单元5泌乳牛饲料和饲养程序.docx
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单元5泌乳牛饲料和饲养程序
第5单元：
泌乳期饲料和饲养程序
目录
序论：
普瑞纳奶牛配合饲料及饲养程序
摸底测验
第一课：
普瑞纳奶牛配合饲料及饲养程序
第二课：
饲养程序的计算方法
结论
验收测验
活动方案
绪论：
普瑞纳奶牛配合饲料及饲养程序
本单元的学习目的是系统学习、掌握普瑞纳奶牛*饲料及本饲料的核心—总营养指数（牛奶生产指数）的等级。
结束本单元的学习，就能获得在牧场中实际运用普瑞纳*饲料的有关知识的能力。
（注：
*表示……）
并且还能掌握下面的内容：
*普瑞纳*饲料系列的特点、效益及向养牛户说明的方法
*简单明了地说明普瑞纳*饲料系列的核心—总营养指数（TNI）的等级
*向养牛户说明普瑞纳*饲料的特点和效益的方法
*利用奶牛饲养推荐程序卡片计算现有饲养程序的方法
*利用奶牛饲养推荐程序卡片计算推荐饲养程序的方法
*计算提成效益的方法
在本单元和下一个单元，大家将得到通过“实例”运用所学知识的机会
在开始第一课之前，先完成摸底测验
*奶牛饲养推荐程序卡片指：
奶牛营养素需求量计算尺、普瑞纳奶牛营养成分分析程序
（一）、普瑞纳奶牛营养成分分析程序
（二）
摸底测验
为了了解各位对即将在本单元学到知识的掌握程度，请完成下面的问题。
摸底测验的目的是；有助于各位自我了解一下对哪些方面的知识掌握的较多，应该加强对哪些方面的学习。
即使各位没能答上有些问题也不必担心。
各位将通过本单元的学习，会系统地学习到有关的知识。
有的题是多选题。
阅读提示：
先阅读问题。
读完后，选择答案或在空格处填写答案。
最后用红色玻璃纸确认答案。
1.普瑞纳*饲料的特点是以总营养指数为核心。
这一特点的效益是
（）A.生产更多的牛奶增加养牛户的收入。
（）B.改善奶牛生产能力。
（）C.蛋白质、能量、维生素、和矿物质能达到特殊的平衡。
（）D.含有能增加乳脂肪的物质。
2.正确解释总营养指数的是？
（）A.根据TDN（可消化营养素总量）而评价饲料。
（）B.根据奶牛生产能力而评价饲料。
（）C.评价以总营养素组成和各营养素之间的相互作用为基准，而制成饲料的奶牛生产能力。
（）D.评价总营养素的奶牛生产能力。
（）E.考虑对下一个泌乳期营养素的影响
3.某种泌乳期饲料的总营养指数等级是1000，另一种泌乳期饲料的总营养指数等级是1056。
更有利于长期保持奶牛生产能力的饲料是？
（）A.总营养指数等级是1000的饲料。
（）B.总营养指数等级是1056的饲料。
4.饲料的牛奶生产能力是依据什么而测定的？
（）A.总营养指数
（）B.价值
5.普瑞纳推销员向养牛户说：
“普瑞纳饲料是总营养指数为1056的饲料。
”这位推销员说明的效益是下面的哪一条？
（）A.粗纤维水平更高。
（）B.在普瑞纳*饲料系统中显出最高的奶牛生产能力。
（）C.能够供应泌乳初期高产奶牛所需的多余的营养素。
（）D.能量、蛋白质、维生素及矿物质达到了平衡状态。
6.养牛户金达洙先生饲喂了总营养指数等级是1000泌乳期饲料1000kg，生产了3400kg牛奶。
假设他饲喂总营养指数等级是1056的新饲料，这种饲料能够多生产百分之几的牛奶？
（）A.0.56%
（）B.5.6%
（）C.56%
7.金先生饲喂总营养指数是1056的饲料的话，能够多生产几kg的牛奶？
（）A.190.4kg
（）B.187.0kg
（）C.193.8kg
8.牛奶价格每公斤是320元的话，由于使用总营养指数为1056的饲料而得到的追加效益是多少？
（）A.62，016元
（）B.59，840元
（）C.60，928元
9.金先生的每头奶牛平均产奶量是6，500kg，产奶量高峰和产奶期持续性增加了2%的话，每头奶牛增加的产奶量是多少kg？
（）A.100kg
（）B.120kg
（）C.130kg
10.牛奶单价是320元。
由于改善产奶量持续性而增加的收入是多少？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
11.因为改善了繁殖效率，分娩周期缩短了10天，假设奶牛在分娩后每天产奶28kg，泌乳末期生产14kg。
那么因为改善分娩效率，缩短分娩周期，养牛户能够多生产几kg的牛奶？
（）A.140kg
（）B.143kg
（）C.146kg
12.牛奶单价是320元，因为改善繁殖效率而增加的收入是？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
13.在《乳脂及体重变化》栏里，在泌乳末期的30~~60天内体重增加了11kg，并且这个增加的体重能够维持到干乳期的话，增加的每1kg体重能多生产20kg的牛奶。
这时，金先生的奶牛能够多生产几kg的牛奶？
（）A.22kg
（）B.220kg
（）C.222kg
14.牛奶单价是320元，金先生因为奶牛的体重增加而多收入了多少钱？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
15.
金先生的畜群疾病发病率减少了20%，每头牛的治疗费及医药费是35，000元。
那么，金先生增加的收入是多少？
（）A.5，000元
（）B.6，000元
（）C.7，000元
16.金先生因为改善营养而增加的全部收入是多少？
（8，10，12，14，15题的答案之和）
__________________________________________________________________________________________
17.如果某个奶牛摄取了营养不平衡的饲料，其结果会是哪一项？
（）A.不能达到在泌乳初期摄取了平衡营养素的奶牛所能达到的产奶高峰。
（）B.产奶量持续性从泌乳后期开始急速下降。
（）C.摄取营养不平衡饲料，有可能推迟配种期。
（）D.分娩周期会缩短。
18.总营养指数不仅考虑现在的奶牛生产，还考虑（）
（）A.繁殖效率
（）B.体重的维持
（）C.体重变化
（）D.对奶牛生产的长期性影响
19.泌乳期饲料的总营养指数体系（TNI）比（TDN）可消化总养分体系更优秀的理由是？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
20.如何计算饲料费提成效益？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
现在我们来计算一下养牛户朴真福先生的饲料费提成收入。
他使用的饲料费如下：
玉米青贮饲料=W40，000/吨
稻草（氨化处理） =W80，000/吨
普瑞纳*饲料1000=W180，000/吨
普瑞纳*饲料1056=W200，000/吨
21.朴先生的每kg饲料费是多少？
玉米青贮饲料=W40，000/1000=W____________/kg
稻草（氨化处理）=W80，000/1000=W___________/kg
普瑞纳*饲料1000=W180，000/1000=W___________/kg
普瑞纳*饲料1056=W200，000/1000=W____________/kg
22.
使用普瑞纳饲料1000时，朴先生每日每头的饲料费是多少？
玉米青贮饲料=17kg×W＿＿＿＿＿＿＿=W ＿＿＿＿＿＿＿＿
稻草（氨化处理）=5kg×W＿＿＿＿＿＿＿=W_________________
普瑞纳饲料1000=9kg×W____________=W_______________
每日每头总的饲料费是多少？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
23.牛奶的单价是320元，每日每头平均产奶量是20kg时，朴先生的奶牛每日每头收入是多少？
（）A.W6，000
（）B.W6，400
（）C.W7，400
24.使用普瑞纳饲料1000时，饲料费提成收入是多少？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
25.使用推荐的普瑞纳饲料1056时，每日每头的饲料费是多少？
玉米青贮饲料___________________=7kg×W___________=W____________
稻草（氨化处理）_______________=5kg×W_______________=W___________
普瑞纳饲料1056________________=14kg×W______________=W____________
每日每头的饲料费是多少？
_______________________________________________
26.牛奶的单价是320元，奶牛生产量从20kg增加到30kg的话，朴先生每日每头的毛收入是多
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27.使用普瑞纳1056时，朴先生的饲料费提成收入是多少？
_______________________________________________________________________________
28.因使用普瑞纳1056饲料而增加的饲料费提成收入是多少？
（W5，720-W3，700=W2，020）
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第一课：
普瑞纳奶牛配合饲料和饲养程序
泌乳期配合饲料是为能够补充粗饲料不足的营养而制成的。
所有饲料原料内都含有程度不等的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、和维生素。
因此，它具有平衡的营养，能够补充粗饲料所缺乏的营养，使奶牛发挥最高的生产性。
TDN即可消化总养分是测定饲料价值的一般方法。
数年来，普瑞纳研究小组研究了营养水平和它们之间的相互关系，并以此为基础开发了测定普瑞纳*配合饲料的TNI（总营养指数）。
普瑞纳配合饲料含有蛋白质、能量、矿物质和维生素，可以补充泌乳牛摄取粗饲料时的不足的营养。
普瑞纳*饲料有符合各种饲养条件的饲料。
在本课，我们首先学习普瑞纳*饲料系列，再学习它的核心---总营养指数（TNI），最后学习普瑞纳*饲料带给养牛户的特点和效益。
普瑞纳饲料系列
普瑞纳*系列饲料是配合饲料，具有独特的特点，使养牛户能够选择适合畜群、粗饲料及生产目标的型号。
它的特点和效益如下：
特点效益
以TNI为基础*生产更多的牛奶，增加养牛户的收入
……TNI不仅考虑目前的牛奶产量，还能长期提高畜群的生产能力。
*增加日产奶量
……普瑞纳*饲料能在长时间内提高畜群的生产能力，延长奶牛的产奶期，提高奶牛一生的产奶量。
蛋白质、能量、*提高畜群的生产性和健康
矿物质、维生……普瑞纳*系列饲料中，蛋白质、能量、矿物质、维生素等形成了特殊的平衡，全面提高畜
素等平衡群的产奶性、繁殖效率、营养状态、健康及代谢机能。
多种适应性*能够完成各种生产目标
……可以根据畜群的能力、粗饲料情况、产奶量目标而选用普瑞纳*饲料。
普瑞纳配合饲料：
（）A.普瑞纳*配合饲料含有蛋白质、能量、矿物质和维生素，可以补充泌乳牛摄取的粗饲料中不足的营养素。
（）B.普瑞纳*饲料有符合各种饲养条件的饲料。
营养平衡的重要性
在前一个单元我们学习了满足牛奶生产、乳脂、繁殖、和成长所必需的营养需求量的重要性。
粗饲料可以供给其中大部分的营养，但是，存在着能量和微量矿物质含量低的倾向，还有维生素含量虽然多，但是随着成长阶段的变化而变化的倾向。
配合饲料为了充分满足营养需求量，既要补充粗饲料不足的营养，又要达到适当的平衡：
即维持高产奶牛的能量和蛋白质；能起促进体内生化反应辅助发酵剂作用的维生素和矿物质；更多地供给奶牛矿物质的微量元素等。
平衡营养能够使体重降低的损失减少到最低程度；能够生产更多的牛奶；能够提高繁殖效率；能够减少像酮病、产褥热等代谢性疾病的发病率，全面提高健康水平。
为了让奶牛在一生中生产更多的牛奶，必须饲喂营养平衡的饲料。
营养平衡的饲料中含有以适当比例配合的蛋白质、能量、矿物质和维生素。
因此探讨饲料总营养素的组成比单纯研究TDN更显重要。
过去，配合饲料的质量是依据TDN的含量而决定的，其理由是能量是饲料中最受限制的要素，因此更显其重要了。
但是，现在人们认识到了要最大限度地增加奶牛一生的产奶量，总营养素平衡比加强一种营养更重要。
各位在前边已经知道了粗饲料能供应大部分的营养，但是：
（）A.有能量和微量矿物质含量底的特点。
（）B.有维生素含量高的特点。
（）C.有依据成熟度的情况，蛋白质含量发生变化的倾向。
（ABC）
平衡的营养能够使体重降低的损失减少到最低限度，能够使奶牛生产更多的牛奶，提高繁殖效率。
另外的好处是：
_____________________________________________________________________________________
（答：
能够减少像酮病、产褥等代谢性疾病的发病率，全面提高健康水平，增加一生的产奶量。
）
通过下面的图，可以知道营养平衡的饲料比因缺乏矿物质和维生素而营养不平衡的饲料更优秀。
图表1
营养平衡的饲料和不平衡的饲料持续性产奶比较图
月
营养平衡的饲料
营养不平衡的饲料
产奶量（kg）
从图一中可以知道，摄取营养不平衡饲料的奶牛，在产奶量高峰期间要从体内调用更多的营养，而这一点能降低繁殖效率，减少总泌乳期间产奶量的持续性。
大部分的奶牛在泌乳初期，不能摄取充分供应大量生产牛奶、同时维持体重的饲料量，因此供应营养平衡的饲料是非常重要的。
图表1显示了两种饲料的纯理论化的泌乳曲线。
一般来说，奶牛在分娩后的５０―７０天之间达到产奶量的高峰。
高峰过后，产奶量在泌乳３０５天内，每月以１０％的比率下降。
摄取了营养平衡的普瑞纳饲料的奶牛，显示出正常的泌乳曲线（图一的粗线）；营养不平衡的泌乳期饲料的泌乳曲线（虚线表示），比正常比率的１０％的减少速度还更快。
如果摄取了营养不平衡的饲料，奶牛要从体内调用更多的营养素，消耗怠尽了蓄积的营养后，产奶量自然也就会急剧降低。
摄取了营养不平衡饲料的奶牛，即使在产奶量高峰期生产了同等量的牛奶，也不能维持同样的产奶量。
蛋白质和能量是奶牛生产必不可少的营养。
但是，奶牛为了适当地利用这两个营养素，就必须形成维生素和矿物质的平衡。
如果没有作到这一点，奶牛生产就会持续性地下降。
另外，营养不平衡的饲料中，维生素和矿物质的含量少，因此可以通过提高ＴＤＮ含量来增加产奶量高峰，但是，蛋白质和能量不能有效地被利用，产奶量的持续性就会降低。
为了让奶牛适当地运用蛋白质和能量，这两种营养素和矿物质及维生素要一起达到平衡状态。
如果没有达到平衡，对长期的奶牛生产会有什么样的影响？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
观察图表2就会知道，供应营养不平衡的饲料对奶牛长期产奶有什么影响。
图表2
营养素对分娩周期的影响
营养不平衡的饲料
月
二次泌乳
产奶量（kg）
初次泌乳
营养平衡的饲料
图表2显示了营养平衡带来的最重要的效益。
摄取了营养平衡的饲料的奶牛（粗线），能够正常配种，在泌乳期间８５――９０天的时候受孕，第十个月时干乳。
这头奶牛在第１２个月时分娩；之后如第二个粗线所示，开始下一个泌乳期。
这样以１２个月为一个周期的循环，会按照计划进行配种、干乳、及分娩的。
相反，摄取了营养不平衡饲料的奶牛（虚线），在泌乳初期能够显出与摄取了营养平衡的饲料的奶牛相同的产奶量高峰。
但是，营养不平衡饲料的影响开始出现时，奶牛的产奶量持续性会怎么样？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
供应营养不平衡的饲料，会推迟配种。
如图所示，奶牛因为没有配种，不能在正常的受孕期（分娩后８５~９０天）受孕。
其结果，奶牛的分娩周期从开始的１２个月推迟到１４个月，不能在第１０个月干乳而推迟二个月干乳。
这样的推迟现象在持续出现在第二次泌乳期和下一个泌乳期时，其结果是？
（）A.奶牛一生的产奶量会减少
（）B.养牛户不能得到更多的收入
（）C.繁殖率会减少
（）D.奶牛一生所产的犊牛的数量会减少
图表2是用坐标曲线表示出了营养平衡和营养不平衡的泌乳期饲料对长期的奶牛生产所产生的影响。
现在，我们把对营养平衡的议论提高一个档次，从经济的角度进行分析，好让养牛户能够听得懂。
从“能够提高产奶量的持续性”这一点开始吧。
王仁柱先生饲养年平均产奶量是6，400kg的奶牛。
假设在产奶量高峰和产奶量持续性增加2%的话，每头牛能增产多少kg的牛奶？
（）A.64kg
（）B.128kg
（）C.150kg
把答案写在16页的格式中。
牛奶单价是320元的话，王先生增加的收入是多少？
（W40，960=128*320）
______________________________________________________________________________________
营养平衡的推算价值
提高产奶量的持续性
每头牛的年平均产奶量：
__________6，400kg
推算的改善率：
___________________×2%
每头牛增加的产奶量：
___________________kg
增加的收入：
×____________W320
繁殖效率
每日每头产奶量：
×____________18kg
缩短分娩周期：
10天
每头牛增加的产奶量：
kg
牛奶单价：
___________W320元
增加的收入：
乳脂及体重的变化
营养素蓄积：
11kg
蓄积的每kg营养：
增加的产奶量（推算）
减少代谢性疾病：
20kg
每头牛增加的产奶量：
kg
牛奶单价：
__________W320
增加的收入
每头牛的医药费（推算）：
________W35，000
营养引起的减少率（预计）：
×25%
增加的收入：
营养平衡的推算价值：
营养平衡饲料每吨的附加值：
“繁殖效率”项目中，假设周期缩短了10天，分娩后平均产奶量32kg，泌乳末期的平均产奶量是14kg，因改善繁殖效率，多生产几kg的牛奶？
（）A.18kg
（）B.135kg
（）C.180kg
牛奶的单价为320元，由改善繁殖效率带来的提成效益是多少？
______________________________________________________________________________________
“乳脂及体重变化”项目中，在泌乳末期的30~60天内体重增加了11kg。
在正常的健康状态下，每增加1kg体重就能增产20kg牛奶，如果用普瑞纳的这一标准衡量的话，王先生的每头牛能多生产多少kg的牛奶？
（）A.220kg
（）B.200kg
（）C.180kg
牛奶的单价是320元的话，增加的提成收入是多少？
__________________________________________________________________________________________
“减少代谢性疾病问题”项目中指出，疾病能够减少25%。
假设每头牛的医药费平均为35，000元，那么，因减少疾病25%而增加的收入是多少？
（）A.W6，000
（）B.W8，750
（）C.W9，000
现在就该把王先生的奶牛因营养平衡而得到的所有提成加起来了。
那是多少呢？
__________________________________________________________________________________________
现在我们计算一下营养平衡的饲料每吨的提成收入。
假设奶牛在泌乳期内摄取3吨的泌乳饲料，养牛户靠营养平衡的饲料能够得到多少提成收入呢？
_________________________________________________________________________________________
到现在我们学习了营养平衡带来的效益，掌握了向养牛户具体说明普瑞纳系列的效益性的方法。
从现在开始，让我们了解一下普瑞纳研究小组是怎样把营养平衡的原理运用到了普瑞纳*系列等级评价体系而配制成了泌乳牛专用饲料的。
总营养指数（TNI：
牛奶生产指数）
TNI不仅考虑现在的牛奶生产，还考虑繁殖效率、乳脂、体重变化、代谢机能及对牛奶生产长期起作用的影响。
TNI是评价营养素的，即蛋白质、能量、矿物质、维生素的牛奶生产能力。
这些营养素在目前的泌乳期内要形成最适合牛奶生产的营养平衡。
TNI等级还考虑这些营养素对下一个泌乳期的影响。
因此，TNI等级就意味着饲料形成了营养平衡，能够增加奶牛一生的牛奶产量。
TNI体系是如何发挥作用的呢？
为了了解这一点，我们比较一下以TNI划分等级的饲料的牛奶生产能力。
请看图表3
图表3
普瑞纳饲料的相对性生产能力
月
产奶量（kg）
图表3比较了TNI指数分别是915，958，1000，1056的饲料。
TNI指数高的饲料能够生产更多的牛奶。
即以同样的比例供应饲料时，产奶高峰更高，整个泌乳期内的生产量也更高。
现在让我们来运用TNI指数比较一下饲料吧。
有一种饲料的TNI指数是1056，另一种饲料的TNI指数是1000。
前者在长期的生产过程中，相对地能多生产多少牛奶呢？
这一点通过下面的计算很容易看到。
第一阶段：
1056
－1000
56
第二阶段：
56÷1000×100=5.6%
因此，可以看出以同样的比率供应TNI1000的饲料和TNI1056的饲料，后者能够多生产5.6%的牛奶。
从这个公式中可以知道TNI饲料的基本等级是1000。
那么，如果有TNI指数分别是1000和1058的饲料，那么TNI是1058的饲料的牛奶生产能力高多少呢？
__________________________________________________________________________________________
应该向养牛户强调的是：
有些公司的产品，虽然饲料的能量含量高，但是因为其它必需的营养素低，因而营养不平衡，不能达到牛奶生产能力长期保持最大化。
总营养指数/价值（TNI/Value）
为了决定不同品种的泌乳期饲料的相对营养价值，可以使用TNI指数来评价。
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