酒店管理行政酒店职权业务审批权限表叶予舜.docx
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酒店管理行政酒店职权业务审批权限表叶予舜
酒店业务审批权限一览表
编制中心：
审核人：
批准人：
批准日期：
2015年月日
编制说明
1.本一览表权限等级划分为：
董事长/酒店管理公司、业主代表/酒店总经理、酒店各中心总监、厨师长、各级督导、承办人员等六级，
2.本一览表权限按内容分为营销类、营运类、人事类、行政类（含工程和采购）、财务类（含折扣优惠）
3.本一览表所述权限仅指业务的授权权限，均不涉及付现费用支出审批；
4.在董事长授权下，各级层须在本一览表所规定的授权范围内行使与自身业务相关的权限，并承担相应责任；
5.当相关签字人员外出期间，为确保酒店各项业务工作顺利进行，应严格做好相关权限的书面委托工作并同时向酒店总经办和业主代表备案，否则所产生的一切后果仍由授权人承担；
6.本一览表所列的权限与酒店各项管理标准规定保持一致，如有新增或暂未列入本表的其他业务权限，则以相关管理标准或另行规定执行；
7.本一览表自签发之日起开始执行，若其他相关文件有关规定与本一览表内容不一致时，一律按照本表规定执行；
8.本一览表将根据以后实际营运情况的变化进行调整
9.本一览表所列各项业务接受董事会和集团的监督管理。
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
营
销
类
1
酒店价格体系制定
营销总监
营运总监
财务总监
总经理/业主代表
管理公司
报备XX酒店管理公司、董事会备案
2
营销策略、销售方针和销售预算制订
所有内容
营销总监
营运总监
财务总监
总经理/业主代表
报备XX酒店管理公司、酒店管理公司备案
3
营销广告内容及方案制订
所有内容
营销总监
营运总监
总经理/业主代表
报备XX酒店管理公司、酒店管理公司备案
4
各类促销活动需求审批
视具体内容
营销督导
营运总监
财务总监
总经理/业主代表
酒店管理公司
报备XX酒店管理公司
5
各类客户合同、协议签订
有返佣
营销专员
营销总监
财务总监
总经理/业主代表
酒店管理公司
超过额度由董事长批准
无返佣
营销专员
营销总监
财务总监
总经理/业主代表
标准模板
6
VIP客户接待标准制定及接待工作
政府官员
营销总监
营运总监
行政总监
总经理/业主代表
制定费用标准报管理公司备案备案
7
客户信贷额度核定
消费类内容
营销督导
营销总监
信用
财务总监
总经理/业主代表
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
营
运
类
1
餐饮价格（含加工费、开瓶费）制定
厨师长/餐饮督导
营运总监
财务总监
总经理/业主代表
报备XX酒店管理公司、酒店管理公司备案
2
餐饮品种设置和增加
厨师长
营运总监
总经理/业主代表
报备XX酒店管理公司、酒店管理公司
3
服务、娱乐项目的设置及增加
营运总监
总经理/业主代表
报备XX酒店管理公司、酒店管理公司
4
服务、娱乐项目的价格制定
所有内容
营运总监
财务总监
总经理/业主代表
报备XX酒店管理公司、酒店管理公司
人
事
类
1
薪酬福利体系和晋升制度制定
行政总监
总经理/业主代表
酒店管理公司
董事长
报备XX酒店管理公司
2
人员编制及人员预算制定和修改
行政总监
财务总监
总经理/业主代表
酒店管理公司
董事长
报备XX酒店管理公司
3
员工劳动合同制订
行政总监
行政总监
总经理/业主代表
酒店管理公司
董事长
报备XX酒店管理公司
4
酒店工作岗位增减
行政总监
总经理/业主代表
酒店管理公司
董事长
报备XX酒店管理公司
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
5
员工招聘、录用
一般人员
行政督导
行政总监
部门总监
总经理/业主代表
中层以上报管理公司复核报董事长批准
人
事
类
6
员工转正、合同续签
一般员工且在职工人员额定范围内
行政督导
行政总监
相关部门总监
总经理/业主代表
中层以上人员报管理公司复核报董事长批准
7
员工晋升
中层以下人员
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
总监报管理公司复核董事长批准
8
员工调动及变更和奖惩
员工手册规定范围内
相关部门督导
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
9
总监级以上员工各类假期
相关人员
相关部门总监
行政总监
总经理
总监以上人员报管理公司批准
10
总经理假期
休假
总经理
XX酒店管理公司/业主代表
管理公司
11
员工加班申请
加班
相关人员
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
12
员工住宿申请
住宿
相关人员
行政督导
行政总监
人事类
13
员工福利品（费）发放
预算内
行政督导
行政总监
业主会计
财务总监
总经理/业主代表
14
员工考勤
考勤
行政督导
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
15
人员外出
所有内容
相关部门总监
行政总监
行政总监
行
政
管
理
类
1
酒店经营方针、目标确定
所有内容
行政总监
总经理/业主代表
管理公司
报备XX酒店管理公司、董事长审批
2
交际招待申请
预算外>2,000
相关人员
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
管理公司
交际申请单由行政管理部保管
预算内<=2,000
相关人员
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
3
各类行政活动需求审批
预算外>2,000
行政总监
总经理/业主代表
业主财务总监
管理公司
预算内<=2,000
行政总监
总经理/业主代表
业主财务总监
总经理/业主代表
4
出差费用申请
计划内
相关人员
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
差旅费申请单由行政部保管
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
行
政
管
理
类
5
出差费用标准
所有内容
行政总监
财务总监
总经理/业主代表
按标准执行
6
办公文具需求计划
计划
相关人员
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
7
办公文具领用
领用
相关人员
相关部门总监
行政总监
财务中心总监
8
质检考核
考核所有内容
行政督导
行政总监
总经理/业主代表
9
报刊杂志征订
预算内
行政督导
行政总监
总经理/业主代表
10
酒店配发手机通讯费用标准
福利
行政督导
行政总监
业主会计
财务总监
总经理/业主代表
年度预算计划定
11
对外报送资料（财务资料除外）
所有内容
行政总监
相关部门总监
总经理/业主代表
12
酒店管理制度和程序
制定
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
报备XX酒店管理公司；酒店管理公司复核在不违反法律法规、不损害业主利益前提下制定
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
行
政
工
程
类
13
酒店重大庆典活动
行政督导
营销总监
行政总监
总经理/业主代表
酒店管理公司
14
酒店文件审批（公文）
所有内容
相关部门督导
相关部门总监
行政总监
总经理/业主代表
由行政总监对外发布
15
设备维护保养计划
划分具体设备、时间、价格而定
工程部相关员工
工程部负责人
相关部门总监
总经理/业主代表
16
设备事故处理
所有内容
工程部相关员工
工程部负责人
相关部门总监
总经理/业主代表
重大事故报管理公司
17
计算机、网络事故处理
所有内容
网管
工程部负责人
行政督导
总经理/业主代表
重大事故报管理公司
18
基建、装潢、整改投资审批
所有内容
工程部负责人
业主会计
业主财务监理
董事长
业主事项
19
外网开通及相关功能
所有内容
网管
工程部负责人
行政总监
总经理/业主代表
总量报管理公司批
工程
类
20
设施设备报废
额度内
工程部负责人
行政总监
财务总监
总经理/业主代表
董事长
21
日常维护、修理工作
维护
工程部相关员工
相关部门督导
相关部门总监
额度内
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
采购类
22
日常经营物资月度采购计划
所有内容
相关部门督导
财务总监
总经理/业主代表
报备XX酒店管理公司，酒店管理公司
23
日常经营物资采购审批
>20,000元
相关人员
相关部门总监
采购督导
财务总监
总经理/业主代表
管理公司、董事长
=<20,000元
相关人员
相关部门总监
采购督导
财务总监
总经理/业主代表
24
日常厨房原材料采购申请
所有内容
厨房员工
采购督导
财务成本
厨师长
25
年度供应商合同、协议签订审批
所有内容
采购督导
相关部门总监
财务总监
总经理/业主代表
管理公司、董事长
报备XX酒店管理公司
财
务
类
1
酒店年度预算
所有内容
相关部门总监
财务总监
总经理/业主代表
管理公司、董事长
报备XX酒店管理公司
2
酒店月度付款计划
所有内容
采购督导
业主会计
财务总监
总经理/业主代表
管理公司、董事会
报备XX酒店管理公司
3
日常经营物资核定库存量
所有内容
仓管员
成本
相关部门总监
财务总监
总经理/业主代表
4
物资报损
所有内容
相关部门督导
成本
财务总监
总经理/业主代表
>10,000元的报管理公司、董事长
财
务
类
5
客房收入冲减
所有内容
总台督导
日审
营运总监
财务总监
总经理、业主代表
按流程操作
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
财
务
类
6
餐饮收入冲减
所有内容
收银员
日审
厨师长/餐饮督导
财务总监
总经理、业主代表
按流程操作
7
杂项收入冲减
所有内容
相关部门督导
日审
营运总监
财务总监
总经理、业主代表
按流程操作
8
总仓领料
所有内容
相关部门督导
相关部门总监
财务总监
9
厨房食品领用
所有内容
厨师
厨师长
10
其他中心食品领用
所有内容
相关部门督导
相关部门总监
财务总监
11
营运中心酒水领用
所有内容
餐饮督导
营运总监
须财务总监核准
12
其他中心饮料领用
所有内容
相关部门督导
相关部门总监
财务总监
13
内部设备调拨
所有内容
相关部门督导
调出总监
调入总监
财务总监
总经理
14
物资、设备外借
视具体内容定
相关人员
相关部门总监
业主会计
财务总监
行政总监
总经理/业主代表
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
优
惠
折
扣
1
散客房费折扣
=<5%
总台员工
营销员
总台/营销/督导
营运/营销/总监
基准为执行价
=<10%
总台经理
营运中心总监
总经理
基准为执行价
=<20%
各部门总监
总经理
基准为执行价
=<30%
各业主
总经理/业主代表
基准为执行价
全免
总经理
必须设定条件，每次全免情况事后必须附说明报管理公司、董事长审查
2
团队价格审批
低于酒店房价政策
营销督导
营销总监
财务总监
总经理
低于酒店价格体系和营销策略
3
会议室场租
=<30%
营销员
营销总监
基准为门市价
=<50%
营销督导
营销总监
基准为门市价
50%以上
营销总监
总经理
基准为门市价
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
4
延迟退房
=<1小时
总台/营销督导
营销总监
营运/营销总监
1-3小时
营销督导
总经理
3小时以外均收半天房费
5
餐饮优惠（不含烟酒）
=<10%
餐饮督导
营运总监
营销督导
营销总监
=<15%
营销总监
总经理
=<15%
业主代表
总经理
全免
总经理
必须设定条件，每次全免情况事后必须附说明报董事长审查
6
店内招待（仅指软饮）
100元/月
营销专员
行政总监
营销总监
总经理/业主代表
交际申请单
200元/月
营销督导
行政总监
营销总监
总经理/业主代表
300元/月
行政总监
总经理/业主代表
财务总监
行政总监
总经理/业主代表
400元/月
营销总监
行政总监
总经理/业主代表
营运总监
行政总监
总经理/业主代表
类别
序号
内容
权限
承办中心
（人）
审批权限
备注
审核
会签
核准
审定
批准
7
客房免费升级
总台督导
营运总监
营销督导
营销总监
8
酒水开瓶费收取
=<100元
经办人员
餐饮经理
>100元
营运总监
升级会员 