食品经营场所卫生管理制度标准范本.docx
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食品经营场所卫生管理制度标准范本
编号：
QC/RE-KA7383
食品经营场所卫生管理制度标准范本
Inordertomaketherulesopen,maintainthecollectivecoordination,safeguardtheinterests,soastogivefullplaytothepowerofthegroup,andrealizethelegalbasisofmanagement.
（规章制度示范文本）
编订：
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审批：
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工作单位：
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食品经营场所卫生管理制度标准范本
使用指南：
本规章制度文件适合在管理中，为使规则公开化，让所有人保持集体的协调，维护集体的利益，从而充分发挥团体的力量，实现管理有法可依，内部运行有规则保障。
文件可用word任意修改，可根据自己的情况编辑。
食品经营场所卫生管理制度
1、公司全体员工均应保持经营场所的干净,整洁.
2、经营场所内不得存放有毒,有害物品.
3、经营场所内不得随地吐痰,乱丢果皮,杂物等.
4、任何员工不得将易燃,易爆等物品带入经营场所内.
5、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台上不得摆放与办公无关的物品.
6、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在公司统一规定的区域内.
7、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域.
8、灭蚊灯,老鼠夹,杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。
篇2：
A国际学院游泳场所卫生管理制度（试行）
A国际学院游泳场所卫生管理制度（试行）
1、所有游泳所经营单位必须办理"卫生许可证"。
2、经营场所卫生条件和卫生设施必须符合GB9667---1996>的要求。
3、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。
4、从业人员必须持有效"健康证"和"卫生知识培训证"上岗，并按国家规定定期进行复检和复训。
5、严禁患性病、伤寒、痢疾、肝炎、肺结核、传染性皮肤病、重症沙眼、急性结膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者入场游泳。
6、室内游泳场应有新风供应，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过材料应定期清洗或更换。
7、更衣室，淋浴室和卫生间必须保持清洁卫生，排水通畅，设置有效的独立的排气装置。
8、应有消毒设施和消毒制度，泳池水离余氯应保持在0.3---0.5MG/L，必须备有余氯检测设施和检测记录，必须配备水质净化、消毒员。
9、在泳池入口处，必须分别设有强制性淋浴池和浸脚池宽度与走道相同，长度不少于二米,深度不低于二十厘米，游离余氯保持5---10MG/L，须四小时更换一次。
10、禁止出租游泳衣裤11，工作人员随时消除水中污物，每天停场后彻底清扫池边走道、出发台、厕所、淋浴室和更衣室，保持清洁无异味。
后勤集团场馆中心
篇3：
购物广场公共场所卫生管理年度工作计划
购物广场公共场所卫生管理年度工作计划
二0xx年是奥运年，加强商场卫生管理工作，提高商场健康水平和服务质量，为企业发展保驾护航是今年卫生管理工作主题。
一、突出宣传意识，重视培训工作
加强公共场所卫生知识宣传与培训，普及卫生法律法规知识，提高管理人员和员工的卫生意识和卫生观念。
让每一名干部、员工参加企业组织的《公共场所卫生管理条例实施细则》学习。
商场每月月底举办一期卫生法律法规培训，宣传公共场所卫生法律法规和食品安全知识，宣讲如何预防食物中毒，全年共举办12期培训班，150余名从业人员参培。
在元旦、春节、五一、国庆等重大节日来临之际和阶段性工作需要之时，我商场组织节期培训和自查。
二、严格卫生许制度，规范卫生管理程序。
商场建立健全公共场所卫生管理制度，严格规范商场卫生管理程序，按要求向卫生行政部门申请领取“卫生许可证”。
从业员工经体检取得健康证和卫生知识培训合格证明后方可上岗工作;
三、突出工作重点，抓好卫生安全日常自查。
开展公共场所专项日常检查，加强卫生监督，及时高效的发现问题、解决问题。
重点放在食品卫生、化妆品、洗手间、水房。
加强日常卫生监督、每日自查、投诉举报的处理反馈工作。
**购物广场公管部
**购物广场
公共场所卫生培训内容
培训时间：
每月一次（28日-31日的下午5：
30—6：
30）
地点：
会议室
参加人：
商场从业员工（约150人）
考核时间：
每季度一次，新上岗员工岗前培训考核。
组织部门：
公管部
《公共场所卫生管理条例实施细则》
1、《公共场所卫生管理条例》是国务院1987年4月1日发布并实行。
2、制定《公共场所卫生管理条例》的目的是：
预防疾病，保障健康。
3、公共场所的使用范围为七类二十八种：
（一）宾馆、饭店、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座;
（二）公共浴室、理发店、美容店;
（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅;
（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园;
（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;
（六）商场（店）、书店;
（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。
4、公共场所应符合卫生标准和要求的项目：
（一）空气、微小气候（温度、湿度、风速）;
（二）水质;
（三）采光、照明;
（四）噪音;
（五）顾客用具和卫生设施。
5、经营单位取得“卫生许可证”后，方可向工商部门申请登记，办理营业执照。
卫生许可证两年复验一次。
6、旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场（馆）直接为顾客服务的从业人员（包括临时工，下同）每年进行1次健康检查，其它场所直接为顾客服务的从业人员每两年进行1次健康检查，取得“健康合格证”后方可继续上岗工作。
公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
7、有违反《公共场所卫生管理条例》的行为，卫生执法部门可根据违法情节轻重分别给予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证的行政处罚。
8、违反《公共场所卫生管理条例》所要承担的法律责任：
行政责任、民事责任、刑事责任。
**购物广场公管部
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