店长管理课程.docx
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店长管理课程
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店长的角色:
信息的纽带、领导者、店铺的核心,公司销售策略的执行者、操作者。
成功的店长:
会带领同事朝既定目标前进的;
会根据市场动向及时做出店铺相关的调整;
一定会冷静有效处理相关事物的;
会合理安排同事工作;
能够很好执行公司决定的;
能够懂得如何为自己和店铺设定目标;
边做边改、边改边学;
做店长方法:
1、定目标:
店铺、同事、个人。
2、制定计划
3、跟进计划实施
4、检讨计划(纠正预防)
5、总结过程、激励同事发挥最大潜力
店长的工作职责:
1、店销运做
2、人事管理
3、货品管理
4、顾客服务
一、店销运做:
1、保持全场的灯光设备正常运作;
2、维持货场及货仓合理整洁性;
3、监查全店的营业销售状况并合理的调配安排人力资源;
4、负责分析每天的营业销售状况并向公司建议或店铺内相应调整;
5、编排好店铺相关文件及报表;
6、开关店铺及监察收银程序;
7、随时观察竞争对手的营业状况,不断向公司反应并调整;
8、开B、收B;
9、负责店铺陈列工作;
10、负责店铺的货品及财务安全;
11、确保店铺装修及形象完整;
二、人事管理:
1、根据营业状况合理安排人员,确保人手充足。
2、编排好每月的员工排班,并作好员工考勤记录;
3、协调同事人际关系,提升团队精神;
4、根据工作状况合理作出人事升迁调动、记录处分;
5、制定相关运作策略及工作程序,并向下执行;
6、及时与员工沟通并提供必要的销售技巧、运作流程、心态培训;
三、货品管理:
1、监管收货及退货并确保数量无误;
2、作好每天货品销售记录,并补货确保货品充足;
3、根据当季公司货品及市场天气变化陈列货场;
4、每月组织店铺进行一次盘点,并随时抽查库存数,确保数量准确
四、顾客服务:
1、指导店员以专业知识为顾客提供优质服务;
2、处理顾客投诉及其合理要求;
3、建立店铺和顾客之间的良好关系;
开B:
一、生意:
1、销售回顾:
A、总结销售状况;
B、先公布销售十大、升跃并分析;
C、推广活动反应;
D、新货反应;
2、销售分析:
A、分析并定当日目标;
B、早晚班及个人目标;
C推广货品目标;
3、货品介绍:
A、产品知识;
B、FAB
二、服务:
A、回顾昨日服务的好与不好之处,并保持及纠正;
B、并做事例分享;
C、定制服务目标(比如服务游戏)
三、资迅:
A、货品的缺码;
B、陈列变更;
C、推广的安排;
四、总结:
A、当天目标和各班目标;
B、主推款数量;
C、服务目标
注意要点:
A、控制面部表情,并保持气氛、眼神接触;
B、控制时间(15分钟)
C、记住内容、层次分明
收B:
1、总结完成情况;
2、总结主推款完成情况;
3、总结服务效果、游戏效果、同事分享;
注意要点:
1、5分钟;2、精简
后仓库存管理:
1、货品摆放标准
2、建立帐目管理
3、保持货仓清洁
4、次品货处理
一、货品摆放标准:
1、货品按类型摆放(如毛衣)
2、货品摆放颜色尺码清晰;
3、货品摆放整齐;
4、畅销货品放于易拿位置
5、张贴货品款号及尺码;
6、画货品摆放场区图及断色断码表
7、同一款货品一定要放在一起
8、货品要写好款号明细
二、帐目管理:
1、进出货品需登记
2、每月一次盘点并随时核查库存数量
目的:
1、清晰库存;2、以最快速度将货品拿去货场。
三、保持货仓清洁:
1、地面卫生、货架卫生;
2、存于仓库的货品物料一定要保持清洁
3、次品整理打包并及时处理
4、通道保持畅通
四、厂次:
及时将工厂来的脱线、脱口、破损等次品用品牌专用封口胶封好,打包退回。
场次:
雪糕、口红印等及时清洗。
收货:
点清大箱的件数——检查包装是否完整——然后开箱点数(大数)——点明细数(如有差异及时查询)——无差异入帐
1、准确反应货品有无差异,确认来货单;
2、货品及时上场上架
3、点数快而准
补货:
1、注意细节检查补货单并确认
2、确保货场货品的充足丰满
3、及时反应缺货情况
4、应在场货品一定要及时出场
退货:
点清数量封箱并注明——填写退货单去公司——公司确认并复印一份存档。
店长日常工作:
营业前:
(准备工作)
1、开B
2、搞好店铺卫生
3、整理货品并补货
4、整理模特、橱窗及其它陈列
5、检查仪容仪表。
营业中:
1、保持货场仓库卫生,清洁舒适;
2、保持货品整齐有吸引力;
3、待客热情有礼,了解顾客需要,并保持气氛;
4、根据天气和销售及时调整货场;
5、及时补充已售货品;
6、保持仪容仪表。
营业后:
1、打扫卫生、整理货品
2、结算营业额
3、收B
看场要求:
1、对生意的敏感度
2、对货品的敏感度
3、带动服务气氛
对生意的敏感度:
1、紧张每小时生意走势,并及时反应
2、清晰知道每小时生意状况
3、对天气变化及时反应(人流)
4、清楚上周同期生意对比的生跃
5、清楚十大货品
6、清晰目标完成状况
对货品的敏感度:
1、畅销货摆放是否合理
2、货场货量是否充足
3、头档的摆位货品是否符合天气
4、货架陈列是否符合搭配
5、模特及橱窗陈列
6、价钱牌是否跟进
7、畅销货库存是否备足
带动服务及气氛:
1、积极带动货场气氛
2、主动SHOW咪
3、留意货场上同事表现
4、给同事打气
5、主动推出游戏及服务
6、主动参与游戏
7、以身作则(服务、速度、主动性、投入感、自律性销售)
班表的编制:
(准备资料)
1、店铺总人数
2、新旧员工比例
3、店铺区位图
4、员工的工作能力
5、开收铺时间
6、人流量变化状况
7、是否推广活动
8、同事是否有特殊要求
注意要点:
1、关系好同事不要排在一起
2、新旧员工合理搭配
3、资深员工带新员工上班
4、人手安排要和区位及时间段的配合
5、周六、日、安排人员加班,并不要安排休息
6、尽量避免同事急转班
按:
总人数、男女比例、同类型
库存管理:
货品流通:
总公司——补货、发新货——店铺仓库——陈列、陈列次品——卖场——卖不动退次、销售、次品换码——顾客
1、开帐并以一次实盘数量为依据
2、收集并整理所有进货单、销售单、次货单、转货单、盘点单
3、记帐
4、核对每一笔帐目的来龙去脉
盘点:
目的:
准确了解货品的库存。
分类:
盘明细、盘大数、分款盘点、一个月一次
盘点的准备:
1、场区图(分为仓库场区图、卖场场区图)、作用:
明确盘点范围,避免遗漏
2、区位图:
将该区位的款号写在纸上并贴于区位上
3、其它:
纸、笔、尺、计算器等
注意细节:
1、两人一组
2、安排有序的的复查,复查过的商品单签名确认
3、淡场时可以安排整理货品,将SIZE排好序
4、淡场时可以安排同事盘仓库,前提是将货场货品补足,取货一定要登记
5、橱窗、模特一定不可以遗漏
注:
所有过季打包封箱货品留店必须另设仓位记录,打包封箱后按顺序编号并在显眼处注明每箱的款、色、码明细总量,入帐后以便核对。
顺序:
从左至右、从上到下、从前往后
货品备货:
1、算陈列货品+短期10天库存
1天60件*10天=600件=备700—800件
2、上下身服装比例:
上衣10件、下装3件、10:
3
店铺各职位工作职责:
店长:
领班(组长):
协助店长带领员工努力朝即定目标前进,发扬团队精神。
仪容仪表:
1、化淡妆——避免浓妆、不化妆及化得乱七八糟
2、可配戴适当首饰耳环——避免不可戴夸张的装饰品
3、统一公司制服保持清洁清爽——避免衣服破旧有异味
4、工牌配戴左前胸——避免不戴或位置不统一
5、鞋子、运动鞋、保持清洁——避免脏、有异味或高跟
6、头发整齐无异味——避免油或脏、乱、差、过长
7、面部清洁——(男)必须刮须
8、手整洁不留指甲——避免不要夸张指甲油,不要污垢
防盗:
小偷特征:
1、眼睛打量四周,眼神古怪
2、提大袋子,东西不多,拉链打开
3、穿不合时宜的大衣(不合身的)
4、同行两人或多人互相遮掩,行为古怪
5、留意同事走动,不看货品,到角落里
6、拿着自己的东西,但行为不自然
7、表现轻松,但很敏感
偷窃手法和方法:
最佳时机
1、一时贪念太忙
2、同事忙时混水摸鱼注意力不集中
3、调换价钱牌(移花接木)人手不足
4、声东击西、转移同事注意力新同事经验不足
5、偷梁换柱老同事背向顾客
6、店内盗窃,回来换货
处理方法:
1、尽快通知其他同事提高警觉
2、贴身服务
3、暗号
4、派出所
收银制度:
1、严禁带钱收银,发现一律充公,上缴公司财务部。
2、货款必须与公司售价一致,任何人不得以各种理由擅改价格
3、除收款外,收银员不得开银柜
4、收银员不得收小费或礼品
5、收银员不得无票售货,留下零头一律充公
6、收银员下班要交接清楚,一旦发现问题交由公安处理
7、收银员收到假币后果自负
8、收银员收错款时自赔
9、收银员临时离开可以由店长或领班代替
10、销售单入电脑需核对货款
每日必读秘籍:
日期星期天气
今日目标已做完成率
本周目标已做完成率
本月目标已做完成率
生意分析
销售十大
服务组
陈列组
货组
其它
店长贴身手册:
一、店长不应有的言行:
1、打断对方讲话
2、不得随意批评别人,即使有理有据,但也要注意场合措辞,避免伤人自尊。
3、以自我为中心,不顾他人感受,只顾及自己的利益,这样会丧失下属心中的威信。
4、思考不成熟就下判断,判断失误,不但业绩受损,行为也受损。
5、反复查问下属相同的事情,这是一种不信任表现,会伤人自尊。
6、空洞的支持和承诺,没有实际行动,只有空洞的言词,会慢慢的丧失自己的威信。
二、店长的通用心态技巧
1、保持体贴的心意,学会从别人立场考虑问题。
2、重视并理解他人想法,接受别人忠告并反省。
3、不在背后批评议论别人。
4、要自我约束,学会控制情绪,搞好人际关系。
5、对自己的工作要有责任感,并认真执行不回避。
6、公司分明
7、在任何情况下都要信守诺言
8、再亲密的关系也不要忘记礼貌
9、保持自己的良好形象(包括言行举止、服装)
好的带班人:
敢于面对困难有经验有礼貌有耐心
人际关系好素质高主动积极工作能力强
守承诺有组织能力调动员工积极性讲信用
善于表达上进、负责任好学、勇敢坚强
以身作责专业知识强热爱本职有号召团体观念
有创新的精神和能力
留意顾客身边朋友的意见:
1、试衣后核对货品的件数
2、如无所需的尺寸,可以介绍几款类似的样式
客人从试衣间出来时解决方法
犹豫不决紧迫感(推广期)
不买利诱(特价或赠品)
征询了解原因(款式、原因尺码)
讲价介绍另类的款式
致谢、道别并激情下次光临
提供专业客观中肯意见
物有所值
记帐单
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新店开业物料清单
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自购品清单
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