电大最新《果树栽培技术》期末题库及答案.docx
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电大最新《果树栽培技术》期末题库及答案
最新国家开放大学电大《果树栽培技术（一村一）》期末题库及答案
考试说明：
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《果树栽培技术（一村一）》题库及答案一
一、单选题（每题2分，共30分）
1．着生混合花芽的果树有（）。
A．杏B．桃
C．核桃D．樱桃
2．为了促进苹果果实着色，应在果实发育中后期适当增施（）。
A．氮肥B．钾肥
C．叶面喷赤霉素D．叶面喷PP333
3．苹果缺（）元素易引起黄叶病。
A．FeB．Ca
C．ZnD．B
4．盛果期梨叶面积指数通常约为（）。
A．3～4B．5～6
C．7～8D．9—10
5．生产上常用于控制葡萄新梢生长的是（）。
A．IBAB．NAA
C．ABTD．PP333
6．对樱桃壮枝进行（）处理可以促进其形成花芽。
A．轻短截B．中短截
C．重短截D．甩放
7．核桃结果树以（）为宜。
A．春剪B．夏剪
C．秋剪D．冬剪
8．枣树开甲的适宜时期是在（）。
A．始花期B．盛花期
C．萌芽期D．结果期
9．苹果的落花落果每年通常有（）。
A．1次B．2次
C．3次D．4次
10．猕猴桃的伤流期一般在（）。
A．落叶期B．休眠期
C．萌芽期D．展时期
11．生产上可以不配置授粉树的果树是（）。
A．欧洲甜樱桃B．葡萄
C．猕猴桃D．杏
12.通常能够当年进行花芽分化，当年开花结果的果树有（）。
A．枣B．杏
C．核桃D．梨
13．要增大梨果实，生产上应（）。
A．减少枝量B．花期喷施PP33。
C．疏花疏果D．果实套袋
14.沙棘从种子萌芽到开花结实约需（）年时间。
A．1～2B．3～5
C．5～7D．8
15．以下果树果实成熟最早的是（）。
A．苹果B．枣
C．葡萄D．樱桃
二、填空（每空2分，共30分）
16.苹果的一生可分为五个年龄时期：
____、结果初期、____．、结果后期和衰老期。
17．梨与苹果相比，成枝力较____，而萌芽力较____。
18.葡萄生产上可用____副梢和____副梢一年结两次果。
19.桃结果枝的更新修剪方法有____更新和____更新两种。
20．在杏果实发育中一现象比较严重。
21．枣树的枝有枣头、枣股和____三种。
22.板栗具有翌年抽生结果枝能力的一年生枝称为________。
23.早实核桃定植后通常____年开始结果，其腋花芽结果能力较晚实核桃强。
24.草莓的繁殖方法有____一、新茎分株繁殖、组织培养繁殖和种子繁殖等。
25.生产上猕猴桃的架式有很多类型，大体分为____、棚架和简易支架等。
26.刺梨的芽具有____熟性。
三、简答题（每题8分，共16分）
27．怎样进行桃园的土肥水管理？
28.简述枣树山地栽培及早作技术。
四、问答题（每题12分，共24分）
29.苹果果实品质包括哪些方面？
如何生产高档优质苹果？
30.论述草莓从育苗到采收期间保护地促成栽培技术。
试题答案及评分标准
一、单选题（每题2分，共30分）
1．C2．B3．A4．B5．D
6．D7．C8．B9．D10．C
11．B12．A13．C14．B15．D
二、填空题（每空2分，共30分）
16.幼年期盛果期
17.弱强
18．夏芽冬芽
19．单枝双枝
20．落花落果
21．枣吊
22.结果母枝
23.2—3
24．匍匐茎分株繁殖
25．篱架
26．早
三、简答题（每题8分．共16分）
27．桃园的土肥水管理要点如下：
（1）土壤管理：
根据土壤状况进行土壤改良（1分）。
根据实际情况实行土壤管理制度（清
耕、生草、覆盖、覆膜任选一种）（1分）。
进行果园间作（1分）。
（2）施肥：
秋施基肥（1分）。
及时追肥，包括花前肥、花后肥、壮果肥、催果肥（1分）。
注意
平衡施肥，配方施肥，土壤施肥和叶面喷肥相结合（1分）。
（3）水分管理：
灌水与改进灌溉技术（1分）。
排水（1分）。
28．
（1）品种选择；（1分）
（2）旱栽法；（1分）
（3）水土保持；（1分）
（4）覆草；（1分）
（5）中耕除草刨树盘；（1分）
（6）开甲（枷树、剥枣、环剥）；（2分）
（7）开花期喷水、喷激素。
（1分）
四、问答题（每题12分，共24分）
29．
（1）苹果果实品质包括外观品质、食用品质、营养品质、加工品质和贮藏运输品质
（2分）。
苹果果实品质主要有包括果实大小、果形、色泽、硬度、风味、糖酸含量、营养素的含
量、加工适性、耐贮藏程度、耐生理病害的能力等（2分）。
（2）生产高档优质苹果的措施：
第一，加强土肥水管理，增施磷钾肥，维持健壮树体和中庸
树势（1分）。
第二，进行人工和昆虫辅助授粉，提高坐果率（1分）。
第三，严格疏花疏果，合理
负载（1分）。
第四，采用果实套袋技术（1分）。
第五，辅助转果、摘叶、铺反光膜技术（1分）。
第六，选留壮枝结果，选用下垂中心果（1分）。
第七，及时防治病虫害（1分）。
第八，合理修剪，
保持树冠通风透光（1分）。
30．草莓从育苗到采收期间保护地促成栽培主要技术：
第一，培育壮苗，采用低温短日照
措施促进花芽分化（1分）。
第二，建造日光温室（1分）。
第三，平整土壤，打畦做垄，覆盖地膜
（1分）。
第四，适时定植，栽植密度，（弓背）栽植方向，栽植深度（1分）。
第五，适期扣棚升温
（1分）。
第六，严格温室内温湿度管理（1分）。
第七，人工和昆虫辅助授粉（1分）。
第八，补光
与赤霉素处理（1分）。
第九，摘除老叶弱芽与匍匐茎（1分）。
第十，及时进行叶面喷肥（1分）。
第十一，及时防治病虫害（1分）。
第十二，适时分期分批采收（1分）。
《果树栽培技术（一村一）》题库及答案二
一、单选题（每题2分，共30分）
1．着生纯花芽的果树是（）。
A．葡萄B．杏
C．树莓D．核桃
2．我国苹果生产上应用较多的矮化中间砧为（）。
A．山定子B．西府海棠
C．M26D．楸子
3．萌芽力最强的果树是（）。
A．板栗B．杏
C．核桃D．桃
‘4．生产上常用于促进葡萄扦插生根的是（）。
A．IBAB．CCC
C．CTKD．PP333
5．核桃的伤流期一般在（）。
A．落叶期B．萌芽期
C．落叶至萌芽期D．萌芽至展叶期
6．猕猴桃的休眠需冷量是指温度为（）以下的小时数。
A．o'CB．5℃
C．7.2℃D．10℃
7．着生结果母枝的果树有（）。
A．桃B．杏
C．梨D．核桃
8．苹果缺（）元素易引起黄叶病。
A．FeB．Ca
C．ZnD．B
9．枣树开甲的适宜时期是在（）。
A．始花期B．盛花期
C．萌芽期D．结果期
10．盛果期梨叶面积指数通常约为（）。
A．3～4B．5～6
C．7～8D．9～10
11．成年核桃（）果枝坐果率最高。
A．短B．中
C．长D．极长
12．生产上可以不配置授粉树的果树是（）。
A．欧洲甜樱桃B．葡萄
C．猕猴桃D．杏
13．耐盐碱能力最强的果树是（）。
A．树莓B．沙棘
C．刺梨D．醋栗
14．沙棘从种子萌芽到开花结实约需（）年时间。
A．1～2B．3～5
C．5～7D．8
15．没有伤流期的果树是（）。
A．葡萄B．枣
C．核桃D．猕猴桃
二、填空（每空2分，共30分）
16.苹果随着年龄的增长，萌芽力____，成枝力____。
17．梨果实可食的果肉部分是由花器官中的____发育而成的。
18.葡萄的篱架又分为____、____和宽顶单篱架三种。
19.桃结果枝的更新修剪方法有____更新和____更新两种。
20.草莓的日光温室栽培，按照成熟期早晚分为____栽培和____．栽培两种方式。
21．枣树的____芽着生于枣头和枣股的顶端以及侧生于枣头一次枝和二次枝的叶腋间。
22.板栗按施肥位置分为土壤施肥和____两种方式。
23.在新红星苹果花期喷施普洛马林可以提高果实的____一。
24．刺梨的芽具有____熟性。
25.杏树一般采用的树形为一和____等。
三、简答题（每题8分，共16分）
26．苹果花果管理包括哪些内容？
27．杏树落花落果的原因是什么？
如何防止落花落果？
四、问答题（每题12分，共24分）
28．论述梨树花果期管理的关键技术。
29．论述枣树早地栽培技术。
试题答案及评分标准
一、单选题（每题2分，共30分）
1．B2．C3．D4．A5．C
6．C7．D8．A9．B10．B
11．A12．B13．B14．B15．B
二、填空题（每空2分，共30分）
16．提高降低
17．花托
18．单篱架双篱架
19．单枝双枝
20．促成半促成
21．主
22．根外追肥
23.果形指数
24．旱
25．自然圆头形疏散分层形
三、简答题（每题8分，共16分）
26．苹果花果管理的主要内容有：
（1）提高坐果率：
提高花芽质量，预防花期冻害，花前复剪，人工和昆虫辅助授粉，喷施植物
生长调节剂（2分）。
（2）疏花疏果：
疏花、疏蕾、疏果，合理负载（2分）。
（3）提高果实品质：
增施磷钾肥，提高树体营养水平，维持中庸树势（1分）。
采用果实套袋
技术，辅助转果、摘叶、铺反光膜技术（1分）。
选留壮枝结果，选用下垂中心果（1分）。
合理修
剪，保持树冠通风透光；及时防治病虫害（1分）。
27．在杏果实发育中落花落果现象较重。
坐果率低的原因是多方面的，如花期遇低温、晚
霜、大雾阴雨致使花器受冻或影响授粉受精；或者是树体营养不良。
（4分）
生产上对自花结实率低的品种，应予以配置授粉树，或花期放蜂，并注意加强果园的综合
管理。
（4分）
四、问答题（每题12分，共24分）
28．
（1）辅助授粉（1分）
方法一般有借助蜜蜂传粉、人工点粉、喷粉或喷液授粉等。
（1分）
（2）疏花疏果（1分）
疏花疏果有人工疏花疏果和化学疏花疏果两种类型。
其时期以早为宜，疏蕾比疏花好，疏
花比疏果好，越早越节约养分。
疏花宜在盛花期至盛花末期进行。
疏果宜在落花后1周开始，
2周内完成为好。
（1分）
对于大面积的梨园，为了省工可以采用化学疏花疏果，常用的疏花剂有石硫合剂和二硝基
化合物，疏果剂有萘乙酸、西维因和乙烯利等。
（1分）
（3）加强土壤管理（1分）
搞好果园基本建设，改良土壤结构，改革耕作制度，大力推行生草制和果园覆革，为优质果
的生产创造良好的土壤基础。
（1分）
（4）合理负载（1分）
应当在优质的前提下丰产，要根据地力、树力，适量留果，控产增质。
（5）合理用药（1分）
变换用药种类，减轻“药锈”、“果锈”，提高果面光洁度。
幼果期用多菌灵代替波尔多液，可
明显减少锈斑。
（1分）
（6）套袋（1分）
（7）适当晚采，增糖增色（1分）
29.枣树旱地栽培技术主要有：
第一，选用制干、加工的耐旱品种（1分）。
第二，采用旱栽
法，提高成活率（1分）。
第三，蓄水保土（1分）。
第四，地膜覆盖（1分）。
第五，地面覆草（1
分）。
第六，中耕除草，松土保墒（1分）。
第七，适当采用开甲技术（1分）。
第八，花期喷水、喷
生长调节剂（1分）。
第九，穴贮肥水（1分）。
第十，改进灌溉技术（如喷灌、滴灌等）（1分）。
第
十一，清刨根蘖（1分）。
第十二，选用土壤改良剂（1分）。
《果树栽培技术（一村一）》题库及答案三
一、单选题（每题2分，共30分）
1．苹果花芽分化主要是在大部分（）停止生长时开始进行的。
A．极短枝B．短枝
C．中枝D．长枝
2．成龄苹果园进行土壤深翻的时间通常是（）。
A．萌芽后至展叶期B．春梢停长后
C．花芽分化期D．采果后至落叶前
3．着生混合花芽的果树有（）。
A．杏B．桃
C．核桃D．樱桃
4．生产上常用于控制葡萄新梢生长的是（）。
A．IBAB．NAA
C．ABTD．PP333
5．在北方梨产区，基肥施用宜在（）。
A．春季B．夏季
C．秋季D．冬季
6．桃保护地栽培品种的休眠需冷量上限通常为（）小时。
A．200B．400
C．800D．1200
7．枣树开甲的适宜时期是在（）。
A始花期B．盛花期
C．萌芽期D．结果期
8．以下果树成熟最早的是（）。
A．苹果B．枣
C．葡萄D．樱桃
9．生产上必须配置授粉树的果树是（）。
A．桃B．梨
C．中国樱桃D．葡萄
10．核桃结果树以（）为宜。
A．春剪B．夏剪
C．秋剪D．冬剪
11．通常能够当年进行花芽分化，当年开花结果的果树有（）。
A．枣B．杏
C．核桃D．梨
12．耐盐碱能力最强的果树是（）。
A．树莓B．沙棘
C．刺梨D．醋栗
13.草莓生产中不宜采用的繁殖方法是（）。
A．匍匐茎分株繁殖B．新茎分株繁殖
C．组织培养繁殖D．种子繁殖．
14．生产上不能当年花芽分化，当年开花结果的果树有（）。
A．枣B．板栗
C．草莓D．葡萄
15．雌雄异株的果树有（）。
A．板栗B．枣
C．核桃D．猕猴桃
二、填空（每空2分，共30分）
16.目前苹果生产上应用的主要树形有____和--——。
17.梨与苹果相比，成枝力较____，而萌芽力较____。
18.目前葡萄生产中采用的架式种类很多，常用的有____、____、棚篱架和柱式架等。
19.桃树定植2～3年开始结果，____年进入盛果期，20—25年树势开始下降。
20.保护地栽培大樱桃最适宜的建园地方是：
____、土层深厚、排水良好、有浇水条件的地方。
21.板栗常常存在程度不同的____现象，是影响板栗增产的重要原因之一。
可采取去雄疏苞，进行人工授粉。
22.有利于草莓花芽分化的外部条件是——和——。
23．树莓属于____花授粉结实果树。
24.醋栗的枝条产生不定根的能力较强，生产上常用一、____进行繁殖。
25．一是指人为地去掉过多的花或果，使树体保持合理负载量的一种栽培技术。
具有克服大小年结果，保证树稳产丰产等作用。
三、筒答题（每题8分，共16分）
26．如何确定葡萄‘的采收期？
27．草莓保护地栽培的方式及其特点分别是什么？
四、问答题（每题12分．共24分）
28.结合当地实际情况，分析我国果树生产存在的问题，并谈谈世界果树生产发展的趋
势。
29.按照物候期制定苹果园周年栽培和病虫害防治工作历。
（提示可以按照冬季休眠期、
萌芽期、花期、新梢生长期、果实膨大期、果实成熟期分别制定）
试题答案及评分标准
一、单选题（每题2分，共30分）
1．B2．D3．C4．D5．C
6．C7．B8．D9．B10．C
11．A12．B13．D14．B15.D
二、填空（每空2分，共30分）
16．小冠疏层形纺锤形
17．弱强
18．篱架棚架
19.5—6
20．背风向阳
21．空苞
22．低温短日照
23．自
24．扦插压条
25．疏花疏果
三、简答题（每题8分，共16分）
26.确定适时采收的方法：
第一，穗梗变为木质化或黄化，种子变硬，呈现棕至褐色。
（2分）
第二，观察浆果本身具有的色泽。
（2分）第三，品尝果穗尖端的浆果，风味好，说明全穗浆果已经
成熟。
（2分）第四，参照历年采收情况，结合当前天气和管理情况，确定采收期（2分）。
27．草莓保护地栽培的方式有两种：
促成栽培和半促成栽培（2分）。
促成栽培通常使用日光温室或加温温室（1分）；半促成栽培通常使用塑料大棚、小拱棚或
地膜覆盖（1分）。
促成栽培的特点：
阻止草莓植株进入休眠，提早开花、结果、上市，对设施条
件要求高，技术要求严格，成本高，用工量大，效益高（2分）。
半促成栽培的特点：
草莓植株休眠浅，开花、结果、上市较前者晚；对设施条件要求相对较
低，成本相对较低，用工量相对较小，效益较前者低（2分）。
四、问答题（每题12分，共24分）
28．
（1）我国果树生产存在的主要问题有：
第一，某些地方缺乏科学规划，有盲目发展态势。
第二，管理粗放，效益不高。
第三，果品
质量差，市场销售难。
第四，树种、品种构成不合理。
第五，果农科技素质差。
第六，苗木质量
低，建园质量差。
第七，信息不灵，产销脱节。
第八，果品损失严重。
（4分）
（2）世界果树生产发展的趋势主要有：
第一，果树品种多样化。
第二，果实品质标准化。
第三，大宗果品高档化，名稀特果品优质
化。
第四，果品供应周年化。
第五，果树生产区域化。
第六，果树栽植规模化。
第七，果树栽培
集约化。
第八，果树苗木繁育无毒化、制度化、规格化。
第九，果园管理机械化、自动化。
第十，
果树生产专业化。
第十一，果树生产合作化。
第十二，果树生产产业化。
（4分）
（注：
联系当地实际4分。
）
29.苹果园按照物候期的周年栽培和病虫害防治工作历要点如下：
第一，冬季休眠期：
栽培上，要合理整形修剪，以轻剪为主，调整树体骨架，稳定或缓和树
势。
病虫害防治上，要全面清洁果园，清除病残枝叶果，降低病虫害基数（2分）。
第二，萌芽期：
栽培上，施肥，灌水，花前复剪，土壤耕翻，拉枝开角，刻芽促进萌发。
病虫害
防治上，刮除病斑，涂药，喷施保护剂或铲除剂（如石硫合剂等），消灭病原（2分）。
第三，花期：
栽培上，人工辅助授粉，昆虫辅助授粉，疏花。
病虫害防治上，采用物理或生物
方法防治病虫害（2分）。
第四，新梢生长期：
栽培上，应进行疏果，果实套袋，及时灌水，要合理进行夏季修剪（如抹
芽、摘心、扭梢等），进行土壤管理（如清耕除草或生草或覆草），及时追肥，合理应用植物生长调
节剂。
病虫害防治上，合理使用化学防治药剂（如杀虫剂和杀菌剂等）（2分）。
第五，果实膨大期：
栽培上，增施磷钾肥，及时进行叶面喷肥。
花芽分化期间要适当控制土
壤水分。
要继续进行夏季修剪。
病虫害防治上，以保护叶片为主，合理使用杀虫剂和杀菌剂，
注意内吸性与保护性药剂（如波尔多液）交替使用。
（2分）。
第六，果实成熟期：
栽培上，及时进行叶面喷施磷钾肥。
果实摘袋，补钙，摘叶，转果，铺设
反光膜。
要进行秋季修剪。
果实采收后，要施足基肥（可以按照1千克果实2千克土杂肥施
入）。
病虫害防治上，果实摘袋后不用波尔多液，使用内吸性杀菌剂。
采收前两周以上停止喷
药。
（2分）。
《果树栽培技术（一村一）》题库及答案四
一、单选题（每题2分，共30分）
1．着生纯花芽的果树是（）。
A．葡萄B．杏
C．树莓D．核桃
2．我国苹果生产上应用较多的矮化中间砧为（）。
A.山定子B．西府海棠
C．M26D．楸子
3．萌芽力最强的果树是（）。
A．板栗B．杏
C．核桃D．桃
4．生产上常用于促进葡萄扦插生根的是，（）。
A.IBAB．CCC
C．CTKD．PP333
5．核桃的伤流期一般在（）。
A．落叶期B．萌芽期
C．落叶至萌芽期D．萌芽至展叶期
6．猕猴桃的休眠需冷量是指温度为（）以下的小时数。
A．O℃B．5℃
C．7.2℃D．10℃
7．着生结果母枝的果树有（）。
A．桃B．杏
C．梨D．核桃
8．苹果缺（）元素易引起黄叶病。
A.FeB．Ca
C．ZnD．B
9．枣树开甲的适宜时期是在（）。
A．始花期B．盛花期
C．萌芽期D．结果期
10．盛果期梨叶面积指数通常约为（）。
A.3～4B．5～6
C．7～8D．9～10
11．成年核桃（）果枝坐果率最高。
A．短B．中
C．长D．极长
12．生产上可以不配置授粉树的果树是（）。
A．欧洲甜樱桃B．葡萄
C．猕猴桃D．杏
13.耐盐碱能力最强的果树是（）。
A．树莓B．沙棘
C．刺梨D．醋栗
14.沙棘从种子萌芽到开花结实约需（）年时间。
A．1～2B．3～5，
C．5～7D．8
15．没有伤流期的果树是（）。
A．葡萄B．枣
C．核桃D．猕猴桃
二、填空（每空2分，共30分）
16.苹果随着年龄的增长，萌芽力____，成枝力——。
17.梨果实可食的果肉部分是由花器官中的一发育而成的。
----和宽顶单篱架三种。
18．葡萄的篱架又分为____、----—
19.桃结果枝的更新修剪方法有____更新和——更新两种。
20.草莓的日光温室栽培，按照成熟期早晚分为——栽培和——栽培两种方式。
21.枣树的____芽着生于枣头和枣股的顶端以及侧生于枣头一次枝和二次枝的叶腋间。
22.板栗按施肥位置分为土壤施肥和____两种方式。
23.在新红星苹果花期喷施普洛马林可以提高果实的——-----一。
24.刺梨的芽具有____熟性。
25.杏树一般采用的树形为一-------和————等。
三、筒答题（每题8分，共16分）
26．苹果花果管理包括哪些内容？
27.简述杏树落花落果原因。
如何防止落花落果？
四、问答题（每题12分，共24分）
28.论述梨树花果期管理的关键技术。
29.论述草莓从育苗到采收期间保护地促成栽培技术。
试题答案及评分标准
一、单选题（每题2分，共30分）
1．B2．C3．D4．A5．C
6．C7．D8．A9．B10．B
11．A12．B13．B14．B15．B
二、填空题（每空2分，共30分）
16.提高降低
17．花托
18.单篱架双篱架
19．单枝双枝
20．促成半促成
21．主
22．根外追肥
23．果形指数
24．阜
25.自然圆头形疏散分层形
三、筒答题（每题8分，共16分）
26.苹果花果管理的主要内容有：
（1）提高坐果率：
提高花芽质量，预防花期冻害，花前复剪，人工和昆虫辅助授粉，喷施植物
生长调节剂（2分）。
（2）疏花疏果：
疏花、疏蕾、疏果，合理负载（2分）。
（3）提高果实品质：
增施磷钾肥，提高树体营养水平，维持中庸树势（1分）。
采用果实套袋
技术，辅助转果、摘叶、铺反光膜技术（1分）。
选留壮枝结果，选用下垂中心果（1分）。
合理修
剪，保持树冠通风透光；及时防治病虫害（1分）。
27．在杏果实发育中落花落果现象较重。
坐果率低的原因是多方面的，如花期遇低温、晚
霜、大雾阴雨致使花器受冻或影响授粉受精；或者是树体营养不良。
（4分
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