中国旅游文化教案.docx

中国旅游文化教案.docx

《中国旅游文化教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中国旅游文化教案.docx（18页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

中国旅游文化教案

教学目的

通过学习，了解文化的概念及构成要素，理解旅游文化的内涵。

掌握旅游与文化的关系，理解旅游文化在旅游业中的地位。

教学重点

文化、旅游文化的内涵

教学难点

旅游文化在旅游业中的地位

教学方法

讲授法

教学内容提纲

文化

（一）文化的概念

1、文化的定义2、如何理解文化

（二）文化的构成要素

物质文化、行为文化、精神文化

二、旅游文化

（一）旅游与文化的关系

（二）旅游文化的概念

（三）旅游文化在旅游业中的地位

教学后记

广大学生基本可以正确掌握旅游文化的概念及内涵，在今后教

学中，在进行理论讲解的同时，应尽量多联系实际，提高学生兴趣。

专业教师授课教案

第三节旅游文化的特征

通过教学使学生了解旅游文化的分类及含义，了解旅游文化的

教学目的

特征，重点掌握中国旅游文化的特征。

教学重点

旅游文化的分类及含义

教学难点

中国旅游文化的特征

教学方法

讲授法

教学内容提纲

、按照文化的结构划分

旅游物质文化、制度行为文化、精神文化

、按照旅游的基本要素划分

旅游主体文化、客体文化、介体文化

三、按照旅游的客体划分

山水文化、建筑文化、园林文化、旅游宗教

第三节旅游文化的特征

一、旅游文化的特征

（一）旅游文化的共性地域性、继承性、交融性

（二）旅游文化的特殊性

二重性、大众性、双向扩散性

二、中国旅游文化的特征

历史悠久、源远流长、强大的生命力、文化积淀深厚

文化、民主民俗文化、旅游饮食文化

教学后记

由于第一节的学习，学生们对于旅游的特征基本可以正确理解。

通过教学使学生了解山水的概念，了解中国的山文化：

五岳、

教学目的

五岳的祭祀与封禅、佛教名山。

了解中国的水文化：

江河崇拜与祭祀，以及水神的神化传说。

教学重点

五岳的祭祀与封禅、佛教名山

教学难点

水文化

教学方法

讲授法

教学内容提纲

山水的概念

三、水文化

山文化

（一）江河崇拜与祭祀

（一）五岳

（二）佛教名山

（三）道教名山

（四）风景名山

（二）有关水神的神化传说

（三）各种水景

教学后记

广大学生对该节表现出极大兴趣，课堂纪律很好，课堂笔记认真，

对于我国国内山水旅游市场的现状及问题，广大学生表示极大关注，这

再一次说明旅游学绝对不是高屋建瓴的理论科学，而是建立在实践基础

上的社会科学。

通过本节的教学使学生掌握自然山水的色彩美、声音美、形象

教学目的

美、使学生能够理解自然山水的审美以及中国古诗文中蕴含的山水

文化。

教学重点

自然山水的审美

教学难点

中国古诗文中蕴含的山水文化

教学方法

讲授法、讨论法

教学内容提纲

自然山水的色彩美

三、自然山水的形象美

自然界中的颜色有山色、石色、天色、

雄、险、奇、秀、幽、旷

水色和植物色

二、自然山水的声音美

鸟语虫鸣、风声水声、沙漠清音

教学后记

通过学习，广大学生对于山水旅游文化的认识比较透彻，本身比较易于理解，加之教师的讲授和同学的认真学习，很好。

由于

教学效果

教学目的

通过本节的教学使学生掌握观赏自然山水时不同的时空选择

如：

选取不同的距离、选取不同的时间，能够进行一般的山水的欣

赏，把握积极的美学体验。

教学重点

观赏自然山水时不同的时空选择

教学难点

自然山水的美学体验

教学方法

讲授法、讨论法

教学内容提纲

观赏自然山水的时空选择

二、观赏山水的美学体验

（一）选取不同的距离

初级阶段：

欣赏自然山水的形式美

远观和近观、动观和静观、平视、仰

望和俯瞰

中级阶段：

情景交融的心灵体验

（二）选取不同的时间

不同季节、不同气候、特殊时辰

高级阶段：

观赏自然山水的独特感

受，物化为诗文、绘画、音乐、雕塑

等多种艺术形态

教学后记

通过学习，广大学生对于自然山水的观赏方式认识比较透彻，教学效果很好。

第三章中国古代建筑第一节中国古代建筑的文化取向

第二节中国古代建筑的特征

通过教学使学生掌握中国古代建筑的文化取向，了解中国古代

教学目的

建筑的结构体系。

加强对中国古代建筑的认识和理解。

教学重点

古代建筑的文化取向

教学难点

中国建筑和西方建筑思想的比较

教学方法

讲授法

教学内容提纲

天人合一的空间意识

第二节中国古代建筑的特征

天人合一的自然观、宇宙观

中国古代建筑的结构体系

二、务实的人本思想

抬梁式、

三、情理并重的礼乐精神

穿斗式、

四、兼容并蓄的包容观念

井干式

教学后记

由于旅游文化中的建筑与日常生活联系比较紧密，加之本身易于理解，所以教学效果相对较好，兼之采用了课堂讨论的形式，同学兴趣较高，认真听课，课堂气氛活跃。

通过教学使学生认识到中国古代建筑的基本特征，能够分辨不

教学目的

同的建筑的屋顶代表的建筑等级。

教学重点

中国古代建筑的基本特征

教学难点

中国古代建筑的屋顶形式

教学方法

讲授法

教学内容提纲

二、中国古代建筑的基本特征

（三）庭院式的组群布局

（一）完整的木架构体系

（二）三段式的外观特征

台基

屋身

间、群、对称轴

（四）丰富的装饰与色彩

和玺彩画

屋顶

旋子彩画

苏式彩画

教学后记

由于本节内容的理论性较强，广大同学们普遍反映较难掌握，教师准备在今后的教学中经常提及，加深学生印象。

通过教学使学生掌握中国古代建筑的宫殿建筑、陵墓建筑、礼

教学目的

制建筑、城防建筑、桥梁建筑的特点，熟悉重点建筑的相关信息。

教学重点

宫殿建筑以及宫殿建筑的布局原则

教学难点

礼制建筑

教学方法

讲授法

宫殿建筑

教学内容提纲

三、礼制建筑

宫殿建筑及布局原则

（一）礼制建筑的作用

二、陵墓建筑

（二）礼制建筑的艺术特征

（一）陵墓建筑的发展阶段

四、城防建筑

（二）陵墓建筑的文化内涵

五、桥梁建筑

拱桥、索桥、浮桥

教学后记

通过教学，学生可以充分理解古代建筑的主要类型，教学效果很好。

专业教师授课教案

第二节中国古典园林构成要素

通过教学使学生学习中国古典园林的类型及园林构成要素，使

教学目的

学生初步学习中国园林的基本类型。

教学重点

中国古典园林的类型

教学难点

中国古典园林构成要素

教学方法

讲授法

教学内容提纲

第一节中国古典园林类型

第二节中国古典园林构成要素

一、园林分布地域分

北方园林、江南园林、岭南园林

二、按园林隶属关系分

皇家园林、私家园林、寺观园林、公

筑山

理水

花草树木

建筑

共园林

园林中的题额与楹联

教学后记

学生基本可以理解古典园林的类型及相关特点，但更进一步的深入

理解还有待广大同学在将来的实习中加以锻炼。

专业教师授课教案

通过教学使学生了解中国园林的构成要素，掌握中国古典园林

教学目的

各种构成要素的作用，在实际操作中能熟炼的讲解各种园林构成要

素的布局特点。

教学重点

园林中的建筑

教学难点

园林中的题额与楹联

教学方法

讲授法

教学内容提纲

筑山

四、建筑

土山、土石山、石山

亭、廊、桥

二、理水

园林的理水手法

五、园林中的题额与楹联

题额

楹联

三、花草树木花草树木的作用

教学后记

学生基本可以理解中国园林的构成要素，但对于布局特点的理解还不是特别透彻，有待加强。

第四章中国古典园林第三节中国古典园林布局与构景

第四节中国古典园林艺术的特点

通过教学使学生掌握中国古典园林的布局与构景手法，能够总

教学目的

体把握中国古典园林的艺术特点。

教学重点

中国古典园林布局与构景

教学难点

中国古典园林艺术的特点

教学方法

讲授法

教学内容提纲

第三节中国古典园林的布局与构景

第四节

中国古典园林艺术的特点

中国古典园林的布局

中国园林的构景手法

抑景、添景、夹景、对景、隔景、框

景、借景

四、

追求自然

追求意境

追求含蓄

寄托理想

教学后记

广大学生普遍对此节较感兴趣，对于中国园林的布局与构景能做到准确理解，熟练

掌握，但对于中国园林艺术特点的理解稍显稚嫩，后经教师理论讲授及案例分析，基本可以做到正确把握，课堂气氛活跃。

第五章旅游宗教文化第一节宗教的流派及教义

第二节宗教的神佛偶像

通过本次教学使学生了解中国的宗教的流派，掌握中国宗教各

教学目的

流派的教义。

熟悉各个宗教的神佛偶像，能够区别并讲解异同点。

教学重点

中国的宗教的流派

教学难点

宗教的神佛偶像及特点

教学方法

讲授法

教学内容提纲

第一节宗教的流派及其教义

第二节宗教的神佛偶像

四大宗教

普度众生的佛教神佛偶像

二、各具特色的宗教教义

二、三位一体的基督教上帝信仰

佛教的基本教义

基督教的基本教义

三、笃信真主的伊斯兰教

四、道教信奉的诸神像

伊斯兰教的基本教义道教的基本教义

教学后记

广大学生普遍对于宗教旅游资源的分类感觉较难，尤其对于宗教流派理解相对肤浅,

后经教师理论讲授及案例分析，基本可以做到正确把握，课堂气氛活跃。

第五章旅游宗教文化第三节宗教节日与宗教礼仪

第四节宗教建筑概览

通过本次课的教学，使学生掌握相关的宗教节日与宗教礼仪,

教学目的

在旅游或者带团过程中，能够熟悉掌握和运用宗教的相关礼仪

教学重点

宗教节日与宗教礼仪

教学难点

宗教建筑概览

教学方法

讲授法

教学内容提纲

第三节宗教节日与宗教礼仪

第四节宗教建筑概览

宗教节日

佛教建筑

佛教节日、基督教节日、伊斯兰教节日

道教节日

二、宗教礼仪

宗教礼仪的功能

中国四大宗教的礼仪

佛寺建筑、石窟建筑、古塔建筑

二、教堂建筑

三、清真寺建筑

四、宫观建筑

教学后记

宗教建筑是旅游文化学的重要概念，虽然有一定难度，但广大学生仍然兴趣颇大，认真听讲，课堂纪律良好，教学效果理想，反映出广大学生好学

不倦的本质。

通过教学使学生了解民俗文化的定义与分类，掌握民俗文化的

教学目的

特点及功能。

掌握中国主要节庆以及相关的现代节庆。

教学重点

中国主要节庆

教学难点

节庆的功能

教学方法

讲授法

教学内容提纲

、节庆的概念及分类

传统节庆现代节庆

节庆的特点

地域性、群众参与性、周期性、文化性、传

四、中国主要节庆

（一）传统节庆

春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节

（二）现代节庆

青岛啤酒节、大连国际服装节、哈尔滨国际冰雪节、潍坊国际风筝节

承性

三、节庆的作用

教学后记

节庆旅游资源的开发是当代旅游发展的重中之重，总体而言，难度颇大,教师通过案例结合视频教学的方法，让广大学生对节庆旅游资源开发的基本原则和内容有了一定的认识和了解，但在今后的教学中仍需反复温习。

通过教学使得学生掌握中国民居的种类及相关特点，能够区分

典型的民居特征，能够介绍民居的典型特点。

教学重点

四合院、客家土楼

教学难点

民居的文化特点

教学方法

讲授法

教学内容提纲

、四合院

内涵、基本形式、文化内涵

二、窑洞

类型、特点

四、干栏式民居干栏式民居形式、干栏式民居特点

五、客家土楼客家土楼形式、客家土楼特点

三、徽州古民居

形式、特征、文化内涵

教学后记

民居旅游资源的保护在近些年越来越受到学界和业界的重视，在教学中，教师通过案例引入，充分激起广大学生的思考，在思考中学习，虽然课程内容有一定难度，但广大学生仍然兴趣盎然，教学效果理想。

专业教师授课教案

特征及主要剧种。