商品结构计划制定和调整附表.docx

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商品结构计划制定和调整附表

流程编号：

ZZYN-CG-01

子流程1：

商品结构计划制定和调整

表格一：

商品销售分析表

分类

单品数

占比%

销售额

占比%

毛利额

占比%

毛利率

销售额/单品数

销售额/单品数%

销售额/单品数%

销售额/单品数%

表格二：

店铺群组分析表

店铺类型

店铺数量

单品数

占比%

销售额

占比%

毛利额

占比%

毛利率

销售额/单品数

销售额/单品数%

销售额/单品数

销售额/单品数%

A

B

C

D

E

总公司

表格三：

商品组织结构修订提议表

大分类

中分类

小分类

A类店

B类店

C类店

D类店

E类店

现有

建议

现有

建议

现有

建议

现有

建议

现有

建议

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

表格四：

市调人员安排表

市调负责人

小分类编码

小分类名称

杨宁单品数

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

竞争者1

竞争者2

竞争者1

竞争者2

竞争者1

竞争者2

竞争者1

竞争者2

竞争者1

竞争者2

表格五：

商品市调表

部门

日期

小分类编码

小分类名称

商品名称

规格

售价

是否特价

备注

表格六：

商品组织结构分析表

部门：

竞争者1

竞争者2

竞争者3

日期：

小分类编码

小分类名称

杨宁

竞争者1

竞争者2

竞争者3

修正后

修正后数量

品牌名称

单品数

品牌名称

单品数

品牌名称

单品数

品牌名称

单品数

品牌名称

单品数

表格七：

新增分类表

序

新增无对应的分类商品明细

建议新增大分类

建议新增中分类

建议新增小分类

1

2

3

4

5

表格八：

商品组织结构表

部门

大分类

中分类

小分类

A类店

B类店

C类店

D类店

E类店

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

单品数

毛利率

子流程2：

分类货架分配流程

分类货架分配表

大分类

中分类

单品

销售额

毛利额

空间分配占比

陈列工具

数量

分类占比%

公司占比%

销售额

分类占比%

公司占比%

毛利额

分类占比%

公司占比%

分类占比%

公司占比%

柜台

背柜

货架

个人护理品

彩妆

妇科护理用品

精油/香精

脸部保养

美齿清洁/口腔护理

美发护发

面膜

男士清洁保养

皮肤卫生消毒护理

润唇膏/唇部保养

身体清洁保养

手部保养

五官类护理用品

眼部保养

足部保养

合计

生活便利品

美齿清洁/口腔护理

日用百货

卫生用品类

洗涤日用品

消毒清洁剂

合计

孕婴用品

孕婴皮肤护理类

孕婴日用品类

孕婴卫生用品类

合计

总计

7093

备注：

表中蓝色字体为假设数字

分类占比的含义：

该分类在大分类所陈列面积中的占比

商店占比的含义：

该分类在商店经营陈列面积中的占比

子流程3：

商品陈列配置表制作与调整流程

附表一：

非食品分类货架分配计划

部门

课

大分类

中分类

小分类

课占部门比

大类占课比

中类占大类比

小类占中类比

部门销售额

课销售额

大分类销售额

中分类销售额

小分类销售额

部门毛利率

课毛利率

大类毛利率

中类毛利率

小类毛利率

部门毛利额

课毛利额

大类毛利额

中类毛利额

小类毛利额

部门单品数

课单品数

大类单品数

中类单品数

小类单品数

部门计划订货额

计划订货额

非食品

清洁用品

家用清洁用品

附表一：

食品分类货架分配计划

部门

课

大分类

中分类

小分类

课占部门比

大类占课比

中类占大类比

小类占中类比

部门货架数

课货架数

大分类货架数

中分类货架数

小分类货架数

部门单品数

课单品数

大类单品数

中类单品数

小类单品数

货架号

食品

100%

192

4,235

烟酒饮料

21%

41

795

碳酸饮料

10%

4.10

80

汽水

100%

4

80

SE1-101-104

子流程4：

商品价格管理流程

表格一：

清货商品报批单

部门：

填表人：

填表时间：

序号

商品号

商品名称

到店时间

现有库存数量

现有库存金额

可销天数

原进货成本

原售价

原毛利率

现有成本金额

清货售价

清货毛利率

清货后金额

亏损金额

清货原因

采购经理审批：

商品部总监审批

时间：

时间：

表格二：

成本差异表

填表人：

填表日期：

供应商编号：

供应商名称：

定单号：

采购主管：

商品号

商品名称

供应商报价

订单价

收货量

供应商报价总额

定货总额

差额

供应商签字：

采购部经理签字：

调整额合计：

商品部总监签字

表格三：

变价申请表

序号

商品号

商品名称

供应商号

供应商名称

原进货成本

原售价

原毛利率

新进货成本

新售价

新毛利率

生效日期

备注

申请签字

采购经理审批：

商品部总监审批

日期

时间：

时间：

子流程5：

采购市调流程

表格一：

采购部市调安排表

采购

第一周

第二周

第三周

第四周

调查分类

调查竞争者

调查分类

调查竞争者

调查分类

调查竞争者

调查分类

调查竞争者

表格二：

竞争店市场调研表

竞争店：

日期：

市调人：

部门

货号

销售单位

商品名称

型号规格

杨宁成本价

杨宁售价

杨宁毛利率

竞争店售价

差异率

备注

对应措施

调整后毛利率

对应措施：

可以直接把调整后价格填上；或注明：

不调整；不调整价商品在备注栏说明。

表格三：

竞争店市调记录

竞争店

日期：

市调人：

经营活动/观察：

促销：

筹划方案：

其它意见：

商品编号：

ZZYN-CG-02

子流程1：

新商品选择/评估流程

附件二：

新商品销售分析表

序

销量

库存

供应商

货号

商品名称

规格

成本

售价

生效时间

预估销量

实际销量

差异

库存量

库存金额

代码

名称

1

2

3

4

5

6

7

附件三：

新商品状态调整表

序

试销期销量

供应商

商品状态

货号

商品名称

规格

成本

售价

时间生效

预估销量

3月平均销量

差异

代码

名称

原状态

新状态

1

2

3

4

5

6

7

制表人：

采购部经理签字及日期：

附件四：

淘汰商品处理清单

序

采购部处理意见

货号

商品名称

规格

成本

售价

库存量

库存金额

供应商代码

供应商名称

继续观察销售

退货

清货5折

清货3折

清货为零

1

2

3

4

5

6

7

子流程2：

新商品审批流程

附录：

重要表格

表1新商品录入单

枣庄杨宁

新品引进申请表

部门：

申请日期：

进场日期：

商品编号

商品名称

供应商名称

产地

商品特征

商品功能

市场占有率

市场销售价

与主要竞争产品相比

进价

销售价

毛利

预计销售额

预计毛利额

取代何商品

进场费

赞助费

返利

其他承诺

陈列位置

其他

采购：

采购部经理：

品类管理部:

子流程3：

采购订货流程

表格一：

订单格式

供应商号

供应商名称

订单号

序

货号

商品名称

条码

库存数量

成本

订货量

订货金额

订货日

到货日

表格二：

周期订货表

表格三：

供应商订到货周期变更申请表

供应商

供应商编码

原订货天数

现订货天数

原到货天数

现到货天数

变更原因

申请人及日期

采购部经理审批及日期

流程编号：

ZZYN-CG-03

子流程1：

商品汰换（商品销售状态变更）

表1商品状态变更申请表

商品淘汰表

部组:

时间：

商品编码

商品名称

进价

售价

库存

两月销量

是否退货

淘汰区域

淘汰原因

备注