职业素养类试题题库.docx

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职业素养类试题题库

1、（）是指个人对职业的看法和想法，他是职业生活的最初动力。

（2分）

A.职业意识

B.岗位评估

C.职业生涯规划

D.自我评价

2、（）具有合作性强、性情温和的典型特征，善于调和各种人际关系，在冲突环境中其社交和理解能力会成为资本。

（2分）

A.实干者

B.创新者

C.凝聚者

D.完美者

3、（）不好的人往往在个人形象展示时会受到一定的影响，被人们误认为气质不好。

（2分）

A.心理素质

B.人格魅力

C.交往态度

D.沟通能力

4、下列选项属于正确的求职择业心理的是（）。

（2分）

A.自卑畏缩

B.盲目从众

C.正视挫折

D.过度依赖

5、（）是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

（2分）

A.组织

B.文化

C.制度

D.环境

6、由员工和管理层组成的一个共同体，能合理利用每一个成员的知识和技能，协同工作，解决问题，达到共同的目标，这个共同体被称之为（）。

（2分）

A.群体

B.团队

C.公司

D.社会

7、当你出来压力之下时，注意力不集中、优柔寡断、记忆力减退、判断力减弱，这是压力发出的预警信号，此预警信号是（）。

（2分）

A.生理信号

B.情绪信号

C.精神信号

D.行为信号

8、（）是约定俗成的大家共同遵循的行为准则。

（2分）

A.社会公德

B.社会责任

C.社会文化

D.社会价值

9、（）具有效率高、责任感强、守纪律但做事比较保守的典型特征。

（2分）

A.实干者

B.协调者

C.推进者

D.创新者

10、团队是一个协作互补的群体，他需要团队成员之间建立相互（）的关系，他是合作的基石。

（2分）

A.讲究诚信

B.尊重对方

C.宽容谅解

D.理性信任

11、岗位工作环境包括（）。

（2分）

A.大环境和小环境

B.同事环境和领导环境

C.宏观环境和微观环境

D.硬环境和软环境

12、在自主发展中，（）是自己知道而他人未知的部分，通常是我们所说的隐私、个人秘密以及不愿意或不能让别人知道的事实或心理。

（2分）

A.开放我

B.隐藏我

C.盲目我

D.未知我

13、（）主要是指满足员工的精神世界需求，形成企业凝聚力与和谐的企业环境。

（2分）

A.岗位文化的价值特征

B.岗位文化的品牌特征

C.岗位文化的人文特征

D.岗位文化的禁忌特征

14、一个人的综合素质在社会生活中的体现是（）

A.心理素质

B.人格魅力

C.交往态度

D.沟通能力

15、我们将人们在进行职业活动的过程中，一切符合职业要求的心理意识、行为准则和行为规范的总和称之为（）。

（2分）

A.职业道德

B.职业技能

C.职业行为

D.职业意识

16、（）是职业人最为重要的职业素质之一，是从业人员在生产活动中必须遵循的行为准则。

（2分）

A.岗位道德素养

B.岗位担当素养

C.岗位服务素养

D.岗位安全素养

17、下列选项属于班组形象的是（）。

（2分）

A.生产安全形象

B.服务水平形象

C.班组成员的员工形象

D.班组成员员工完成各项工作任务时所表现出来的工作作风

E.工作环境形象

18、团队工作常用的方法有（）。

（2分）

A.尝试赏识别人

B.进行良好的沟通

C.站在团队目标上定位自身发展

D.超越自我，挑战高端

E.勇敢地面对团队责任

19、好的职业心态体现在（）。

（2分）

A.坚定不移的意志和决心

B.强烈的终身学习和不断充电的意识

C.自信的信念

D.顽强的毅力和耐力

E.感恩的心

20、压力的管理策略有（）。

（2分）

A.培养积极心态

B.提倡理性思维

C.提升情绪管理能力

D.提升解决问题的能力

E.学会自我调整

21、组织文化的功能有（）。

（2分）

A.激励作用

B.辐射作用

C.约束作用

D.产生凝聚力的作用

E.具有价值导向的作用

22、团队与群体的差异有（）。

（2分）

A.团队与群体没有差异，团队就是群体，群体就是团队

B.群体强调群体中每个人的绩效，团队则强调集体绩效

C.群体的作用是中性的，有时甚至是消极的，而团队的作用是积极的

D.群体强调责任个体化，而团队的责任即可能是个体的，也可能是共同的

E.群体的技能是随机的或不同的，而团队的技能是互补的

23、团队是积极的，群体是消极的，因此一个团队是不会向群体转变的。

A正确

B错误

24、职业技能是指从业者就业所需的技术和能力。

（2分）

A错误

B正确

25.自我的发展只有自己能把握，做好自己的主人，不能屈服于名誉，更不能自卑。

（2分）

A错误

B正确

26.通过职业生涯规划，人们可以确定自己的职业目标，选择自己的职业道路。

（2分）

A错误

B正确

27.职业待遇就是薪酬待遇，是人们在从事相关的劳动活动后获得的合法收入。

（2分）

A错误

B正确

28.职场适应能力是一个人职业形象的外在表现形式，是内在素质的外化。

（2分）

A错误

B正确

29.竞争是把“双刃剑”，只有科学的、公平的竞争才会产生积极的发展价值。

（2分）

A错误

B正确

30.任何岗位都有潜在的发展因素，是否能够得到岗位发展关键是是否能够发现岗位的发展因素，是否能创造性地工9作。

（2分）

A错误

B正确

31.职业和工作是相同的，有了工作，就等同于有了自己的职业。

（2分）

A错误

B正确

32.团队有提高组织的运行效率和提升组织竞争力等多种价值。

（2分）

A错误

B正确

33.计划不如变化快，在自我管理中，可以先做事情，不必做好计划再去执行。

（2分）

A错误

B正确

34.竞争只需要我们的硬实力，即工作技能。

（2分）

A错误

B正确

35.团队与群体之间关系密切且在一定情况下可以相互转化，群体可以慢慢培养成团队，逐步显现出强大的生命力。

（2分）

A错误

B正确

36.自我发展的前提是自我选择发展，而不是被动发展。

（2分）

A错误

B正确

37.亲身经历的才是真的，因此亲自从人才市场、劳动力市场获取的就业信息就是绝对可靠的。

（2分）

A错误

B正确

38.控制自己的情绪是自我管理的重要内容，也是一种难能可贵的艺术。

（2分）

A错误

B正确

39.择业与就业的目标一旦确立就要坚持，不论面对怎样的严峻就业形式与环境，都要坚持不放弃。

（2分）

A错误

B正确

40.组织文化都是好的，都能催生组织的发展和创新，使组织不断发展壮大。

（2分）

A错误

B正确

41.职场礼仪，是指人们在职业场所中应当遵守的一系列礼仪。

（2分）

A错误

B正确

42.职业是社会分工的产物，每一种职业都体现了社会分工的细化，不同的社会成员必须在一定的社会构成的不同职业岗位上工作或劳动。

（2分）

A错误

B正确

43.（）是个人根据自己的意愿在众多的职业中做出最终选择的过程。

（2分）

A.职业意识

B.职业抉择

C.职业生涯规划

D.素质准备

44.（）是满足职业发展的必要条件。

（2分）

A.职业生涯规划

B.职业素养

C.职业技能

D.职业道德

45.岗位文化的核心是（）。

（2分）

A.岗位员工的价值观念和价值行为

B.岗位员工所受到的公司的培训

C.岗位员工所受到的公司的奖励

D.岗位员工能够在公司所获得的报酬

46.影响岗位关联中的组织内部与岗位在生产或工作中的互动效果的因素主要是（）。

（2分）

A.现有岗位的拓展性和新技术

B.新产品的潜在性对岗位能力的要求

C.技能的潜在要求

D.非专业能力或技能

47.由员工和管理层组成的一个共同体，能合理利用每一个成员的知识

和技能，协同工作，解决问题，达到共同的目标，这个共同体被称之为（）。

（2分）

A.群体

B.团队

C.公司

D.社会

48.（）就是对自身的长处和短处做出实事求是的分析和判断，一边了解自己的职业能力倾向。

（2分）

A.职业意识

B.自我评价

C.职业生涯规划

D.自我评价

49.劳动者在于用人单位签订劳动合同时应该注意的问题有（）。

（2分）

A.建成平等自愿的原则

B.合同内容必须合法，不得与相关法律法规相冲突

C.合同就是一种形式，没有多大的用处，可签可不签

D.合同条款的表述要规范，语言表达要清楚，避免产生歧义

E.对用人单位提供的合同要认真推敲

50.良好的职业意识包括（）。

（2分）

A.责任意识

B.顾客意识

C.团队意识

D.自律意识

E.学习意识

职工食堂食品安全管理制度

一、卫生安全制度 

（一）食堂环境要整洁有序。

1、采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。

2、环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，包干负责。

做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。

3、按规定摆放所有设施，在使用方便的基础上，力求整齐美观。

4、仓库要保持阴凉、干燥。

物品摆放应分类分架，离地、离墙，标有物品名称标志。

（二）餐厅设备要洁净消毒。

1、各类设备在使用后都要擦抹干净，食品用具实行四过关：

一洗、二刷、三冲、四消毒。

2、保洁柜等大的存放设备定时用消毒液洗消毒，餐盘等小的餐具用消毒柜消毒。

3、板、刀具使用后要消毒存放好。

（三）从业人员要健康卫生。

1、所有食堂从业人员均要持证（健康证）上岗。

2、从业人员出现以下疾病或病症应立即调离工作岗位，查明病因并治愈后视情况重新确定是否能够从事职工食堂工作岗位。

（1）凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生疾病的人员不得在职工食堂工作； 

（2）凡出现有碍食品卫生安全的病症（咳嗽、腹泻、发热、呕

吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等）是，应立即脱离工作岗位，查明原因，治疗痊愈后方可重新上岗。

3、从业人员具有良好的个人卫生习惯，工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽，并做到“四勤”（勤洗手和剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗衣服，勤换工作服）和“两不”（不戴首饰、不抽烟喝酒）。

（四）食品要确保安全卫生。

1、严格把好采购关。

大宗食品采购时要定点采购，拒进过期、变质、有毒及其它不符合卫生标准和要求的食品。

2、清洗食品一定要彻底，并分池清洗，分筐摆放。

3、加工时用具要消毒。

4、加工食品必须做到熟透。

5、存放时生、熟及半成品食物均应分桶、分柜。

（五）管理监督要严格有力。

1、监督协调小组负责对食堂的卫生安全管理、监督。

2、严禁非食堂人员随意进入灶房。

3、定时对食堂人员进行职业道德和法制教育，并安排一定时间进行食品卫生知识学习。

二、职工食堂工作人员卫生要求 

1、应作好健康检查和培训，取得健康证明后方可上岗。

2、养成良好的个人卫生习惯，坚持做好“四勤”（即勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣服、勤换衣服）。

3、工作前、处理食品原料后、便后均用肥皂及流动清水洗手，接触直接入口食品之前先洗手消毒。

4、在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内，分装食品、售菜时戴好口罩。

5、不得在食品加工和销售间内吸烟，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指。

6、在离开食堂或进入厕所前必须脱下工作衣帽，在外出回来时必须洗手方可进入食堂操作间。

7、不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。

三、建立健全有序有食品采购、验收要求。

1、食品采购定人、定责、定岗，每天采购的食品都要有登记记录，注明名称、数量、价格、金额等事项。

2、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点不定价的原则，关注市场行情。

3、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定，必须新鲜、卫生、清洁。

4、严禁采购以下食物：

一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或其他感官性状异常，含有毒，有害物质或被有毒污染，可能对人体健康有害的食品。

二是未经生猪产品卫生检验不合格猪肉类及制品 

三是超过保质期或不符全食品标签的定型包装食品。

四是其他不符合食品卫生标准和要求的食品，包括半成品。

验收时由专职验收员和食堂厨师双方验收，有验收记录，注明名称、数量、价格、额等项，并签意见和验收人的名字及日期。

对肉类、乳制品、酒类、腐竹、调味品及食品添加剂等，必须向被购入方索取品检验合格证或食品卫生检验合格证，对不合格产品一律拒收。

四、餐饮具消毒卫生制度 

1、餐饮具洗刷消毒要按“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”的程序操作。

2、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具严禁使用。

3、洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

4、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂必须符合食品洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

5、消毒后的消毒餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。

6、已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具储存柜上有明显标记。

7、餐饮具消毒有专人负责，按照有关消毒方法进行操作，并作好每次消毒登记。

五、仓库巡检制度 

1、食品必须经验收合格后，方可进入食堂仓库。

2、食品进入仓库必须登记齐全。

3、食品贮存应当整齐、有序、分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，及时处理变质和超过保质期的食品。

4、每种食品必须挂食品标牌，并注明相应项目。

5、食品仓库应当保持清洁、防潮，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。

6、严禁在仓库内存放有毒有害物品和个人物品。

并做好进出食品记录和卫生工作。

7、剩下食品必须冷藏时间不得超过24小时。

用于保存食品的冷藏设备，有标记，生、熟、半成品分柜存放，定期清洗，保持清洁。

六、预防食品安全事故发生的相关规定 

1、职工食堂不准出售腐烂变质的食品，如发现食品有异味、发酵、液体混浊等现象，一律予以销毁杜绝出售。

2、入口食物一律要烧熟煮透：

（1）肉类食品切块不要太大，烧煮时要上下翻动，保证食品受

热均匀； 

（2）烧菜时不贪图生嫩，杜绝外焦里生，油炸或烧烤类食品要防止大火过旺。

（3）防止烧煮时间过短，对外购熟食或隔餐隔夜食品，要回锅煮熟煮透。

（4）严格遵照食品的操作规程，不允许清洁食品被污染，特别对手工操作过程食品，对加工的刀、砧板、抹布、容器应生熟分开。

（5）工作前、便后应洗手消毒，操作食品时应做到“三白”（白帽子、白衣服、白口罩），尝味时不用勺子。

（6）严禁用塑料盆、铝盆盛装熟食。

（7）不允许从业人员带菌毒接触食品。

（8）夏季不做生凉拌菜、冷盆菜和裱花蛋糕等食品。

（9）不售未经检验及病死的牲畜肉。

（10）加工食品时杜绝使用国家明令禁用的食品添加剂；对于可使用食品添加剂在使用时要严格按照《GB_2760-2011_食品安全国家标准_食品添加剂使用标准》的规定进行使用。

执业药师考试中药化学

中药有效成分的提取方法有哪些

（一）

（一）溶剂法

　　针对中药所含有效成分及共存杂质的性质，选择适当的溶剂，采用适宜的方法将有效成分从药材中提取出来。

需要掌握4个方面的问题：

　　1.常用溶剂及性质

　　常用溶剂包括石油醚、苯、乙醚（Et2O）、氯仿（CHCl3）、乙酸乙酯（EtOAc）、正丁醇（n-BuOH）、丙酮（Me2O）、乙醇（EtOH或Alc）、甲醇（MeOH）、水等，极性依次由小渐大。

其中排在正丁醇以前的溶剂与水混合后能够分层，可用于从水溶液中萃取化学成分，而丙酮、乙醇、甲醇与水混合后不分层。

另外象氯仿比水重、乙醚沸点低等一些基本知识，需要知道。

　　2．中药化学成分的极性

　　中药化学成分因分子结构的不同会表现不同的极性。

化合物极性的大小由分子中所含官能团的种类、数目及排列方式等综合因素所决定。

一般而言，中药成分的分子越小，取代基的极性越强，极性基团的数目越多，则该成分极性越大，亲水性越强。

如何判断某混合物中各成分的极性相对大小，是一个非常重要的问题。

　　3．溶剂提取法的基本原理——相似相溶原理

　　“相似相溶原理”的“相似”指的是极性相似，即所用溶剂的极性要与所提取成分的极性相似。

一般，亲脂性强的溶剂，如石油醚，可提取亲脂性强的中药成分，如油脂、挥发油、游离甾体和三萜类化合物；氯仿或乙酸乙酯可提取游离生物碱、有机酸及黄酮苷元、香豆素苷元等中等极性化合物；丙酮或乙醇、甲醇可提取苷类、生物碱盐、鞣质等极性化合物；水可提取氨基酸、糖等水溶性成分。

　　4．提取方法

　　溶剂法提取中药成分的常用方法有浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法和连续回流提取法5种。

其中浸渍法和渗漉法属于冷提法，适用于对热不稳定的成分的提取，但提取效率低于热提法，因此提取时间长、消耗溶剂多。

含淀粉、果胶、粘液质等杂质较多的中药提取可选择浸渍法。

煎煮法、回流提取法和连续回流提取法属于热提法，提取效率高于浸渍法、渗漉法，但只适用于对热稳定的成分的提取。

三法比较，煎煮法只能用水作提取溶剂，回流提取法溶剂消耗量较大，连续回流提取法节省溶剂，但提取液受热时间长。

（二）水蒸气蒸馏法

　　能够用水蒸气蒸馏法提取的中药成分必须满足3个条件，即挥发性、热稳定性和水不溶性（或虽可溶于水，但经盐析后可被与水不相混溶的有机溶剂提出，如麻黄碱）。

凡能满足上述3个条件的中药化学成分均可采用此法提取。

如挥发油、挥发性生物碱（如麻黄碱等）、小分子的苯醌和萘醌、小分子的游离香豆素等。

　　（三）升华法

　　适用于具有升华性的成分的提取，如游离的醌类成分（大黄中的游离蒽醌）、小分子的游离香豆素等，以及属于生物碱的咖啡因，属于有机酸的水杨酸、苯甲酸，属于单萜的樟脑等。

如何对中药有效成分进行分离与精制

（二）

　　根据物质溶解度的差别，如何对中药有效成分进行分离与精制？

　　1．结晶法

　　需要掌握结晶溶剂选择的一般原则及判定结晶纯度的方法。

　　结晶溶剂选择的一般原则：

对欲分离的成分热时溶解度大，冷时溶解度小；对杂质冷热都不溶或冷热都易溶。

沸点要适当，不宜过高或过低，如乙醚就不宜用。

　　判定结晶纯度的方法：

理化性质均一；固体化合物熔距≤2℃；TLC或PC展开呈单一斑点；HPLC或GC分析呈单峰。

　　2．沉淀法

　　可通过4条途径实现：

　　1）通过改变溶剂极性改变成分的溶解度。

常见的有水提醇沉法（沉淀多糖、蛋白质）、醇提水沉法（沉淀树脂、叶绿素）、醇提乙醚或丙酮沉淀法（沉淀皂苷）等。

　　2）通过改变溶剂强度改变成分的溶解度。

使用较多的是盐析法，即在中药水提液中加入一定量的无机盐，使某些水溶性成分溶解度降低而沉淀出来。

　　3）通过改变溶剂pH值改变成分的存在状态。

适用于酸性、碱性或两性亲脂性成分的分离。

如分离碱性成分的酸提碱沉法和分离酸性成分的碱提酸沉法。

　　4）通过加入某种试剂与欲分离成分生成难溶性的复合物或化合物。

如铅盐沉淀法（包括中性醋酸铅或碱式醋酸铅）、雷氏盐沉淀法（分离水溶性生物碱）、胆甾醇沉淀法（分离甾体皂苷）等。

　　根据物质在两相溶剂中分配比的差异，如何对中药有效成分进行分离与精制？

　　1．液-液萃取

　　选择两种相互不能任意混溶的溶剂，通常一种为水，另一种为石油醚、乙醚、氯仿、乙酸乙酯或正丁醇等。

将待分离混合物混悬于水中，置分液漏斗中，加适当极性的有机溶剂，振摇后放置，分取有机相或水相，即可将极性不同的成分分离。

分离的难易取决于两种物质在同一溶剂系统中分配系数的比值，即分离因子。

分离因子愈大，愈好分离。

　　2．纸色谱（PC）

　　属于分配色谱。

可用于糖的检识、鉴定，亦可用于生物碱的色谱鉴别等。

　　3．分配柱色谱

　　可分为正相色谱与反相色谱。

正相色谱固定相极性大，流动相极性小，可用于分离水溶性或极性较大的成分。

反相色谱与此相反，适宜分离脂溶性化合物。

　　如何根据物质分子大小对中药有效成分进行分离与精制？

　　1.透析法

　　适用于水溶性的大分子成分（如蛋白质、多肽、多糖）与小分子成分（如氨基酸、单糖、无机盐）的分离。

　　2.凝胶过滤法

　　又称凝胶渗透色谱、分子筛过滤、排阻色谱。

分离混合物时，各组分按分子由大到小的顺序先后流出并得到分离。

常用凝胶有葡聚糖凝胶（SephadexG）和羟丙基葡聚糖凝胶（SephadexLH-20）。

前者只适于在水中应用。

后者既可在水中应用，又可在有机溶剂中应用，分离混合物时，既有分子筛作用，又有吸附作用。

如分离游离黄酮时，主要靠吸附作用；分离黄酮苷时，则分子筛的性质起主导作用。

　　3.超滤法

　　4.超速离心法

　　根据物质吸附性的差别,如何对中药有效成分进行分离？

　　在中药化学成分分离及精制工作中，应用较多的是固液吸附，其中涉及吸附剂、被分离物质和洗脱剂3个要素。

按常用吸附剂的不同，大致可分为以下几种。

　　1）硅胶吸附色谱

　　硅胶为极性吸附剂，吸附力的大小取决于被分离物质的极性（极性越大，吸附力越强）和洗脱溶剂的极性（溶剂极性越弱，硅胶对被分离物质的吸附能力越强）。

因此，用硅胶吸附色谱分离一组极性不同的混合物时，极性大的物质因吸附力大而洗脱慢；洗脱溶剂的极性增大，洗脱能力增强，洗脱速度加快。

另外硅胶有一定的酸性，在用其分离碱性成分时，需注意。

　　2）氧化铝吸附色谱

　　氧化铝亦为极性吸附剂，其吸附规律与硅胶相似。

不同的是，氧化铝有一定的碱性，且具有铝离子，在用其分离一些酸性或酚性成分时，易产生不可逆吸附而不能被溶剂洗脱。

如蒽醌类、黄酮类（葛根异黄酮除外）成分分离时一般不选择氧化铝。

　　3）活性炭吸附色谱

　　活性炭为非极性吸附剂，其吸附规律与硅胶、氧化铝恰好相反。

对非极性物质具有较强的亲和力，在水中对物质表现出强的吸附能力。

常用于水溶液的脱色素，也可用于糖、环烯醚萜苷的分离纯化等。

　　4）聚酰胺吸附色谱

　　聚酰胺吸附属于氢键吸附，系通过其分子中众多的酰胺羰基与酚类、黄酮类化合物的酚羟基，或酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键缔合而产生吸附。

因此，聚酰胺吸附色谱特别适合分离酚类、醌类和黄酮类化合物。

聚酰胺对被分离物质吸附力的大小取决于被分离物质分子结构中可与聚酰胺形成氢键缔合的基团数目及氢键作用强度。

同时，溶剂也会影响聚酰胺对被分离物质的吸附，表现出各种溶剂在聚酰胺吸附色谱中洗脱能力有大有小，其由弱到强的大致顺序为水、甲醇、丙酮、氢氧化钠水溶液等。

　　5）大孔吸附树脂吸附色谱

　　大孔吸附树脂同时具有吸附性和分子筛性。

一般非极性化合物在水中易被非极性树脂吸附，极性物质在水中易被极性树脂吸附。

物质在溶剂中的溶解度大，树脂对此物质的吸附力就小，反之就大。

对非极性大孔吸附树脂来说，洗脱溶剂极性越小，洗脱能力越强。

该法可用于皂苷类成分的纯化分离。

　　选择离子交换法分离中药有效成分，需注意什么问题？

　　1）离子交换法适用于酸性、碱性或两性成分的分离，即要求被分离物质在水（或酸水，或碱水）溶液中呈解离状态。

　　2）根据被分离物质呈解离状态时所带电荷的性质，可选择阴离子交换树脂或阳离子交换树脂。

鉴于中药所含大多数酸性、碱性或两性成分的酸碱性均较弱，一般在分离碱性成分时选择强酸性的阳离子交换树脂，在分离酸性成分时选择强碱性的阴离子交换树脂。

　　3）通过选择阴离子交换树脂和阳离子交换树脂，可将中药水提物中酸性、碱性、两性和中性成分进行分离。

　　4）离子交换法亦可用于相同电荷离子