酒店管理行政酒店职权业务审批权限表叶予舜.docx

1、酒店管理行政 酒店职权业务审批权限表叶予舜酒店业务审批权限一览表编制中心： 审核人： 批准人： 批准日期：2015年 月 日 编 制 说 明1. 本一览表权限等级划分为：董事长/ 酒店管理公司、业主代表/酒店总经理、酒店各中心总监、厨师长、各级督导、承办人员等六级，2. 本一览表权限按内容分为营销类、营运类、人事类、行政类（含工程和采购）、财务类（含折扣优惠）3. 本一览表所述权限仅指业务的授权权限，均不涉及付现费用支出审批；4. 在董事长授权下，各级层须在本一览表所规定的授权范围内行使与自身业务相关的权限，并承担相应责任；5. 当相关签字人员外出期间，为确保酒店各项业务工作顺利进行，应严格做

2、好相关权限的书面委托工作并同时向酒店总经办和业主代表备案，否则所产生的一切后果仍由授权人承担；6. 本一览表所列的权限与酒店各项管理标准规定保持一致，如有新增或暂未列入本表的其他业务权限，则以相关管理标准或另行规定执行；7. 本一览表自签发之日起开始执行，若其他相关文件有关规定与本一览表内容不一致时，一律按照本表规定执行；8. 本一览表将根据以后实际营运情况的变化进行调整9. 本一览表所列各项业务接受董事会和 集团的监督管理。类别序号内容权限承办中心(人)审批权限备注审核会签核准审定批准营销类1酒店价格体系制定营销总监营运总监财务总监总经理/业主代表管理公司报备XX酒店管理公司、董事会备案2营

3、销策略、销售方针和销售预算制订所有内容营销总监营运总监财务总监总经理/业主代表报备XX酒店管理公司、酒店管理公司备案3营销广告内容及方案制订所有内容营销总监营运总监总经理/业主代表报备XX酒店管理公司、酒店管理公司备案4各类促销活动需求审批视具体内容营销督导营运总监财务总监总经理/业主代表酒店管理公司报备XX酒店管理公司5各类客户合同、协议签订有返佣营销专员营销总监财务总监总经理/业主代表酒店管理公司超过额度由董事长批准无返佣营销专员营销总监财务总监总经理/业主代表标准模板6VIP 客户接待标准制定及接待工作政府官员营销总监营运总监行政总监总经理/业主代表制定费用标准报管理公司备案备案7客户信

4、贷额度核定消费类内容营销督导营销总监信用财务总监总经理/业主代表类别序号内容权限承办中心(人)审批权限备注审核会签核准审定批准营运类1餐饮价格（含加工费、开瓶费）制定厨师长/餐饮督导营运总监财务总监总经理/业主代表报备XX酒店管理公司、酒店管理公司备案2餐饮品种设置和增加厨师长营运总监总经理/业主代表报备XX酒店管理公司、酒店管理公司3服务、娱乐项目的设置及增加营运总监总经理/业主代表报备XX酒店管理公司、酒店管理公司4服务、娱乐项目的价格制定所有内容营运总监财务总监总经理/业主代表报备XX酒店管理公司、酒店管理公司人事类1薪酬福利体系和晋升制度制定行政总监总经理/业主代表酒店管理公司董事长报

5、备XX酒店管理公司2人员编制及人员预算制定和修改行政总监财务总监总经理/业主代表酒店管理公司董事长报备XX酒店管理公司3员工劳动合同制订行政总监行政总监总经理/业主代表酒店管理公司董事长报备XX酒店管理公司4酒店工作岗位增减行政总监总经理/业主代表酒店管理公司董事长报备XX酒店管理公司类别序号内容权限承办中心(人)审批权限备注审核会签核准审定批准5员工招聘、录用一般人员行政督导行政总监部门总监总经理/业主代表中层以上报管理公司复核报董事长批准人事类6员工转正、合同续签一般员工且在职工人员额定范围内行政督导行政总监相关部门总监总经理/业主代表中层以上人员报管理公司复核报董事长批准7员工晋升中层以

6、下人员相关部门总监行政总监总经理/业主代表总监报管理公司复核董事长批准8员工调动及变更和奖惩员工手册规定范围内相关部门督导相关部门总监行政总监总经理/业主代表9总监级以上员工各类假期相关人员相关部门总监行政总监总经理总监以上人员报管理公司批准10总经理假期休假总经理XX酒店管理公司/业主代表管理公司11员工加班申请加班相关人员相关部门总监行政总监总经理/业主代表类别序号内容权限承办中心(人)审批权限备注审核会签核准审定批准12员工住宿申请住宿相关人员行政督导行政总监人事类13员工福利品（费）发放预算内行政督导行政总监业主会计财务总监总经理/业主代表14员工考勤考勤行政督导相关部门总监行政总监总

7、经理/业主代表15人员外出所有内容相关部门总监行政总监行政总监行政管理类1酒店经营方针、目标确定所有内容行政总监 总经理/业主代表管理公司报备XX酒店管理公司、董事长审批2交际招待申请预算外2,000相关人员相关部门总监行政总监 总经理/业主代表管理公司交际申请单由行政管理部保管预算内2,000行政总监 总经理/业主代表业主财务总监管理公司预算内20,000元相关人员相关部门总监采购督导财务总监总经理/业主代表管理公司、董事长=10,000元的报管理公司、董事长财务类5客房收入冲减所有内容总台督导日审营运总监财务总监总经理、业主代表按流程操作类别序号内容权限承办中心(人)审批权限备注审核会签核

8、准审定批准财务类6餐饮收入冲减所有内容收银员日审厨师长/餐饮督导财务总监总经理、业主代表按流程操作7杂项收入冲减所有内容相关部门督导日审营运总监财务总监总经理、业主代表按流程操作8总仓领料所有内容相关部门督导相关部门总监财务总监9厨房食品领用所有内容厨师厨师长10其他中心食品领用所有内容相关部门督导相关部门总监财务总监11营运中心酒水领用所有内容餐饮督导营运总监须财务总监核准12其他中心饮料领用所有内容相关部门督导相关部门总监财务总监13内部设备调拨所有内容相关部门督导调出总监调入总监财务总监总经理14物资、设备外借视具体内容定相关人员相关部门总监业主会计财务总监行政总监总经理/业主代表类别序

9、号内容权限承办中心(人)审批权限备注审核会签核准审定批准优惠折扣1散客房费折扣=5%总台员工营销员总台/营销/督导营运/营销/总监基准为执行价=10%总台经理营运中心总监总经理基准为执行价=20%各部门总监总经理基准为执行价=30%各业主总经理/业主代表基准为执行价全免总经理必须设定条件，每次全免情况事后必须附说明报管理公司、董事长审查2团队价格审批低于酒店房价政策营销督导营销总监财务总监总经理低于酒店价格体系和营销策略3会议室场租=30%营销员营销总监基准为门市价=50%营销督导营销总监基准为门市价50%以上营销总监总经理基准为门市价类别序号内容权限承办中心(人)审批权限备注审核会签核准审定

10、批准4延迟退房=1小时总台/营销督导营销总监营运/营销总监1-3小时营销督导总经理3小时以外均收半天房费5餐饮优惠（不含烟酒）=10%餐饮督导营运总监营销督导营销总监=15%营销总监总经理=15%业主代表总经理全免总经理必须设定条件，每次全免情况事后必须附说明报董事长审查6店内招待（仅指软饮）100元/月营销专员行政总监营销总监总经理/业主代表交际申请单200元/月营销督导行政总监营销总监总经理/业主代表300元/月行政总监总经理/业主代表财务总监行政总监总经理/业主代表400元/月营销总监行政总监总经理/业主代表营运总监行政总监总经理/业主代表类别序号内容权限承办中心(人)审批权限备注审核会签核准审定批准7客房免费升级总台督导营运总监营销督导营销总监8酒水开瓶费收取=100元营运总监