项目前期草案重点讲义资料.docx

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项目前期草案重点讲义资料

天和祥鸽业科技文化有限公司前期实验项目草案

天和祥鸽业科技文化有限公司经过2011年一年时间的生产实验摸索，已经掌握了乳鸽生产地的技术要点，市场需求，发展动向等关键性要素。

目前项目拟进行融资合作投资，借助德兴村成功企业家的资金力量，利用村优越的区位优势和土地资源，广纳贤才，强强联合，拟将项目建成德兴村的支柱型农业项目，带动德兴村经济发展，提高村民经济收入水平。

本项目技术优势：

一、利用目前乳鸽行业新成熟的高新技术乳鸽人工孵化哺育技术进行乳鸽生产；

二、充分利用信息技术，物联网技术，新能源技术，自动化技术等，通过这些高新技术，提高产业化，规模化，标准化，信息化生产水平，降低生产成本，提高产品质量。

三、产品生产过程按照无公害，绿色食品的标准，通过中药技术防病抗病技术，无抗生素等西药成分，打造绿色，无公害的中高端乳鸽产品。

四、乳鸽生产过程中利用富硒技术，富锌技术，采用蛋白硒，蛋白锌的形式增加乳鸽肉中锌硒等中国人元素的含量，增加乳鸽产品的功效性。

项目的文化特点：

产品主打道家养生长寿文化。

一、鸽肉本是滋补上品，血肉之首，满足养生的要求；

二、饲料中添加道家长寿配方的中草药，增加鸽肉的口感和香味外，也增加了长寿内涵；

三、乳鸽养殖过程中播放道德经，乳鸽长羽毛长身体的鸽舍称为“羽化登仙厅”，出产的鸽子可以名为“仙鸽”，将鸽子产品溶入了道家学派的文化。

项目的经济效益分析：

一、传统自然孵化乳鸽生产项目，例投资1000对种鸽。

种鸽投资10万，鸽舍2万元鸽笼1万元，水杯，蛋窝投资0.3万，机器投资0.2万元，流动资金1.5万，合计投资15万元；收益情况：

目前市场每只高品质活乳鸽高位20元一只，例如国庆节，中秋，元旦，春节期间，淡季至少15元一只，平均一只乳鸽17元计算。

一对种鸽年均产乳鸽12只，卖乳鸽收入204元，种鸽饲料成本每对种鸽0.12（每只鸽子每天耗粮）*2只*365+3.5（每只小鸽子耗粮）*12=129.6元，每对种鸽子年用药2元，人工成本每对种鸽年均人工费用18元（按照月薪1500元算），折旧5元每对种鸽，则可得每对种鸽年收益为204-129.6-2-18-5≈45元，则一千对种鸽年均收益4.5万元；若是农户自家繁育则1000对种鸽，投资15万，年收益为4.5+1.8=6.3万元。

二、自养种鸽，利用人工孵化哺育技术繁育，例投资1000对种鸽。

种鸽投资10万元，鸽笼投资0.8万，鸽舍投资1.5万，育雏，育肥室投资2万，孵化机设备投资0.4万，喂食设备0.3万，育肥笼和支架1万元，流动资金4万，合计投资20万。

产出效益：

每对平均月产蛋4.5个，一年按照11个月计算，则合计产蛋50枚，其中自产蛋受精蛋为92%，高品质孵化机孵化率为90%，乳鸽成活率为95%，则可产商品鸽蛋4枚，产乳鸽50*0.92*0.9*0.95=39.33只乳鸽，人工孵化哺育的乳鸽按照16.5元每只算，蛋按照2.5元每只算，则每对种鸽产值为39*16.5+2.5*4=653.5元，种鸽粮食87.6元，年人工成本18元，年折旧成本每对种鸽6元，每只乳鸽耗粮3.5元，鸽乳0.5元，每只水电费0.5元，每只药物0.1元，人工1元，则每对种鸽效益为653.5-87.6-18-6-（4+0.8+1+0.1）*39=312元，1000对种鸽的年产利润为31.2万元。

既自养1000对种鸽，人工孵化哺育，投资20万元，则可年收益为31.2万元。

三、从外界购进种蛋，利用人工孵化哺育技术，例月产乳鸽五千只的鸽场。

育雏室，育肥室投资3万元，孵化机1万元，育肥笼，支架1万元，育肥机器0.5万元，粉碎机、膨化机0.3万，水电设备0.2万，流动资金4万元，合计投资10万元。

产值5000只种鸽需购进种蛋7000枚，外购种蛋受精率为85%，出壳率88%，成活率95%，同时产无精蛋900枚，则月产值为5000*16.5+900*2.5=84750,每只乳鸽人工成本1元，水电费成本0.8元，饲料成本4元，蛋每只年均价3.3元，折旧每月为0.1万元，可得月利润为

84750-（1+0.8+4）*5000-1000-7000*3.3=31650元，每年按照10个月的产出计算，可得年利润为31.65万元。

即技术保证，蛋源保证的前提下，投资10万，年可获利31.65万元。

此方式缺点是蛋源质量不能稳定保证，蛋的质量好差将直接导致生产成本及不可控。

四、利用高新技术出品的特色品种绿色长寿文化乳鸽，经济效益预测，以1000对好种鸽为例。

种鸽投资12万元，种鸽鸽舍投资3万，笼具设备投资1万元，自动化喂食、清粪设备1万元，地源热泵0.7万元，乳鸽育肥室3万，自动化喂食，清粪设备1.5万，地源热泵0.8万，孵化机0.5万，饲料机0.5元，水电气设备0.5万，支架花草1万，流动资金4.5万元，合计投资30万元。

效益分析，目前市场最好的鸽子批发价25元/只，普通高品质乳鸽市场批发价为20元一只，普通乳鸽批发价15-19元，按照不同品质，价格不等。

本项目生产的特色，滋补，功效性乳鸽拟出厂价为19元/只，由于种鸽养殖规范化，标准化，月平均可产蛋5枚，年产蛋11个月算，则年出产鸽蛋55枚；再由于鸽室环境好，计蛋受精率可达93%，孵化率达91%,成活率达98%，则每对种鸽年产值为55*0.93*0.91*0.98*19+3*3=896.3元；其中平均每对种鸽年出产乳鸽数量为45.6只。

生产成本：

为种鸽饲料365*0.12*2=87.6元，中药防病成本每对5元，设备维修管理费、人工每对种鸽8元/对，折旧成本30元/对，水电费1元/对，乳鸽出壳成本为乳鸽饲料成本3.5元，中药成本0.5元，人工成本0.3元，水电成本0.2元，则单只乳鸽出壳成本为（87.6+5+8+30+1）/45.6=2.89,既单只乳鸽生产成本为：

2.9+3.5+0.5+0.3+0.2=7.4元,将所有成本完全平摊入单只乳鸽的生产成本，可以得到每对种鸽年效益为896.3-7.4*45.6=558.86元，则1000对种鸽年利润为55.89万元。

既在本技术和方案下投资30万元，年可获利55.89万元。

根据以上分析，利用新技术的养殖方式，投资较大，但是单只乳鸽的生产成本大大降低，且满足高品质乳鸽的要求，溶入文化功效内涵后，产品价格小幅上升，单只乳鸽生产成本降低，售价上涨，单只乳鸽的利润空间有了很大的提升空间。

综上所述，本项目在技术成熟稳定，管理有严谨的前提下，文化融合强时是一项高回收率的创业项目。

前期启动标准化厂房试验项目方案

本项目高起点，立足长远，资金投入较大。

为确保投资安全，拟按照1:

5缩小比例建标准化试验厂房。

试验房的设计标准，以未来规模化，工厂化，自动化为示范，以无公害，绿色禽产品生产标准为要求，为接下来的规模化标准化产房建设提供实验和改进基础。

实验结果将以书面形式得出实验报告，同时实验期间将申请发明专利五项，实用新型专利十项。

厂房设计将遵循乳鸽生长要求，乳鸽从15天开始进入后期育肥期。

从15天至28天的生长阶段直接关系到乳鸽的毛色，体重，商品率，此期间的乳鸽的生长状况对乳鸽的销售至关重要，直接关系到乳鸽的成本和销售价格。

此期间乳鸽调理的好，则乳鸽生长快，个头肥大，毛色漂亮，其直接经济效益表现在单只乳鸽售价高，出栏快，消耗饲料减少，工人用工少等，能直接提高单只乳鸽的利润。

后期间乳鸽调理的好差取决因素有：

1.鸽舍温度，温度需均匀保持在20-25度之间，不能忽冷忽热，温度过低乳鸽会多消耗粮食以提供能量。

2.鸽舍通风，鸽舍及时通风能给急速生长的乳鸽提供充足的氧气，排除氨气，二氧化硫，减少有害气体对乳鸽的刺激。

但过量的通风又会降低室内的温度，造成负面影响3.粪便清理，鸽粪清理是养殖过程中一件繁琐的事情，需要消耗大量的劳动力，如果清理不及时，鸽舍内将生成大量氨气等有毒气体，影响乳鸽的生长和工人的工作环境。

4.乳鸽喂食，由于工人素质不一，当乳鸽喂食量过少，乳鸽生长会减慢，喂食量过多会造成粮食浪费，且容易导致粪便变稀，不好清理。

且喂食时间间隔不一也会导致鸽子生长状况不一。

5.光照，光照将影响乳鸽维生素D的吸收，钙质的吸收，羽毛和机体的生长，光照强度和时间合适，乳鸽生长将加快，毛色变好看。

6.驱蚊蝇，进入夏季，蚊蝇传播细菌病毒，对乳鸽的生存环境有恶劣的影响，且破坏工人的工作环境。

图

（1）育肥厂房设计图

说明：

图

（1）中1遮阳网，2遮阳网支架，3阳光板，4风机，5彩钢板墙面，6湿帘，7彩钢板顶；最右侧一间是地热源供暖房，地热源供暖房，详图见图

（2）。

针对以上四大因素，本实验房做出如下设计：

1.温度系统：

本鸽舍温度调节采用新能源地源热泵技术，地源热泵技术是利用地下泉水常年16℃的特点，同时采用压缩空气方式萃取地下水能量，冬天可取暖，夏天可降温。

取暖时耗电量是加热棒耗电量的五分之一，降温时耗电量是空调的二分之一，且可以比空调调节到更低的温度，是新能源和节能减排的很好的方式，可以降耗电成本。

本实验舍地源热泵供暖时功率为4kw，每秒出30℃暖空气5立方米；制冷时功率为2kw，每小时出16℃冷空气5立方米。

地源热泵暖气通过落粪地面下方采用空心砖制作的通风通道将冷暖气体传达到室内，每段距离，将有粗径钢管将暖气从地下通道引入鸽子周围，可达到快速调节鸽子周围气温，降低能耗的效果。

当温度传感器检测室内温度低于18℃，控制器将自动选择地源热泵至加热档，直至加热至乳鸽周围的环境温度达到25℃，停止加热。

当室内温度高于27℃.控制器将启动通风设备，通过控制风速，通风量将温度降至20℃，停止通风。

当室内温度高于35度，仅仅靠通风机无法满足将温度降到乳鸽适合的温度，控制器将启动地源热泵，该规格地源热泵能以每秒5立方米，16℃的冷空气对乳鸽周围的空气进行降温，有迅速降温的作用。

乳鸽鸽舍屋顶与墙面采用彩钢板结构，选用彩钢板原因，成本低，施工速度快，保温效果好，可回收再利用。

屋顶四分之一面积采用多层保温阳光板，阳光板上有根据外界光强自动控制的遮阳网，当阳光强，温度高时，遮阳网自动闭合，当阳光弱温度低时，将根据其强度调整阳光板曝光程度，以控制鸽舍内的温度，阳光强度等。

地面采用发泡水泥材料，发泡水泥密度是普通水泥的六分之一左右，隔热性好，是普通水泥材料的20-30倍，价格是250元/立方米。

综合使用这些材料，整个鸽舍将具有很好的保温效果。

由于本实验中面积较小，无法进行因此地面将采用铺一层空心砖，以达到一定的保温效果，

2.鸽舍通风：

通风结合氨气浓度传感器，硫化氢浓度传感器，粉尘浓度传感器，二氧化碳浓度传感器，超高温强排控制器，定时自动排放。

在定时自动排风正常工作，却仍检测到有害气体的浓度高压安全值时，地源热泵将启动工作，将外界的新鲜空气吸入调温后吹向乳鸽周围，加速室内浑浊气体向外界流散；当有害气体远超过警戒线，将启动强制通风风扇。

通风原则是保证鸽舍内部温度总体恒定，不出现室内温度的骤高骤低，避免乳鸽出现感冒等症状。

调温后的新鲜空气经过地表下的管道，在通过地面管道引入鸽子周围，引导管道同时充当乳鸽育肥笼的支座架构，节约了空间，一举两得。

通过管道排风代替传统的小窗户排风，优点是管道排风可控性强，可以根据各传感器检测到的参数控制鸽舍各个部分空气的更换，污浊空气的排放可以根据控制器进行速度和通断的控制。

无需人力经常性根据环境温度进行透气窗的张合大小摆布，有效的避免了过多的热空气的无效排放，也保证了室内空气的高质量。

图

（2）地源热供暖房图

在地源热泵的加热室内安装臭氧，负离子发生器，臭氧分子，负离子随同冷暖器环绕乳鸽周围，将能起到灭菌杀毒的功效；同时臭氧分子，可增加鸽子体内活氧的含量，促进血液循环，增强鸽子机体的新陈代谢。

同时臭氧可以氧化室内的氨气，硫化氢等有毒气体，改善室内乳鸽生存环境。

3.鸽粪清理，鸽粪及时清理，可减少空气中的粉尘，细菌等有害物质，降低空气中的氨气，硫化氢等有毒气体的含量，消除鸽舍内的异味，对改善鸽子的生存的空气质量，室内环境有重要的作用。

当前国内肉鸽养殖场的清粪方式为人工将粪板抽出，一张一张清理鸽粪。

而人工哺育清粪方式为一块一块的铲除鸽粪，然后用铲车运走，这样的方式速度慢，粪便较脏，残留污渍多。

另外一种方式是水冲洗，这样的方式速度慢，消耗大量的水资源，产生的粪水难处理，会造成大的污染。

人工哺育的方式平均每两天清理一次，需消耗很大的劳动力，每500只鸽子的清理的时间为2小时。

图（3）粪便自动化处理机器图

在本实验方案中设计了吸粪机，采用导轨车，导轨车上装有定位和自动控制设备，可根据实况控制导轨车的行进与停止，并控制吸粪机构的工作和停止。

吸粪机上装有盛粪桶，桶大小可容纳一个场地一天的鸽粪量，最后将吸入的鸽粪集中处理。

机器上装有铺纸机，吸完后的地面立即铺上草纸，草纸的作用一是防止鸽粪粘在地面风机吸不动，二是可以吸收鸽粪中的部分水分，加速鸽粪的干化，可减少氨气等；大面积的草纸价格为10平方米/元，平均每只鸽子消耗纸张的成本为5分钱，相对于人工2毛，更为经济。

所选用的吸风机风机功率2.2kw，进出口直径12cm，进出口为耐热钢丝管。

鸽乳喂食部分将采用多头，半自动化喂食。

机器为导轨机器，采用自动控制系统，可控制出料量。

每次可同时给3-4只鸽子喂食，将速度从每个工人每小时喂1000只，提高到每个工人每小时3000只，提高了速度和效率。

在接下来，项目将研发全自动喂食设备，喂鸽子过程不需要人的参与，完全由机器完成。

其部分内容是鸽子喙处用激光器打通一个1mm直径的小洞，洞内穿上细小透明的鱼丝，这样机器可以通过拉动鱼丝将鸽子嘴精确定位，然后自动给乳鸽喂食。

图（4）半自动化喂食机图

全自动化方式将可完全取代人工喂鸽子这一繁琐的劳动力。

降低每只鸽子的人力成本。

实现工厂化，自动化的生产目标。

同时鸽子的喂食量可以通过程序控制，保证在满足鸽子机体需求的同时，不出现粮食浪费和拉稀现象。

全自动化方式的实现，可以将每只鸽子的成本降低0.5元。

图（5）鸽舍内部结构示意

图（5）中，1顶部自动化通风设备，2阳光板，3导电轨道，4地面自动化通风窗，5地下通风通道，6落粪便瓷砖，7驱蚊草种植区，8鸽子育肥笼支架兼暖气管道

鸽舍光照，项目采用四分之一顶面积为阳光板的方式。

阳光板有四到五层，具有很好的透光性和保温效果。

阳光板上有可以自动控制调节光照强度的自动化系统，当阳光强太阳烈，温度很高时，将控制遮阳网张开，挡住烈日；在冬天或者阳光弱的时候，控制器将通过电机系统将遮阳网合起，阳光或者光线将通过阳光板进入到室内，使得室内能保持阳光充沛，同时节约电能，当鸽子有足够的阳光光照时，将能促进生长，也能杀灭细菌等。

此外当白天光照不足，室内将有自动控制系统，进行夜晚补光，以满足鸽子的生长。

室内祛除蚊蝇，到了天暖时蚊子苍蝇很多容易滋生细菌，引起肠道疾病，各类传染病等，祛除蚊蝇对乳鸽夏天的安全度过有很大作用。

项目为满足绿色，无公害要求，将选择逐蝇梅和驱蚊草等植物种在室内，代替喷洒药水可有效祛除蚊子苍蝇；其花期有的长达10个月，因此还能美化绿化室内环境，给室内增加香气；也为室内环境增加氧气，吸除空间内的粉尘，有害气体，二氧化碳等；也为工人提供了良好的工作环境，可以说是一举多得。

前期启动项目资金投入

标准化厂房投入3万，包括彩钢，阳光板，C型钢，方管，人工费用；地热源供暖系统0.9万，包括设备与安装费用；电气设备0.1万，鸽供暖管道0.5万，地下空心砖保温0.3万，地面水泥0.3万，厚5cm价格15元/㎡，落粪瓷砖0.1万，风机与湿帘0.6万元，自动化喂食机开发0.6万，自动化粪便清理机开发费用0.8万，自动化通风系统开发费用0.5万，驱蚊草坪0.2万元，专利申请费用发明专利5项，实用新型10项，合计1万元，音响系统0.1万元，合计9万元，土地征用0.2万元,其他备用费用0.8万元。

合计10万元建设费用。

附:

若需增加模拟标准化的孵化房，前期育雏保温房，孵化机等实验设备还需投入1.5+0.5+1（内部架构）+0.2（电气设备）+0.8（自动化设备）+1（备用资金）=5万.既若要建成完整的从孵化，前期育雏，后期育雏整套流程的实验厂房，需要投入15万元的建设费用。

说明：

收益情况是按照目前国内行业成熟的生产水平计算，前提是乳鸽在此水平的孵化率，成活率。