商品质量管理真题精选.docx
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商品质量管理真题精选
商品质量管理真题精选
[单项选择题]
1、不是在质量管理中相应开展的活动是（）
A.依靠工人
B.自我控制
C.QC小组
D.PDCA
参考答案：
D
[单项选择题]
2、（）是组织的最高管理者，可以是一个人或一个组人。
A.策划人
B.领导者
C.基层工作人员
D.检验员
参考答案：
B
[单项选择题]
3、不是质量策划的主要内容是（）
A.确定顾客的需求
B.开发可以满足顾客需求的产品
C.开发出能生产所需产品的生产程序
D.明确5WH问题
参考答案：
D
[单项选择题]
4、散布图将有关数据列出，并用（）填在坐标上，观察两因素之间的关系。
A.面
B.线
C.点
D.表
参考答案：
C
[单项选择题]
5、不是质量改进的主要内容包括（）
A.提供控制手段，以保持其有效性
B.确定改进对象，组织诊断，寻找改进机会
C.测定实际质量特性
D.证明这些方法有效，并在质量管理体系文件中体现
参考答案：
C
[单项选择题]
6、1924年美国贝尔电话研究所的统计学家休哈特博士提出了（）的概念
A.预防缺陷
B.零库存
C.准时制生产
D.TQM
参考答案：
A
[单项选择题]
7、质量策划不同于（），质量策划强调的是一系列活动。
A.质量控制
B.质量管理
C.质量计划
D.质量方针
参考答案：
C
[多项选择题]
8、质量管理的概念大致经历了几个阶段（）
A.质量检验阶段
B.统计质量管理阶段
C.全面质量管理阶段
D.质量改进
E.全员的管理
参考答案：
A,B,C
[多项选择题]
9、ISO9000的核心标准包括（）
A.《质量管理体系----基础和术语》
B.《质量管理体系----要求》
C.《质量管理体系----业绩改进指南》
D.《质量和环境管理体系审核指南》
E.《质量管理体系----质量计划指南》
参考答案：
A,B,C,D
[填空题]
10（）就是依据数理统计的原理，对产品质量进行控制。
参考答案：
统计质量控制
[填空题]
11质量检验属于“（）”，即使查出了废次品，既成事实的损失也往往难以挽回。
参考答案：
事后把关
[填空题]
12（）是利用调查分析表法，来进行数据整理和粗略分析的一种（）、（）的方法。
参考答案：
统计调查分析表法；最常用；最简单
[填空题]
13质量改进
参考答案：
是组织为更好地满足顾客不断变化的需要和期望，而改善产品或服务的特性和（或）提高用于生产和交付产品（服务）的过程的有效性和效率的活动。
[填空题]
14全社会推动
参考答案：
指要使全面质量管理深入持久地开展下去，并取得良好的效果，不能把工作局限于企业内部，而需要全社会的重视，需要质量立法认证和监督，进行宏观上的控制引导，即需要全社会的推动
[填空题]
15全过程
参考答案：
是相对于制造过程而言，就是要求把质量活动贯穿于产品质量产生、形成和实现的全过程。
[填空题]
16简述在统计调查分析表法中，最常用的方法有哪些？
参考答案：
在统计调查分析表法中，最常用的方法有以下几种：
调查缺陷位置的统计调查分析表法；工序内质量特性分布统计调查表；按不合格项分类的统计调查表；其他统计调查表。
[填空题]
17简述在实施与供方的互利关系原则中，应当采取哪些措施？
参考答案：
在实施与供方的互利关系原则中，应当采取的措施有：
1、选择和确定供方；
2、平衡短期利益和长期利益；
3、建立畅通的沟通渠道，开诚布公地交流；
4、与重要供方共享某些技术、信息和其他资源；
5、开展联合改进活动，包括技术革新、产品开发等；
6、鼓励和承认供方的改进成果。
[填空题]
18简述烟叶工业可用性的内涵。
参考答案：
从工业使用的角度讲，可用性就是工业上常讲的使用价值。
工业上要求的可用性是：
能制成优质的、受消费者欢迎的卷烟，并能保持香味稳定；能适应卷烟加工处理，消耗少、出丝率高，成本低；安全性好，符合有关卫生各方面的规定和要求。
[填空题]
19简述提高卷烟产品质量的措施。
参考答案：
首先，根据烟草行业的特点和消费者的需求制定科学、实用的产品质量标准；其次，企业通过引进国外先进设备和对现有设备进行技术改造，不断完善生产工艺，使卷烟产品的质量指标满足标准要求；再次，企业树立全员质量意识，建立健全全面质量管理体系，将产品形成全过程都纳入质量管理体系，制定严格的质量规章制度；最后，要处理好提高产品质量和经济效益的关系，在不断提高产品质量的同时要考虑降低产品质量的成本。
[填空题]
20简述标准制定的原则。
参考答案：
制定标准应有利于保障安全和人民的身体健康，维护消费者利益，保护环境；制定标准应有利于合理利用国家资源，推广科学技术成果，提高经济效益，并符合使用要求，做到技术先进、经济合理；制定标准应做到与有关标准的协调配套；制定标准应利于促进对外经济技术合作和对外贸易。
[填空题]
21简述推行ISO9000的作用。
参考答案：
强化品质管理，提高企业效益；增强客户信心，扩大市场份额。
获得了国际贸易“通行证”，消除了国际贸易壁垒。
节省了第二方审核的精力和费用。
在产品品质竞争中处于有利地位。
有效地避免产品责任。
有利于国际间的经济合作和技术交流。
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[填空题]
22简述烤烟密码收购的意义及作用。
参考答案：
实行密码收购能有效地改善评级人员的工作环境。
实行密码收购，达到了人、货分离，消除“因人定级”的工作弊端。
实行密码收购有利于合同收购。
实行密码收购能有效地提高烟叶等级质量和纯度。
[填空题]
23试析烟草商品仓库的演变方式。
参考答案：
1.由储存型仓库向流通型仓库演变。
现在经济界的学者一般认为商品最好不要储存，因为储存就会发生费用和损耗，有形损耗会降低商品的交换价值和使用价值，而无形损耗甚至会使商品废弃。
但储存有时又难以避免，因而应尽量缩短储期。
基于这样的认识，烟草商品仓库中大部分将由储存型仓库向流通型仓库演变。
2.由单纯型仓库向多功能物流中心演变。
由于成本观念和经营思想演变，单纯保管型仓库已不能适应快节奏、多变化的市场动态，因而形成向多功能物流中心演变的趋势。
3.通用型仓库向专业化仓库演变。
为了降低装备费用；提高作业效率，并适应自动化作业的需要，客观要求烟草商品仓库向专业化方向发展。
4.发展无养护储存。
由于商品流通节奏加快，工业技术和包装水平的提高以及仓储条件的改善，商品养护将逐步消失。
[填空题]
24简述烟草仓储害虫的生物学特性。
参考答案：
隐蔽性。
仓虫虫体微小，虫体颜色与商品颜色近似，成虫多具假死性，检查时不易被发现。
繁殖能力强。
条件适宜时，每年繁殖多代，且产卵量多。
适应性强。
仓虫耐饥、耐干、耐热、耐冷。
停育与休眠特性。
仓虫在环境条件不利（如低温、高温、干燥、缺食等）的情况下，生长发育会临时中止或进入休眠状态。
在休眠状态下的仓虫代谢活动极低，抗逆能力大大增强。
趋性。
表现为趋光性、趋温性和趋化性。
[填空题]
25分别简述烟叶商品调拨与烟草商品运输的原则。
参考答案：
烟叶商品调拨的原则：
集中统一的原则。
烟叶商品的调运供应，必须实行国家高度集中统一管理；流通搞活的原则。
通过烟叶商品的流通，鼓励竞争，促进产销平衡发展，促进烟叶质量的提高；统筹兼顾的原则。
烟叶商品的调拨必须有利于处理产销双方的经济利益关系。
烟草商品运输的原则：
先急后缓的原则。
在货流方向和货物运量确定以后，要根据生产、市场需求和烟草商品的实际情况，分别轻重缓急全面安排；平衡运输的原则。
做到各时期运量平衡；安全运输的原则。
运输计划安排要以维护商品质量，确保商品安全为中心，合理安排运输方式和运输工具。
[填空题]
26库内温度30℃，相对湿度72%；库外温度31℃，相对湿度66%，这种情况是否可以通风?
参考答案：
查表得：
库内30℃时饱和湿度30.3g/m3、库外31℃时饱和湿度32.1g/m3库外绝对湿度=库外饱和湿度×库外相对湿度=32.1g/m3×66%=21.2g/m3通风后可能引起库内相对湿度=21.2g/m3÷30.3g/m3=69.9%由于69.9%<72%，所以，可以通风。
[填空题]
27简述密码收购程序。
参考答案：
烤烟密码收购程序主要由验证、初检、定级、购销确认等4个环节组成。
⑴验证。
烟农售烟时，首先在验证处出示合同证（售烟证），经验证人员检查符合合同规定者，发放售烟序号到指定初检处排队初检。
⑵初检。
初检员按照售烟序号，对代售烟叶的水分、扎把及有无掺杂、使假、混级、混部、混类等，进行初步检验。
⑶定级。
烟叶进入密码室后，由定级员在监督下按国家烤烟标准定级，并将定级结果填写在定级单上，从密码室出口输出已定级烟叶，传送到司磅处。
⑷购销确认。
唱级员持密码单叫号唱级，如烟农对登记认可，同意出售，则将合同证由唱级员填写定单后，交司磅员。
[填空题]
28简述烟叶商品收购的特点。
参考答案：
烟叶收购的政策性强。
烟叶收购的方针、组织、要求及价格政策，在《中华人民共和国烟草专卖法》中都进行了明确的规定。
烟叶商品收购的季节性强。
农业生产的季节性导致烟叶收购工作的季节性。
烟叶商品收购技术性强。
烟叶产品属于经济作物，品种、规格、等级、质量检验比较复杂。
烟叶收购的地域性和分散性。
烟叶商品收购是一个从分散到集中的过程。
[填空题]
29简述申请ISO9000认证的意义。
参考答案：
是企业生存的需要。
客户往往会对企业提出通过认证的要求，而在全世界范围里，企业的质量体系认证已成为共识和潮流。
为了满足客户的要求，为了打破国际贸易壁垒，为了与同行竞争，企业都必须尽早申请认证。
是企业发展的需要。
企业要发展，无论是产品质量还是管理水平乃至员工素质，都应该能与国际接轨。
在激烈的市场经济竞争中，还没有通过认证的企业（尤其是知名企业）是缺乏竞争力的。
建立ISO9000质量体系，确实能为企业带来大量的经济效益。
以少量的投入，取得合格率的提高，次品的下降，以及因产品质量稳定所带来的新客户。
[填空题]
30简述烟叶质量管理的特点。
参考答案：
烟叶质量管理阶段性强。
烟叶质量管理涉及烟叶生产、收购、调拨等环节。
烟叶质量管理涉及面广。
烟叶质量管理涉及国家政策、法律，影响到烟农、企业、地方政府和国家利益，烟叶收购质量管理的好坏。
烟叶质量管理对人员素质要求高。
从领导人员、技术人员、管理人员以至烟农，都必须参加质量管理，学习和运用质量管理的先进思想和方法。
[填空题]
31简述商品质量的影响因素。
参考答案：
原材料对商品质量的影响。
原材料对商品质量的影响，主要表现在商品的内在质量、外观质量和使用效果方面。
原材料的产地、生产季节与部位都影响商品质量。
生产制造过程对商品质量的影响。
设计质量、生产质量、监督检验质量和产品包装质量都影响商品质量。
包装对商品质量的影响。
包装具有保护商品、美化商品、显示产品质量的作用，同时又具有提高产品艺术价值、增强产品竞争能力和吸引顾客促进销售的作用。
社会环境对商品质量的影响。
如商品供求情况对产品质量的影响、商品价格对产品质量的影响、企业经营导向对商品质量的影响、消费者权利对产品质量的影响、法律约束对产品质量的影响、产品质量观念变化对产品质量的影响。
[填空题]
32简述全面质量管理具体表现在哪几点？
参考答案：
全面质量管理被称为质量管理的最高境界。
具体表现在以下几点：
1、全面质量管理是一种管理途径，不是某种简单的方法，也不是某种模式或框架；
2、全面质量管理强调一个组织必须以质量为中心来开展活动，其他管理职能不能取代质量管理的中心地位；
3、全面质量管理强调组织内最高管理者的强有力和持续的领导和参与，同时要求所有部门和所有层次的人员投入到各种质量活动中去；
4、全面质量管理强调全员的教育和培训；
5、全面质量管理强调让顾客满意，使包括本组织内的所有相关方都受益；
6、全面质量管理强调谋求长期的经济效益和社会效益。
[填空题]
33简述ISO9000列举了建立.实施并完善质量管理体系的八个步骤？
参考答案：
ISO9000列举了建立、实施并完善质量管理体系的八个步骤
（1）确定顾客和相关方的需求和期望
（2）建立组织的质量方针和质量目标
（3）确定实现质量目标必需的过程和职责
（4）确定和提供实现质量目标必需的资源
（5）规定测量每个过程的有效性和效率的方法
（6）应用这些方法确定每个过程的有效性和效率
（7）确定防止不合格并消除产生原因的措施
（8）建立和应用持续改进质量管理体系的过程
[填空题]
34全员
参考答案：
是企业全体人员都要参与，人人有责。
[填空题]
35质量策划
参考答案：
是质量管理的一部分，它致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。
[填空题]
36（）的管理模式称为朱兰三部曲。
参考答案：
质量策划；质量控制；质量改进
[填空题]
37ISO9000的主体是四个核心标准，另外，还包括其他标准（）小册子等，但都属于其附属物。
参考答案：
技术报告
[多项选择题]
38、统计判断按其工程程序可分为（）
A.统计调查和整理
B.审核
C.统计分析
D.统计判断
E.检验
参考答案：
A,C,D
[多项选择题]
39、质量管理中常用的统计方法有（）
A.分类法
B.直方图法
C.控制图法
D.因果分析图法
E.散布图法
参考答案：
A,B,C,D,E
[单项选择题]
40、质量方针承诺的对象是与企业利益关系一致的各个相关方，最重要的对象是（）
A.社会
B.供方
C.员工
D.顾客
参考答案：
D
[单项选择题]
41、统计质量管理阶段，（）是制定战时的国防标准
A.《质量控制指南体系》
B.《数据分析的控制图法》
C.《ISO9000》
D.《QC小组》
参考答案：
B
[单项选择题]
42、哪一个标准不是1987年3月正式颁布的标准（）
A.ISO9000
B.ISO9001
C.ISO9002
D.ISO9858
参考答案：
D
[单项选择题]
43、排列图法又称为（），是找出影响质量因素的一种基本方法，也是加工整理数据的一种重要方法。
A.帕累托图法
B.频数分布图法
C.管理图法
D.相关图法
参考答案：
A
[单项选择题]
44、小册子不包括（）指导性文件
A.《质量管理原则》
B.《选择和使用指南》
C.《小型组织实施指南》
D.《质量经济管理原则》
参考答案：
D
[单项选择题]
45、（）是指达到结果与所有资源之间的关系。
A.质量
B.原则
C.效率
D.有效性
参考答案：
C
升级会员 