六年级安全教育教案2.docx
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六年级安全教育教案2
安全教育教案（五）
六年级
活动目的：
通过本次主题班会，学习安全知识，掌握一些安全常识，增强学生安全意识，逐步提高学生的素质和能力。
活动形式：
小品、比赛、小快板、游戏等。
活动过程：
引入：
同学们，你们好！
“时时处处注意安全”主题队会现在开始。
我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。
我们爱学习、爱劳动，是充满生机的新一代。
我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天成熟。
我们是肩负重任、跨世纪的新苗。
可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生，请看小品《踢球》——
老师问：
同学们，看了小品后你觉得他们做得对吗？
错在哪里？
（指名说）
小结：
是啊！
这多危险啊！
为了小小的足球，送上一条腿，落个终身遗憾，真可惜！
交通安全，我们可得随时注意。
在学校里，我们应该怎样注意安全呢？
下面我们来进行选择题比赛。
（课件出示）
1．下课了，不能干什么：
①打球。
②追赶打闹。
③跳绳。
2．哪些东西不准带进校门：
①皮球。
②三角尺。
③利器、易燃物品。
3．哪种行为不对：
①跳高、跳远。
②攀越围墙、滑楼梯。
③翻单杠、荡秋千。
4．上下楼梯怎样行：
①靠右行。
②靠左行。
③左右行都可以。
师说：
同学们都很聪明，那就希望同学们在学校能自觉遵守安全规则。
但是当我们独自在家的时候，安全知识也不能少，请看《家庭AB剧》——
小品表演：
剧2
C1：
（读白）好大一个家，我独自一个人，爸爸妈妈都上班，我可自由啦！
（高兴地跳）我打开电视机，唉，都不好看——（这时，传来敲门声）谁呀？
D：
我，你李叔叔。
C1：
李叔叔，怎么没听爸爸说过呀！
D：
噢，我是新来的，时间不长，是你爸爸让我来拿东西的。
C1：
（开门，让D进来）
D：
（左看右看）小朋友，你一个人在家呀？
C1：
（倒茶）叔叔请喝茶，我爸爸让你来拿什么东西？
D：
（嘿嘿一笑）来……拿——钱。
C1：
（大吃一惊）
D：
（拿出小刀，恐吓道）不准喊叫，不然的话，我要你的小命，动作快点。
C1：
（乖乖地到抽屉去拿钱给D）
下面，我们再来看看B剧中另外一个同学是怎样做的。
小品表演：
剧3
老师问：
看了这两个表演后，你认为哪一次的同学做得对呢？
对在哪里？
如果的情况发生在你身上你会怎样做呢？
（小组讨论后，指名汇报）
小结：
独自在家时，生人敲门别理他，是熟人敲门还要多答答话，刚才A剧中的小朋友就吃了这个亏。
冒牌“叔叔”被抓去了，真令人高兴，这样的喜事，真该放串鞭炮，庆贺庆贺。
但放鞭炮，也要注意安全，请听快板——
快板表演：
剧4（人物：
E、F）（课件出示）
老师说：
我们小学生，也应知道一些消防知识，下面我们就来进行消防知识抢答赛。
课件出示）
（1）电器线路破旧应该怎样？
（及时修理更换）
（2）电路保险丝烧断，用铜线代替对吗？
（不对）
（3）发现火灾怎么办？
（赶快拨打火警119）
师说：
刚才的同学都很聪明，对消防的知识也掌握好。
下面请你们几位总结一下安全小知识，看看我们应该掌握了哪些安全知识？
（9人站成圆弧形）
安全警句朗读：
剧5（每人一句）（课件出示）
（1）小学生，上学校，走路要走人行道，过马路别乱跑，十字路口看信号。
（2）上下楼梯不拥挤，集体活动守纪律。
（3）家用电器和煤气，使用时要注意，阅读说明再开启。
（4）发生火灾不要慌，快叫大人来帮忙。
（5）放学回家快快走，回家晚了爸妈愁。
（6）遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。
（7）一人在家关好门，与人说话要谨慎。
（8）发现坏人来撬门，赶快拨打110。
总结：
学校安全人人讲，安全学校个个赞。
安全知识时时记，注意安全处处提。
愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪。
上课时间：
教学反思：
安全教育教案（六）
火场逃生
教学总目标：
通过本节课的学习让学生充分了解火灾中各种逃生自救的办法，提高学生的自救意识。
分层目标：
A：
了解火灾中各种逃生自救的办法
B：
了解火灾中各种逃生自救的办法，提高学生的自救意识，懂得自我保护方法。
C：
懂得火灾中各种逃生自救的逃生办法能够自我保护，而且学会不同的场合灵活运用自我保护方法。
教学重点：
学会在火灾中各种逃生自救的办法。
教学难点：
学会在火灾中各种逃生自救的办法。
教学过程：
导入新课：
人的生命是最宝贵的，但是由于不懂必要的逃生自救常识而葬身火海的事例屡见不鲜，血的教训告诉人们，人类要同火灾抗争，除了积极地做好防火工作，防止火灾的发生，还要科学地掌握火场中的自救逃生知识，一旦发生火灾，才能更有效地保护自己和他人的生命。
教学内容：
一、教师介绍火灾报警须知：
1、牢记火警电话“119”，事发时可用任何一部电话播打（注：
免费）。
2、火灾情况要报详细：
×××单位、××区××街××号发生火灾，×××物质在燃烧，火势很大，请速来扑救，我的电话是×××××××。
二、表达与交流：
假如家庭发生火灾你被困在其中你该怎样逃？
假设：
当门很烫时 当门不烫时
当楼很高时 当楼不高时
当有电梯和楼道两条逃生路线时你会选择哪一条？
三、观看影片：
师：
从影片中你学到了些什么？
学生自由说
教师小结
四、展示幻灯片学习自救知识介绍几种逃生方法：
1、关门求生 2、测试门的温度 3、从窗户逃生
五、深入学习火场逃生十三诀
第一诀：
逃生预演，临危不乱。
第二诀：
熟悉环境，暗记出口。
第三诀：
通道出口，畅通无阻。
第四诀：
扑灭小火，惠及他人。
第五诀：
保持镇静，明辨方向，迅速撤离。
第六诀：
不入险地，不贪财物。
第七诀：
简易防护，蒙鼻匍匐。
第八诀：
善用通道，莫入电梯。
第九诀：
缓降逃生，滑绳自救。
第十诀：
避难场所，固守待援。
第十一诀：
缓晃轻抛，寻求援助。
第十二诀：
火已及身，切勿惊跑。
第十三诀：
跳楼有术，虽损求生。
六、教师引领学生在校内考察逃生路线
a）制作逃生路线图
b）制作逃生路标
七、作业：
制作一期防火自救的小报。
八、板书：
判火势 选路线 做防护 离火场
上课时间：
教学反思：
安全教育教案（七）
游泳抽筋了，脚尖快上翘
教学目的：
1、让学生掌握活动时要注意安全
2、 懂得在生活中学会自救
教学过程：
一、故事引入
暑假里，晓莹与同学赵兰去游泳。
到了游泳池，晓莹换上泳装，草草冲了下便跳进了泳池。
赵兰则冲淋浴，做操，活动身体。
等到晓莹游完50米，她才下水。
在游第2个50米时，晓莹感到不对劲了，她的小腿越来越沉得，抽开筋了。
最后小腿竟伸不能伸，屈不能屈，疼得她侧身抓住池壁，被赵兰扶上了岸。
经医务室医生做了按摩，才恢复正常。
二、小组讨论
在游泳时应注意哪些问题
三、小结
夏天游泳时，应记住以下几点：
1． 天热时，先喝点冷饮，降低一下体温，汗落一下再下水。
2． 下水前一定要充分活动一下身体，如能做一套体操更好。
3． 水中不可持续地拼速度，要一会儿慢一会儿快地变换泳姿。
4． 如果出现抽筋的现象，要把脚尖尽量上翘，缓解后，游岸边休息。
四、口诀：
（板书）
游泳抽筋皆因凉一旦抽筋别着慌
翘脚蹬地求缓解吸取教训莫逞强
上课时间：
教学反思：
安全教育教案（八）
怎样预防被偷盗？
一、报纸材料引入
在这里给同学们还有你们的家长们引用几段《星星火炬报》刊登过的材料，对于防止贼盗，保护财产，肯定大有益处：
"首先，要注意对家庭财产的保密。
家中的贵重物品、现金、债券及股票等，不能轻易"露底"，包括对某些亲友、邻居。
（近年来"自己人"作案的盗窃案件屡见不鲜）要将贵重物品尽量分散存放于外人难找的地方；最好制订贵重物品登记卡，将彩电、首饰、存折等物品、牌号、编号、特征等记录在册，以防万一失窃用来查证；凡是有可能被犯罪分子侵入的门、窗等都要力求安装铁门、窗栏、防盗锁等防盗设施；要防止'钓鱼'，即书包、衣服等不要放在邻街或公共过道附近，以防被窃贼用竹竿"钓鱼"；不要将家中钥匙随便交给他人使用，防止用心不良的人偷配钥匙，寻机行窃；如回果钥匙丢失，要马上换锁；不能与萍水相逢、不明底细的人交往，更不能带到家中来作客，谨防引狼入室"；离家去串门、买东西、接传呼电话，即使是一小会儿，也一定要将门锁好，以防被坏人'溜门"。
"…··外出时，尽量不要带大量现金，必须带时可以将面值较少的换成面值较大的，并分散在内衣口袋里；如果背着书包，不要将钱、支票等放在书包底部或侧面，有现金不能随便托付给路人看管；当人多拥挤时，千万不要只顾抢购物品、车票而忽视提包安全，要用手、身护住财物，并时刻警惕身边眼神、举止不正常的人；……"
二、根据学生自己搜集的材料向其他学生汇报
这两段材料，比较详细地介绍了防盗知识。
还想向大家补充的一点是：
当你把书包、皮包放在自行车的车筐里，挂在车把上或是夹在后衣架上时，一定要注意防抢、防盗，要把"包"设法与自行车联在一起，挂起来，锁起来，套起来，要不然，坏人拿着太方便了！
还有些人看到路边卖东西，把自行车一支就去选货，车也不锁，"包"也不拿，太大意了，这样小偷偷去实在太容易了。
要知道，为这事着急后悔、落泪的人可不少啊！
另外，很多人在公共电、汽车上被扒手偷窃过钱包、月票夹等物，因为是随手用的东西，不能深藏，往往成为小偷的猎物，有时损失虽然不算很大，但给我们生活带来麻烦。
看来，不能深藏的物品，也不应该浅放，出门应穿有内兜或是兜内有封口的衣服，总之不能给窃贼太多的方便！
。
三、出示思考题
让学生思考（下节课回答） 1．家中防盗，要注意哪些？
2．出门防盗，要注意哪些？
3．随用钱物怎样防盗？
上课时间：
教学反思：
安全教育教案（九）
地震发生时怎样保护自己？
教学目的：
1、懂得发生地震的危害
2、了解地震急救的求生方法
教学过程
一、有唐山大地震引出
二、自由结组讨论大地震造成的危害
强烈的地震，常会造成房屋倒塌、大堤决口、大地陷裂等情况，给人民的生命和财产带来损失。
三、在地震发生时保护自己，应急的求生方法有哪些
为了在地震发生时保护自己。
应当掌握以下应急的求生方法。
1．如果在平房里，突然发生地震，要迅速钻到床下、桌下，同时用被褥、枕头、脸盆等物护住头部，等地震间隙再尽快离开住房，转移到安全的地方。
地震时如果房屋倒塌，应呆在床下或桌下千万不要移动，要等到地震停止再进出室外或等待救援。
2．如果住在楼房中，发生了地震，不要试图跑出楼外，因为时间来不及。
最安全、最有效的办法是，及时躲到两个承重墙之间最小的房间，如厕所、厨房等。
也可以躲在桌、柜等家具下面以及房间内侧的墙角，并且注意保护好头部。
千万不要去阳台和窗下躲避。
3．如果正在上课时发生了地震，不要惊慌失措，更不能在教室内乱跑或争抢外出。
靠近门的青少年可以迅速跑到门外，中间及后排的青少年可以尽快躲到课桌下，用书包护住头部；靠墙的青少年要紧靠墙根，双手护住头部。
4．如果己经离开房间，千万不要地震一停就立即回屋取东西。
因为第一次地震后，接着会发生余震，余震对人的威胁会更大。
5．如果在公共场所发生地震，不能惊慌乱跑。
可以随机应变躲到就近比较安全的地方，如桌柜下、舞台下、乐池里。
6．如果正在街上，绝对不能跑进建筑物中避险。
也不要在高楼下、广告牌下、狭窄的胡同、桥头等危险地方停留。
7．如果地震后被埋在建筑物中，应先设法清除压在腹部以上的物体；用毛巾、在衣服捂住口鼻，防止烟尘窒息；要往意保存体力、设法找到食品和水，创造生存条件，等待救援。
遇到地震时的应及措施
1、要沉着冷静不要惊慌，禁止乱跑拥向出口。
在室内时应选择坚固的建筑物或就地蹲、趴在桌椅下或有管道支撑的小房间里，同时要避开窗户、吊灯、电扇等物。
2、如在室外、野外，应迅速离开各种高大的建筑物或危险物。
上课时间：
教学反思：
安全教育教案（十）
交通安全法与安全设施
教学目标：
认知：
1、知道我国政府为保障交通安全，适应现代化社会发展，制定了《道路交通安全法》，人人都应遵守。
2、认识到遵守《道路交通安全法》的重要性。
3、认识基本的交通安全设施。
情感：
1、深感遵守《道路交通安全法》的必要性，从而产生一种义务感。
2、愿意按交通安全法约束自己的行为。
3、对不遵守交通安全法的行为感到不满。
行为：
1、注意按照《道路交通安全法》的要求做。
2、爱护道路交通安全设施。
教学重、难点：
让学生在了解交通知识的基础上能做出正确的判断。
教具准备：
红绿旗
教学过程:
一、激情导入
秋游将至，学生对此早已产生了浓厚的兴趣。
师：
老师今天想请一个小朋友在车上为我们讲一个故事，但不是童话或寓言故事而是一个发生在我们现实生活中的故事，现在请……
生：
在我读二年级的时候，有一天我急着去一个同学家。
在过马路的时候，我看见一辆满载货物的卡车从远处驶来。
其他的行人都停了下来，等汽车通过后再走。
我看见汽车离我还有一段距离，我要赶时间，快跑过去！
当我跑到马路中间的时候，踩到了一颗小石子，脚一滑，摔倒了。
这时，我听到汽车发出了一声刹车的尖叫声，以后什么都不知道了。
当我从昏迷中醒来的时候，已经躺在了医院的病床上。
我在医院住了整整两个月才恢复过来，因此我休学一年在家休养我后悔极了，如果我不与汽车抢道，我已是四年级的学生了。
同学们，请你们和我一起记住这个痛苦的教训吧，一定要注意交通安全。
师：
同学们，听了这个故事你学到了什么？
生：
要重视交通安全。
师：
在日常生活中，我们人人都要上街，过马路，乘车，不注意交通安全十分危险，轻者受伤，重者死亡。
为了让同学们懂得怎样注意交通安全，今天我们先从认识交通设施开始。
让我们一起来学习第三课交通安全法与安全设施。
二、课件呈现
师：
（指人行道）这儿是什么地方？
生：
人行道。
师：
人行道是供谁用的？
生：
是供行人用的。
生：
是行人走路的地方。
师：
那小朋友在马路上行走，应走什么地方？
生，应走人行道。
（板书：
走人行道）
师：
（指人行横道）这些白色的横线表示什么？
生：
人行横道。
师：
人行横道是用来干什么的？
生：
表示行人可以从这里横穿马路。
师：
人行道与人行横道有什么不同、
生：
人行道在马路两边，人行横道是横穿马路的。
（板书：
过马路走人行横道）
（出示课件）
师，同学们看，屏幕上的小朋友在什么地方行走？
生：
在人行道上行走。
师：
这两位小朋友很注意交通安全，遵守交通规则，走人行道。
（出示课件）
师：
小东和小伟家住在农村，农村的公路旁没有人行道，他们在公路上行走该怎么办呢？
生：
走在公路边。
师：
小朋友在没有人行道的公路上行走，或在没有人行道的小路上走要像小东和小伟一样靠路边走。
（出示课件）
师：
这三位小朋友要过马路，他们走什么地方？
生：
他们过马路时走人行横道。
师：
对，过马路时应走人行横道，那么同学们再仔细看一下，这条马路上有什么不同？
生：
有灯。
师；对，这是交通信号灯，通过有交通信号灯的人行横道，应当按照交通信号灯指示通过。
如果两者都没有那怎么办呢？
生：
要等在路边，没车经过才能穿马路。
师：
对，老师把这个同学的意思编成一个歌谣，让我们大家来听一听：
车辆已近太危险，强行通过不安全，先在路边站一站，顾盼左右向前看，确认通过无妨碍，穿越速度要尽快。
（出示）
请学生读一读，比比谁能以最快的速度背下来。
（出示课件）
师：
马路上车辆行人很多，为了保障行人和车辆的安全，在城市的大马路上，用各种线作记号，把它分成各种车道（指屏幕中马路中心线）这条画在马路中心的白线，叫中心线，把马路分成两半，表示来去车辆靠右行驶，避免相互碰撞。
（指快慢车道）
师：
在马路两边又画了两条白线，分出快车道和慢车道，快车道是汽车、摩托车等机动车行驶的车道；两旁的慢车道是给自行车、电动车等非机动车辆行驶的车道。
如果道路划设专用车道的，在专用车道内，只准许规定的车辆通行。
板书：
（分道通行）
师：
在没有交通信号的情况下，应当安全至上。
如遇交通警察指挥，应当按照交通警察的指挥通行。
师：
我们今天学了那么多有关交通的知识，老师要请小朋友们帮帮忙，帮这位小朋友解决个难题。
（出示课件，铁路道口）
师：
我们知道火车的速度是非常快的，那么我们如何才能安全通行呢？
生；有管理员叔叔的还有信号灯的。
师；对，那要是没有呢？
生：
在没有火车开过来的时候。
师：
我们学的可真棒啊。
（在行进的大巴车突然紧急刹车，课件演示）
师：
本来这些就是为了保证安全的，但这样一来反而变的更加危险。
行人护拦是用来保护行人的，车行道隔离墩是用来分隔非机动车与机动车、机动车与机动车而设置的。
这些设施不仅仅是简单的摆设，我们应该懂得它的重要性。
师：
小朋友知道了为什么要注意交通安全，也知道了怎样注意交通安全，老师希望你们不但自己要注意交通安全，还要向身边的宣传注意交通安全的重要性，让大家都知道注意交通安全就要遵守交通规则。
上课时间：
教学反思：
六年级安全教育教案
教学目标：
通过本节课的学习让学生充分了解假期中应该注意的安全事项，提高学生的安全意识。
教学重点：
安全注意事项
教学难点：
判断哪些事情容易发生安全事故。
教学过程：
五一长假就要到了，而长假期间的安全问题更是我们关注的大问题，今天我们利用间操时间对全体师生进行安全教育，希望各位同学能够度过一个安全、文明、快乐的五一长假。
在假期里我们应该做到：
1、时刻把安全教育记在心头。
做到“不安全的事绝对不做，不安全的行为不干，不干净的事物不吃，不安全的车不坐，一切违纪违规的事不犯”的“五不要求”。
2、高度重视交通及其他安全，不单独出门，确需外出，应经过家长和监护人的同意；不得擅自骑自行车在公路上或在大陆上行驶。
严禁私自或结伴去溪潭、水库旁玩水，加强防范意识，提高自救能力。
3、在假期间，要做好用电、用火、用气的安全教育；严禁野外玩火，以防引发山林火灾；发生火灾时，及时告知大人，绝对不 能直接参与救火。
4、注意饮食卫生，要求少吃零食、不暴饮、暴食，不吃劣质或变质的东西，防止疾病产生和食物中毒事故的发生。
由于开春时节，流感等各种传染病的多发，少去通风不好的公共场所，不到发病人家串门。
5、有计划地完成假期作业，开展如读一本好书，写日记等活动。
不要长时间看电视。
切忌不赌博、迷信，不沉溺于网吧，培养和树立良好的思想道德行为习惯。
6、做一些力所能及的家务劳动和公益活动，增强劳动观念，养成勤俭节约、热爱劳动的良好习惯，尊老爱幼，助人为乐，对人礼貌，积极参加迎春活动。
7、注意假期不要打架，不要寻衅滋事，为自己的人身安全带来隐患。
同学们、保护好自己是你们全家人的幸福，也是社会的幸福。
真诚的希望同学们时刻注意保护好自己，为你的家人们带来幸福。
上课时间：
教学反思：
六年级安全教育教案
教学目标：
通过本节课的学习让学生充分了解流行感冒的办法，提高学生的自救意识。
分层目标：
了解春季如何预防感冒。
教学重点：
学会在春季预防感冒。
教学难点：
了解客观因素和感冒的关系。
教学过程：
【流感是由什么引起的？
】流感是由专门的流感病毒感染引起的。
流感病毒有甲、乙、丙三个类型，其中甲型病毒和乙型病毒都可以引起流感暴发，特别是流感甲型病毒，变异频繁，容易引起大规模，甚至全球性暴发。
乙型病毒容易引起局部流感流行。
【流感是怎样传播的？
】流感病毒主要借助空气传播，患者在咳嗽，打喷嚏，甚至大声说话时，会将病毒扩散到周围的空气中，形成的细小飞沫传播。
另外，患者接触过的物体表面也会附着病毒，人们接触这些物体表面后，再用手触摸鼻子、眼睛、嘴也会造成感染。
家庭、幼儿园、学校、办公室是流感集中发病比较严重的地方，也是流感传播链条中相互影响的重要环节。
流感往往先从幼儿园和学校暴发，由孩子把病毒带入家庭，造成家庭成员间的交叉感染，所以家庭预防对控制流感传播有重要作用。
【流感发病有哪些症状？
】流感的主要症状包括：
发病突然、高烧、畏寒、头痛、无力、喉咙发炎、肌肉酸痛、干咳等。
这些症状在医学上被称为“流感样”症状，因为普通感冒也可能出现类似症状。
另外，儿童流感有时伴有胃肠症状，包括恶心、呕吐、拉肚子等。
【预防流感有哪些方法？
】由于流感病毒主要借助空气传播，预防起来就比较困难，目前唯一有效的手段是接种流感疫苗。
流感疫苗最好在流感发病高峰到来之前接种。
除了接种免疫之外，到了冬春流感高发期，要注意勤洗手、常通风，少到人群集中而且通风不好的场所，尤其是体质较差的孩子、老人和慢性病病人。
简单地说，预防流感比较好的组合方法是：
流感没有流行起来之前接种流感疫苗；流行起来之后注意日常洗手、通风。
主要预防措施包括：
1、保持良好的个人及环境卫生。
2、勤洗手，使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，不用污浊的毛巾擦手。
双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手。
3、打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻，避免飞沫污染他人。
流感患者在家或外出时佩戴口罩，以免传染他人。
4、均衡饮食、适量运动、充足休息，避免过度疲劳。
5、每天开窗通风数次（冬天要避免穿堂风），保持室内空气新鲜。
6、在流感高发期，尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所；不得已必须去时，最好戴口罩。
7、在流感流行季节前接种流感疫苗也可减少感染的机会或减轻流感症状。
【什么人需要接种流感疫苗？
】流感疫苗的重点接种人群包括：
60岁以上老年人；慢性病病人；儿童；医疗卫生机构工作人员，特别是一线工作人员。
推荐人群有：
养老院、老年人护理中心、托幼机构的工作人员；服务行业从业人员，特别是出租车司机，民航、铁路、公路交通的司乘人员，商业及旅游服务的从业人员等。
【接种流感疫苗后注意事项】{1}接种后请在接种地点观察15到30分钟；{2}接种部位24小时内要保持干燥和清洁；{3}接种后如接种部位发红，有痛感、低烧等，这些情况都属正常，一般24小时之后会自然消失；{4}如出现持续发烧等现象，就附近医院就医，并向接种单位报告。
上课时间：
教学反思：
六年级安全教育教案
教学内容:
食品安全
教学目标：
指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学重点：
学会预防食品安全。
教学难点：
了解什么情况容易发生安全事故。
教学过程：
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
二、谈谈食品安全要注意什么？
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：
买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
三、教育学生养成良好的
升级会员 