《人体解剖学与组织胚胎学》第一篇 细胞和基本组织.docx

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《人体解剖学与组织胚胎学》第一篇细胞和基本组织

《人体解剖学与组织胚胎学》第一篇　细胞和基本组织

第一篇细胞和基本组织

知识精讲

【学习重点】

1．细胞的基本结构和功能

2．上皮组织的一般特点、分类及特殊结构

3．疏松结缔组织中的主要细胞成分以及结构特点和功能

4．骨组织及其和种细胞结构的光、电镜结构

5．红细胞、白细胞的形态特点、正常值和功能

6．骨骼肌和心肌的光、电镜结构特点

7．神经元的光、电镜结构

8．化学性突触的光、电镜结构

【知识网络结构】

一、细胞是一切生物体结构和功能的基本单位。

人体的细胞形态各异，大小不一，但它们都有共同的基本结构：

即细胞膜、细胞核和细胞质。

细胞膜是包在细胞表面的一层薄膜，又称质膜。

电镜下，细胞膜的结构可分内、中、外三层。

这三层膜是一切生物膜所具有的共同特征，称为单位膜。

细胞膜的主要功能是维持细胞的完整性，同时在细胞内、外物质交换等代谢活动方面发挥着重要作用。

细胞核是由核膜、核仁、核基质和染色质四部分构成。

其中染色质在细胞分裂期，DNA分子的双螺旋全部旋紧、变粗、变短，成为一条条粗棒状，即为染色体。

人体细胞的染色体为23对，其中22对常染色体，1对性染色体。

染色体是遗传的物质基础。

细胞质是指细胞膜和细胞核之间的结构，是细胞新陈代谢与物质合成的重要场所。

细胞质包括细胞液、细胞器、细胞骨架和包涵物。

细胞液是细胞中无定型的胶状物质，又称为细胞基质。

细胞器是细胞质内具有特定形态与功能的结构，主要包括线粒体、核糖体、内质网、高尔基复合体、溶酶体和中心体等。

细胞骨架是细胞内的结构网架、包括微管、微丝等。

包涵物是细胞质中一些有形的代谢产物或储备的营养物质。

二、上皮组织由大量紧密排列的上皮细胞和少量细胞间质所构成。

上皮细胞具有极性，即向体表或腔面的一端称游离面，向深部结缔组织的一端为基底面。

游离面有时可见一些特化结构。

基底面与结缔组织之间有一层基膜。

上皮组织一般无血管，但上皮组织中有丰富的神经末梢。

根据功能上皮组织可分为被覆上皮和腺上皮。

被覆上皮：

根据上皮细胞排列层次和形态结构，被覆上皮分为单层上皮和复层上皮。

单层上皮又分为单层扁平上皮、单层立方上皮、单层柱状上皮和假复层柱状

纤毛上皮。

复层上皮又分为复层扁平上皮、复层柱状上皮和变移上皮。

腺上皮：

由腺细胞构成的上皮称为腺上皮。

由腺上皮构成的结构称为腺。

人体的腺体分外分泌腺和内分泌腺两大类。

三、结缔组织也是由细胞和细胞间质组成，但其中的细胞间质含量多，形式多样。

根据结构和功能特点，结缔组织分为固有结缔组织、软骨组织、骨组织和血液四种。

固有结缔组织又分为疏松结缔组织、致密结缔组织、网状组织和脂肪组织。

疏松结缔组织具有支持连接、防御保护和营养、修复的功能，其中疏松结缔组织最为典型。

疏松结缔组织的细胞多种多样，包括成纤维细胞、巨噬细胞（组织细胞）、浆细胞、肥大细胞和未分化的间充质细胞，其中成纤维细胞是主要的细胞。

致密结缔组织是由大量的纤维构成，细胞和间质很少。

网状组织主要由网状细胞和细胞间质组成，是构成造血器官和淋巴器官的基本成分。

脂肪组织由大量脂肪细胞聚集而成。

软骨组织也是由细胞和细胞间质组成。

根据细胞间质中纤维的不同，软骨分为三种：

透明软骨、纤维软骨和弹性软骨。

骨组织是坚硬的结缔组织，是构成全身各骨的主要成分。

骨组织是由细胞和钙化的细胞间质（骨质）组成。

骨组织的细胞包括骨原细胞、成骨细胞、骨细胞和破骨细胞。

血液是一种液状、特殊的结缔组织，由血细胞、血小板和血浆组成。

血细胞又包括红细胞和白细胞。

红细胞的主要功能是运输氧和二氧化碳。

白细胞的主要功能是抗感染和参加机体免疫。

四、肌组织主要由肌细胞构成。

肌细胞细长，又称为肌纤维。

根据肌纤维的结构和功能特点，将肌组织分为骨骼肌、心肌和平滑肌。

骨骼肌纤维的光镜特点是肌纤维细长，细胞核多、染色较浅、位于肌膜下方，肌浆内含有大量肌原纤维，肌原纤维之间含有丰富的线粒体、糖原和脂滴。

肌原纤维与细胞长轴平行排列，每条肌原纤维上都有明暗相间的横纹，明带称I带，暗带称A带。

明带之间有一条深色的Z线，暗带中有一浅色的H带，H带中央有一条深色的M线。

相邻两条Z线之间的一段肌原纤维称肌节，是骨骼肌收缩和舒张功能的基本单位。

心肌纤维的光镜特点是细胞为短状形、有分支，细胞核1-2个，位置居中。

心肌的横纹不如骨骼肌明显。

心肌纤维之间连接为闰盘。

五、神经组织是由神经细胞和神经胶质细胞共同组成的。

1．神经细胞的结构：

神经细胞又称神经元，是神经系统结构和功能的基本单位。

神经元分为细胞体和突起两部分。

细胞体形态多样，大小不一，细胞核大而圆，着色浅，核仁明显。

细胞质中的重点细胞器是尼氏体、发达的高尔基体和神经原纤维。

突起分树突和轴突。

一个神经元有一个或多个树突，但只有一个轴突。

神经元的分类：

神经元的分类根据主要有三个，一个是根据突起数量的多少；一个是根据神经元的功能；另一个是根据神经元释放的神经递质的类型。

突触：

突触是神经元与神经元之间或神经元与非神经元之间的特化的细胞连接。

多数突触利用神经递质作为传递信息的介质，称化学性突触。

有的突触通过缝隙连接传递电信息，称为电突触。

电镜下，化学性突触由突触前成分、突触间隙和突触后成分三部分组成。

2．神经胶质细胞数量多，形态多样，有突起，但无轴突和树突之分。

3．神经纤维和神经：

由神经元长突起和包绕其外的神经胶质细胞共同构成，分为有髓神经纤维和无髓神经纤维。

4．神经末梢：

神经末梢是周围神经纤维的终末部分，分为感觉神经末梢和运动神经末梢。

5．神经节、脊髓、大脑皮质和小脑皮质

【学习提示】

一、细胞的结构和功能与四大组织的结构和功能有紧密的联系，因此学习时应注意前后内容的联系，应注意把细胞相关内容的学习结果运用到组织内容的学习上。

比如说细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质和细胞核。

那么在学习每一种组织的细胞时，我们就要注意从细胞膜、细胞质和细胞核（成熟红细胞除外）的特点上去学习把握。

细胞在光镜下的特点主要表现在细胞的形态、大小；细胞核的形态、数量、位置；胞质及核的染色等方面。

细胞在电镜下的特点主要表现在细胞内存在的主要细胞器的种类、数量和其微细结构等方面上。

如果我们真正掌握了细胞这一章的内容，那么，我们在学习各种组织的细胞时，就会感到思路清晰，容易记忆

二、上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织是人体的四大基本组织，这四大组织组成了不同的器官和系统。

因此，基本组织相关内容的学习是以后学习各系统器官组织特点的基础。

比如消化道的基本结构是粘膜、粘膜下组织、肌组织和外膜。

那么具体讲消化道的食道、胃和小肠的组织结构时，我们就要看它们的粘膜、粘膜下组织、肌组织和外膜有怎样的特点。

就拿粘膜上皮这一点来比较，食道的粘膜上皮属于复层扁平上皮，而胃的粘膜上皮属于单层柱状上皮。

而小肠粘膜上皮细胞上有微绒毛这种特殊结构，使小肠在组织结构和功能上都具有自己的特点。

三、这一篇的内容是显微镜下的东西，学起来会感到比较困难。

为了使这些东西在脑海里活起来，提醒大家通过观察教材上的插图和实验中显微镜下的切片，来辨认、识记和理解细胞和组织的有关内容，从而达到事半功倍的作用。

课后练习

【练习题】

一、填空题

　　1.“液态镶模型学嵌说”认为细胞膜是由___分子和镶嵌其中的___分子构成。

　　2.电镜下,基膜可分为_______基板_和网板________两部分，它们分别由上皮细胞和结缔组织细胞产生。

　　3.成纤维细胞是疏松结缔组织的主要细胞，可产生_基质_______和_纤维_______。

　　4.成熟的红细胞呈_双凹圆状_______状，直径约7～8微米。

无_细胞核_______和其它细胞器，细胞质中充满了_血红蛋白_______。

　　5.在骨骼肌纤维中，相邻两条Z线之间的一段__肌原纤维_____称肌节。

每个肌节包括1/2I带、A带和1/2I带________，它是肌原纤维的结构和功能单位。

　　6.突触是_神经元与神经元______之间的一种特化的_细胞连接________。

　　7.在骨组织中，成骨细胞具有分泌__骨质有机成分_____的功能，破骨细胞具有很强_重吸收骨______的能力。

　　8.运动神经末梢有两种，即_躯体运动神经末销______、_内脏运动神经末销______，均属于化学性突触。

　　9.透明软骨内无_血管______和_神经______。

二、A型选择题

　　1.关于微绒毛的描述，哪一项正确？

（E）

　　A.光镜下清晰可见

　　B.电镜下可见其表面为细胞膜，内有微管

　　C.微绒毛能向某一方向规律摆动

　　D.微绒毛之间以紧密连接相连

　　E.微绒毛与细胞的吸收机能有关

　　2.以下不产生纤维和基质的细胞是？

（D）

　　A.成纤维细胞

　　B.成软骨细胞

　　C.成骨细胞

　　D.肥大细胞

　　E.腱细胞

　　3.对于骨细胞，哪一项错误？

（B）

　　A.是多突形细胞

　　B.突起多而细长，相邻细胞突起借紧密连接相互连接

　　C.胞体呈扁平椭圆形，居于细胞间质中，其所占据的空间称骨陷窝

　　D.细胞突起所占空间称骨小管，各骨陷窝借骨小管彼此相沟通

　　E.细胞核呈卵圆形，胞质内含少量的线粒体、高尔基复合体和散在的粗面内质网等

　　4.以下哪一项不是单核细胞的特点？

（B）

　　A.血液中体积最大的细胞

　　B.占白细胞总数的20％～25％

　　C.细胞核形态多样，呈卵圆形、肾形、不规则形或马蹄形

　　D.细胞质丰富，呈弱嗜碱性

　　E.有吞噬作用，属单核吞噬细胞系统

　　5.骨骼肌纤维的横小管由（E）

　　A.滑面内质网形成

　　B.粗面内质网形成

　　C.高尔基复合体形成

　　D.肌浆网形成

　　E.肌膜向肌纤维内凹陷形成

　　6.心肌纤维能成为一个同步舒缩的功能整体，主要依赖于（C）

　　A.横小管

　　B.肌质网

　　C.闰盘中的缝隙连接

　　D.闰盘中桥粒

　　E.闰盘中中间连接

　　7.在神经元结构的描述中，哪一项错误？

（C）

　　A.神经元为多突起细胞，胞体是营养代谢中心

　　B.突起分树突和轴突

　　C.除一般细胞器外还有尼氏体和神经元纤维

　　D.尼氏体和神经元纤维分布于胞体和突起内

　　E.根据突起多少将神经元分为三类，多极神经元、双极神经元和假单极神经元

　　8.有关神经胶质细胞的描述，哪一项错误？

（D）

　　A.星形胶质细胞的突起末端膨大形成脚板，附着于毛细血管壁上形成胶质膜，参与血脑屏障的构成

　　B.少突胶质细胞的突起末端扩展为宽叶片状，包绕神经元轴突形成髓鞘

　　C.小胶质细胞具有吞噬功能，可能来源于血单核细胞

　　D.室管膜细胞是一层立方形或柱型上皮样细胞，分布在脑室和脊髓中央管内表面

　　E.神经胶质细胞同神经细胞一样，也是多突起细胞，一般都是一个轴突和多个树突

　　9.分泌蛋白质旺盛的细胞中，常含有（E）

　　A.发达的高尔基复合体和丰富的线粒体

　　B.发达的高尔基复合体和丰富的粗面内质网

　　C.发达的高尔基复合体和丰富的滑面内质网

　　D.大量的核糖体和丰富的线粒体

　　E.丰富的滑面内质网和溶酶体

　　10.人体正常染色体数目为（B）

　　A.44对常染色体，一对性染色体

　　B.22对常染色体，一对性染色体

　　C.22对常染色体，一对Y染色体

　　D.23对常染色体，一对X染色体

　　E.23对常染色体，一对性染色体

　　11.在突触的描述中，哪一项错误？

（B）

　　A.突触是神经元与神经元之间的特化的细胞连接

　　B.突触也指神经元与肌细胞、腺细胞等之间的特化的细胞连接

　　C.突触分电突触和化学性突触两类

　　D.化学性突触由突触前成分、突触间隙和突触后成分组成

　　E.突触前膜和突触后膜上均具有神经递质的受体

　　12.煌焦油蓝染色显示的网织红细胞内蓝色的细网状结构或颗粒，电镜下是（E）

　　A.残留的粗面内质网

　　B.残留的滑面内质网

　　C.残留的核糖体

　　D.残留的高尔基复合体

　　E.残留的线粒体

　　13.下列哪一种结构与维持细胞的形态无关？

（C）

　　A.微体

　　B.微丝

　　C.中间丝

　　D.微管

　　E.线粒体

三、名词解释

　　1.微绒毛（定义、结构）

　　2.哈弗系统

　　3.造血干细胞（定义、特征）

　　4.尼氏体

　　5.三联体

四、问答题

　　1.试述中性粒细胞的形态结构特点。

　　2.简述突触的定义、分类及化学性突触的电镜结构。

　　3.简述骨骼肌纤维收缩原理。

【参考答案】

一、填空题

　　1.双层脂类、蛋白质分子

　　2.基板、网板

　　3.三种纤维、基质

　　4.双凹圆盘状、细胞核、血红蛋白

　　5.肌原纤维、1/2I+A+1/2I

　　6.神经元与神经元之间，或神经元与非神经元、细胞连接

　　7.骨质有机成分、重吸收骨

　　8.躯体运动神经末梢、内脏运动神经末梢

　　9.血管、神经

二、A型选择题

　　1.E　　2.D　　3.B　　4.B　　5.E

　　6.C　　7.C　　8.D　　9.E　　10.B

　　11.B　　12.E　　13.C　　14.A

三、名词解释

　　1.上皮细胞游离面伸出的微细指状突起，可扩大此处的接触面积。

电镜下：

表面为细胞膜，中轴胞质内含纵行微丝。

吸收功能活跃的上皮细胞表面微绒毛较发达。

　　2.哈弗骨板与哈弗管共同组成的系统。

哈弗骨板位于内、外环骨板之间，是骨干密质骨的主要部分，它们以哈弗管为中心呈同心圆排列。

哈弗管内有血管、神经及少量的结缔组织。

　　3.造血干细胞是能增殖、分化为各种血细胞的最原始的造血细胞。

它具有很强的分裂能力、分化成多种血细胞的潜在能力以及自我复制的更新力。

　　4.尼氏体是分布于神经元胞体和树突中的嗜碱性团块，呈颗粒状或虎斑状，电镜下为密集排列的粗面内质网和游离核糖体。

是蛋白质合成基地。

　　5.骨骼肌肌膜向细胞内凹陷形成横小管，肌浆网两条横小管之间纵向形成纵小管，其在近横小管处膨大为终池。

横小管与它两侧的终池共同构成的结构称三联体。

四、问答题

　　1.约占白细胞总数的50％～70％，细胞直径约10～12。

细胞核分为带状核和分叶核两种。

分叶核的叶数2～6叶不等，正常成人血液中多见2～3叶核的细胞。

带状核的细胞较幼稚，约占粒细胞总数的5％～10％，若比例显著增高，临床上称为核型左移。

细胞质内含许多细小的颗粒，电镜下可分为两种：

即特殊颗粒，较小，被染为淡粉红色，约占80％；嗜天青颗粒，较大，染为红紫色，约占20％。

　　2.突触是神经元与神经元之间或神经元与效应细胞（肌细胞或腺细胞）之间的特化的细胞连接。

分为电突触和化学性突触两类。

电镜下化学性突触由三部分组成：

1）突触前成分：

一般是前一个神经元的轴突终末膨大部分，有突触小泡，内含神经递质，与下一个神经元接触部位的细胞膜为突触前膜。

2）突触后成分：

是后一神经元或效应细胞与突触前成分相对应的局部区域。

该处的细胞膜增厚，为突触后膜，含有能与神经递质特异性结合的受体。

3）突触间隙：

是突触前膜与突触后膜之间的狭窄间隙，约15～20nm，含有糖蛋白和丝状物。

　　3.目前公认的骨骼肌纤维收缩原理是“肌丝滑动学说”。

当神经冲动传到肌纤维时，兴奋经横小管传至三联体，引起肌浆网释放Ca++进入肌浆，肌原蛋白与Ca++结合后引起构型变化，使原肌球蛋白陷入肌动蛋白的螺旋沟内，肌动蛋白的位点暴露，粗肌丝上横桥与肌动蛋白位点接触，ATP酶被激活，分解ATP而释放能量，使横桥向M线方向转动，并将细肌丝拉向M线。

结果导致H带和I带变窄，甚至消失，A带宽度不变，Z线靠近，肌节缩短、即肌纤维收缩。