第六章管家部.docx

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第六章管家部

第六章管家部

管家部负责宾馆公共场所的清洁卫生及绿化布置，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境。

卫生工作范围包括宾馆内及周边所有公共区域、客用和职工洗手间、天台、光棚、玻璃幕墙、停车场、东门引桥、职工更衣室、垃圾房等处的卫生清洁以及“除四害”、卫生防疫、清理污水管道、粪池清疏、宾馆外墙委外清洁监理等。

绿化工作包括宾馆区域内的所有花、鸟、鱼的养护，及公共区、各餐厅的花艺、园艺布置。

管家工作实行24小时工作制，随时为客人提供所需的服务。

第一节机构设置

一、管家部组织机构图

管家部

大堂卫生班综合清洁班绿化班办公室

大内综防室室花

堂部合疫内外房

清卫班班庭庭班

洁生园园

班班班班

二、岗位设置

（一）办公室：

部门经理、内勤。

（二）大堂卫生班：

主管、领班、公共卫生岗、内部卫生岗、物资管理员。

（三）综合清洁班：

主管、领班、综合清洁岗、防疫岗。

（四）绿化班：

主管、领班、室内庭园岗、室外庭园岗、花工和物资管理员。

第二节岗位责任制

一、部门经理岗位职责

（一）部门经理直接向房口（副）总监汇报工作。

（二）负责本部门的各项管理事务，确保宾馆经营管理方针在本部门的贯彻落实。

（三）制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程。

检查、督导各项管理制度和工作规程的实施情况，发现问题及时纠正和处理。

（四）制定本部年度、月度的工作计划，领导全体员工积极完成各项接待任务，分析和报告年度、月度的工作情况。

（五）负责考核下属班组的绩效并实施激励和培训。

制订部门培训计划和考核制度。

（六）控制运作成本，做好开源节流工作。

（七）检查、督导各班组的设备、设施维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止安全事故发生。

（八）检查、督导各班组的卫生工作和安全工作，确保正常营业。

（九）完成宾馆领导交办的其他工作。

二、主管／助理主管岗位职责

（一）对部门经理负责，在部门经理的领导下，按要求完成所辖范围的各项工作，对班组质量及团队发展负责，并视情况请示、汇报。

（二）做好属下员工的政治思想工作，鼓励并支持员工参与各项有益活动。

（三）注重属下员工的健康及职业安全，观察工作中的隐患并及时提出改进措施。

（四）不断培训下属，提高其服务技巧与应变能力。

（五）完成上级交办的其他工作。

二、领班岗位职责

（一）对部门经理负责，在部门经理的领导下，协助主管完成所辖范围的各项工作，对本班组的业务操作和工作质量负责。

（二）每天填写工作记录本，做好每周班组会议记录，每月做好班组工作计划，完成年中及年终班组总结。

根据实际情况向部门、班组领导请示、汇报。

（三）督导及带领下属按世界一流酒店组织标准完成工作。

（四）负责督导和检查属下员工的工作过程与质量，协助主管完成属下的技能培训。

（五）协助主管进行政治思想教育工作，带领员工参与各项活动。

（六）参与部门跨班组业务协作工作。

（七）完成经理、主管交办的其他工作事项。

四、内勤岗位职责

（一）按规定收发文件，登记存档，做好部门各类文字及电子档案的管理。

（二）按有关规定要求收集、整理、分类、装订、保管文书档案。

（三）负责部门书面文档的制作与打印工作。

（四）负责部门人员考勤登记的汇总统计工作。

（五）负责部门财产的登记和管理工作。

（六）编制办公用品领用计划并落实。

（七）领发本部人员工资单、劳保用品等。

（八）完成部门经理交办的其他工作任务。

五、各班组员工岗位责任制

（一）大堂卫生班员工岗位职责

1．负责1～3楼公共区域范围内地面、墙身、边角、楼梯及客用出入口外地面、地垫的清洁保养。

2．负责1～3楼公共区域范围内的烟盅、家具、挂画、灯饰、指示牌、云石台面、玻璃、墙纸、吊灯、空调出风口、抽风口、艺术雕刻品、花缸底部、台底、景观木桥清洁保养及天花、台面、木扶手等木器的清洁保养。

3．负责职工通道及公共区走火通道，消防器材及消防栓的清洁保养。

4．负责主楼各部电梯内外的卫生清洁和保养。

5．负责女客用及职工洗手间的卫生清洁和保养。

6．负责女客用洗手间地面、公共区域地面及小宴厅地面的打磨、抛光、清洁保养。

（二）综合／防疫班员工岗位职责

1．负责对宾馆各部位尤其是容易滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠、白蚁等虫害的地方进行药物喷杀等防治工作。

2．负责宾馆天台卫生、污水管道和化粪池的清疏工作。

3．负责公共区玻璃、铜器的清洁保养工作。

4．负责男客用洗手间设备的清洁保养工作。

（三）内卫班员工岗位职责

1．负责内部行政办公室、培训中心地毯、天花、墙身、空调、出风口、抽风口、木器、台面、椅子、垃圾桶、烟灰缸清洁保养。

2．负责内部职工通道、垃圾房、宣传栏、楼梯、空调出风口、抽风口、风帘机、天花、墙身、灭蝇灯、百叶门、木门、不锈钢墙身、垃圾桶、职工男女洗手间清洁保养。

3．负责内部员工饮水机饮用水供应。

4．负责男、女更衣室的天花板、地面、洗澡间、厕所、工衣柜（顶）、玻璃、

镜面、洗手盆、空调出风口、抽风口、门前所属电梯、职工医务室的清洁保养工作。

（四）绿化员工岗位职责

1．室内庭园管理班员工

（1）负责宾馆室内花木、盆景、草坪的养护和鸟雀、鱼类的喂养及管理工作。

（2）负责宾馆范围内花木的更换及布置工作。

（3）负责宾馆各中西餐厅的中、小型宴会布置。

2．室外庭园管理班员工

（1）负责宾馆室外花木的更换，草坪及树木的综合管理，植物修剪及植物病虫害的防治。

（2）熟练操作各类园林机具，能进行简易的机械维修和日常保养，同时负责喷淋设备的装备与维修。

（3）负责宾馆各中西餐厅的中、小型宴会布置。

3．花房员工

（1）负责宾馆公共区插花的巡检、养护或更换工作。

（2）负责制作宾馆或客人所需的盆花、花束、花篮、礼花、宴会台花、花车装饰等。

（3）负责餐厅、大堂公共场所等处的固定插花制作及更换工作，按订单制作宴会、会议、商务、VIP等用花。

（4）负责鲜花验收后的保鲜处理及存放工作。

（5）回收、处理旧花，清洁器皿，备置插花泥，统计订单数量及金额。

（6）负责花房的物资管理，花材、器皿的归类摆放和工作场地的卫生清洁工

作。

（五）物资管理员岗位职责

绿化、卫生两部分各设1名，统管部门日常物资的管理。

1．做好仓库物品进货、发货登记，核对进仓物品包括本部采购物品的数量，并及时报告部门经理，外借本部物品要凭有效借条，贵重物品需经部门经理批准并进行登记后方可借出。

2．每月盘点一次仓库货物，并出具书面报告，掌握物品消耗情况。

3．负责拟定每月要做好卫生清洁用品和花木等的领料计划，报经理审核后送仓管部。

4．保证仓库通道畅通，物品摆放整齐，常清理，以防物品霉烂或虫蛀，危险物品应集中放在危险品仓内，严禁烟火，禁止无关人员进出。

5．负责仓库钥匙的管理，不得随意转借他人。

6．严格执行仓库的管理制度。

第三节工作规程

一、卫生班工作规程

（一）大堂卫生工作规程

1．地面干拖

（1）使用喷有静电吸尘剂的干拖拖地。

（2）将坐拖平放在地面上，在一定的距离内沿直线方向推尘，尘拖不可离地。

（3）行与行之间要叠交，推至边角位后再回旋，直至将地面的垃圾灰尘推至指定的地方。

（4）每推完一次尘后，要及时将地面垃圾、灰尘打扫干净。

（5）每拖一次尘后，必须使用吸尘机吸干净尘拖。

（6）相隔1～2小时后循环一次或视灰尘量及客流密度而增减推尘次数。

2．木制家具及云石台的清洁保养

（1）用半干湿毛巾抹干净家具及云石台上的灰尘。

（2）将家具保养蜡均匀喷在家具或云石台上，喷蜡不能过多，以免积聚灰尘。

（3）用干毛巾将家具蜡均匀地涂抹，边喷边抹，重点擦除污迹，达到光亮清

洁。

（4）最后用干毛巾抹去家具及云石台面上多余的蜡水。

3．烟箱清洁

（1）用镊子将烟箱里的烟头、杂物清洁干净，用废纸把烟箱面上的口痰污迹抹干净。

（2）每隔15分钟巡查清理烟箱1次，视客流情况增减清洁密度。

（3）交班前把烟箱碟清洗干净，用布抹干烟箱盖，工作时小心轻放烟箱盖，避免发出响声。

（4）每周清倒一次烟箱内的垃圾，彻底清洁干净。

4．大门口内外地垫清洁

（1）内地垫清洁

①每隔2小时吸尘1次，视污渍多少及客流情况增减吸尘次数。

②随时清洁地垫上的污渍及口香糖。

③每晚要揭开地垫，用扫把将地面灰尘、砂砾扫干净，用湿地拖拖干净地面。

④每周更换冲洗地垫1次。

⑤按一定周期调头与换位，使磨损均匀。

（2）外地垫清洁

①每天用吸尘机吸地垫上的杂物纸屑，每晚揭开地垫，用扫把将地面上的沙尘扫干净。

②用湿地拖拖干净地面。

③待地面风干后，将地垫放回原位。

④⑤同内地垫的清洁。

5．电梯清洁保养

（1）将工具车、“正在工作”告示牌放在电梯门前。

（2）电梯截停后，按动指定按钮，使电梯停止运行，每次只许停一部电梯，并停在指定楼层进行操作。

（3）用玻璃清洁剂清洁玻璃镜面，用不锈钢水清洁不锈钢门。

（4）用家具清洁蜡清洁天花顶及木器装饰部分。

（5）用吸尘机吸边角位和电梯门轨的砂尘。

（6）用湿毛巾抹干净地面和门轨、门夹缝的灰尘。

（7）地面干后，装上地脚保护板进行打蜡抛光。

（8）工作完成后，取出保护板，将控制按钮恢复原位，关上控制箱，恢复电梯正常运行。

（9）电梯地面每周进行一次晶面打磨，视磨损程度增加打磨次数。

6．大理石地面的周期清洁与保养

（1）用自动洗地机洗地

①将清洁剂按规定比例兑水注入清水箱内。

②装好吸水刮后，启动电源开关，放下洗地刷和吸水刮，扳动水开关。

③启动吸水机电源，手推操纵杆，以60米／分的速度前行，洗地和吸水同步进行。

④洗地机洗地时，行与行问互叠10cm，以免漏洗。

⑥洗地完毕后，用干毛巾将地面特别是边角位的水迹抹干净，以免影响打蜡质量。

（2）地面喷蜡、高速抛光

①抛光前将两个“小心路滑”牌放于工作区域前后范围内。

②使用高速抛光机操作，将高速抛光垫安装在抛光机转盘底部针座上，平放在地面。

③用手喷蜡壶在距地面50cm处把保养蜡喷洒在地面上，喷洒范围不得超过5米，喷蜡要均匀。

④按动机身上电源开关，转盘转动，即可进行抛光。

⑤抛光时，推进速度不能太快，应保持50米／分的速度，上下行距互叠10CM，

来回两次，以免漏抛。

（3）云石地面混合液打磨

①打磨前将工作告示牌摆放在工作区域前后范围内。

②打磨前先清洗干净地面，或用EC垫机洗，视地面受损程度而定。

③使用300转／分刷地机、针座、红色百洁垫进行操作。

④喷蜡要均匀，喷蜡后以50米／分的速度进行打磨，反复喷磨3～5次，直至光亮为止。

（4）地面晶面处理

①将告示牌、辅助灯具摆放在工作现场，确认不影响客人时才可开始。

②根据石质的性质，选用合适的打磨工具及适合的原材料。

③如第一次打磨应将原有的地面蜡物彻底清洁干净。

④把晶面处理剂均匀分布在地面上。

⑤以1～2㎡为一段进行打磨，反复数次，直至光亮为止。

⑥打磨一次，清洁一次，完成后须用中性清洁剂过水一次。

⑦地面干后用高速抛光机抛光，使地面光亮、色泽均匀。

⑧不得遗留粉尘在操作现场。

7．地毯日常清洁保养

（1）地毯吸尘

若要延长地毯的寿命，吸尘是保养地毯最重要的程序，吸尘工作做得越好，地毯需要清洁的次数就越少，其使用的寿命就越长。

另一方面，有了污迹应尽快清除，否则，时间长了会很难清除。

以下是根据人流密度确定的地毯清洁周期表。

人员流动密度

普通地方

（办公室、会议室）

频密地方

（走廊、餐厅、商场）

非常频密地方

（门口）

吸尘

每天1次

每天三次

每班三次以上

清洁

每月度1次

每周一次

每周一次

抽洗

一年一次

每季度一次

每周一次

（2）地毯干泡清洗

①用吸尘机对地毯进行吸尘处理。

②用地毯除渍剂清除地毯上的各类污迹及口香糖。

③按比例将地毯水稀释后加入电子打泡箱内。

④给150转／分的洗地机套上地毯刷，接上电源。

⑤打开泡箱盖开关，将泡沫均匀地擦在地毯上。

⑥控制擦地机的走向，由左至右，保持40米／分的速度为宜。

⑦操作机械在地毯上来回洗刷3～4次，上下行距互叠10cm。

⑧用毛刷擦洗边角位，抹干地毯上的泡沫。

⑨用地毯吹干机吹干地毯。

⑩工作完毕后，用清水冲洗泡箱和地毯刷。

（3）地毯抽洗

①抽洗前按地毯清洗质量要求清洗一次。

②每一行要来回抽洗2—3次，每行之间互叠lOcm。

③对厨房门口、工作间门口或特别污渍应选用蒸汽抽洗机加热，反复抽洗至干净为止。

④抽洗完毕，用吹干机吹干并加大空调抽风量。

8．墙毡清洗

（1）用吸尘机对墙毡进行吸尘。

（2）用除渍剂对特别污迹进行除渍处理。

（3）向电子打泡箱加入地毯水。

（4）向抽洗机的水箱加人清水。

（5）将打泡箱和抽洗机的喉管、吸头、手刷分别连接好，接通电源。

（6）启动泡箱开关，手拿毛刷，待泡沫从喉管排出后刷洗墙毡。

（7）启动抽洗机开关，吸头紧贴墙毡，从上而下吸。

（8）边喷边吸水，反复进行抽洗，尽量将水分吸干。

9．沙发凳、餐椅清洗

（1）将地毯水稀释后加入电子打泡箱内，同时在抽洗机的水箱加入清水。

（2）用除迹剂除去沙发凳、餐椅上的污迹。

（3）将打泡箱和抽洗机的喉管、吸头、手刷分别连接好，接好电源。

（4）启动泡箱开关，手拿毛刷，待泡沫从喉管排出，然后刷洗。

（5）扶手、坐垫、沙发脚等部位要重点刷洗。

（6）启动抽洗机电源开关，吸头紧贴椅面吸洗。

（7）边喷水边吸水进行抽洗，反复抽洗3～4次，尽量把水分吸干。

（8）最后用吹干机把沙发凳、餐椅吹干。

10．客用洗手间日常、周期清洁保养

（1）日常清洁

①每班上班后对洗手间内设备设施全面检查1次，并按要求做好清洁保养工作。

②先检查、清洁坑位、马桶、垃圾桶，及时补充卷纸。

③在巡查保洁期间，发现异常情况及时处理、报修，并向上级汇报。

（2）马桶小洗

①清洗前摆放工作告示牌。

②用沾有稀释好的清洁剂、消毒剂的毛球洗擦马桶内周边及进出口，洗擦完后用清水把清洁剂冲干净。

③用带有消毒剂的湿毛巾将马桶座板盖板及马桶外身抹干净。

（3）马桶大洗

①大洗前将工作告示牌、水桶、稀释好的清洁、消毒剂放在坑位前，再用毛巾拦截住坑位门，逐间清洁。

②用沾有稀释好的清洁、消毒剂的毛球从水箱盖开始洗至马桶外脚，再换用毛球洗马桶内、垃圾桶及坑位地面。

③洗擦完后，用3勺水（约2．5升）冲洗干净马桶、垃圾桶、地面，再用干

毛巾把水箱、马桶座板、垃圾桶外、墙身、地面的水迹抹干。

（4）座厕水箱清洁

①关闭进水箱的阀门，按下水掣，放走水箱内的水。

②小心打开水箱盖，并放在安全的地方。

③将少量的酸性清洁剂倒入水箱内。

④用手刷将水箱内壁四周洗刷干净。

⑤打开进水阀门，用清水将箱内污水冲洗干净。

⑥将水箱盖盖好。

（5）不锈钢卷纸架的清洁

①用钥匙打开纸架箱门。

②用半干湿毛巾清洁箱内的尘埃。

③关上箱门，用不锈钢清洁剂清洁不锈钢门。

（6）不锈钢、纸箱、纸架、吹干器、烟盅箱清洁

①将箱内废纸清理干净，用半湿毛巾把箱内外抹干净。

②将少许不锈钢水喷在抹布上，用抹布把不锈钢水均匀地涂在不锈钢上。

③反复擦拭，再用另一抹布擦亮。

11．空调进、出风口清洁（非营业时间进行）

（1）站在工作梯上，旁边摆放告示牌。

（2）用半干湿毛巾将空调口的百叶块逐行抹干净，尤其是边角位要反复擦拭。

（3）用百洁布将空调口周边的墙壁洗擦干净。

（4）用干毛巾反复抹至干净为止。

（5）彻底清洁干净后，按周期在内部区域加喷防霉剂。

12．擦墙脚

（1）先用扫把将墙脚扫干净。

（2）摆放工作告示牌，分段洗擦，每段不超过1米。

（3）选用正确的清洁剂，按比例稀释后，用小胶桶装好。

（4）用手刷进行洗擦，注意反复洗擦边角位。

（5）用毛巾抹去污水后，再用干净毛巾抹1次。

13．抹挂画、花架、木器

（1）先用干毛巾抹干净浮尘，再用蜡水均匀地反复全面擦拭至光亮。

（2）上蜡后，再用干毛巾全面抹去多余的蜡水。

（3）边角位及木扶手底部要反复擦拭多次。

（4）除北门楼梯木扶手每天中班负责上蜡外，1～3楼其余楼梯、花槽木扶手

每班次只需用半干湿毛巾擦抹。

（5）逢周一、五用已稀释好的清洁剂进行全面清洁。

（6）最后用半干湿毛巾抹干净。

14．抹墙头

（1）站立在工作梯上，旁边摆放告示牌。

（2）在客人较少时进行。

（3）先将墙头上的沙尘、碎屑、垃圾清理干净，再用湿毛巾将墙头上的灰尘反复擦拭干净。

15．清洁玻璃

（1）将带有玻璃清洁剂的粉头平放在镜面上，从左至右、从上至下洗擦干净。

（2）再用玻璃刮刮干净。

（3）用干毛巾把残留在镜面的水抹干净。

（二）内部卫生工作规程

1．员工更衣室

（1）洗澡间、厕所的清洁

①用清洁剂按l：

20的比例兑水后洗擦墙身和地面，瓷片砖缝位置重点清洁。

②厕坑、尿槽位置用清洁毛头加清洁剂进行清洁，如有水渍地方，加酸性清洁剂进行处理。

③用清水将墙身和地面污水冲扫干净，再用干地拖将地面水渍拖干。

④洗手盆及台面清洁用清洁剂、百洁布进行洗刷，用清水冲干净污渍，用于布抹干水渍。

⑤镜面、玻璃窗用玻璃毛头、玻璃刮进行清洁。

（2）更衣室的日常、周期清洁

①清洁工衣柜顶部杂物，抹工衣柜。

②刮玻璃窗，打扫地面卫生，湿拖地面。

③倒垃圾，添加洗浴液、卷纸。

2．内部行政办公室、培训中心课室的清洁

（1）用半干湿毛巾将办公室、课室台面、文件架、文件柜等抹干净，如台面放有文件等物品应将其移开，待清洁后放回原位。

（2）清干净纸篓、烟灰盅内的垃圾、杂物。

（3）每天用吸尘机对地毯吸尘，可移开的物品尽量移开（如办公椅、垃圾

桶）。

（4）按周期计划用湿毛巾抹净天花板、墙身、空调出风口、抽风口、排气扇，

并进行木器上蜡。

二、综合班／防疫班工作规程

（一）综合班工作规程

1．铜器清洁

（1）倒少许擦铜水在干毛巾上。

（2）将铜水均匀涂在铜器上。

（3）用力擦去铜器上的污迹。

（4）待铜水干后，用干净毛巾抹干净铜器上的铜水，直至铜器光亮。

2．铜器封漆

（1）用擦铜水把铜器擦亮。

（2）用干净毛巾将铜器擦亮。

（3）将封铜漆按比例稀释。

（4）用无绒毛布小心均匀地把封闭漆涂在铜器上。

（5）封漆层距互叠2～3mm，以免漏封，影响质量。

（6）封铜后铜器要达到光洁度均匀，不留有铜漆痕迹的效果。

（7）封闭后铜器宜放在通风地方风干。

3．玻璃、镜面清洁

（1）若玻璃沾有污迹时，用玻璃刀铲除污渍物。

（2）把清洁毛头套在伸缩杆上。

（3）按比例兑好玻璃水。

（4）将毛头浸入玻璃水中。

（5）将浸有玻璃水的毛头按在玻璃上推擦。

（6）用另一伸缩杆套好玻璃刮，从上而下刮去玻璃上的水迹。

（7）最后用干毛巾抹去玻璃底边的水迹。

（二）防疫班工作规程

1．家白蚁的防治

（1）找巢

①检查的次序一般是先室内后室外，先下后上，先重点后全面，凡有木材的地方都不能放过。

②在寻找蚁巢的过程中，必须依靠各岗员工，多了解和询问白蚁的危害和分飞情况，如是否曾有大量有翅繁殖蚁从室内飞出，由此判断附近是否有蚁巢。

③根据不同房屋结构检查白蚁经常筑巢的部位，观察有无蚁路，被咬蚀物内有无白蚁活动。

④对砖木结构的房屋，要了解墙内有无空位，着重检查正梁、横梁与墙交接的部位、天花板夹层、门楣、楼梯等处。

⑤检查时还要结合其他方法，如用锤敲打墙壁、地面、木材，听听是否有空洞沉着的回声等。

⑥在墙壁透出水迹、膨胀鼓起和地面下沉的部位，都可能有蚁巢，应该细心检查。

⑦当怀疑某处有蚁巢时，可用螺丝刀在怀疑的部位打孔钻探，如有大量白蚁从孔中爬出，有时还能见到巢片，那么此处就是蚁巢的部位了。

（2）防治

①粉剂毒杀法：

是目前使用最广的方法，常用灭蚁粉配方中的主要成分为三氧化二砷，不论在主巢里或在蚁群很多的副巢里施药，都能有效地达到消灭整个群体的目的。

a．施药必须在打洞后稍待片刻，见到白蚁出来守卫时再进行，喷药前要清除洞内碎屑，以防堵塞洞口，施药时必须将喷嘴对准蚁巢或蚁路，喷嘴朝上，但须顺着洞口的方向，一般压球10余次，用药5g左右便可，施药后要用废纸或棉花塞住洞口，防止白蚁跑出。

b．在巢中施药前后，要用力敲击附近的木材，使白蚁受惊后频频走动，以增加白蚁中毒的机会。

c．不论有没有找到蚁巢，都要进行全面喷施，凡是有白蚁的木构件和蚁路，

都要用螺丝刀轻轻揭开隧道或蚁路，然后进行喷药，施药时不要堵塞蚁路，在横木内施药要按木纹方向进行，如木柱是直立的，则喷药时喷头应朝上。

②诱杀法：

一般在找不到蚁巢时使用，用白蚁喜爱的食饵，埋于地下或放人诱杀箱中，把白蚁引来，聚而歼之。

a．用木板诱杀时，可用松木制成长、宽为25×15㎝的木板，厚约l㎝，然后将木板放在蚁路旁或有白蚁活动的地方。

b.10～20天后，待白蚁诱集较多时，就在诱杀坑或诱杀箱中轻轻地分层施药，只要配合得当，同样可以达到消灭整个群体的效果。

2．散白蚁的防治

（1）检查

①散白蚁群体分散，为害隐蔽，因此要根据它的生活习性，由下而上，从内到外作详细检查，这是治灭白蚁的一个关键步骤。

②了解白蚁活动和危害情况，如了解散白蚁分飞的情况，建筑物结构、年代、什么时候、什么部位发现过白蚁等。

③认真细致地实地查看，特别是对适于散白蚁孳生的场所更应重点查看。

④试探地板是否松动，是否有弹性，是否有下沉等现象，如有上述情况就有被白蚁蛀蚀的可能。

⑤撬开木结构，检查有无白蚁。

（2）除治：

一般使用药剂除治

①液剂：

常用的有5％～10％亚砷酸钠；3％～5％五氯酚钠；1％～2％的氯丹乳剂等。

喷药量：

每平方米地板需用稀释后药水1～2Kg。

②油剂：

氯丹原油3％～5％，柴油（煤油）97％～95％混合喷洒。

③粉剂：

常用的有砷剂和白蚁灵。

在白蚁严重危害分飞孔或主白蚁道时施药均可。

④诱杀灭蚁：

将白蚁喜欢的食物如松木块、杨木、高粱秆、甘蔗渣等放入坑内，引诱白蚁，然后施放“灭蚁灵粉”等药进行毒杀。

3．苍蝇的防治

（1）加强垃圾粪便管理，垃圾淤泥要做到日产日清，并进行无害化处理，公共客厕要有专人管理，定时清扫、冲洗，做到无蛆无蝇，积极搞好环境卫生，消除苍蝇孳生地。

（2）用拍打、药杀相结合的办法消灭室内外苍蝇，降低其密度，可用敌敌畏或敌百虫、菊酯类药物喷洒苍蝇活动的地方，毒杀苍蝇，同时要大力提倡春季消灭第一代成蝇。

（3）饭菜、糕点等熟食及洗净后的碗筷等食具，要用纱橱存放或用纱罩盖好，

（4）在各厨房口装置灭蝇灯。

4．蚊子的防治

（1）加强建筑工地的管理，及时清除坑水。

（2）疏通沟渠、下水道，填平坑洼、清除积水。

（3）在水池、水栽植物盆内放养食蚊鱼或经常换水。

（4）采用药物消灭成蚊，灭蚊药要有“敌敌畏”、“三氧杀虫酯”、菊酯类。

5．老鼠的防治

（1）堵：

经常清除杂物，搞好室内外卫生，在仓库等地加放防鼠板，下水道、沟渠等处放防鼠网，把室内外鼠洞堵死，压实墙根使老鼠无藏身之地，使其易被发现，便于捕杀。

（2）查：

查鼠洞，摸清老鼠常走的鼠道和活动场所，为下毒饵，放灭鼠器提供线索。

（3）饿：

保管好食物，断绝鼠粮，清除垃圾和粪便，迫使老鼠食诱饵。

（4）捕：

用特制捕鼠用具，如鼠笼、鼠夹、电猫、粘鼠胶等诱捕。

（5）毒：

用敌鼠钠盐与稻谷、面粉等食物配成毒饵，放在老鼠出没的地方，毒杀老鼠效果较好，老鼠食敌鼠钠盐毒饵后4～6天死亡，食磷化锌毒饵后24小时内死亡；食毒鼠磷毒饵后10小时死亡。

在宾馆范围内通常用慢性药，严禁用剧毒药物。

6．蟑螂的防治

（1）蟑螂喜暗怕光