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16年种植类技能考试大纲
2016年湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考
农学类技能考试大纲（种植类）
一、考试性质
2016年湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考农学类技能考试（以下简称农学类技能考试）是由中等职业学校（包括中等专业学校、职业高中、技工学校）农学类相关专业毕业生参加的选拔性考试,应当具有一定的信度、效度和必要的区分度。
二、考试依据
（一）依据《国家职业技能标准》（劳社厅发﹝2002﹞1号，2002年2月11日公布施行；人社厅发（2009）66号，2009年5月25日公布施行）。
1.职业（工种）名称：
农艺工、花卉园艺工、蔬菜园艺工、果树园艺工
农艺工
（1）农艺工职业定义：
从事大田作物的栽培、田间管理和产品贮藏等农业生产活动的人员。
（2）农艺工职业等级：
初级，职业编码：
5010101
（3）农艺工职业能力特征：
具有一定的学习能力、辨别能力、表达能力、实际操作能力，手指、手臂灵活，动作协调，色觉、嗅觉、听觉正常。
花卉园艺工
（1）定义：
从事观赏植物的识别、观赏植物的环境及其调控、观赏植物的栽培与管理、观赏植物的配置及应用的人员。
（2）花卉园艺工职业等级：
初级，职业编码：
5010302
（3）花卉园艺工职业能力特征：
具有一定的学习能力、辨别能力、表达能力、美学欣赏能力和实际操作能力，手脚灵活，动作协调，色觉、嗅觉、听觉正常。
蔬菜园艺工
（1）定义：
从事菜田耕整、土壤改良、棚室修造、繁种育苗、栽培管理、产品收获、采后处理等生产活动的人员。
（2）蔬菜园艺工职业等级：
初级，职业编码：
5010602
（3）蔬菜园艺工职业能力特征：
具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、颜色辨别能力、空间感和实际操作能力，动作协调。
果树园艺工
（1）定义：
从事果园耕整、土壤改良、果树修剪、繁种育苗、栽培管理、产品收获、采后处理等生产活动的人员。
（2）果树园艺工职业等级：
初级，职业编码：
5010604
（3）果树园艺工职业能力特征：
具有一定的学习能力、表达能力、实际操作能力，手脚灵活，动作协调。
（二）根据国家职业技能标准初级工基础知识
1、植物及植物生理基础知识。
2、土壤和肥料基础知识。
3、农业气象知识。
4、作物栽培知识。
5、植物保护知识。
6、收获和贮藏基础知识。
（三）参照中等职业学校相关的教学大纲
1、中等职业植物基础教学大纲
2、中等职业学校植物生长与环境教学大纲
3、中等职业学校作物栽培教学大纲
4、中等职业学校植物保护教学大纲
5、中等职业学校农业气象教学大纲
（四）执行《中华人民共和国标准化法》确定和最新颁布施行的农艺种植、园艺技术国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
三、考试方法
农学类技能考试由应知（专业知识）考试和应会（技能操作）考试两部分组成。
总分490分，其中应知（专业知识）考试时间为40分钟，考试总分150分；应会（技能操作）考试时间为种植类110分钟，总分340分。
技能考试成绩分为合格和不合格，294分（含）以上为合格，293分（含）以下为不合格。
考生报名时从种植类、养殖类两个类别中选取1个类别参加考试。
应知（专业知识）考试采取机考方式进行。
应会（技能操作）考试由必考项目及选考项目两个部分组成，采取实际操作形式进行。
四、考试内容与评分方法
以形成的中职毕业生从业能力为立足点，实现技能考试内容与中职毕业生从业技能的需要相互兼容，在识记、理解、运用、综合运用各个层面，充分融合专业知识和技能操作的职业技能要素，合理运用专业知识考试、技能操作测量手段，将专业知识融入技能操作考试内容，将技能操作融入专业知识考试内容。
第一部分专业知识考试内容与评分办法
一、考试内容
（一）种植类
1.专业知识：
（1）理解植物的细胞结构、植物组织及结构、植物形态与构造、植物繁殖方式；
（2）理解植物营养及施肥，光照、温度、水分、土壤等环境因素对植物生长发育的影响；以及植物生理代谢与农产品贮藏关系；
（3）了解我省主要大田作物（小麦、水稻、棉花、油菜等）的分类与类型，理解作物生长发育及其基本规律；
（4）理解作物生长发育对土肥水等环境条件的要求；掌握常用化肥种类、性质以及化肥的使用方法；
（5）理解植物病虫害防治的基本原理，掌握作物常见病虫害的识别方法和常用农药使用方法；
（6）理解和掌握农业气象基础知识等。
2.专业技能：
（1）能熟练运用光学显微镜；
（2）掌握主要农作物种子检验方法，熟悉农产品采收及贮藏；
（3）能运用病虫害的识别与诊断技术，进行常见农作物病虫害的综合防治；
（4）掌握常用肥料与农药的使用技术；
（5）掌握主要作物的繁育、栽培管理技术。
二、试卷结构、答题要求、评分办法
（一）专业知识考试命题知识点及分数分布
分数值
考核内容
识记
理解
应用
综合运用
分值合计
植物基础
18
16
7
4
45
植物生长与环境
13
9
6
2
30
农业气象
3
3
2
2
10
大田作物栽培
17
14
5
4
40
植物保护
9
8
5
3
25
分值合计
60
50
25
15
150
（二）题型及难易程度比例
1、题型比例
单选题60%
多选题13%
判断题27%
2、难易比例
较易题35%
中等难度题：
50%
较难题15%
三、考试样卷（详见附件1）
第二部分技能操作考试内容与评分办法
一、技能操作考试内容
类别
考试项目内容
考试时间
分值
种
植
类
种植类专业知识
40分钟
150分
必考项目
一、嫁接（切接）技术
40分钟
140分
二、小麦种子活力的测定（红墨水法）
40分钟
100分
选考项目
（二选一）
一、植物盆栽上盆操作技术
30分钟
100分
二、园艺植物软枝扦插技术
合计
140分钟
490分
二、操作设置、技能要求与评分办法
1、操作设置
24工位的标准考场
2、技能要求
①嫁接（切接）技术。
能正确选择砧木与接穗，并对砧木与接穗能正确处理；熟练操作切接技术，绑缚正确；在规定时间内完成相应的嫁接任务，能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
。
②小麦种子活力的测定（红墨水法）。
能正确对小麦种子取样，并能正确熟练地切分种子；能熟练地进行染色和鉴定观察，并能正确地计算；能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
植物盆栽上盆操作技术：
能正确选盆并对上盆植株进行正确处理；能正确、熟练的操作上盆技术环节；能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
园艺植物软枝扦插技术：
能正确选取插穗并能正确地对插穗进行处理；能掌握园艺植物软枝扦插技术环节，操作熟练正确；能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
3、评分办法
按1:
4的比例配备专业考核员，但每考场不得少于4名考核员。
考核员依据各项目评分标准对考生进行现场评分。
评分标准见下表。
必考项目一：
嫁接（切接）技术评分参考
项目
项目内容
评分参考
分值
得分
过
程
考
核
砧木选择
生长状况：
选择生长健壮，根系发达，适应当地环境条件，具有一定抗性，与接穗具有较强亲和力的苗木作砧木，得10分。
粗度与苗龄：
粗度以1~2cm为宜，苗龄以1~2年生为最佳，得5分。
15
接穗选择
生长状况：
从生长健壮、无病虫害的优良母株上选择树冠外围1~2年生枝作接穗，得10分。
发育状况：
选择向阳面光照充足的发育充实且芽眼饱满的枝条作接穗，得5分。
15
砧木处理
处理位置：
在离地5～8cm处剪断砧木，得5分。
用嫁接刀在断面上略带木质部的地方垂直切下，得5分。
深度与宽度：
深度2~3cm，得5分，宽度与接穗直径接近，得5分。
20
接穗处理
长度及两端处理：
将接穗截成长4～6cm，下端距芽位2～3cm，上端距芽0.5cm，得10分。
留芽数：
带有1～3个芽为宜，得5分。
削面处理：
把接穗削成一长一短两个平滑斜面，得5分。
长斜面长2～3cm，短斜面1cm左右，使接穗下端呈扁楔形，得10分。
30
插接穗与绑缚
插接穗：
把接穗长斜面向里，得5分，插入砧木切口，得5分，使接穗与砧木形成层至少一边对齐，得10分。
绑缚：
用塑料条绑缚嫁接口，使砧木与接穗贴合紧密。
方法正确，得20分。
40
结
果
考
核
嫁接苗整体
效果
外观干净、整洁，得2分。
外观清爽、美观，得3分。
5
场地清理
清场干净，整理过程有条不紊、整齐有序，得5分。
5
熟练程度
40分钟内完成5株及以上嫁接任务，无失误，得10分。
40分钟内完成4株嫁接任务，无失误，得8分。
40分钟内完成3株嫁接任务，无失误，得6分。
40分钟内完成2株嫁接任务，无失误，得4分。
40分钟内完成1株嫁接任务，无失误，得2分。
10
合计
140
必考项目二：
小麦种子活力的测定（红墨水法）评分参考
项目
项目内容
评分参考
分值
得分
过
程
考
核
取样
从经过浸种吸胀后的小麦种子中，随机数取2份种子，每份20粒放置于瓷盘中（5分），取样操作规范、熟练（5分）。
10
切分种子
将取出的2份种子各20粒用单面刀沿种子胚的中心线纵切为两半，切分方法正确（5分），所切分的半粒完整（5分），每份选取一半放入培养皿中（5分）。
15
染色及
观察鉴定
在两个培养皿中分别加入5%的红墨水没过种子（5分），染色10分钟后（5分），倒掉红墨水（5分），用自来水多次冲洗至冲洗液无色为止（5分）。
根据染色结果观察种胚和胚乳着色情况，判断种子活力情况（10分），对死种子、活种子分别进行计数（10分）。
40
结
果
考
核
结果计算
写出正确的种子活力计算公式（5分）；计算两份样品种子活力的平均值（10分）；两份样品种子活力之差与平均数之比不应超过5%（10分）。
25
场地清理
清场干净，整理过程有条不紊、整齐有序。
5
技术熟练度
30分钟完成任务，操作规范、熟练，结果正确。
5
合计
100
选考项目二：
植物盆栽上盆操作技术评分标准
项目
项目内容
评分标准
分值
得分
过程性考核项目
选择培养盆
上盆前根据植株的大小、生长习性等选择形状、大小与质地适宜的培养盆，并保证培养盆洁净。
选择正确得10分。
10
植株整理
对准备上盆的植株进行修剪整形，剪去过长的、受伤的和坏死的根系与枯枝残叶等，并使其植型匀称，操作正确得15分。
15
垫排水孔
上盆前用2片小瓦片呈人字形置于排气孔上，即用一片盖住排气孔的一半，另一片的一半搁在第一块小瓦片上或采用排气孔上垫格网（纱网或金属网等）加1-2层无纺布方法处理，操作正确得10分。
10
装填培养土与栽植
装填培养土：
先装填一层粗粒土，作排水透气层，再铺入营养土，操作正确得5分；栽植时植株定位在花盆中央，植苗时能使根系舒展下垂，操作正确得10分；:
填培养土适量，盆土至盆缘保留1-3㎝，以保证以后浇水、施肥不至外溢，操作正确得5分；压实：
用手压实，使植株与培养土密接，操作正确得5分；栽植后整理植株，操作正确得5分。
30
浇透水
植株栽植完成后浇一次透水，操作正确得10分。
10
结果性考核项目
盆栽苗整体效果
培养盆大小合适，苗居中，填土深浅合适，浇水充足，整体效果好，达到要求得10分。
10
熟练程度
30分钟内完成5盆及以上植株上盆任务，操作规范、熟练的记10分；30分钟内完成3-4盆植株上盆任务，操作规范、熟练的记8分；30分钟内完成1-2盆植株上盆任务，操作规范、熟练的记3分，其它记0分。
10
场地清理
清场较干净，整理过程有条不紊、整齐有序记5分。
5
合计
100
选考项目二：
园艺植物软枝扦插技术评分参考
项目
项目内容
评分参考
分值
得分
过
程
考
核
选插穗
选择充实、健壮、芽体饱满且无病虫害的半木质化枝条作插穗，选择正确得10分。
10
剪取插穗
用枝剪把枝条剪成小段，每段长5～10cm左右，含2～3个芽，得5分，上端平剪，下端在靠近节处斜剪或平剪，剪口光滑、平整，得10分，插穗上部留1～3片叶，其余去掉，得5分。
20
插穗处理
用适宜浓度生根粉溶液处理插穗基部3-5min。
10
插插穗
将插穗插入穴盘基质中，得5分，深度为穗长的1/3～1/2，达到这一标准者得10分。
15
压实
用手压实，使插穗与基质密接，得5分。
5
浇透水
浇透水，使基质充分湿润，完成此步骤得10分。
10
结
果
考
核
插穗修剪情况
插穗长度、包含芽的数量、上下剪口的形状和位置完全正确者得10分。
10
扦插苗整体效果
插条规格整齐，插条插入基质的深度、位置和角度合适者得10分。
10
场地清理
清场干净，整理过程有条不紊、整齐有序。
5
熟练程度
30分钟内完成20个以上插条扦插任务，操作规范、熟练的记5分；30分钟内完成15-20个插条扦插任务，操作规范的记3分；30分钟内完成15个以内插条扦插任务，操作规范的记1分。
5
合计
100
注意事项：
（1）考生要填写好姓名、准考证号。
（2）时间到必须停止考试。
三、技能操作考试样题（详见附件2）
四、技能考试仪器设备或工具（详见附件3）
附件1：
2016年湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考
农学类技能考试
种植类专业知识考试样题
1.请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在学校或单位的名称。
2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
3.本卷总分150分，考试时间：
60分钟。
一、单项选择题（1-25考题下面有A、B、C、D四个备选答案，26-30考题下面有A、B两个备选答案，请从中选择一个最佳答案，每小题3分，共计90分）
1.输导水分和无机盐的结构为（）。
A.导管B.筛管C.伴胞D.筛胞
2.扦插繁殖可分为根插、茎（枝）插、叶插与叶芽插四类，其中应用最广泛的是（）。
A.根插B.茎（枝）插C.叶插D.叶芽插
3．气孔分布在（）。
A.幼根表皮B.老根表皮C.幼茎、叶表皮D.老茎表皮
4.自花传粉现象在自然界得以保存，是因为它（）。
A.比异化传粉进化 B.能增强后代生活力
C.能保持种系特征的稳定 D.是对环境条件的适应
5．不属于肥料三要素的是（）。
A．氮B．磷C．钾D．铁
6．下面哪个不是叶面喷肥的优点（）。
A．用肥量少B．满足树木急需C．肥效发挥快D．肥效期长
7．“根深叶茂”是指（）。
A．根冠比大B．根冠比小C．顶端优势D．基部优势。
8．种子在播种前应进行的处理是（）。
A．催芽B．晒干C．裹肥D．接种抗体
9．下列农产品贮藏条件中，呼吸强度最大的是（ ）。
A.低温、低湿B.高温、低湿C.高温、高湿D.低温、高温
10．炎热夏天，在中午前后给植物浇灌冷水，结果是（）。
A．土温下降，根系生长旺盛B．根系吸收能力增强C．植物暂时萎蔫D．植物死亡
11．最怕涝的植物是（）。
A．柳树B．荸荠C．桃树D．荷花
12.为了保证收获质量和品质，机插水稻的及时收获必须在（）。
A.蜡熟末期或完熟期初期B.绿熟期C.过熟期D.糊熟期
13.小麦机收最适时期为（）。
A.蜡熟末期至完熟初期B.完熟期C.完熟后期D.完熟前期
14.下述自花授粉为主的作物有水稻、小麦、（）。
A.玉米B.棉花C.南瓜D.冬瓜
15.选种的主要作用是除杂去劣，提高种子（）和净度。
A.精确度B.纯度C.温度D.准确度
16.稻谷较长时间储藏，对其含水量最低要求是（）。
A.小于14%B.小于14.5%C.小于13.5%D.小于13%
17．一般弱风对昆虫的起飞有（）。
A．刺激作用B．抑制作用C．控制作用D．不利
18．螨类卵孵化后，经历四个螨期，第三个螨期称（）。
A．幼螨B．第一若螨C．第三若螨D．第二若螨
19．植物病状分为（）。
A．变色型、坏死型、颗粒状物、脓状物B．变色型、坏死型、萎蔫型、畸形型、流脂或流胶型C．粉状物、霉状物、点状物、颗粒状物、脓状物
D．萎蔫型、畸形型、颗粒状物、脓状物
20．喷雾、喷粉是（）。
A．物理防治技术B．土壤处理技术C．种子处理技术D．叶面喷药技术
21．成虫对黑光灯和半枯萎的杨树枝有强趋性的是（）。
A．斜纹夜蛾B．绿盲蝽C．棉铃虫D．棉红铃虫
22．螳螂的前足是（）。
A．跳跃足B．开掘足C．捕捉足D．携粉足
23．捕杀法、诱杀法、汰选法、热处理法等基本方法是（）。
A．棉花害虫防治B．水稻害虫防治C．地下害虫防治
D．物理机械防治
24．下列不属于松土的目的是（）。
A．切断土壤毛细管B．增加土壤温度C．减少水分蒸发D．促进微生物活动
25．深翻一般与下列哪种活动结合（）。
A．灌水B．调节土壤酸碱度C．施有机肥D．除草
二、综合选择题（每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案，请从中选择一个最佳答案，每小题3分，共计15分）
地膜覆盖棉花田间管理要及时破膜放苗，适宜时间应在棉苗子叶展开（26）。
棉花间苗、定苗一次完成，定苗适宜时期为（27）。
地膜棉花追肥原则是蕾期一般不追肥，花铃期肥初花期要轻施，结铃盛期肥（28）。
在棉花生育期间，中耕深度应掌握原则是（29）。
棉花合理整枝是为了形成良好的株型，便于通风透光、便于养分有效利用，提高棉铃数。
棉花合理整枝包括（30）。
26.A．由黄变绿后B．变黄时C．变绿前D．由绿变黄后
27.A．二叶一心时B．三叶一心时C．一叶一心时D．四叶一心时
28.A．看情况施肥B．不施肥C．轻施D．重施
29.A．浅～深～浅B．浅～深～深C．浅～浅～浅D．浅～浅～深
30.A．去叶枝不打顶B．去叶枝和适时打顶
C．不去叶枝但打顶D．去旁心不打顶
三、多项选择题（每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案，请从中选择正确的答案，每小题4分，共计20分）
1.在生产实践中，经常采用的人工营养繁殖方法有（ ）等。
A.扦插繁殖 B.分生繁殖 C.播种繁殖D.嫁接繁殖
2.种子的结构一般包括（）。
A.胚B.胚乳C种皮D.胚囊
3.下列植物病虫害防治方法中，属于生物防治方法的是（）：
A.利用害虫天敌B.利用病原微生物C.利用昆虫激素D.利用热处理
4.以下属于有机肥的是（）
A.人粪尿B.碳酸氢氨C.尿素D.饼肥
5.油菜的产量构成因素包括（）。
A．单位面积上的角果数B．每角粒数C．粒重D．单位面积上的株数
四、判断题（正确答案划“√”错误答案打“X”，每小题2分，共计40分）
1.细胞核是细胞遗传与代谢的控制中心，由核膜和核质组成。
（X）
2.叶表皮上的气孔是叶与外界进行气体交换的通道，不具有吸收的功能。
（X）
3.基本组织在植物体内分布最广，是进行各种代谢活动的主要组织，并具有潜在的分生能力。
（√）
4.根瘤是由真菌与植物根系共生而形成的瘤状体，主要功能是固氮。
（X）
5.植物根表皮上有根毛，根毛属于保护组织。
（X）
6.柱头是承接花粉的地方，也是花粉粒与雌蕊之间相互作用和识别过程中决定花粉是否萌发的地方。
（√）
7.合轴分枝是最进化的分枝方式，而假二叉分枝是最原始的分枝方式。
（√）
8．设施栽培条件不利于果实品质的提高。
（√）
9．一般萌芽力强的树种、品种，其成枝力也强。
（X）
10．热带植物移植到北方栽培不能正常生长发育，甚至冻死。
（√）
11.小麦根的主要作用是从土壤中吸取水分，供给小麦生长发育的需要。
（X）
12.一晒（水分降到10%以下）、二冻、三防虫，是小麦安全保管的三大环节。
（X）
13.去雄方法是当雄穗从顶叶抽出时，隔行或隔株及时将雄穗拔除。
（X）
14.玉米是长日照作物。
（X）
15.油菜适时收获需在全田有1/3的角果呈现淡黄色，主轴中部角果的种子呈本品种固有色泽时为宜。
（X）
16．植物真菌性病害的坏死型病斑多受叶脉限制，为角斑或条斑。
（X）
17.播种量的确定：
常采用“四定”法。
以田定产，以产定穗，以穗定苗，以苗定播种量。
（√）
18.吐丝期是全田50%植株雌穗抽出花丝4cm的日期。
（X）
19.查苗补苗都必须在5叶前完成。
（X）
20．气门间隙检查调整时，应注意转动飞轮，对照刻度线准确找到压缩状态的上止点。
（X）
附件2：
2016年湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考
农学类技能考试
种植类技能操作考试样题
必考项目一、嫁接（切接）技术
一、操作任务
40分钟内完成5株及以上嫁接（切接）任务
二、操作要求
1、正确选取砧木与接穗；
2、正确处理砧木，按照标准能规范操作；
3、正确处理接穗，能按标准规范熟练操作；
4、熟练正确地插接穗，要求方法正确，形成层对齐；
5、正确绑缚接穗，操作正确熟练；
6、能在规定时间内完成相应数量的嫁接任务；
7、操作完毕整理台面。
附件3：
2016年湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考
种植类农学类技能考试
仪器设备或工具
序号
名称
备注
1
嫁接刀
必考项目1
2
枝剪
3
砧木固定设备
4
绑条
1
培养皿
必考项目2
2
烧杯
3
镊子
4
单刃刀片
5
滤纸
6
冲洗瓶
1
花盆
选考项目1
2
基质
3
喷水壶
1
枝剪
选考项目2
2
穴盘
3
基质
4
烧杯
5
喷水壶
6
生根粉
升级会员 