前,我国肉鸡养殖存在三种形式,即:
龙头企业自繁自养方式、合同鸡订单放养方式、小规模自然放养方式,其中合同鸡订单放养方式最为普遍,它即减少了养殖户的资本投入,又大大地降低了养殖风险。
下面是河北省大厂县畜牧兽医局对肉鸡订单放养方式的利润分析。
AA+商品肉鸡小型饲养户一批量经济效益分析:
采购12000只肉雏鸡,市场价格为3.0元/只(含0.1元保险费),育肥期按43天计算,鸡雏成活率为96~97%,平均日增重62克,43天后平均体重可达2.75千克。
料肉比为1.85:
1,每只肉鸡平均消耗饲料5公斤,3.4元/公斤,共需饲料费用17元;防疫治疗费1.1元/只,水电费0.55元/只,中介费0.45元/只,育成后出售价格为9.5元/千克/只。
饲养一批12000只的肉鸡养殖利润=雏鸡总只数×鸡雏成活率×每只鸡的育成后体重×出售价格-雏鸡费用-饲料费用-防疫治疗费-水电费-中介费=12000只×96%×(2.75千克/只×9.5元/千克)-12000只×3.0元/只-12000只×(5公斤×3.4元/公斤)-12000只×1.1元/只-12000只×0.45元/只-12000只×0.45元/只≈37000元。
雇工、折旧费另计。
通过分析得知:
肉鸡养殖过程中效益的高低,与规模的大小关系密切;养殖规模越大,市场竞争力越强,经济效益越高;养殖户可根据自己的经济实力和环境条件,自行确定饲养规模。
但我们建议农户批次养殖规模量控制在12000~60000只之间最为适宜。
据业内有关部门调查:
同样投资10.0万元,按照目前的行情,养猪全年可获得5.5万~6.5万元利润,养牛全年可获得4.5万~5.5万元利润,而养肉鸡全年最多可获得18万~20万元利润。
由于订单肉鸡的价格受市场影响因素少,且后续技术服务体系健全,是广大养殖爱好者通过养殖致富的好项目之一。
六、獭兔养殖的生产利润分析:
獭兔的经济效益更好于其它养殖行业,这主要是由它的生产性能决定的。
獭兔属高效草食动物,具有繁殖力强,饲养周期短,生产潜力大的特点。
只要精心饲养,1只母兔年繁殖6~8窝,可育成兔50只左右,适时取皮,一般情况下每只兔子售价超过80元,根据规模饲养成本核算,每只兔饲养成本在30元左右(农户分散饲养,成本更低),每只成兔纯收入基本可保持50元左右。
周期性生产,每只繁殖母兔年纯收入可达50只×50元/只=2500元左右。
据此,以饲养20组基础种兔的小型养兔场为例,80只种兔,其中以60只母兔列入产崽计划(35天断奶,2个月分笼,4个月出栏)。
年毛纯收入基本可保持在14万元左右。
在农村办这种小型家庭养兔场,可以利用一些闲置农舍院落,土建投资不多。
如果新建,则需130平方米的使用面积。
下面是一个20组基础种兔小型兔场的养殖利润的测算:
一、主要设备
种兔笼80个;商品兔笼60套(按每只产崽母兔一套,4层/套,4室/层):
小型颗粒饲料机1个(每小时产100公斤颗粒料)。
二、主要投资
㈠、固定资产投资:
包括房屋建设、购买种兔笼、购买商品兔笼、购买颗粒机和其他附属设施建设。
1、房屋建设:
130平方米,500元/平方米,需投资65000元。
2、购种兔笼80个,30元/个,需投资2400元。
3、购一台小型颗粒饲料机,2000元/台,需投资2000元。
4、购商品兔笼60套,240元/套,需投资14400元。
5、其他附属设施建设1000元。
㈡、可变资产投资:
购买种兔80只(母兔65只,公兔15只),每只购价150元,需投资12000元。
三、20组基础种兔的养殖利润
㈠、每年固定资产投资
1、房屋建设按使用年限30年计算,每年固定资产投资=65000元÷30年≈2167元。
2、其他固定投资使用年限按5年计算,每年其他固定资产投资=19800元÷5年=3960元。
那么,每年固定资产投资=2167元+3960元=6127元。
㈡、每年可变资产投资
1、种獭兔(母)按饲养周期6年计算,折合每年资产=65只×150元÷6=1625元。
2、种獭兔(公)按饲养周期3年计算,折合每年资产=15只×150元÷2.5=900元。
结论:
饲养20组基础种兔的小型养兔场一年的养殖利润=150000元-6127元-1625元-900元=141348元(人员工资不计)。
况且,圈舍和商品兔笼还可以因地制宜,就地取材。
由此可见,饲养獭兔在我国农村确实是一项勤劳致富的短、平、快项目,值得大力推广发展。
七、养殖户肉鸭的生产利润分析:
目前,我国肉鸭养殖存在三种形式,即:
大规模集约化肉鸭养殖企业、规模化肉鸭养殖场和散在的农村养殖户,其中规模化肉鸭养殖场是未来的发展方向,它即减少了养殖户的资本投入,又大大地降低了养殖风险。
在正常情况下,肉鸭饲养期40天,共消耗饲料5千克/只,料肉比达到1.95:
1;出栏时平均体重2.5千克/只,日增重在62.5克/只左右;劳力设置为5000只/人。
下面是河北省大厂县畜牧兽医局对一般规模肉鸭养殖户的利润分析。
一、投资
以批量存栏10000只小规模标准肉鸭棚舍为例,饲养期设定40天,年7批次出栏优质肉鸭70000只(在正常情况下,合同肉鸭的成活率应保持在98%以上,合同公司在发放鸭雏时往往多派发2%的商补。
所以,我们按100%的成活率计算是合乎要求的)。
1、鸭舍2000平方米×90元/平方米= 18.0万元
2、配套网架及饲养器具:
4.0万元
3、工人住房及库房:
3.0万元
合计 25.0万元
二、支出
1、工资:
2人×1800元/人×12月 43200元
2、检疫费:
7万只×0.06元/只= 4200元
3、鸭苗运费:
7万只×0.04元/只= 2800元
4、饲料运费:
7万只×5kg/只/1000×25元/吨 8750元
5、煤火费:
7万只×0.30元/只 21000元
6、抓鸭费:
7万只×0.1元/只= 7000元
7、药费、疫苗:
7万只×0.17元/只= 11900元
8、水、电费:
7万只×0.05元/只= 3500元
9、折旧费:
25万/10年 25000元
10、其它费用:
5000元
11、苗款:
7万只×5.5元/只 385000元
12、料款:
7万只×5公斤×2.44元/公斤 854000元
支出合计:
1371350元
每只养殖成本 19.59元
三、一只肉鸭出售后的市场利润测算
肉鸭育肥40天后,平均体重2.5千克,市场价格为9元/千克,售后的市场价值为2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。
一只鸭的养殖效益=每只肉鸭出售后的市场价值-每只肉鸭养殖成本=22.5元/只-19.59元=2.91元/只。
四、10000只小规模标准棚舍年饲养利润测算
一个年出栏70000只肉鸭的小规模标准养殖场,一年的养殖效益为70000只/年×2.91元/只×(1-5%的风险底数)=198901.5元。
结论:
一个存栏10000只肉鸭的标准化棚舍,年饲养优质肉鸭7批,共出栏70000只,年周期利润约20万元。
但如果形成品牌化经营,利润发展空间更大。