自考00145生产与作业管理.docx
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自考00145生产与作业管理
自考00145生产与作业管理
第一章消费与作业管理导论
1.企业一切活动的基础是消费。
在管理子系统中，消费管理处于中层，运营决策处于中心肠位，两者是决策与执行关系。
2.在整个运营战略中，消费战略是一重要组织局部，消费战略为完成消费系统在企业中的有效性规则了明白的决策内容、顺序、原那么及形式，消费战略具有贡献性、分歧性和可操作性三个特点。
3.消费管理的义务即是运用组织、方案、控制的职能，把投入消费进程的各种要素有效地组织起来，构成一个全体，按最经济的方式，消费出满足社会需求的质优价廉的产品或效劳，是一个投入与产出的进程。
4.消费与作业管理要讲求以经济效益为中心，营销活动要坚持以销定产，按需消费；要树立适宜的消费指挥系统，实行迷信管理，要组织平衡消费，更要坚持可继续开展战略。
5.按消费性质的不同，可分为物质型消费和休息效劳型两大类。
其特性都是投入—转换—产出的进程。
其主要区别在于休息效劳型消费的产出不是物质产品，而是有形的产品〝效劳〞。
6.按工艺特性可把消费分为加工装配型和流程型两大类。
加工装配型消费的方案、组织、协调与控制义务相当繁重，不易完成消费进程的自动化，而流程型消费进程的自动化水平普通较高。
7.按企业组织消费特点，可以把加工装配型消费分为备货型消费（Make—to—stock,MTS）与订货型消费（Make—to—order,MTO）两种。
8.依照产品的专业化水平的上下，可划分为少量消费，成批消费，单件消费和多种类小批量消费四种类型，不同类型的消费决议了各自的消费效率，自动化水平、多样化能够性等目的的悬殊。
9.消费技术预备进程、基本消费进程、辅佐消费进程，消费效劳进程四局部彼此结合在一同，构成了企业的整个消费进程。
其中，基本消费进程是主导局部，其他各局部都围绕着基本消费进程停止。
10.合理组织消费进程是指把消费进程从空间上和时间上结合，使产品以最短的路途，最快的速度经过消费进程的各个阶段，并使企业的人、财、物等资源失掉充沛的应用，到达高产、优质、低耗。
11.按工艺专业化原那么和对象专业化原那么停止消费进程的空间组织；为提高产品在消费进程中的延续性，延长消费周期，还必需停止消费进程的时间组织。
12.〝5S〞活动是抵消费现场各消费要素（主要是物的要素）所处形状不时停止整理（Seiri）、整理（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seikeetsn）和提高素养（Shitsuke）等活动。
其中〝5S〞活动的中心在于努力提高人员素质，养成严厉遵守规章制度的习气作风。
13.平安消费是指在保证休息者生命平安和安康的前提下停止消费；而文明消费那么是指在消费现场管理中，要依照现代工业消费的客观要求，为消费现场坚持良好的消费环境和消费次第。
14.顺序移动方式是指产品（零件）在各道工序之间是整批移动的，一批产品（零件）在前道工序全部完工后，才转送到后道工序停止加工。
平行移动方式是指每件产品在前道工序加工终了后，立刻转移到后道工序继续加工，产品在各道工序上构成平行作业；将顺序移动方式战争行移动方式结合起来，存优避短，即成为平行顺序移动方式。
15.效劳业假设依照与顾客直接接触的水平不同，可分纯效劳作业、准制造作业和混合型效劳作业三类，但理想中这三类效劳作业相互间并没有严厉的界限，而是处在从与顾客高度接触型效劳作业到低接触或无接触型效劳作业的延续谱上，仅存在相对附属水平的区别。
16.消费预备和组织，消费方案和消费控制构成消费与作业管理的基本内容。
其中消费预备和组织包括消费的物质预备和组织任务；消费方案包括编制消费方案，编制造业方案和作业分配；消费控制那么包括进度控制，库存控制，质量控制，本钱控制四项内容。
第二章任务研讨
1.在迷信管理的开创人——泰罗的管理思想中，任务研讨成为其中心内容。
泰罗管理思想中的任务研讨是以作业系统为对象的一种迷信方法，是在既定的任务条件下，运用系统剖析的方法研讨资源的更合理应用，扫除作业中不合理、不经济和混乱的要素，寻求一种更佳、更经济的任务方法，以提高系统的消费率，降低系统的运营本钱。
2.任务研讨遵照以外延方式提高效率的原那么，立足点是开掘企业的外部潜力，其要求在不添加人员、不添加设备、不添加休息强度，有时甚至降低休息强度的状况下，以方法研讨为手腕，借助于改善现有方法和改善管理，来开展消费。
3.任务研讨包括方法研讨和时间研讨两个方面的内容。
而方法研讨又包括进程剖析和举措剖析两种剖析方法；时间研讨包括定额制定的任务抽样。
4.〝六何剖析法〞作为一种思索方法，是指要对选定的项目、工序或操作，都要从缘由（何因）、对象（何事）、地点（何地）、时间（何时）、人员（何人）、方法（何法）等六个方面提出效果停止思索。
在实践运用中，应按〝六何剖析法〞重复停止。
5.任务研讨的指点思想是打破、创新，是一种永不满足的肉体，力图改良、革新现行方法，以实事求是的迷信探求肉体去发明出一种更为理想的任务方法。
6.任务方法的规范就是要求经过方法研讨把已为实际证明更为合理的任务方法固定上去，构成规范，并用此规范作业方法作为训练和考核工人的依据，以提高任务效率。
任务研讨要努力于处置的即是任务方法的规范化效果。
7.方法研讨是经过对任务进程和每个细节的系统剖析，制定出更合理、更经济、更有效的任务方法，并使之成为规范的一种迷信管理方法；时间研讨是在一定的规范测定条件下，对既定作业所消耗的时间停止研讨，并制定出时间规范或定额的一种迷信管理方法。
8.消费进程剖析是抵消费对象从原资料到成品的一系列活动进程的剖析，是针对产品／效劳的消费进程停止的系统剖析，包括产品结构剖析（产品资料表BOM）、产品工序剖析（消费进程顺序图）、零件加工剖析（工艺流程剖析图）、平面流程剖析、作业进程剖析、搬运剖析（搬运方便系数图表）、人机结合剖析（人——机结合剖析图）、双手操作剖析等方法。
9.零件加工剖析是对某个零件的加工进程停止描画、剖析。
以描画零件加工的物流为主，记载原资料的运输距离与加工等候时间，反映了零件从毛坯末尾到加工完成为止，按工艺顺序活动的全部消费进程，是进程剖析中的一项基本剖析。
10.〝取消、兼并、改动、简化〞等〝四种任务技巧〞是针对如何构思新的任务方法而言。
无论对何种任务或顺序，都可以运用〝四种技巧〞来停止剖析。
11.进程剖析对不同的业务有不同的表现内容。
进程剖析是对现行作业方法予以系统的记载，这种记载采用的是一种以简明符号为基础绘制的顺序图，其首先是一种专门的表格描画技术，而对表格所描画理想的剖析、处置那么完全与任务研讨的思绪和方法分歧。
12.在工艺流程剖析的基础上，进一步剖析所研讨的对象在厂内经过的路途能否合理，目的在于改善厂房布置和设备布置，是为平面流程剖析。
其要求移动距离要尽量延长；移动路途尽能够呈直线、L形或U形；加工对象尽能够向一个方向移动；路途的宽度要适宜，路面要良好迟滞。
13.举措剖析是把某项作业的举措分解为最小的剖析单位，对作业停止定性、定量剖析，省去不用要和不合理的举措，制定出最合理的举措和举措的顺序，使作业到达规范化的一种迷信剖析方法，能有效地提高休息效率。
14.时间研讨又称任务测定，是企业迷信管理和完善企业管理基础任务的重要管理方法，既可以用于制定各项任务或作业的时间规范，确定休息定额，又可用于休息力需求的方案制定、消费才干需求的制定、产品本钱预测、消费方案的编制、休息工资及资金、鼓舞等多项任务的准确停止。
15.任务环境是整个消费（效劳）系统的无机组成局部，主要包括气候状况、照明和颜色状况、噪声与振动状况等三大类环境要素。
任务环境的好坏不只影响员工的身体、心思状况，也对企业的设备状况、休息消费率、产质量量水平等发生影响。
16.任务环境中有适宜的气候条件是取得良好任务才干的前提，对适宜温度的评价与人的客观态度有关，相应地所谓的最正确温度也就不是某一固定的数值，而是指某一范围。
17.照明与颜色是任务环境的重要影响要素，它经过视觉惹起生理、心思反响，对任务效率的提高、人的肉体形状、增加疲劳和过失等有很大的影响。
照明普通有自然采光，人工照明和混合明等三种方式，在选择上应思索最大限制地运用自然采光；颜色的选择上要针对不同的任务场所合理选择冷、暖及中间颜色的搭配，以振奋任务心情，提高任务兴味。
18.噪声与振动状况是影响任务环境的又一重要影响要素，要在任务场所停止噪声控制；同时增加或消弭振动对人的影响，把机器设备、工具的振动频率、振幅等控制在一定的范围以内。
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41大西瓜
第三章消费方案与控制
1.消费方案分为临时消费方案，中期消费方案和短期消费作业方案。
临时消费方案的主要义务是停止产品决策、消费才干决策以及确立何种竞争优势的决策；中期消费方案的义务是在正确预测市场需求的基础上，充沛应用资源和消费才干，尽能够地平衡组织消费活动和合理地控制库存水平；短期消费作业方案的义务是直接依据客户的订单，合理布置消费活动的每一个细节，使之严密衔接，以确保按客户要求的质量、数量和交货期交货。
2.消费方案是一个复杂的系统，既有需求预测、中期消费方案、消费作业方案、设备方案等相关方案职能，又强调消费控制信息的迅速反应，还可以从另一角度把企业中的各种方案分为战略层方案、战术层方案和作业层方案三个层次。
3.企业的年消费方案是对方案年度内的消费义务作出统筹布置，规则企业在方案期内消费的种类、质量、数量和进度等目的，其目的内容包括种类目的、产量目的、质量目的、产值目的和出产期目的。
4.消费方案编制的基本原那么是以销定产，即是以产品的销路来决议企业消费什么样的产品。
坚持以销定产是商品经济的要求，也是提高经济效益，保证企业顺利开展的前提。
5.消费种类确实定可以采取支出利润顺序法，是指将消费的多种产品按销售支出和利润排序，并将其绘在收利润图上，关于销售支出高，利润大的产品是应该消费的，关于销售支出低、利润小的产品要按其生命周期区别看待。
6.消费方案主要思索的本钱项目有正常消费本钱、加班本钱、外协本钱、库存本钱四类。
其中要尽能够增加加班本钱，由于加班本钱与加班时间和消费率不是一种比例，不只其本钱大大高于正常消费本钱，而且它往往使工人过度疲劳，精神不能完全恢复，使正常消费率也下降。
7.关于消费多种类型产品，具有多种约束条件的消费方案效果，用图表法来逐一求解每一类产品的最优方案是不理想的，有效的处置方法是采用线性规划模型。
8.消费方案的详细实施方案是指消费作业方案，它是把消费方案规则的义务，一项一项地详细分配到每个消费单位、每个任务中心和每个操作工人。
在不同的消费类型中，消费作业方案规范的表现也是不同的。
9.批量与消费距离期有着亲密的关系。
在产品消费义务确定以后，假设批量大，消费距离期就会相应延伸；反之，批量小，消费距离期就相应延长。
其相互关系可用公式，批量=消费距离期×平均日产量表示。
10.产品的消费周期是指产品从原资料投入消费起，不时到成品出产为止的全部日历时间。
确定消费周期同意，普通要分两个步骤停止，首先要依据消费流程，确定产品在各个工艺阶段上的消费周期；其次，在这基础上确定产品的消费周期。
11.消费提早期是指产品（零件）在各消费环节出产（投入）的时间同成品出产时间相比所要提早的时间，可分为投入提早期和产出提早期两个方面。
消费提早期同消费周期有着亲密的联络，它是在确定了各个消费环节的消费周期的基础上制定的，尤其对成批消费和单件小批消费的作业方案编制，是必不可少的期量规范。
12.在一定的技术组织条件下，各消费环节为了保证消费衔接所必需的、最低限制的在制品储藏量是在制品定额。
普通而言，一定数量的在制品是保证消费不时停止的必要条件。
企业的消费类型不同，制定在制品定额的方法也各不相反，其主要适用于流水性消费或大批量消费企业。
13.消费周期法适用于依据订货组织消费的单件小批消费企业。
这类企业消费的种类、数量及时间都不动摇，属于一次性消费，既不能采用制品定额法，也不能采用累计编号法。
这类企业在编制造业方案时，各种产品的数量义务完全取决于订货的数量，不需求再停止计算。
14.消费作业方案规则的提早期和交货期能否完成的关键在于方案规则的消费义务能否与消费才干相吻合。
因此，才干方案的义务是核算方案期内消费的产品或零部件所需求的总工时，并与方案期内的实践消费才干停止比拟，然后将二者的差值调整到最小限制。
通常包括人的消费才干、设备的消费才干两方面。
15.消费控制是消费管理的重要职能，是完成消费方案和消费作业方案的重要手腕，是消费活动的一个中心，其功用在于适时调度各项与产品消费相关联的作业活动。
16.消费控制的中心义务之一是消费进度控制，其贯串于作业义务末尾到作业完毕为止的全部消费进程，其主要义务是依照预先制定的作业方案，反省各种零部件的投入和产出时间，数量以及配套性，保证产品能准时装配出厂。
17.消费估量剖析常用的方法是差额推算法，主要针对产量、产值等相对数目的的预测。
18.依照消费的平衡性，不只要求企业按时完成义务，而且要求企业每个消费环节和每种产品都能按日、按旬、按月完成义务，即完成平衡消费。
要坚持消费的平衡性，就应控制每天的实践产量，使其完成作业方案规则的目的。
消费平衡性控制的目的，在于保证消费进程可以延续地、有节拍地停止。
19.保证零件出产的成套性是加工装配式企业消费进度控制的另一个重要义务，只要保证成套出产各种零部件，才干按方案使零件产品装配出厂。
20.企业消费进程各环节之间的联络表现为在制品的供需关系。
为使消费进程的各个环节、各个阶段和各道工序都能按方案有节拍地消费，应预备一定数量的在制品，但贮存过多的在制品，会给企业带来经济损失，因此要对在制品停止合理控制。
第四章新产品开发
1.新产品是指在一定的地域内，第一次消费和销售的，在原理、用途、功用、结构、资料、技术目的等某一方面或几个方面比老产品有清楚改良、提高或首创作的产品。
2.新产品按其具有的新质水平可以分为：
全新产品、改良新产品、换代新产品、仿制新产品。
3.新产品除具有普通产品的特征外，还都具有：
创新性、先进性、承袭性、模糊性和相对性等四方面的特征。
4.产品的物质寿命又称运用寿命，反映产品物质形状消耗的变化进程。
而产品的经济寿命那么反映产品的经济价值在市场上的变化进程，主要由社会市场的需求状况和新技术、新产品的开展状况决议。
5.产品生命周期是指产品从完成试制到投放市场，直至最终被淘汰参与市场所阅历的相似人类生命形式的周期性规律。
普通说来，产品生命周期要包括：
投入期、生临时、成熟期、衰退期四个阶段。
6.
（1）在投入期，产品末尾按批量消费并片面投入企业的目的市场。
这一阶段主要表现出销量低、销售增长缓慢的特征。
（2）生临时的主要特征为销售量迅速增长，竞争者纷繁介入。
在生临时企业应着重处置两方面效果——树立良好的分销渠道；将促销重点从〝产品〞转向质量。
（3）在成熟期，产品在市场上基本饱和，普及率继续有所提高，销售量趋于动摇。
日益剧烈的竞争使产品差异化加剧、市场愈加细分、顾客末尾树立品牌忠实感，重复购置率的上下决议了产品市场占有率。
（4）在衰退期，原有产品普及率迅速降低，本钱上升，分销环节转向营销更新产品。
因此，营销战略为：
有方案地逐渐延长以及撤出消费级，处置存货，思索设备工具的再应用。
7.产品生命周期反映了迷信技术提高形状和不同时期的市场特征。
在企业开发新产品、规划产品更新换代及制定产品市场战略和运营决策时，可以作为预测和控制的重要依据。
8.新产品开发的方式可以分为：
独立研制方式，结合研制方式、技术引进方式、自行研制与技术引进相结合的方式、技术引进方式、自行研制与技术引进相结合的方式、仿制方式。
9.新产品的开发是指新产品从产品构思到投产上市所阅历的整个进程，新产品开发的顺序，依据开发方式的不同而异。
独立研制方式的开发进程最为复杂，通常要阅历以下几个阶段：
产品构思、挑选、产品初步设计、可行性研讨、试制、试销、正式上市和投产。
10.产品构思又称创意，是对新产品的想象，包括产品运用目的、基本功用、产品大致轮廓和大约制造方法等。
市场需求是开发新产品的动身点，产品构思来自与市场有关的各个方面，主要包括：
用户、销售者、科技人员。
另外产品构思也可来自中间商人、企业消费人员和管理人员、竞争对手。
11.挑选是对一切的新产品构思方案〝选优〞，挑选时应思索：
①构思的新产品能否契合企业的目的。
②企业能否具有足够的经济和技术实力来开发所构思的新产品。
12.产品初步设计是对挑选出来的产品构思从原理、结构、外形、功用等方面停止详细化以到达产品构思所提出的目的的进程。
新产品的设计普通分为：
初步设计、技术设计、任务图设计三个阶段。
13.可行性研讨是用迷信的方法对产品停止市场剖析和预测，停止财务剖析和经济论证，以确定产品方案在技术上能否可行，经济上能否合理，经过计算、剖析和评价，在多种方案中选择最正确方案的环节。
14.试制和鉴定阶段普通包括新产品的详细设计、样品试制和样品鉴定三个环节。
新产品的样品普通必需经过鉴定后才干投入批量消费和正式上市。
我国新产品的鉴定采用分级管理的原那么停止，由企业向主管部门提出鉴定央求。
15.试销是把经过鉴定的样品投入大批消费，按企业所制定的营销战略方案，将产品投入小范围市场，以观测用户反映，并依据反应意见进一步改良产品的进程。
16.新产品试销成功后就可以正式投产上市。
企业应依据预测的销售量来决议新产品的消费规模。
消费方式是一次建成还是分期建成。
在新产品上市时，企业应依据新产品的新质水平和自身特性合理选择上市时间；依据市场的容量、运输条件及企业的推销才干等确定上市的；依据产品的主要销售对象，针对不同类型的消费者，采取不同的战略。
新产品上市后，还应有方案地停止用户调查，征求用户意见，及时调整营销战略，不时改良产品，为用户提供优质售后效劳，以求不时使消费者满意，确保企业获取中临时的动摇利润。
17.由于新产品开发需求较长的时间和投入少量的人力、财力和物力；新产品的夭折率十分高，所以企业开发新产品要承当很大的风险。
为增加开发新产品的风险，保证投资的回收和增值，企业必需做好新产品开发方案的评价任务。
18.新产品开发方案的评价可以分为定性剖析和定量剖析两大类。
定量的评价方法多种多样，通常可以采用综合评分法和经济评分法两类。
19.综合评分法通常可以采用直接评价分法和加权评分法两种。
经济评价法以计算投资效益的各种经济目的为主，常用的经济评价法包括：
投资回收期法，平均收益率法，资金现值法和盈亏平衡销售量法。
20.新产品开发属于企业的久远战略决策是企业运营战略决策的重要组成局部。
新产品开发管理水平的上下，对产品开发的成败起着十分重要的作用，增强新产品开发中的组织管理任务，是减速开展新产品和促进企业开展的重要条件。
21.新产品开发的管理机构的组织方式主要取决于企业的消费规模、技术水平、管理水平和产品性质等条件。
22.针对新产品开发普通难度大、投入高、周期长的效果，新产品开发普通应遵照以下原那么：
①契合国度产业政策；②面向市场，以市场需求为导向；③坚持经济效益原那么；④扬长避短，发扬企业优势；⑤要有战略思索和临时布置。
23.新产品开发规划分为临时规划、中期规划和短期规划。
临时规划适用于发明型产品和换代型产品的开发，是具有战略意义的规划；中期规划适用于换代型产品和改良型产品的开发；短期规划主要针对新产品或老产品的技术改良。
24.新产品末尾规划的内容包括：
目的、依据措施、方式、进度和责任制六个方面。
25.制定新产品开发战略时应自创科技开展史以及产品开展史上的珍贵阅历，剖析、预测技术开展和市场需求的变化，同时要做到〝知己知彼〞。
制定新产品开发战略时，也可以从以下侧重点动身：
①从消费者需求动身；②从开掘产品功用动身；③从提高新产品竞争力动身。
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56大西瓜
第五章项目方案与控制
1.工程项目是一种一次性的、为完成某种目的、相互关联的各项活动的全体，这些活动在完成整项工程中必需按一定的顺序执行。
与普通项目相比，工程项目具有如下特点：
（1）一次性；
（2）时限性；（3）顺序性；（4）新颖性。
另外工程项目还具有规模大、占用资金多、消耗资源多、牵涉面广和管理比拟复杂等特点。
2.工程项目的管理目的是将完成项目所需的有限资源，在必要的时间，按需求的数量停止合理分配以求得资源的最正确应用。
详细目的触及：
工程项目的本钱、进度和质量。
3.工程项目的本钱、进度和质量目的之间亲密相关，相互影响。
按正常的作业进度，普通可使时间、本钱和资源失掉较好的结合，有助于项目本钱的控制。
4.工程项目管理是自项目立项末尾，为确保项目的全体目的，并依据明白的可应用资源约束条件而停止的一系列方案、组织与控制活动。
普通包括：
①工程项目的前期管理。
②工程项目方案。
③工程项目控制等方面内容。
5.工程项目控制是在工程项目实施进程中监视每项作业的进度、本钱和质量。
在项目实施进程中，有效的项目控制是项目成功的基本要素。
6.工程项目方案要对项目整个实施进程的目的、义务、进度和责任委派作出详细规则和总体部署。
项目方案是整个项目寿命周期中最基本、也可以说是最重要的任务之一，尤其是在做出影响项目整个进程的主要决策的初始阶段。
工程项目管理的首要内容是制定一个良好的项目方案。
7.网络方案技术的基本原理是：
从需求管理的义务的总进度动身，以义务中各作业所需求的工时为时间要素，绘制出网络图，明白而直观地反映出该义务的全貌、各项作业的进度布置、先后顺序和相互关系。
8.作业又称活动、工序、任务，是指工程项目中相对独立的详细活动进程，往往需消耗一定的资源和时间来完成。
9.虚作业是指，既不需求消耗时间，又不需求消耗资源的工序或活动。
10.结点也称节点、时点或事项，指在网络方案技术中衔接各项作业、表示作业的末尾或完毕的瞬间。
11.路途又称线路，是指从网络图的起始结点动身，沿着箭线方向，经过一系列结点和箭线，到网络图的终止结点为止所经过的通道。
12.绘制网络图普通应遵照如下规那么：
①网络图中只能有一个起始结点和一个终止结点。
②网络图中不允许出现循环线路。
③箭线的首尾必需都有结点。
④相领两结点间只能有一条箭线。
⑤结点编号应正确标注，编号不能重复，且箭头结点的编号大于箭尾结点的编号。
⑥网络图应正确反映作业间的逻辑关系。
⑦当作业平行、交*停止时，应添加结点并引入虚作业。
⑧防止出现桥路，真实无法防止时，可采用〝暗桥〞的方式。
13.作业时间指在一定的技术组织条件下，为完成一项作业或一道工序所需求的时间。
作业时间确实定可以采用：
阅历法、统计剖析法或技术测定法。
14.结点最早末尾时间指从该结点末尾的各项作业最早可以末尾的时辰，在此时辰前，各项作业不具有开工条件。
计算结点最早末尾时间应从网络的起始结点起算，等于起始结点至第j个结点的最长路途上一切作业时间的总和。
详细可用以下公式，按结点编号的顺序从小到大逐渐算。
15.结点最迟完毕时间指以该结点为完毕的各项作业最迟必需完毕的时辰，否那么将影响后续作业的开工。
16.作业最早开工时间tES（i，j）等于代表该作业的箭线的箭尾结点的最早末尾时间，即tES（ij）=tE（i）；作业最早完毕时间tES（i，j），等
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