大学生谷粒谷力市场营销策划.docx

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大学生谷粒谷力市场营销策划

大学生谷粒谷力市场营销策划书

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前言················································1

一．产品分析········································2

1.“谷粒谷力”系列产品简介

2.“谷粒谷力”系列产品工艺特点

3.“谷粒谷力”系列产品的营养特点

4.“谷粒谷力”系列产品特色

二．策划目的·······································7

三．市场的环境分析································7

1.市场状况分析

2．竞争状况

3．宏观环境分析

4．对消费者的分析

四．SWOT分析····································9

1.优势

2.劣势

3.机遇

4.威胁

五、活动方案·······································9

六、营销策划预计效果······························10

七、应急措施·······································10

八、经济预算·······································11

九、团队简介·······································12

十、团队寄语······································14

　一、前言

公司概括：

1．公司名称：

谷粒谷力有限责任公司

2．企业宗旨：

营养五谷素食，塑造健康你我

3．企业定位：

谷粒谷力有限责任公司是一家专门从事惠尔康推出品牌“谷粒谷力”系列策划推广的功能服务型企业，致力于改善国人饮食习惯，宣扬传统的新五谷素食主义。

人手一瓶谷粒谷力，塑造健康风尚是我们的目标

4.品牌介绍：

谷粒谷力是中外合资惠尔康食品公司致力于研究中华美食文化，成立东方食品研发中心，自主开发的产品。

作为国内谷物素营养食品市场的开拓者和领军者，惠尔康推出创新产品谷粒谷力，希望通过产品首创的即饮复配谷物原方，倡导均衡饮食的科学理念，给消费者带来创新、美味、便捷、健康的素营养谷物食品，帮助荤营养“过剩”的现代人科学调节自身饮食结构，从而走出营养摄取误区。

谷粒谷力秉承平衡膳食理念研发的即饮谷物食品，提供每日所需的谷物多元营养，为身体加满活力为其核心理念。

每一包谷粒谷力，在满足您口感的基础之上，更富含人体必须的多元营养元素，帮您打造扎实、均衡的基础营养，使人体摄取的其他营养成分得以吸收。

且区别于饮料，以浓奖的形态，提供给您方便获取、随时随刻想喝就喝。

谷粒谷力，遵循传统东方养生哲学，结合现代先进技术，将谷物的强大生命力凝聚于每一包谷粒谷力之中，传递给每一位现代人健康与营养好生活。

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一、产品分析:

1.“谷粒谷力”系列产品简介:

惠尔康“谷粒谷力”系列产品是以中华传统饮食理念和“中国居民平衡膳食宝塔”为指导依据，利用五谷杂粮为主要原料，通过合理搭配、科学配方以及先进的加工工艺和生产技术，研制开发的适合现代中国人营养需求的系列液态谷物食品，从而真正意义上体现出现代食品技术与中华传统饮食的完美结合。

“谷粒谷力”系列产品具有广杂性、主从性和匹配性等中华传统膳食结构所具有的典型特征。

它突出强调了“科学复配”和“全谷物均衡营养”的健康理念，通过精心选材、合理搭配以及先进的色选、蒸煮、烘焙、研磨、均质、超高温灭菌、无菌灌装等工艺技术，将各种谷物中最珍贵的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质充分保留下来并取长补短�最大限度地发挥出谷物的天然营养价值。

2.“谷粒谷力”系列产品工艺特点

A、每一粒谷物原料都经过全自动电脑比色除杂筛选，确保颗颗原料安全纯正。

B、谷物经过蒸煮、烘焙以及五道研磨均质处理，大量营养素被处理到纳米级，便于人体消化吸收。

C、采用超高温灭菌（UHT）和无菌灌装，有效保留了谷物中的各种天然营养素。

D、生产全过程实施HACCP控制，有效保证了产品的生产品质及货架期安全性。

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3.“谷粒谷力”系列产品的营养特点

A、原料更天然：

所有原料均精选自原产地绿色无污染的五谷杂粮，经过全自动电脑比色除杂筛选，确保颗颗原料安全纯正；

B营养更全面：

以中华传统饮食中的广杂性为指导思想，多种谷物合理搭配、科学配比，并保留有全谷物的膳食纤维、维生素和矿物质等营养元素，确保各种营养元素的充分利用，营养更全面；

C营养不流失：

“谷粒谷力”系列产品采用先进的研磨、均质、超高温灭菌（UHT）、无菌灌装等工艺技术，使得谷物营养在加工过程中得到最大限度的保留；

D更易吸收：

产品经五道研磨均质处理，大量营养素被处理到纳米级，便于人体消化吸收；

E均衡膳食，“谷粒谷力”系列产品已开发出适合不同人群、不同季节饮用的谷物产品，消费者可以根据不同的营养需求，方便地选择不同的“谷粒谷力”产品均衡膳食营养；

4.“谷粒谷力”系列产品特色

1燕麦浓浆

成分：

金黄色纯正燕麦，匹配花生、芝麻、荞麦、小麦胚芽等。

燕麦营养分析：

�燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；

�经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；

燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；

�它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；

�含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

�燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的；

�燕麦一般人群均可食用，适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用�适宜慢性

病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用，适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；

�适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

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2红豆浓浆

成分：

红豆，匹配黑豆、芸豆、小麦胚芽等。

红豆营养分析：

�红豆具有很高的药用和良好的保健作用；

�红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等；

�自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。

如将红豆和鲤鱼煮汤食用�对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；

�红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；

�红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。

另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归

煎汤，可治疗肝脓肿；

�红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等；

黑豆的功效：

�黑豆的美容功效之延缓衰老因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的；

�黑豆的美容功效之去除痘痘，因为黑豆中的纤维质含量高，吃了一段时间后，自然会加强肠道的排毒作用,此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦；

3玉米

成分：

美国一号甜玉米，匹配金黄南瓜等；

玉米的功效：

�玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质，特别是含镁、硒丰富，具有综合性的保健作用。

近年来发现玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用；

南瓜的功效：

�解毒，内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

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�保护胃粘膜、帮助消化，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。

4花生

成分：

精选自中原产地绿色无污染的花生

薏仁的功效：

�促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育；

�促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力；

�抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。

常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称；

�润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症；

�滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用；

�防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化；

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5绿豆浓浆

成分：

绿豆，匹配莲子、银耳等。

绿豆的功效：

�绿豆含丰富的维生素A、B、C,它有退燥热,降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效；

�绿豆的营养价值很高，可以说浑身是宝。

像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤；

�绿豆皮可以明目；

�夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。

6.黑芝麻浓浆

成分：

纯正的黑芝麻

香芋功效：

�黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；

�黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。

维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；

�新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；

�黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

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二．策划目的

惠尔康谷粒谷力的多种口味让更多不同年龄段消费者接受从而扩大市场份额

三．市场的环境分析

1.市场状况分析

在市场的选择上，我们将从我们的消费者和我们的产品出发。

在这三明学院的学生有12000多人，教员职工有600人左右，在早餐的消费上，绝大多数人有经济能力购买谷粒谷力。

在追求方便快捷营养的早餐的师生中，谷粒谷力饮品在师生之中的需求相当可观。

从产品上来看，谷粒谷力是惠尔康秉承平衡膳食理念研发的即饮谷物食品，“天然谷物素营养，均衡饮食更健康”是其核心理念。

谷粒谷力采用科学的谷物营养配方，保留了谷物中对人体健康的碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、植物蛋白以及维生素和矿物质六大营养要素；通过综合应用筛、配、焙、煮、磨等五道工艺，谷物营养要素更容易被人体吸收，口感更佳。

谷粒谷力解决了谷物早餐产品口味不好，食用不方便的的缺点。

在生活节奏加快的现在生活中，是一个很合适的产品。

总上所述，我们把市场定位在广大三明学院的师生。

2．竞争状况分析

同类产品存在实力相当的竞争产品，如中绿粗粮王

替代类产品存在着如蒙牛，伊利等的大型企业

3.宏观环境分析

五谷杂粮，是我们从出生就赖以维持生存的食物，是中国几千年以来老百姓一直奉为圣品的“五谷为养”、“五谷为厚”、“五谷丰登”，是现代人的餐桌上的时尚回归。

在人的一天、一月、一年、甚至一生中，饮食决定了体质，体质决定了生活。

所以，随着人们对饮食健康观念的转变，认真对待每一次选择食物的机会，人们的生活也不再满足于一日三餐的吃饱，而追求营养配餐与营养均衡，越来越关注和喜欢健康营养的杂粮食品，特别是现在国民膳食结构普遍存在不均衡、营养过剩等问题，各类"富贵病"发病率也连年攀升。

而谷物杂粮以其天然、均衡的营养构成，被食品营养界普遍公认为具有较高的食疗和保健价值。

谷粒谷力也正好倡导均衡饮食的科学理念，给消费者带来创新、美味、便捷、健康的谷物素营养。

相对于同类型竞争对手，谷粒的口味相对较多，但是口味接受度不均衡，可以在保证经典口味的畅销同时多加宣传其他口味的谷粒谷力产品。

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4.对消费者的分析

消费者购买谷粒谷力主要出于生理和心理上的要求。

下面我们将从这两个方面分析：

（1）.生理需求

越来越多的大学生因为起床较晚、减肥、图方便等原因不吃早餐或是草草应付，以致引发了许多问题。

身体素质急剧下降，学习效率严重降低，大学生早餐问题值得关注。

由于本学校的学生工作比较多，很多学生都参加了社团，加上一些大学生比较懒散，所以在花在早餐的时间上会比较少。

再者2007年10月惠尔康隆重推出了谷粒谷力系列产品，这种取自纯天然谷物精华，以科学复配，经五道精细研磨而成的即饮型饮品，可以大大满足这里的消费者的需求。

谷粒谷力有五种不同的口味，可供爱好不同的消费者选择，谷粒谷力的特殊谷物配方，更满足了消费者对均衡营养的需求。

（2）.心理需求

随着我国经济水平的提高，人们的生活质量不断得到提高，人们已不再满足于过去的温饱，对于日益讲究吃好的人们来讲，绿色、无污染、营养健康才是人们选购食品时越来越关注的标准。

谷粒谷力不仅可以让消费者满足营养、欢乐健康的需求，还可以让消费者体验到最新的早餐模式和创新的早餐理念，同时也满足学习，幸福的需求。

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四．SWOT分析

1.优势：

○250ML包装，易携带。

○18盒合理包装，包装图案接受度广，送礼有档次。

○相对于乳饮品，纯谷物饮品谷粒谷力可以空腹食用。

○相对于其他同类产品，谷粒谷力的口味品种相对较多，消费者选择面广。

○谷粒谷力的各种口味都具有一定的功效，适合各个年龄段消费者食用。

○谷粒谷力是谷物饮品市场的开启者，有较大的消费市场，具有相对较广的支持者。

○谷粒谷力的创世公司是厦门惠尔康食品有限公司，惠尔康公司具有多年历史，是全球驰名商标可信程度高。

○价格相对合理，适合一般工薪阶层者食用。

2.劣势：

○随着谷物市场的开启，谷物饮品市场的竞争者不断增多，竞争力也逐渐扩大。

○对于学生和低级工薪阶层者，价格相对较贵可以适当调整价格，更全民化。

○各口味接受度不均衡，大多消费者比较喜爱燕麦、红豆口味，其他口味消费者相对较少。

3.机遇：

谷粒谷力起步早、发展快、市场份额大，在同行业是领先者。

谷物食品在逐渐被接受，被重视。

因此中国市场广阔，特别是老年人市场空缺大，只要谷粒谷力加大品牌创新、研发，那么国际市场将会更加广阔。

4.威胁：

随着人们对饮食健康观念的转变，人们的生活也不再满足于一日三餐的吃饱，是追求营养配餐与营养均衡，越来越关注和喜欢健康营养的杂粮食品，特别是现在国民膳食结构普遍存在不均衡、营养过剩等问题，各类"富贵病"发病率也连年攀升。

谷物饮品的市场的竞争企业也逐步扩大，除了惠尔康率先在我国推重谷粒谷力外，如维维集团（营养谷动）、中绿集团（粗粮王）、小洋人集团（五谷奶昔）、广粮集团（广粮粗粮）、伊利集团（谷粒多）也纷纷推出了自己的谷物饮料产品.

五、活动方案

1.在校内人流量较大的位置设置营销点；

2.在营销点周边挂宣传横幅和放置拱门；

3.进行试喝活动；

4.分发宣传单，并在宣传单上设“互利刮刮奖”活动；

5.与校内各奶茶店或商家店铺合作，消费达标赠送谷粒谷力小礼品，印有商标的杯子或者砸金蛋活动；

6.与校内招聘校园代理商建立长期合作关系；

7.短信群发，与电信、移动协商；

8.校内市场调查问卷，意见征集；

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现场营销方案

1.展板

　在促销现场，通过展板的形式传播谷粒谷力的创业文化，展板内容：

谷粒谷力创业史，谷粒谷力创业理念，以及大学生创业途径和步骤等。

消费者可以在展板上粘贴自己的阅读感言，和大空一起分享心得，共同营造业个积极创业的氛围。

2.组队交流平台

　　　凡购买两箱以上谷粒谷力的消费者，并且有强烈创业愿望和热情的，可以留下联系方式，我们将会提供一个平台，在这里你可以寻找志同道合的人，合适的创业合作伙伴，或者是可以组队参加明年的校园营销大赛。

3.销售方式

凡购买一箱谷粒谷力，送10元米罗阳光音乐餐厅代金券一张；

基情套餐：

两男或两女同时购买谷粒谷力一箱，送10元米罗阳光音乐餐厅代金券3张；

情侣套餐：

同时购买两箱谷粒谷力，送10元米罗阳光音乐餐厅代金券4张；

团体套餐：

4人或4人以上组成团体每人购买一箱谷粒谷力，送米罗阳光音乐代金券6张；

4.才艺表演

5.游戏环节

6、预测效果

1.通过这次推广活动，我们将谷粒谷力这一品牌以健康饮品形象推广给全校师生。

经过前期宣传和现场销售。

使“营养五谷素食，塑造健康你我”这一宗旨被广泛所知，扩大谷粒谷力这一品牌在三明学院大学生中的认知度、美誉度和忠诚度，让目标群体对该公司文化进一步了解，在三明学院消费者中树立谷粒谷力的良好品牌形象。

2.针对目标市场，通过运用多种的营销策略，成功完成销售目标，扩大谷粒谷力在三明学院学生消费群体中的市场份额，在细分市场中占据一定的市场位置，挖掘未来市场潜力。

3.探索出一套行之有效的市场推广方式为品牌全面市场扩展奠定基础。

把‘谷粒谷力”塑造成天然、营养的、健康的饮品品牌。

7、应急措施

1、现场秩序

如果销售当天人流较多，就容易造成混乱，应及时维持秩序，以确保销售过程的顺利进行。

展销现场人太拥挤，立即与后勤负责人联系，并派人上前维持秩序，礼貌安排同学排队。

2、与参赛队伍的摩擦

在销售过程中，各个参赛队伍之间难免会发生矛盾，应先安抚我组人员的情绪，再与其他队伍磋商，若不能控制事件，则应向学院的工作人员请求协助。

3、临时缺货

在销售过程中，若顾客所要买的商品缺货，应记下顾客的姓名及联系方式，并通知财务组及商家，待有货后立即联系顾客前来拿货，或送货上门。

4、天气

注意销售几天的天气，应准备好塑料膜，在销售过程中突然下雨或暴晒，也能确保大赛现场销售的顺利进行，避免造成经济损失。

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5、与顾客之间的摩擦

应尽量使顾客离开销售现场，避免影响到其他顾客，还要安抚其情绪，并再派专门的销售人员进行解释；

6.若售出的商品由于质量问题而导致买家的退货，我们首先将认真检查货物是否存在质量问题，然后在妥善解决退货或退款问题；

8、经济预算

项目名称

所需金额

备注

横幅

300

7条横幅

拱门

150

一天150元

宣传单

600

彩印的，3000张

刮刮卡

500

500张

杯子

300

50个杯子

总金额：

1850元

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九.团队简介

为进一步转换经营机制，树立“以市场为导向，以客户为中心”的经营理念，着力提升我行核心竞争力，推动业务迅猛发展；进一步强化客户营销管理，细分客户群体，建立至上而下，纵横交错，“人人都是营销员”的分层营销机制，针对不同层次客户的金融服务需求提供相应的营销服务，我们特成立了营销团队。

团队名称：

瑞奇

团队成员：

杨君其吴帆万娜

团队口号：

出奇制胜，呈祥现瑞；销售创意，呼唤奇迹；

队歌：

《我相信》

团队简介：

我们是来自三明学院艺术学院外联部的3位成员组成的市场营销小组。

我们积极参加市场营销策划大赛，积极进入社会实践。

在这个团队里:

有踏实认真，拥有较强的组织能力和适应能力，并具有良好的身体素质。

与同学相处和睦融洽，乐于助人，对工作认真负责，他的名言是“做人低调，做事高调”他就是杨君其;

有活泼开朗，大方，工作认真负责，热爱音乐，热爱生活，我的座右铭是“人生最大的快乐不在于占有什么，而在于追求什么的过程中。

这就是万娜；

有稳重、有活力，待人热情、真诚。

工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳。

实际动手能力和团体协作精神，能迅速的适应各种环境，并融合其中。

这就是吴帆。

集每个人的优点于一体，相信我们可以闯出一片天地。

我们“瑞奇”团队富有青春活力，积极向上，相信自己的青春活力会传染给别人，给他人带来希望，同时引领整个潮流。

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我们的成员每个人都有自己独特的一面：

杨君其：

入党积极分子三明学院自律委员会干事班长艺术学院外联部干事鞋类设计协会干事在2012级学生军事训练中，表现突出，特授予“优秀学员”称号。

吴帆：

三明学院自律委员会干事艺术学院外联部干事鞋类设计协会干事

万娜：

艺术学院外联部干事组织委员

姓名

专业

联系电话

杨君其

12艺术设计3班（鞋设）

182********

吴帆

12艺术设计4班（鞋设）

15159126278

万娜

12音乐学音乐表演

182********

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十、团队寄语

离开团队的个人，就如同折翼的蝴蝶，失去的不仅仅是美丽，更是飞翔的高度。

不完美的个人却可以成就完美的团队。

相信我们团队的每一成员都会是零点的一双翅膀，在学校创造的广阔天空下，奋力高飞，相信我们团队的管理，会指引我们正确方向，相信我们团队的凝聚力，可以与海浪搏击。

同一个团队，同一个梦想，我们飞翔，我们成功。

策划书完成时间：

2012年11月21号

策划团队：

瑞奇

艺术学院外联部立

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