厨师推荐信.docx

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厨师推荐信

厨师推荐信

篇一：

厨师推荐信

推荐信

XXX先生于XXX年XXX月XX日进入XXX从事厨师工作以来，可以非常熟练地操作厨房里面的各个流程工作。

主要负责后厨菜肴与食品的烹调与制作工作，负责管理厨房人员及其他日常行政工作，与经理一起制定菜单与食谱，检查购买的食品原料是否符合规格作好成本核算的工作。

XXX先生在长期的实践中积累了丰富的操作及管理经验，对本酒楼后厨各工种的一切工作安排，调动管理，能做到很好的指挥并具体的组织实施。

吴自源先生熟知各种操作方法，在烹制过程中能根据原料的不同和制作菜肴的需要灵活掌握火候，保证菜肴质量，对后厨所做的每一道，力求色、香、味、器、营养等方面的很好搭配，由于他牢固树立质量第一的观念，因此很好地取得宾客的信任。

XXX先生在工作中谦虚，耐心，认真的听取客人的意见，经常考察市场行情、信息、尽最大的努力发挥自己的特长，做到扬长避短，使本酒楼于市场竞争中处于不败。

XXX先生在本酒楼工作期间，不断开发与创作新的菜肴，使本酒楼在同行中做到“人无我有、人有我优”的特色。

XXX先生在本酒楼中尊敬领导，团结同事，工作积极、吃苦耐劳，是一位很优秀的厨师，我深信这样的优秀厨师人才赴加拿大后一定能够发挥他的技术与才能，为当地社会作出贡献。

推荐人：

职务：

电话：

XXX大酒楼

年月日

篇二：

20xx酒店优秀员工推荐信

20xx酒店优秀员工推荐信

推荐信一：

前厅部礼宾员xxx于20xx年12月进入酒店工作，至今在礼宾部已工作了1年零3个月的时间，虽然只有短短的一年，但张俊却迅速成长为一名出色的、优秀的礼宾员!

工作中，xx同志一直保持认真负责的态度，虽说xxx同志年龄小、从业经验少，但这并没有使他的工作掉队，反之，他与年龄大、经验丰富的同事一起经历寒冬酷暑，不论是早班、中班、还是夜班，他始终与所有同事一样，认真负责的履行自己的职责!

酒店是会议型酒店,大量的会议物资进驻酒店，礼宾部成为搬运物资的主力军.可每次都考虑到张俊年龄小的问题，领班每次指派他搬运些较轻的物资，可每次他都会拒绝“憨厚的人只会说憨厚的话，干憨厚的事”，他总是憨笑着说：

“一个人搬不动，两个人抬，两个人抬不动，捡轻的一个人扛”!

说完，不论你如何阻止，他还是冲入热火朝天的搬运工作中!

在工作细节上，张俊同志是一个眼睛里容不得半点沙子的人，看到错的、漏洞、失误的行为和事情，他总是立即向当事人或向上级指出，使当事人能够即使避免错误事件的发生!

接待客人，他始终使用客人的尊称（职位或名字）称呼客人，以微笑待人，这表达了他对客人的尊重和关注。

满足客人的需求是对服务的基本要求，但要做到宾至如归，就必须在实践中不断总结，做到预见客人的需求，在客人还没有提出要求，或客人认为是额外的服务，不好意思提出时，他总是主动地帮助客人解决困难。

在班组工作中张俊同志能够保证对面前3米内的客人和员工报以微笑和致意，在接听电话中，始终让电话中的客人感受到他热情的微笑，他的微笑赢得了酒店客人的好评和赞赏。

因为他知道，微笑不仅会带给客人喜悦，更能起到化解客人的不悦情绪的作用，多一个微笑，多一点热情;多一个微笑，多一份贴心;多一个微笑，也给自己多一个好心情!

身为酒店电瓶车驾驶员的他，xxx知道自己肩上的安全责任重大。

因此，他始终遵守电瓶车驾驶员的各项操作制度，积极学习车辆操作、维修常识，时时刻刻注意行车行车安全，在日常工作中，他与领班、同事密切配合，坚持做到：

车辆有病必查，一查必清的原则。

真正意义上做到了一个电瓶车驾驶员应尽的义务，保障了酒店客人乘车安全。

正是这种负责的态度，使他在这一年的工作中无任何安全事故发生，无任何违纪、违规现象出现。

张俊善于总结，向他人学习，从经验中学习，工作做得一次比一次更好，在20xx年度优秀员工的评选活动中，xxx得到了前厅部全体员工的一致支持，推举他为年度优秀员工。

我们相信，在今后的工作xxx同志一定会做得更好，酒店的发展会更加辉煌!

推荐人：

年月日

推荐信二：

尊敬的先生或女士：

xxx是餐饮部上善坊的一名服务人员，在本岗位工作已快一年了。

作为一名老员工，平时加班加点从不计较，节假日是餐厅最忙的时候，她主动要求取最大的区域，几乎每次都是走到最后。

她跟同事相处的也很融洽，大家总亲切的称呼她为“xxx”。

她在工作中严于律己，虚心学习，努力提高自己的业务水平和专业技能。

为了能更好得对客服务，她在平时经常练习自己的普通话与英语。

她还严格遵守酒店的各项管理制度，从来没有违规记录。

其工作也多次得到客人的称赞。

対客服务，她总是力争做到最好。

有一次，她负责的区域来了几位外地客人，很喜欢吃我们烧腊区的烤大蒜。

当客人再次去取得时候已经没有了，客人很惋惜的回去和同伴说了一下。

就这麽一个小小的瞬间，被我们细心的xxx看到了眼里，她立刻去和厨师说了一下。

可当时正值快下班的时候，厨师们都不想做了，她把情况和厨师们说明了一下，厨师们立刻给做了一份。

当她把大蒜端到客人餐桌上时，客人用很惊喜的眼光看着她，并说“你们的服务太细心了，出乎我的意料之外”，并在我们的意见单上书面表扬了她。

像这样的故事还有很多很多，她的成绩是有目共睹的。

我相信xxx是一名不可多得的优秀员工，我相信她会在以后的工作中做的更好。

推荐人：

年月日

篇三：

餐饮人才推荐信

20xx酒店优秀员工推荐信推荐信一：

前厅部礼宾员xxx于20xx年12月进入酒店工作，至今在礼宾部已工作了1年零3个月

的时间，虽然只有短短的一年，但张俊却迅速成长为一名出色的、优秀的礼宾员!

工作中，xx同志一直保持认真负责的态度，虽说xxx同志年龄小、从业经验少，但这并

没有使他的工作掉队，反之，他与年龄大、经验丰富的同事一起经历寒冬酷暑，不论是早班、

中班、还是夜班，他始终与所有同事一样，认真负责的履行自己的职责!

酒店是会议型酒店,

大量的会议物资进驻酒店，礼宾部成为搬运物资的主力军.可每次都考虑到张俊年龄小的问题，

领班每次指派他搬运些较轻的物资，可每次他都会拒绝“憨厚的人只会说憨厚的话，干憨厚

的事”，他总是憨笑着说：

“一个人搬不动，两个人抬，两个人抬不动，捡轻的一个人扛”!

说完，不论你如何阻止，他还是冲入热火朝天的搬运工作中!

在工作细节上，张俊同志是一个

眼睛里容不得半点沙子的人，看到错的、漏洞、失误的行为和事情，他总是立即向当事人或

向上级指出，使当事人能够即使避免错误事件的发生!

接待客人，他始终使用客人的尊称（职位或名字）称呼客人，以微笑待人，这表达了他对

客人的尊重和关注。

满足客人的需求是对服务的基本要求，但要做到宾至如归，就必须在实

践中不断总结，做到预见客人的需求，在客人还没有提出要求，或客人认为是额外的服务，

不好意思提出时，他总是主动地帮助客人解决困难。

在班组工作中张俊同志能够保证对面前

3米内的客人和员工报以微笑和致意，在接听电话中，始终让电话中的客人感受到他热情的

微笑，他的微笑赢得了酒店客人的好评和赞赏。

因为他知道，微笑不仅会带给客人喜悦，更

能起到化解客人的不悦情绪的作用，多一个微笑，多一点热情;多一个微笑，多一份贴心;多

一个微笑，也给自己多一个好心情!

身为酒店电瓶车驾驶员的他，xxx知道自己肩上的安全责任重大。

因此，他始终遵守电

瓶车驾驶员的各项操作制度，积极学习车辆操作、维修常识，时时刻刻注意行车行车安全，

在日常工作中，他与领班、同事密切配合，坚持做到：

车辆有病必查，一查必清的原则。

真

正意义上做到了一个电瓶车驾驶员应尽的义务，保障了酒店客人乘车安全。

正是这种负责的

态度，使他在这一年的工作中无任何安全事故发生，无任何违纪、违规现象出现。

张俊善于总结，向他人学习，从经验中学习，工作做得一次比一次更好，在20xx年度优

秀员工的评选活动中，xxx得到了前厅部全体员工的一致支持，推举他为年度优秀员工。

我

们相信，在今后的工作xxx同志一定会做得更好，酒店的发展会更加辉煌!

推荐人：

年月日推荐信二：

尊敬的先生或女士：

xxx是餐饮部上善坊的一名服务人员，在本岗位工作已快一年了。

作为一名老员工，平时加班加点从不计较，节假日是餐厅最忙的时候，她主动要求取最

大的区域，几乎每次都是走到最后。

她跟同事相处的也很融洽，大家总亲切的称呼她为“xxx”。

她在工作中严于律己，虚心学习，努力提高自己的业务水平和专业技能。

为了能更好得

对客服务，她在平时经常练习自己的普通话与英语。

她还严格遵守酒店的各项管理制度，从

来没有违规记录。

其工作也多次得到客人的称赞。

対客服务，她总是力争做到最好。

有一次，她负责的区域来了几位外地客人，很喜欢吃

我们烧腊区的烤大蒜。

当客人再次去取得时候已经没有了，客人很惋惜的回去和同伴说了一

下。

就这麽一个小小的瞬间，被我们细心的xxx看到了眼里，她立刻去和厨师说了一下。

可

当时正值快下班的时候，厨师们都不想做了，她把情况和厨师们说明了一下，厨师们立刻给

做了一份。

当她把大蒜端到客人餐桌上时，客人用很惊喜的眼光看着她，并说“你们的服务

太细心了，出乎我的意料之外”，并在我们的意见单上书面表扬了她。

像这样的故事还有很多

很多，她的成绩是有目共睹的。

我相信xxx是一名不可多得的优秀员工，我相信她会在以后的工作中做的更好。

推荐人：

年月日篇二：

专业技能人才推荐信专业技能人才推荐信

尊敬的领导：

您好！

我是，河北天圣工业保卫处处长，我仅作为同志在我保卫处任公司消防干事工作期间的直接领导写此推荐信。

得知我公司要发展一批专业技能人才，我感到非常高兴和无比欣慰。

在我看来，这是我公司不断创新、改革过程中的又一重大举措，它将会为公司挖掘出一大批专业技能人才，同时也给有上进心的有志青年创造一个自我展示的平台，为公司的发展奠基铺路。

因此，我很荣幸地向贵领导强烈推荐这位优秀青年。

，中共党员，本科学历。

1999年加

入我公司保卫处

工作、迄今已10多年有余，一直担任公司消防干事，具有扎实的专业基础知识，安全防范意识极强。

他对公司各部位的消防设施、配备了如指掌;对公司易燃、易爆物品的存放及建筑物结构了然于胸。

他经常深入车间发现和处理各类火险隐患，因为他深知：

“火险隐患如定时炸弹，防范宣传胜于救灾，安全责任重于泰山。

”我认为，一名合格的专技人才，应该是专业知识和实践经验齐备，激情与稳重兼有，道德和健康双修的人。

而他正是这样的人，他不但

在工作中兢兢业业、任劳任怨，而且在工作之余广泛地涉猎了大量的优秀著作、《》。

这些既充实了自己，也培养了自己多方面的技能，更重要的是严谨的学风和端正的学习态度塑造了他朴实、稳重、创新的性格特点。

他做事向来勤奋、尽责、正直、实事求是、敢于吃苦、乐于助人，我非常欣赏他在工作中、生活中乐观，自信的态度。

如此优秀的员工正是我公司的楷模，10多年的消防工作中，他从没因私事儿请过一天假，

他所带领的保卫人员也没有?

?

，在此，我毫不犹豫地举荐他成为专技人才。

真诚地期望天

生机械在不断竞争中独占鳌头、希望有他的护航，天圣消防事业天天平安、年年辉煌。

篇三：

aa1.云南省餐饮白金总管评定标准6.11云南省餐饮白金总管系列称号评定办法（试行）

一、云南省餐饮白金总管评定办法（试行）概述

“云南省餐饮白金总管”是为贯彻落实商务部《关于促进餐饮业发展的指导意见》，对餐

饮行业具有优秀服务和管理能力与良好品德的专业人员，给予表彰并授予相应称号，并基于

“食以民为天”的以人为本的指导思想出发，在国内首创的餐饮行业服务和管理荣誉称号，

以“服务于顾客、服务于行业、服务于企业”并从中追求“快乐人生”为根本。

经云南省商

务厅批准，云南省餐饮与美食行业协会在全省范围组织开展云南省餐饮白金总管评定工作，

其宗旨是：

塑造具有奉献精神和专业技能的餐饮服务管理人才。

“餐饮白金总管”是对长期从事餐饮服务和管理工作的专业人才所获成绩的肯定，是行

业授予他们的最高荣誉，是餐饮服务、管理人员的光荣与追求。

同时，也是他们在人生事业

中的重要里程碑。

“餐饮白金总管”定义：

全面负责餐饮企业经营管理的优秀人才。

一、必备条件：

（一）热爱餐饮事业和本职工作，具有良好的职业素养；

（二）从事餐饮工作12年以上，其中餐饮管理工作8年以上；

（三）担任过餐饮部经理及经理以上的职务；

（四）所工作和管理的企业有较大的社会知名度和影响力；

（五）在同一家餐饮企业持续工作过两年以上；

（六）每月对下属员工亲自授课不低于6小时。

二、理论要求：

（一）具有大专及大专以上文化程度，以及较高的管理理论水平，熟识服务心理学；

（二）有丰富的餐饮管理和餐饮营销经验，熟知餐饮文化和服务工艺流程；

（三）把握餐饮行业发展趋势，注重学习和借鉴先进的管理经验；

（四）通晓食品安全、饮食营养知识，对食品营养、卫生、膳食平衡具有深刻认识；

（五）掌握餐饮管理、餐饮成本核算和人力资源的专业理论、实践知识，对厨政经营管

理具有一定见解；

（六）熟悉餐饮企业管理的基本知识和相关法律常识；

（七）在省、市级及省、市级以上报纸、刊物公开发表过专业文章或参编过与餐饮管理

相关的著作。

三、技能要求

（一）技能熟练，知晓云南风味菜点的制作和特色，了解全国各大菜系的风格特点，熟

识云南民族风俗；

（二）实践经验丰富，能熟练安排接待大型宴会，并在餐饮服务专业领域有较深的研究；

（三）具有较强的管理创新能力，有社会认可或权威机构认可的独特且行之有效的管理

办法；

（四）具有较强的对客沟通能力和公关能力；

（五）具有指导和培养下属员工的知识和能力，热心带徒，培养和造就人才。

四、其他要求

（一）有一定的计算机应用能力；

（二）熟悉餐饮计算机管理和现代化设备的运用；

（三）掌握一定的专业外语知识；

（四）餐饮管理方面的案例化论文一篇（3000字左右）。

五、参评程序

（一）申请人书面向云南省餐饮与美食行业协会提出申请、填写表格并连同以下文件呈

报云南省餐饮与美食行业协会：

1、申请人的两张个人标准照片和申请人工作场所主场景照片一张。

所在企业董事长或总

经理及两位云南省餐饮与美食行业协会会员的推荐信；

2、个人简历，餐饮管理方面的案例化论文一篇。

（二）云南省餐饮与美食行业协会进行资格审定。

对于被拒绝的申请，云南省餐饮与美

食行业协会将保留解释权。

如果第一次被拒绝，须在一年后再次提出申请；

（三）云南省餐饮与美食行业协会将对申请人进行不低于三天的培训和考核；

（四）申请一经批准，将由云南省餐饮与美食行业协会在相关媒体上公示一周，无异意

者云南省餐饮与美食行业协会将以书面形式通知申请人，进行正式颁证。

获得证书和“云南

省餐饮白金总管”标志后即成为正式会员，并同时成为云南省餐饮与美食行业协会会员，与

会员享受同等待遇；

（五）获得证书和“云南省餐饮白金总管”标志的正式会员，每年必须接受云南省餐饮

与美食行业协会不低于48小时的专业培训；

（六）会员有损害组织利益的行为，经云南省餐饮与美食行业协会常务理事会讨论通过，

即可取消会员资格。

会员因故被终止会员资格，则不得再使用“云南省餐饮白金总管”的称

号和标志；

（七）如果会员改换工作岗位或职业，不再从事餐饮工作，该会员须将“云南省餐饮白

金总管”标志交回云南省餐饮与美食行业协会。

六、组织纪律

（一）在岗期间或参加会员的正式会议、活动时必须佩戴标志；

（二）会员不得假借云南省餐饮与美食行业协会名义从事非法活动；

（三）不得对其它会员、同行进行人身攻击，诽谤、污蔑。

不得向外界发表对协会不利

的言论。

七、其它

（一）参评者须缴纳1800元的评审服务费，用于支付专家评审的工作酬金、文本打印费、证书徽章费以及新闻宣传推广费等；

（二）云南省餐饮与美食行业协会每年将举办不低于8次的专题活动，无故缺席者将缴

纳1000---3000的违礼金，或者承担下次活动的举办费用。

八、时间程序

（一）20xx年7月7日至16日报名；

（二）20xx年7月17日至8月8日评审；（三）20xx年8月11日至15日送相关部门复审；（四）20xx年8月18日至22日终审；（五）20xx年8月29日颁奖；（六）20xx年9月1日至5日媒体宣传报道。

云南省餐饮白金总管（金质管家、银质管家）申报表拟报云南省餐饮白金总管□云南省餐饮金质管家□云南省餐饮银质管家□篇四：

工作推荐信

工作推荐信

关于工作推荐信导师工作推荐信范文

【范文一】

尊敬的先生或女士：

您好，我是xxx，xxx学校的校长。

得知我校优秀学生xxx想要到贵公司工作，我感到非

常高兴和无比欣慰。

在我看来这样一个上进的年轻人应该接受良好的教育拥有更辉煌的未来。

因此，我很荣幸向贵公司强烈推荐这位优秀青年。

xxx在大学的四年时间。

于闲暇时间大量阅读参考有关业务的书籍，虚心向其他教师与

学生请教。

渐渐地，他开始在各项专业课的学习上取得一定成绩。

对此他并没有满足更没有

骄傲自大。

相反，遇到难题，他仍然虚心与同学们交流讨论直到找出解决方案为止。

鉴于他

在校期期间的出色表现，我校强烈推荐他。

现在，做为我校的一名优秀学生，xxx工作更加认真，负责，努力。

为所有同学树立了

榜样。

付出就有获得，他因此被评为本校优秀学生干部，并享有高额奖金。

中国有句俗话：

梅花香自苦寒来，经过他持之以恒地付出，他的语言表达能力、活动的组织能力、与人的沟

通能力、独立研究能力都非常突出，连续获得学校三好学生。

特别是对英语，他具有天生的

天赋与逐渐培养起的热情，据我所知，他的雅思成绩非常高，并获得许多中学生英语竞赛的

奖项。

正如我当初庆幸地选择他做我的学生一样，您选择她同样会给您带来庆幸。

老师不是

推销学生，而是希望把他交给慧眼识珠的人，让她为社会、为贵单位多做贡献。

签名日期

【范文二】

尊敬的领导：

您好!

我是xxxx大学xxxx系的一名学生，即将面临毕业。

xxxx大学是我国xxxx人才的重点培养基地，具有悠久的历史和优良的传统，并且素以

治学严谨、育人有方而著称;xxxx大学xxxx系则是全国xxxx学科基地之一。

在这样的学习

环境下，无论是在知识能力，还是在个人素质修养方面，我都受益非浅。

四年来，在师友的

严格教益及个人的努力下，我具备了扎实的专业基础知识，系统地掌握了xxxx、xxxx等有关

理论;熟悉涉外工作常用礼仪;具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;能熟练操作计算机

办公软件。

同时，我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍，不但充实了自己，也培养了自己

多方面的技能。