30万吨玉米深加工建设项目可行性研究报告书.docx
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30万吨玉米深加工建设项目可行性研究报告书
30万吨玉米深加工项目
可行性研究报告
第一章总论
1.1项目名称及承办单位
黑龙江省镜泊湖农业开发股份有限公司新增30万吨玉米深加工项目
1.1.2项目建设单位
建设单位：
黑龙江省镜泊湖农业开发股份有限公司
法人代表：
法定地址：
黑龙江省宁安市渤海镇
邮政编码：
157431
联系电话：
手机：
1.2项目建设单位基本情况
该项目法人单位为黑龙江省镜泊湖农业开发股份有限公司。
公司法人代表：
姜学锋，1973年生，大学管理系毕业，公司2001年12月26日在省工商局注册登记，注册资金5000万元，总资产1.8亿元，资产负债率30％，银行信用等级AA级，是省级农业产业化龙头企业和省级高新技术企业。
现有产品及生产能力：
年产玉米淀粉及淀粉乳13万吨；年产玉米全糖粉3万吨；年产口服结晶葡萄糖4万吨、注射无水葡萄糖1.5万吨、焦糖1万吨；年可转化玉米20万吨。
无水葡萄糖技术世界一流，其它产品技术水平国内领先。
2003年实现销售收入8000万元，利税900万元，2004年预计实现销售收入1.8亿元，利税2000万元。
1.3项目建设的必要性
1．是大力促进地方经济发展的需要
我国现在已进入社会发展的新阶段，这是我国企业二次创业的又一资源共享机遇，是全面开拓的有利时机。
为了把握机遇用好用足中央经济工作会议提出的各项政策，该公司拟充分利用当地在一定历史条件下的玉米资源，新增一座具有一定规模的玉米产品深加工企业，以解决当地的资源利用与增值。
项目的建设有利于促进企业和当地经济的发展。
2．是解决三农问题转移农村劳力、扩大内需、增加就业、维护社会稳定的需要。
近几年，在世界经济增长速度明显放缓的情况下，我国经济仍然保持良好的发展势头，主要得益于认真贯彻执行中央扩大内需、增加就业、维护社会稳定等一系列政策。
该项目的建设，有利于扩大内需和安排农村及社会闲散劳动力就业，增加农民收入，提高人民生活水平，有利于社会稳定。
3．是加入WTO参与国际竞争的需要
当今世界市场竞争的根本点在于企业间综合实力的强弱。
面向市场依靠科技，以农户和农业产业化经营企业为主体，不断向生产的深度和广度进军，是国家“十五”计划和农村经济结构调整的战略目标要求。
特别是我国加入WTO后，将给我国农业发展带来机遇和挑战。
抓住机遇，找准切入点，是我省农业“十五”期间的主攻方向。
建设玉米深加工项目，可改变传统低水平的生产经营模式，增加农业的科技投入，以达到和赶超世界先进水平，增强农产品参与国际市场竞争能力，促进我省玉米加工业的发展，实现我省加入WTO以后淀粉产品在国内外现有市场份额的基础上赢得新的突破。
4．是资源转化的需要
根据当地资源情况，本项目在进行市场调查、工艺设备选型等大量前期工作的基础上，计划在原企业基础上建一座以玉米为主原料的加工企业是明智之举。
利用当地丰富的玉米资源，将资源优势转化为商品优势和经济优势，开发适销对路的农产品，方向是正确的。
5．是加快农产品产业化发展步伐，实现“二次创业、富民强省”战略目标的需要。
黑龙江省逐渐走向壮大和成熟，并以良好的势头发展，在这种形势下，我省的农产品量还会大量增加。
但由于我省农业产品品种少以及人们饮食结构的调整和改善，农业产品尤其是玉米市场萎缩，影响了农业的发展和农民的收入，出现了丰产不丰收，农民售粮难的问题。
势必要求农产品加工上档次、上规模、提高科技含量，合理调整产品结构，适应市场经济需要，否则将制约我省农业的进一步发展。
本项目实施后，可就地消化掉30万吨的玉米，可促进当地相关产业的发展，带动农业、食品业、包装材料业发展并提高其经济效益，有利于推动我省农业生产进入良性发展。
6．是扩展经营，适应消费市场需求，促进公司自我发展的需要。
该公司近年来投入一定的财力、人力，对国内市场进行了考察预测。
目前农业产品市场发展势态良好，玉米产品所加工的系列工程食品已在全国各地大型超市琳琅满目，但北方生产的同类商品仍比较落后，差距比较大。
7．是国家“振兴东北老工业基地”政策需要。
振兴东北老工业基地，是新一届中央领导集体审时度势，谋划全局，全面建设小康社会又一重大战略部署，是继实施沿海发展战略，西部大开发战略后的又一重大战略决策。
加快东北老工业基地的振兴，这既是东北地区自身改革发展的需求，也是实现国家经济社会协调发展的重要战略举措。
抓住这次契机，建设30万吨玉米深加工项目，不仅有利于振兴东北地区的工业，也拉动了国家一直关注的农业，可谓一举双赢。
1.4项目可研报告编制的范围
1．项目建设的必要性
2．项目市场预测
3．项目规模和目标
4．项目建设的内容
5．项目环境保护与消防
6．项目定员和进度设想
7．项目投资估算和经济分析
1.5研究结论
本项目指导思想正确，符合国家产业政策和我省农村经济发展开发绿色食品的政策。
项目建成后将给城乡剩余劳动力提供一定的就业机会，增加农民收入，充分利用当地资源进行农产品深加工，提高附加值，对当地乃至全省的经济起到推动作用。
项目具备资源条件，所选用的技术先进，设备适用可靠，建设单位有相应的承办能力。
因此，该项目在方向上、技术上和经济上是可行的。
第二章市场分析与产品营销
2.1产品市场供求现状
玉米深加工下游产品很多，目前我国就有上千种，其中主要产品有玉米淀粉、结晶葡萄糖、麦芽糊精、焦糖、蛋白饲料等，各种产品市场都很畅销，经常出现供不应求的局面。
本项目的主产品之一口服结晶葡萄糖是上世纪九十年代起消费骤增的一种新糖源，结晶葡萄糖被广泛应用在冷饮、糕点、糖果、饮料等食品行业中，其特点是：
成本低、使用方便、易吸收、口感好、增重量大，因此特别受食品加工业欢迎。
据统计美国人均年消费淀粉糖60kg，而我国人均只有2kg，1998年我国结晶葡萄糖产量不能满足各类用户需求，据测算目前需求增长速度超过30％，到2006年总需求量将达到200万吨，我公司的结晶糖项目建成后，将可实现7％—8％的市场占有率。
麦芽糊精被大量应用于乳制品、冷饮、快餐食品、面制品等食品加工行业中，目前国内总的产量约为80万吨，总需求量预计超过100万吨,产品供不应求且年消费增长速度超过20％，预计到2006年总需求量将达到140万吨，我公司的麦芽糊精项目建成后将可实现8％—9％的市场占有率，并可实现单条线产量全国第一，成本最低。
焦糖色素广泛应用于酱油、酱菜、饮料、巧克力糖果、糕点、汤料等调味品及医药保健品等行业。
焦糖色素在食品色素市场上占在重要的地位，是食品添加剂中最受欢迎的一种，焦糖色素在食品色素中占80％，所以焦糖色素的前景极为广阔。
目前全国的焦糖总产量在18万吨左右，年需求增长率约为10％，我公司的市场占有率目前为6％，预计该项目建成之后可实现10％—15％的市场占有率。
高蛋白饲料在养殖业日趋兴起和我省主辅换位的形势下，本地区需求量增长迅速，特别是我市和草原兴发合作开发牧业将掀起我市畜牧业发展的又一新高潮，我省的饲料年需求量超过200万吨，6万吨蛋白饲料仅在省内即可被全部销掉。
所以，我公司上年加工30万吨玉米项目，其深加工产品及副产品用途广泛，市场潜力大，前景看好。
中国加入世贸组织后，我国玉米出口量将增大，发展农产品深加工已成为经济发展中的一个突出问题。
我省玉米经济低下趋势急待解决，省委政府已将粮食深加工列为振兴龙江的“五个延伸”的重要措施之一，优先发展深加工产业，为玉米深加工开辟了广阔的发展前景。
2.2销售分析
目前,黑龙江省镜泊湖农业开发股份有限公司,具有年转化20万吨玉米的能力，有一整套成熟的经验和制度，有完整的职工队伍和固定的销售渠道。
目前该公司销售市场除东北三省外、还与湖南、四川、福建、广东汕头等省市的大客户保持长年供货关系。
在销售策略上主打三张牌：
一是打无公害牌，收购绿色玉米，生产无公害、无污染、无化学农药残毒的玉米深加工产品。
二是打高科技纳米牌，运用国内外最先进的技术和设备，生产达到国内先进质量水平的优质淀粉。
三是打信誉牌对客户做到售后服务率100%，顾客满意率100%，质量合格率100%。
在营销模式上，以理念营销为核心，加大宣传力度，系统介绍镜农股份玉米深加工产品的无毒化、无害化、无污染和纳米化的绿色构成。
同时和农民签订种植不使用有毒、有害、易于残留的化肥和化学农药的玉米。
本项目建成后，工艺设备水平较高，产品质量可以得到保证，而且本次产品定位在深受市场欢迎的产品，市场前景看好。
产品结构调整后，通过加强宣传，不但可以扩大地方销售市场，而且能够提高在国内市场的占有率，并逐步走向亚洲及国际市场。
利用已有优势，进一步大力宣传，突出玉米产地、优质原料、先进生产工艺和产品特点，使客户充份了解该品牌与众不同的品质特性，吸引广大消费者，培养潜在用户，扩大市场占有份额。
并做好售后服务信息反馈和调研工作。
2.3价格预测
根据目前市场及生产企业生产情况综合分析，确定本项目生产的葡萄糖售价为：
2500元/吨；麦芽糊精为：
2250元/吨；焦糖为：
2000元/吨；蛋白饲料为：
2670/元吨；比市场销售的同类产品价格低，具有较强竞争力。
2.4市场预测结论
通过对市场需求预测可以看出，中国玉米深加工产品将以内销为主并扩大外销，随着产品宣传力度的加大，产品价格的降低，产品质量的提高和产品的多样化，玉米深加工产品必更受欢迎。
通过对市场需求预测，国内外市场对玉米深加工产品的需求量均呈逐年增加趋势，市场销售前景看好。
第三章项目地址、规模和目标
3.1项目建设地址
本项目地址选择在牡丹江宁安市镜泊湖糖业有限公司原址，该区处于宁安市郊东部，区内有铁路专用线，公路等级在二级以上，四通八达，交通便利通，通迅基础条件好，2002年在牡丹江市率先上程控电话10万部，宽带已开通，通话率城市为85％,乡村为52％,通讯极为方便。
该区属于寒带大陆性季风气候,年平均气温2.5-3.4℃,年日照时数2600～2700小时,活动积温2400～2650℃,无霜期为120～145天,昼夜温差大,有利于农作物生长和干物质积累,年降水量550-560mm，降水量基本集中在作物生长季节，因此有利于玉米生长，新项目地处几个产粮大乡包围之中，原粮平均运距不超过30公里。
2003年宁安市周边半径150公里玉米总产量50万吨，2004年预计将超过80万吨，该项目转化玉米30万吨，因此原粮供给极为丰富。
以上优势和条件为项目选址提供了重要依据。
3.2项目建设规模
根据市场预测和现有资金筹集能力，拟定项目建设规模为日处理玉米1000吨，年处理玉米30万吨.
3.3产品方案
年产口服结晶葡萄糖10万吨；
年产麦芽糊精8万吨；
年产焦糖2万吨；
年产蛋白饲料6万吨；
根据市场预测并结合本项目实际，初步确定产品价格为：
口服结晶葡萄糖：
2500元/吨；高麦芽糊精2250元/吨；焦糖为2000元/吨；蛋白饲料为2670元/吨。
3.4项目建设目标
一、项目首要目标是结合当地自然及人力资源，把资源优势转化为产业及经济优势，加快当地农产品工业化进程。
二、通过深加工，大幅度增值。
三、增加农村人口的人均收入，扩大农村人口就业领域，减轻政府负担，促进社会稳定。
四、通过项目实施，吸收先进生产技术和管理经验，提高本地区的玉米加工水平和科技含量，促进相关产业发展。
五、使农民增加收入，企业增加效益增加地方税收和发展地方经济实力。
第四章生产技术方案及建设内容
4.1技术方案
4.1.1产品标准
本项目产品主要有口服结晶葡萄糖、麦芽糊精、焦糖、蛋白饲料各项具体指标如下：
1．口服结晶葡萄糖理化指标
序号
项目
指标
优质品
合格品
1
性状
符合本品规定
2
签别
符合本品规定
3
比旋度
+52.0～53.5
4
PH值
4.6～6.0
5
氯化物PPM
≤30
≤200
6
硫酸盐PPM
≤30
≤200
7
乙醇中不溶物mg
浅于0.5浊度标准
≤显黄色
8
亚硫酸盐及可溶性淀粉
显黄色
显黄色
9
干燥失重％
≤9.1
≤200
10
炽灼残渣％
≤0.1
≤0.2
11
铁盐：
ppm
≤5
≤20
12
重金属：
ppm
≤4
≤20
13
砷盐：
ppm
≤1
≤2
14
致病菌：
个/g
不得存在
15
霉菌数：
个/g
≤80
≤100
16
杂菌数：
个/g
≤800
≤1000
17
色点：
个/50
≤40
18
深液澄清度
≤1
2．麦芽糊精
规
格
指
标
项
目
MD100
MD150
MD200
DE值，%（m/m）≤
10
15
20
水分，%（m/m）≤
6
溶解度，%（m/m）≥
98
pH值，%
4.5～6.5
硫酸灰分，%≤
0.6
碘试验
无蓝色反应
3．焦糖技术指标：
序号
项目
技术指标
1
老抽红
红色指数7个单位以上黑色为1.5万单位左右原糖含量为70单位以上
2
普酿型
红色指数，4.5个单位以上；
黑色为3.5万单位以上；
原糖含量为60单位经上；
4．玉米蛋白粉技术指标
序号
项目
技术指标
1
灰份
≤1%
2
蛋白质
≥10%
3
脂肪
≤12%
4
碳水化合物
≤33%
5
水份
≤14%
5．产品包装：
产品方案
包装形式
包装规格
产量
结晶葡萄糖
复合塑料袋
25公斤
400万袋
麦芽糊精
复合塑料袋
25公斤
320万袋
焦糖
箱
20公斤
100万箱
蛋白饲料
复合纺织袋
25公斤
240万袋
4.1.2生产工艺流程：
硫磺
亚硫酸塔
硫磺燃烧炉
玉米亚硫酸SO2
浸渍
过程水澄塔
一次破碎
玉米浆蒸发
一次脱胚
玉米浆
二次破碎
纤维渣滤液
板框过滤
二次脱胚
粗蛋白
淀粉乳除砂
贮罐
砂
一级气浮
分离麸质*
胚芽洗涤
纤维洗涤*
纤维脱水
筛分*※※※※※※※※
二级气浮
1级旋流
精磨
胚芽
麸质脱水
2-11级旋流
12级旋流
新水麸质
滤液纤维渣精淀粉乳
淀粉乳液化糖化脱色压滤离子交换浓缩
调节热交换冷却结晶离心分离湿糖干燥
筛分产品包装结晶葡萄糖
母液反应釜加热铵化
焦化中和焦糖色素
4.2设备方案选择
4.2.1设备组合方案的选择
1．工艺生产设备的选择
本工程所需生产设备辅助设备均采用国产先进设备。
2．辅助配套设备
除工艺生产设备外，还需有供汽、供水及水处理设备、配电设备、自动控制设备等与生产设备相配套，全部采用国产设备。
主要设备一览表
序号
设备名称
规格
数量
单价
合计
一
生产设备
万元
万元
1
玉米精选筛
30吨/小时
2台
2
4
2
比重去石机
15吨/小时
5台
1
5
3
自动称量器
2台
0.5
1
4
浸泡罐
∮4米×15
80个
3.5
280
5
除沙器
∮200×7毫米
10台
0.5
5
6
燃烧塔
1500立米/分
2台
2.5
5
7
吸收塔
1200×1400毫米
6台
1
6
8
亚硫酸贮池
3240×2500毫米
6个
1
6
9
亚硫酸输送泵
65－F
18台
0.5
9
10
分水曲筛
111800×18
8台
1
8
11
玉米输送槽
40×0.8×0.6米
14台
0.5
7
12
玉米浸泡槽
∮56×10
14台
0.5
7
13
浸泡循环水泵
65－F
200台
0.5
100
14
浸泡玉米输送泵
2/2P12－A
100台
0.5
50
15
凸齿磨
DSM60
20台
1
20
16
针磨
20台
1.5
30
17
脱水机
WG2400
8台
20
160
18
提升机
30吨/小时
8台
2
16
19
输送泵
3B－33
200台
0.5
100
20
二次胚芽分离器
∮1500毫米
20台
2
40
21
四次酸碎机
DSM60
20台
2.5
50
22
储罐
∮1600×2500毫米
30台
0.5
15
23
三次胚芽分离器
∮4000毫米
4台
0.5
2
24
胚芽曲筛
2S16－60℃
15台
1
15
25
自衡振动机
S263×2
20台
2
40
26
汽流干燥机
∮2.4×8米旋风式
10台
4
40
27
离心机
DPF500
30台
25
750
28
精制离心筛
D2S60
30台
1.5
45
29
三效浓缩器
蒸发量150P/小时
5套
35
175
30
除砂器
606
30台
0.5
15
31
胚芽螺旋压榨机
PTL－20
15台
4
60
32
板框过滤器
JSYJ20
15台
1
15
33
胚芽脱水机
WG800
8台
4
32
34
胚芽烘干机
2CL1000×30
4台
2
8
35
胚芽榨油机
600A
6台
3
18
36
浓缩釜
蒸发量200P/小时
6台
2
12
37
浓缩液贮缸
∮3×4米
15个
1
15
38
离心通风机
15个
1
15
39
料斗除铁器
6台
0.5
3
40
控制台
4套
7.5
30
41
配乳罐
φ2600×4000
4个
4.4
17.6
42
减速机
XL￥5—250
4台
0.5
2
43
输送泵
IH65—50—250
1台
0.5
0.5
44
喷射泵
IHD80—50—250A
2台
1.2
2.4
45
高压喷射器
XW80—65Q=25m3/n
3台
2.4
7.2
46
层流罐
φ1000×6000
12个
0.75
9
47
中转罐
φ3200×3500
3个
4.5
13.5
48
过滤泵
ZH80—65—160
4台
1
4
49
脱蛋白板框
XA80/1000－V
4台
3.5
14
50
板式换热器
BR03－30
4台
2.4
9.6
51
糖化泵
φ4500×6500
10个
8
80
52
糖化泵组
IHD80-65-160
4台
1.0
4
53
脱色罐
φ2600×4000
6个
4.4
26.4
54
脱色泵组
IHD80-65-160
6台
1
6
55
减速机
XLY5-1:
23
6台
0.5
3
56
板框压滤机
XA100/1200-V
7台
5
35
57
离交前后罐
φ3200×3500
2个
4.5
9
58
阳离子交换柱
φ1800×6000
7个
4.2
29.4
59
阴离子交换柱
φ1800×6000
5个
4.2
21
60
盐酸储罐
φ2600×4000
1个
12
12
61
液碱储罐
φ2600×4000
1个
12
12
62
离交送料泵
ZHD80-65-160
1台
1
1
63
酸碱泵
FH65-50-125
2台
1.5
3
64
离交换热器
BR03-30
2台
2.4
4.8
65
四效降膜蒸发器
JM65-12
1套
180
180
66
蒸发器供料循环泵组
IHD80-65-125
4台
0.8
3.2
67
螺杆泵
2台
3
6
68
水环真空泵
2台
1.5
3
69
冷却循环水泵
IHD100-80-160
5台
1.6
8
70
冷却塔
300m3/h
2台
8
16
71
冷却塔供水泵
IHDD200-150-250A
3台
2.9
8.7
72
汽凝水缺缺罐
φ5600×7000
2个
9.6
19.2
73
汽凝水泵
IHD80-65-160
4台
1
4
74
工业洗衣机
2台
1.2
2.4
75
板式换热器
BR03-25
3台
2
6
76
冷却结晶罐
φ2000×3200
25个
18
450
77
结晶罐供水泵
IHD100-80-160
1台
1.6
1.6
78
离心分离机
1台
48
240
79
螺旋绞料机
φ350×3000
4台
0.5
2
80
母液贮罐
φ2000×3200
2个
2
4
81
螺杆泵
2台
3
6
82
洗水贮罐
φ2000×3200
2个
2
4
83
洗水泵
IHD80-65-160
1台
1
1
84
汽流干燥装置
1套
60
60
85
圆盘筛
TS-1200
10台
4
40
86
单效蒸发器
TX-1000
2台
7.8
15.6
87
卧式结晶罐
V=2m3
3台
1.5
4.5
88
削片机
12台
0.3
3.6
89
流化床
5台
25
125
90
圆盘筛
TS-1000
3台
3.4
10.2
91
冷却风机
14台
0.5
7
小计
3513
二
辅助生产设备
1
变压器
8台
7
56
2
低压开关柜
80台
2
160
3
高压开关柜
6台
2
12
4
总控制台
1套
25
25
5
电力电容补偿器
8台
2
16
6
锅炉
2套
150
300
7
自动控制设备
2套
50
100
8
汽轮发电机组
2套
200
600
9
水处理设备
1套
100
100
小计
1369
三
检验设备
1
蛋白灰分检测仪
1套
15
15
2
理化指标检测仪
1套
10
10
3
其它检验设备
1套
6
6
小计
31
四
运输设备
1
载重货车
20吨
15台
23
2
小吨位运输车
10吨
10台
10
100
3
厂内运输车
10台
5
50
小计
495
五
污水处理设备
物料消耗一览表
序号
名称
单位
数量
价格元
合计万元
1
原材料
1.1
玉米
万吨
30
800
24000
1.2
琉磺、酶制剂等辅料
1420
2
包装材料
2.1
复合纺织袋
万个
240
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