生猪养殖场检查表.docx
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生猪养殖场检查表
生猪养殖场检查表
附件1-1：
生猪养殖场检查表
序号
检查内容
检查结果
1
场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域
是□否□
2
具备养殖场备案登记手续
是□否□
3
有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死畜无害化处理等
是□否□
4
种畜禽场具备《种畜禽生产经营许可证》
是□否□
5
有《动物防疫条件合格证》
是□否□
6
两年内无重大疫病发生，无非法添加物使用记录记录
是□否□
7
能繁母猪存栏：
头
年出栏肥猪：
头
8
防疫条件良好，距主要交通干线和居民区1000米以上
是□否□
9
净道与污道分开
是□否□
10
有污水处理区与病死猪无害化处理区
是□否□
11
300头母猪至少配备72个产床
是□否□
12
场区入口有车辆、人员消毒池，生产区入口有更衣消毒室
是□否□
13
建立了投入品使用、卫生防疫等管理制度，及不同阶段生猪生产技术操作规程，制度上墙
是□否□
14
贮粪场所位置合理，并具有防雨、防渗设施
是□否□
15
配备焚烧炉或化尸池等病死猪无害化处理设施
是□否□
备注：
前7项为必备条件。
附件1-2：
蛋鸡养殖场检查表
序号
检查内容
检查结果
1
场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域
是□否□
2
蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》
是□否□
3
有《动物防疫条件合格证》
是□否□
4
两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录
是□否□
5
有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死禽无害化处理等
是□否□
6
产蛋鸡养殖规模（笼位）：
只
7
距离主要交通干线和居民区500米以上且与其它家禽养殖场及屠宰场距离1000米以上
是□否□
8
场区门口有消毒池，有专用消毒设备
是□否□
9
有专用笼具
是□否□
10
有风机和湿帘通风降温设备
是□否□
11
有更衣消毒室
是□否□
12
有生产管理制度、投入品使用管理制度和防疫消毒制度，制度上墙
是□否□
13
有完整生产记录，包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录
是□否□
14
有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所，储存场所有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施
是□否□
15
净道、污道严格分开
是□否□
备注：
前6项为必备条件。
附件1-3：
奶牛养殖场检查表
序号
检查内容
检查结果
1
场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域
是□否□
2
在所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案
是□否□
3
有《动物防疫条件合格证》
是□否□
4
有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死畜无害化处理等
是□否□
5
两年内无重大动物疫病
是□否□
6
无农产品质量安全事故
是□否□
7
设有生鲜乳收购站的应有《生鲜乳收购许可证》，生鲜乳运输车有《生鲜乳准运证明》
是□否□
8
奶牛存栏：
头
9
距村镇工厂500m以上且距主要交通道路200m以上，远离屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业
是□否□
10
在饲养区人员、车辆入口处设有消毒池和防疫设施
是□否□
11
净道与污道、雨道严格分开
是□否□
12
管理生活区与生产区严格分开，距离50米以上
是□否□
13
挤奶厅干净整洁无积粪，挤奶区、贮奶室墙面与地面做防水防滑处理
是□否□
14
参加生产性能测定，有完整记录，牛群分类管理
是□否□
15
有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记录和处理记录
是□否□
16
普通药有3年以上、处方药有5年以上的完整使用记录
是□否□
17
有挤奶卫生操作制度
是□否□
18
从业人员有每年体检记录和身体健康证明
是□否□
19
奶牛场粪污等废弃物处理设施齐全，运转正常，排放达标，能够满足无害化处理要求
是□否□
20
泌乳牛年平均单产达到6000千克
是□否□
备注：
前8项为必备条件。
附件1-4：
肉鸡养殖场检查表
序号
检查内容
检查结果
1
场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域
是□否□
2
两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录
是□否□
3
有《动物防疫条件合格证》
是□否□
4
种禽场有《种畜禽生产经营许可证》
是□否□
5
有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死禽无害化处理等
是□否□
6
年出栏量：
万只
单栋饲养量：
只
7
距离主要交通干线、居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上
是□否□
8
场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开
是□否□
9
净道、污道严格分开
是□否□
10
采取全进全出饲养工艺，饲养单一类型的禽种，无混养
是□否□
11
场区门口设有消毒池或类似设施；鸡舍门口设有消毒盆；场区内有消毒泵和更衣消毒室
是□否□
12
有鸡舍通风设备和水帘降温设备，配备光照系统和自动饮水系统
是□否□
13
生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度齐备，制度上墙
是□否□
14
进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明，并保留完好
是□否□
15
有粪便无害化处理设施，且与养殖规模相配套且储粪场所合理，具备防雨、防渗设施或措施
是□否□
备注：
前6项为必备条件。
附件1-5：
肉牛养殖场检查表
序号
检查内容
检查结果
1
场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域
是□否□
2
架子牛或育成牛（母牛）跨县引进应有动物检疫证复印件
是□否□
3
有《动物防疫条件合格证》
是□否□
4
有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死畜无害化处理等
是□否□
5
两年内无重大动物疫病发生
是□否□
6
无非法添加物使用记录
是□否□
7
年出栏育肥牛：
头
8
距离主要交通干线和居民区500米以上
是□否□
9
场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开
是□否□
10
牛舍分为隔离牛舍和育肥牛舍
是□否□
11
净道与污道严格分开
是□否□
12
场门口有消毒池，场内有消毒更衣室和必备的消毒设备
是□否□
13
牛舍有固定食槽、饮水设备
是□否□
14
热带地区有通风降温设备
是□否□
15
有饲料库、干草棚
是□否□
16
有青贮设备
是□否□
17
有兽医室
是□否□
18
有生产管理制度和科学合理的饲养管理操作规程，制度上墙
是□否□
19
有固定的牛粪储存、堆放场所，并有防止粪液渗漏、溢流措施
是□否□
20
对牛场废弃物有处理设备，如有机肥发酵设备或沼气设备等，并有效运行
是□否□
备注：
前7项为必备条件。
附件1-6：
肉羊养殖场检查表
序号
检查内容
检查结果
1
场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域
是□否□
2
种羊有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》
是□否□
3
有《动物防疫条件合格证》
是□否□
4
有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死畜无害化处理等
是□否□
5
两年内无重大动物疫病发生
是□否□
6
无非法添加物使用记录
是□否□
7
牧区□农区□
年出栏肉羊：
只（育肥场填）
能繁母羊存栏：
只（养殖场填）
8
距离主要交通干线和居民区500米以上
是□否□
9
场区内生活区、生产区及粪污处理区分开
是□否□
10
净道与污道严格分开
是□否□
11
有专用消毒设施和药浴设备
是□否□
12
有专用饲槽，运动场设补饲槽，有饮水设备
是□否□
13
有保温及通风降温设施，并运行良好
是□否□
14
有配套饲草料加工机具，或有简单饲草料加工机具
是□否□
15
有饲料库、干草棚
是□否□
16
有青贮设备
是□否□
17
有兽医室
是□否□
18
有生产管理和防疫消毒制度及饲养管理和免疫规程，并上墙
是□否□
19
有固定的羊粪储存、堆放设施和场所，储存场所要有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施
是□否□
20
有羊粪发酵或其他处理设施，或采用农牧结合良性循环措施
是□否□
备注：
前7项为必备条件。
附件2-1：
山东省种畜禽生产经营单位检查记录表
种畜禽生产经营单位：
检查时间：
检查人员：
受检
单位
单位名称
联系人
地址
电话
提供种畜禽单位
单位名称
联系人
许可证
编号
传真
序号
检查内容
检查重点
分值
检查结果
1
总体情况20分
规划布局建设情况
5
2
专业人员配备及法律法规认知情况
3
3
存栏种畜禽与许可证申请的品种、代次一致情况
5
5
种畜禽生产、饲养管理操作规范
3
6
质量管理和育种记录及其他规章制度健全情况
4
7
档案管理30分
按照附表2折合分值打分
30
卫生防疫15分
对环境净化和免疫程序
15
8
销售记录情况15分
出售种畜禽存根与实际销售种畜禽的是否对应；能否提供真实的畜禽主要生产性能指标、生产技术；是否附具家畜系谱证明
15
9
生产经营许可证12分
是否真实、有效；是否超范围生产经营
12
10
培育品种审定8分
是否审定、真实
8
综合评价及说明
注：
本表一式二份，一份留存被查生产经营者，一份由检查人员带回。
附件2-2：
山东省种畜禽档案专项检查记录表
种畜禽生产经营单位：
检查时间：
检查人员：
检查项目
检查内容
分值
检查结果
档案制作30分
是否建档、立柜
14
有专人管理
10
纸制、电子档案是否分类归档
6
档案记录50分
引种材料是否齐全
5
良种登记卡、系谱档案卡，完善配种繁殖记录和相应的育种、制种档案
15
疫病防治档案；饲养方面，要建立起完整的饲养日志，全面记录种畜禽饲料的入库、饲料投喂量、饲喂次数等方面的内容；
10
疫病净化、及病死畜禽无害化处理情况
10
畜群变化、种畜禽销售等方面是否涵盖家畜系谱证明、种畜禽合格证和销售去向是否及时记录
10
档案保存20分
是否保存档案
10
台帐、合同、发票等是否保存完整
5
保存期限是否达到3年以上
5
综合评价
和说明
注：
本表一式二份，一份留存被查经营者，一份由检查人员带回。
附件3：
生鲜乳收购站现场核查表
项目
序号
核查细目及要求
核查
方式
核查
结果
（一）
奶站设立、布局与设施
1
符合当地奶站布局规划
现场查看
2
固定的站（厅、场所）址
现场查看
3
站（厅、
升级会员 