《物质构成的奥秘》教学设计.docx
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《物质构成的奥秘》教学设计
物质构成的奥秘
[教学目标]
知识与技能
1．了解元素的概念，让学生从物质的宏观组成和微观结构上认识元素。
2．认识氢、碳、氧、氮等与人类关系密切的常见元素，了解地壳中和生物体中含量较大。
3.元素概念在举例中导出，认识元素种类由核内质子数决定。
过程与方法
1．通过查阅资料和收集食品标签等探究活动方式，培养学生运用分类、归纳、概括、较等方法对获取的信息进行加工的能力。
2．通过微观想象认识在化学反应中分子可分而原子不可分，且反应前后元素种类不变。
情感态度与价值观
1．形成世界是物质的，物质是由元素组成的认识观。
2．与学生探讨一些在生活中与元素息息相关的话题，
3．让学生关注化学的发展，唤起学生对科学的好奇与向往，培养学生对微观世界学习的兴趣和善于合作勇于实践的精神。
[教学重、难点]
元素的概念
[教学策略]
1.引导探究，构建新知。
在元素概念的引入以及在讨论化学变化前后元素是否发生变化的环节中引导学生进行讨论探究，通过组织学生查阅资料和收集食品标签等探究活动方式，改变他们在接受知识中消极被动的承受状态，既充分调动学生的学习积极性，又能在探究过程中培养各方面能力。
2．创设情景，引导诱思。
利用学生已学知识和已有的生活经验创设情景，如：
选取生活中人们喜爱吃精细食物的现象，广告中要求人们补充“钙”、“铁”等元素的现象以及在街边有人进行“由水变油”骗术的现象，诱发学生思考，有助新知识的建构。
3．分散难点，逐步记忆。
学生对于常见元素符号和名称的记忆已在开学初就以化学符号的形式有计划地逐渐给出，让学生逐渐熟悉，自然记住，到学习本课题时已经基本认识记住了一些常见元素符号，对于元素概念这个难点的突破则采取的是图示、观察再加讲解的形式，这样就减轻了对枯燥乏味的元素符号的记忆还又减轻了对元素概念理解的负担。
[教学媒体]
实物投影
[教学过程]
[课前学生活动]在之前的学习中，同学们已知元素是组成物质的基本成分，记住了它们的符号和名称,并在活动中对一些常见元素做了详细的调查。
具体活动包括：
1.识记课本P75常见元素名称符号（开学至今已完成）。
2．查阅有关元素资料并作调查报告（课前完成）。
3．收集商品中有关产品成分的标签（课前完成）。
[学生展示]请同学上台展示自己的活动成果，包括元素的调查总结，以及收集到的商品标签，并简单描述标签成分内容，表达自己在活动过程中的一些体会．
[评价]老师总结，给予激励性评价。
[投影]娃哈哈标签
[提问]同学们收集到的许多食品或物品的标签都显示含有元素成分，请问，我们身边形形色色的物质是由什么组成的？
[投影]生活中最常见的一些物质的彩图。
[转入]从古到今，人们一直在探索世上万物最基本的组成成分有哪些？
经过长期努力，终于知道丰富多彩的物质世界是由一百多种元素组成。
就如用26个英文子母可拼写出数十万个英文单词一样，那么这些元素是如何存在的呢？
[板书]
（一）、元素的存在
[学生阅读]P73第二、三段
[投影]P71图4-4 地壳里各种元素的含量
[学生回答]地壳中和生物体中含量较大的几种元素
[板书]
1、地壳中含量居前四位的元素是：
氧、硅、铝、铁
2、生物细胞中居前四位的元素是：
氧、碳、氢、氮
[转入]我们身边形形色色的物质是由元素组成的。
那么什么是元素呢？
[板书]
（二）、元素的概念
[投影]课本P51图3-10几种分子的模型
[提示]可看课本P70表4-2几种原子的构成同时对照四种物质把微观和宏观的认识统一起来
[提问诱思]在氧气分子和水分子中都含有什么原子？
氧分子中的氧原子和水分子中的氧原子在结构上都有什么共同的特征？
在氢气分子和水分子中都含有什么原子？
氢分子中的氢原子和水分子中的氢原子在结构上都有什么共同的特征？
[说明:
学生分组讨论然后跟老师共同完成上图]
[小结]我们把核电荷数（或质子数）等于8的所有氧原子都统称为氧元素。
同样，无论是水分子中的氢原子还是氢分子中的氢原子，它们的核电荷数（或质子数）都等于1，我们把核电荷数（或质子数）等于1的所有氢原子都统称为氢元素。
把核电荷数（或质子数）等于6的所有碳原子都统称为碳元素。
[板书]元素是具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子的总称。
从上图不难看出四种物质宏观和微观的关系（投影表格）
宏观
微观
氧气是由氧元素组成（一类原子）
一个氧气分子是由两个氧原子构成
二氧化碳是由碳元素和氧元素组成
（两类原子）
一个二氧化碳是由两个氧原子和一个碳原子构成
氢气是由氢元素组成（一类原子）
一个氢气分子是由两个氢原子构成
水是由氢元素和氧元素组成
（两类原子）
一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成
[投影]娃哈哈标签，再次强调商品标签中显示的“钙”、“镁”、“钠”等指的是元素。
（学以致用）
[创设情景]我们在看电视的时候，经常看到“补铁”、“补钙”、“补锌”、“加碘”的广告，这里的“铁”、“钙”、“锌”、“碘”指的是什么？
[学生思考]回答:
指元素,因为都有一类一类的原子,也就是一种一种的元素
[引入]物质是由元素组成的。
物质在发生化学变化时，元素会不会发生变化呢？
[讨论探究]水通电发生的化学变化前后，分子、原子是否发生了变化？
物质、元素是否发生了变化？
[课件展示]课本P52图3-12水分子分解示意图
[小组讨论]学生回答:
反应前后分子、物质种类变而原子和元素种类没变
[思考回答]课本P73讨论题，回答硫的燃烧反应中分子是否发生了变化？
元素是否发生了变化？
[板书]化学变化前后，物质种类、分子种类发生了变化，元素种类、原子种类均不变。
[创设情景]油是含有碳、氢、氧三种元素的混合物。
现在社会上有些人声称能直接将水变成油，请你用已学知识判断这种说法是否科学？
[学生思考]回答:
不科学,因为反应前后元素种类不变.
[提出思考]在什么情况下描述物质、元素？
在什么情况下描述分子、原子？
[学生思考]回答…
[小结]元素是宏观概念只讲种类不讲个数，原子是微观概念既讲种类又讲个数
[小组竞赛活动]以小组为单位，请仔细观察你们组拿到的一张药品说明书中的药物化学式，回答该物质是由几种元素组成，分别是哪几种元素？
一个分子含有几个原子？
[学生讨论]每组派代表回答
[总结评价]总结小组成绩，给予激励性评价
[作业]1.识记课本P75的27种元素名称和符号
2.课本P77习题1
3.预习课本P74-76有关内容
活动与探究（课前完成）
1、查阅有关元素的资料：
请通过查阅资料彻底调查你所抽到的那一种元素，尽可能了解有关这种元素的一切，可参考下列问题：
（1）它的本身或与其他元素结合的化合物，有什么用处；
（2）它的特性；（3）它对社会的价值；（4）它的价格；（5）它的储量丰富还是稀少；（6）它是在世界的哪个地方发现的；（7）它主要的评价；（8）它的名字起源；（9）它的原子结构……
2． 收集商品成分信息。
请课前收集几种食品或药品的标签或说明书，找出该食品或药品所含元素，完成下表：
食品或药品名称
元素组成（写名称）
请把你的调查报告和收集到的商品标签保存在你的学习档案袋内，在今后的学习中会再使用。
收获和体会：
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