最新高考语文文学类文本阅读散文训练经典题目含答案.docx

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最新高考语文文学类文本阅读散文训练经典题目含答案

最新高考语文文学类文本阅读散文训练经典题目(含答案)

一、文学类文本阅读—散文

1.阅读下面文章,完成下面小题。

过尽行人君不来

——梅岭古道随想

王威廉

   ①这世间已有太多的路,但只有极少数的道路,才能借助历史的机缘,在蒙蒙的时间尘埃里脱颖而出,被永恒铭记。

   ②我是站在梅岭古道的关隘处,想到这些的。

两侧逼仄的山崖,逼人警觉,仰视,仿佛山石随时塌陷。

向山脊南北眺望,是望不到边际的葱绿。

梅岭古道山体上那些被墨绿色苔藓遮盖的斧凿痕迹依然鲜明,没有炸药的年代,面对顽石,人们只能以硬碰硬,山间全是叮叮当当的巨大回音,虎口震裂,石屑飞溅,才有了一道道或深或浅的刻痕,那样的艰辛,无法想象。

我伸开双臂丈量,怀疑最宽处都不足五米,上上下下的石阶被上千年的踩踏,已经不成形状,我要不断低头看路,小心着脚下的石头。

而路边的荒草,在风中摇摆着,显得更加茂盛,不可一世。

   ③这条路纵使早已废弃,却绝不会被遗忘。

这条路就是那种从时间的尘埃里脱颖而出的道路。

离古道向南再继续走一阵,就到了珠玑巷,据说那是北人南迁而来的第一站,正是从那里开始,一批批中原人扎进了岭南的密林,一直走到东亚大陆的尽头……

   ④这条路最让人怀念的,却不是它的地理意义,它和人类的其他事物一样,所能彪炳千秋的,依然是沉淀下来的文化风采。

在这条道路上,数不清的杰出人物留下了他们的诗篇,赞美这儿绚烂的梅花。

是的,若遇上对的时节,这里的梅花开得格外艳丽,尤其站在关隘高处向下望去,是一片灿烂热烈的花海。

这样绝美的风景,怎能不引发诗心的吟唱?

不过,只要读过古人的诗篇就会明白,这条道路打动他们的更本质的原因,是他们在这里感悟到了人生的道路。

   ⑤“鹤骨霜髯心已灰,青松合抱手亲栽。

问翁大庾岭上住,曾见南迁几个回?

”苏轼走上梅岭写的《赠岭上老人》格外打动我。

秘密就在此:

“曾见南迁几个回?

”越过五岭,穿过梅关,在古代是一种流放,一种罪刑,此地虽有梅花千顷,此身却是戴罪之躯。

理想就如这梅花般娇艳,可是该如何去实现呢?

也许这一去就是一生,就是无法抵抗的微躯消亡,就是无法忍受的信念熄灭。

古道梅关,是一道无形的界限,来和去,进与出,每一遭,都是一场命运的浮沉,无所适从的渺小个人,怎能不深深喟叹呢?

   ⑥人的命运,永远被某种更大的情势所裹挟。

古道如人,像梅岭这样重要的道路,自然无法逃脱。

文天祥的《南安军》一诗,读来至今让我觉得荡气回肠:

“梅花南北路,风雨湿征衣。

出岭同谁出?

归乡如不归!

山河千古在,城郭一时非。

饿死真吾志,梦中行采薇。

”写这首诗时的文天祥,已经被元军俘虏了,向北方押解走过梅岭,他的心碎裂了,红梅如血,白梅如尸布。

岭南那原本的流放之地现在成了大宋的最后根据地,如今根据地也没了,山河彻底易主,向南向北的含义截然相反了。

东坡向北路过梅岭,那是梦寐以求的还乡之旅,而文天祥的北上,却是“归乡如不归”的惨烈。

国已倾覆,何来家园?

对比同时期的胜利者,他们的心境是轻松明快的,率军南下灭宋的元主将伯颜,在走过梅岭时写了《度梅关》一诗:

“马首经从梅岭归,王师到处即平夷。

担头不带关南物,只插梅花一两枝。

”伯颜是那么巧妙地写出了征服者的真正傲慢,看似不经意地在行囊上只插了一两枝梅花,却是一种更强大的宣告:

不是不带走你们南关的物产,而是天下都是我们的了,用不着了!

   ⑦如今,我的微躯站在隘口,被苍老的风吹着,我真切意识到时间的诡异,一切都烟消云散了,只有地球上的这个地址还没有变,虽然也是暂时的,但这是唯一可以确信的事物了。

因为石头的“暂时”,要长过无数人的生命。

我只欣赏东坡先生的道风仙骨。

只要能超越眼前的这一切,就能看到没有不变的中心与边缘。

今日岭南无疑已成中心之一,五岭的山壑也被科技的发展轻松逾越,今天要是说句“曾见南迁几个回”,恐怕有点儿戏谑和玩笑的含义了,我便是其中的一员,过五岭迄今已经十五年。

来岭南不再是流放,而是相反——寻梦。

那么,东坡写梅岭的诗,今天还能打动我吗?

我相信东坡就是东坡,他总有在千百年之后依然直击人心的本领。

   ⑧这一次,东坡先生终于遇赦北回了。

他往北走,往回走,不急不缓,终于,又到了梅岭,不管心境还是思绪与以往全然不同。

他又赋诗一首《赠岭上梅》:

“梅花开尽杂花开,过尽行人君不来。

不趁青梅尝煮酒,要看细雨熟黄梅。

”我们看到的已经是一个成熟审慎的东坡,他也许是带着些许希望的欢悦的,但这欢悦已经被流放的生活化成了一种内心的笃定与超然。

君虽然还没来,我却没有格外的焦急,我有的是旷达的耐心,哪怕青梅变成了黄梅,我却觉得那更美。

只因为,我已经不再是一颗酸涩的青梅。

   ⑨同行者都返回了,我一个人走下梅关的另一侧,坐在一处石台上,享受一会儿天地间的孤独。

附近只有一家小店,我要了一杯褐黄色的土茶,慢慢喝着,满口苦涩,心中竟然充满了“过尽行人君不来”的感慨。

我没有在这里约过、错过什么人,但依然渴望遇见什么,也许遇见的就是这一番历史的感慨吧,归根结底,渴望遇见,这是生而为人的那一份固有的期盼之心。

正是这份期盼之心,让我们在道路上启程、停歇并最终抵达。

(取材于《散文》2016年第5期)

(1)下列对文章内容的理解,最恰当的两项是(   )

A. 作者在梅岭古道亲眼看到了斧凿的石壁、千年的石阶、茂盛的梅花。

B. 从梅岭古道开始,一批批中原人扎进了岭南的密林,一直走到东亚大陆的尽头。

C. 古人之所以写下赞美梅岭古道的无数诗篇,本质原因是这里绝美的风景。

D. 作者欣赏东坡先生的道风仙骨,并从东坡的经历中领悟到人生真谛。

E. 本文按照行踪顺序写了自己从古道关隘到梅关另一侧的石台的见闻感受,综合运用了描写、议论、抒情等表达方式。

(2)文章第⑥段引用文天祥和伯颜的诗有什么作用?

(3)赏析第二段画线的文字。

(4)文章第⑦段写到“只要能超越眼前的这一切,就能看到没有不变的中心与边缘”。

结合文章内容,谈谈你对这句话的理解。

【答案】

(1)D,E

(2)①用此二人的诗歌形成对比,面对同样的梅岭古道,文天祥和伯颜心境通异,情感一悲一欢,前者不愿归去,后者傲慢前行。

②梅岭古道的来去进出都是命运的浮沉,用二人的诗说明“人的命运,永远被某种更大的情势所裹挟”这一观点。

(3)①想象,由眼前斧凿痕想象古人开凿石阶的画面,写出道路开辟之艰难;②对比,用开凿之艰难与经过上千年的踩踏不成形状形成对比,突出此地历史之久远,地理位置之紧要;③比拟,小草不可一世的茂盛突显此地的荒芜,衬托出人世的沧桑变化;④和后文“被人南迁的第一站”“数不清的杰出人物”呼应,反映人世的浮沉与作者深深的唱叹。

(4)①一旦我们跨越时间和空间来思考,就会发现事物没有永恒不变的。

②古时候穿过梅岭古道就是戴罪之躯的流放之地,是边缘之地;而今,岭南已成中心之一,是当代中国很多南迁之人的寻梦之地。

【解析】【分析】

(1)A项,“亲眼看到了……茂盛的梅花”错误,无中生有,作者没有亲眼看到茂盛的梅花;B项,“从梅岭古道开始”错误,应是从“珠玑巷”开始;C项,“本质原因是这里绝美的风景”错误,本质的原因应是“他们在这里感悟到了人生的道路”。

故选DE。

(2)据文中“文天祥的北上,却是‘归乡如不归’的惨烈”“伯颜是那么巧妙地写出了征服者的真正傲慢”,而作者的观点是段首句“人的命运,永远被某种更大的情势所裹挟”。

目的是通过运用二人的诗句证明自己的观点,还可从引用诗句增强文章的文化内涵的角度分析其表达上的作用。

(3)句中“山间全是叮叮当当的巨大回音,虎口震裂,石屑飞溅”是想象,写出道路开辟之艰难;“上上下下的石阶被上千年的踩踏,已经不成形状”和开辟的艰辛对比,突出此地历史之久远,地理位置之紧要;“而路边的荒草,在风中摇摆着,显得更加茂盛,不可一世”,衬托出人世的沧桑变化;然后分析和后文的关系,后文是“据说那是北人南迁而来的第一站”“在这条道路上,数不清的杰出人物留下了他们的诗篇”此文段与之呼应。

(4)此题答题时注意抓住关键词“超越眼前的这一切”“不变的中心与边缘”,以及后文“日岭南无疑已成中心之一,五岭的山壑也被科技的发展轻松逾越”“来岭南不再是流放,而是相反——寻梦”“我相信东坡就是东坡,他总有在千百年之后依然直击人心的本领”分析即可。

故答案为:

⑴DE;

⑵①用此二人的诗歌形成对比,面对同样的梅岭古道,文天祥和伯颜心境通异,情感一悲一欢,前者不愿归去,后者傲慢前行。

②梅岭古道的来去进出都是命运的浮沉,用二人的诗说明“人的命运,永远被某种更大的情势所裹挟”这一观点。

⑶①想象,由眼前斧凿痕想象古人开凿石阶的画面,写出道路开辟之艰难;②对比,用开凿之艰难与经过上千年的踩踏不成形状形成对比,突出此地历史之久远,地理位置之紧要;③比拟,小草不可一世的茂盛突显此地的荒芜,衬托出人世的沧桑变化;④和后文“被人南迁的第一站”“数不清的杰出人物”呼应,反映人世的浮沉与作者深深的唱叹。

⑷①一旦我们跨越时间和空间来思考,就会发现事物没有永恒不变的。

②古时候穿过梅岭古道就是戴罪之躯的流放之地,是边缘之地;而今,岭南已成中心之一,是当代中国很多南迁之人的寻梦之地。

【点评】⑴此题考核对文学作品的内容综合赏析能力,要注意对文本的全面理解。

文学作品的阅读,一要读题目,抓住题目的关键词来理解文本内容;二要读作者和背景,弄清作者写作文本的感情基调;三要抓文本的重点句段,来全面理解文本,推出文本的中心思想。

⑵本题考查的是对引用手法的理解能力,注意结合文段的主要内容。

做此题,一要了解引用在文章中的常见的作用;二要弄清文段的主要内容,然后结合内容来组织答案。

⑶本题考查的是理解语句的重点词,要注意结合文本的段落来理解。

理解语句的重点词,一要看重点词的特点,二要看句子所在的位置,结合原文的信息来组织答案即可。

⑷本题考查对文章内容的理解和概括能力,注意要学会抓文本的关键句段。

做题时,先要阅读文本,弄清文本内容;然后根据题干要求,找出关键词句,来组织答案。

2.阅读下面的文字,完成各题。

日规

汪曾祺

   西南联大新校舍对面是“北院”。

文学院的学生走过北院,将出侧门时,往往都要停一下:

路边开着一大片剑兰!

   这片剑兰开得真好!

花很大,比普通剑兰要大出一倍。

可是,这些花谁也不能碰一碰,这是化学系主任高崇礼种的。

他不爱串门拜客闲聊天,爱种花,只种一种:

剑兰。

大家都知道高教授的脾气:

他的花绝不送人。

而且大家知道,现在他的花更碰不得,他的花是要卖钱的!

这样,高教授的生活就提高了不少,他家汽锅鸡的香味时常飘入教授宿舍的左邻右舍。

哪位说:

教授卖花,未免欠雅。

先生,您可真是站着说话不腰疼!

您不知道抗日战争期间,大后方的教授,穷苦到什么程度。

因此,高崇礼卖花,全校师生,皆无非议。

   只有一个人可以走进高教授的花圃,蔡德惠。

蔡德惠是生物系助教,坐办公室。

生物系办公室和化学系办公室紧挨着、门对门。

蔡德惠和高教授朝夕见面,关系很好。

   蔡德惠是一个非常用功的学生。

从小学到大学,各门功课都很好。

他生活上很刻苦,联大四年,没有在外面兼过一天差。

联大学生像蔡德惠这样没有兼过一天差的,极少。

   蔡德惠在中学时就立志学生物。

他对植物学尤其感兴趣。

到了大学三年级,就对植物分类学着了迷。

植物分类学在许多人看来是一门很枯燥的学问,单是背那么多拉丁文的学名,就是一件叫人头疼的事。

可是蔡德惠觉得乐在其中。

有人问他:

“你干嘛搞这么一门干巴巴的学问?

”蔡德惠说:

“干巴巴的?

——不,这是一门很美的科学!

”他是生物系的高材生。

四年级的时候,系里就决定让他留校。

一毕业,他就当了助教,坐办公室。

   高崇礼教授对蔡德惠很有好感。

蔡德惠算是高崇礼的学生,他选读过高教授的普通化学。

蔡德惠的成绩很好,高教授还记得。

但是真正使高教授对蔡德惠产生较深印象,是在蔡德惠当了助教以后。

他很勤奋。

每天高教授来剪花时候(这时大部分学生都还在高卧),发现蔡德惠已经坐在窗前低头看书,做卡片。

虽然在学问上隔着行,高教授无从了解蔡德惠在植物学方面的造诣,但是他相信这个年轻人是会有出息的,这是一个真正做学问的人。

高教授也听生物系主任和几位生物系的教授谈起过蔡德惠,都认为他有才能,有见解,将来可望在植物分类学方面取得很高的成就。

高教授对这点深信不疑。

因此每天高教授和蔡德惠点头招呼,眼睛里所流露的,就不只是亲切,甚至可以说是:

敬佩。

   高教授破例地邀请蔡德惠去看看他的剑兰。

蔡德惠当然很喜欢这些异国名花。

他时常担一担水来,帮高教授浇浇花;用一个小薅锄松松土;用烟叶泡了水除治剑兰的腻虫。

高教授很高兴。

   蔡德惠简直是钉在办公室里了,他很少出去走走。

他交游不广,但是并不孤僻。

有时他的老同学会到他的办公室里来坐坐。

在蔡德惠那里坐了一会的同学,出门时总要看一眼门外朝南院墙上的一个奇怪东西。

这是一个日规。

蔡德惠自己做的。

所谓“做”,其实很简单,找一点石灰,跟瓦匠师傅借一个抿子,在墙上抹出一个规整的长方形,长方形的正中,垂直着钉进一根竹筷子——院墙是土墙,是很容易钉进去的。

筷子的影子落在雪白的石灰块上,随着太阳的移动而移动。

这是蔡德惠的钟表。

蔡德惠原来是有一只怀表的,后来坏了,他就一直没有再买——也买不起。

他只要看看筷子的影子,就知道现在是几点几分,不会差错。

蔡德惠做了这样一个古朴的日规,一半是为了看时间,一半也是为了好玩,增加一点生活上的情趣。

至于这是不是也表示了一种意思:

寸阴必惜,那就不知道了。

大概没有。

蔡德惠不是那种把自己的决心公开表现给人看的人。

不过凡熟悉蔡德惠的人,总不免引起一点感想,觉得这个现代古物和一个心如古井的青年学者,倒是十分相称的。

人们在想起蔡德惠时,总会很自然地想起这个日规。

   蔡德惠病了。

不久,死了。

死于肺结核。

他的身体原来就比较孱弱。

   生物系的教授和同学都非常惋惜。

   高崇礼教授听说蔡德惠死了,心里很难受。

这天是星期六。

吃晚饭了,高教授一点胃口都没有。

高太太把汽锅鸡端上桌,汽锅盖噗噗地响,汽锅鸡里加了宣威火腿,喷香!

高崇礼忽然想起:

蔡德惠要是每天喝一碗鸡汤,他也许不会死!

这一天晚上的汽锅鸡他一块也没有吃。

   蔡德惠死了,生物系暂时还没有新的助教递补上来,生物系主任难得到系里来看看,生物系办公室的门窗常常关锁着。

   蔡德惠手制的日规上的竹筷的影子每天仍旧在慢慢地移动着。

(选自《汪曾祺小说自选集》,有删节)

(1)文中画线句表达了高崇礼什么样的情感?

(2)文章花了很多笔墨写花,简要分析作者的意图。

(3)结合情节,简要分析小说中蔡德惠的生活状态。

(4)请探究小说最后一段的表达效果。

【答案】

(1)①对蔡德惠因贫困而死的悲伤;②对自己未能尽力帮助一个优秀青年的自责。

(2)①花是连接高教授和蔡德惠师生情谊的纽带;②和下文日规的情节相映照;③爱花体现了他们高雅的情趣;④高教授卖花从侧面反映了特定的历史环境。

(3)①贫穷:

买不起怀表等细节;②热爱学术:

植物分类学枯燥,但他乐在其中;③有生活情趣:

侍弄花草、做日规。

(4)①照应题目,呼应前文日规的情节;②表达了物是人非的感伤,为蔡德惠英年早逝惋惜;斯人已逝,但精神尚存;③叙述语言平实克制,蕴含着强烈的情感。

【解析】【分析】

(1)结合文本内容介绍蔡德惠“死于肺结核。

他的身体原来就比较孱弱”分析可知,对蔡德惠因贫困而死的悲伤;结合文本内容“蔡德惠要是每天喝一碗鸡汤,他也许不会死”分析可知,对自己未能尽力帮助一个优秀青年的而感到深深的自责。

(2)文章花了很多笔墨写花,花是连接高教授和蔡德惠师生情谊的纽带,和下文日规的情节相映照,爱花体现了他们高雅的情趣。

高教授卖花,从侧面反映了特定的历史环境。

结合文本内容,蔡德惠在中学时就立志学生物。

他对植物学尤其感兴趣。

到了大学三年级,就对植物分类学着了迷。

植物分类学在许多人看来是一门很枯燥的学问,单是背那么多拉丁文的学名,就是一件叫人头疼的事。

可是蔡德惠觉得乐在其中“蔡德惠当然很喜欢这些异国名花。

他时常担担水来,帮高教授浇浇花,用个小薅锄松松土,用烟叶泡了水除治剑兰的腻虫”分析,花也是蔡德惠对植物学痴迷的一个体现,更能体现出蔡德惠的敬业。

(3)结合文本内容蔡德惠原来是有一只怀表的,后来坏了,他就直没有再买,一一也买不起”“高教授也听生物系主任和几位生物系的教授谈起过蔡德惠,都认为他有才能,有见解将来可望在植物分类学方面取得很高的成就。

高教授对这点深信不疑“这是一个日规。

蔡德惠自己做的”等分析可知,贫穷。

买不起怀表等细节,热爱学术。

植物分类学枯燥,但他乐在其中。

他有生活情趣,侍弄花草、做日规。

(4)结合文本内容“蔡德惠做了这样个古朴的日规,一半是为了看时间,一半也是为了好玩,增加一点生活上的情趣。

至于这是不是也表示了一种意思:

寸阴必惜,那就不知道了。

大概没有。

蔡德惠不是那种把自己的决心公开表现给人看的人”分析可知:

日规是蔡德惠自律和情趣的体现。

日规还在,竹筷的影子还在慢慢移动,可是却没有人再去注意。

照应题目,呼应前文日规的情节,表达了物是人非的感伤,为蔡德惠英年早逝惋惜。

斯人已逝,但精神尚存。

叙述语言平实克制,蕴含着强烈的情感。

故答案为:

⑴①对蔡德惠因贫困而死的悲伤;②对自己未能尽力帮助一个优秀青年的自责。

⑵①花是连接高教授和蔡德惠师生情谊的纽带;②和下文日规的情节相映照;③爱花体现了他们高雅的情趣;④高教授卖花从侧面反映了特定的历史环境。

⑶①贫穷:

买不起怀表等细节;②热爱学术:

植物分类学枯燥,但他乐在其中;③有生活情趣:

侍弄花草、做日规。

⑷①照应题目,呼应前文日规的情节;②表达了物是人非的感伤,为蔡德惠英年早逝惋惜;斯人已逝,但精神尚存;③叙述语言平实克制,蕴含着强烈的情感。

【点评】⑴此题考查分析文章的人物的心理描写,心理描写是指在文章中,对人物在一定的环境中的心理状态、精神面貌和内心活动进行的描写。

描写人物的思想活动,能反映人物的性格,展示人物的内心世界。

⑵本题考查学生对小说中选取物象的解析能力。

如果小说中引入特别重要的物件,它的主要作用是突出人物性格,揭示深化主题等。

有时反复出现,串起相关情节,从而成为文章的线索,兼有使结构更加严谨的作用;渲染环境,或者具有象征意义。

⑶此题考查分析文学作品中的人物形象的能力。

解答此题要在文本中查找所有的对人物所作的各种描写,比如外貌描写、语言描写、行动描写、心理描写以及各种细节刻画等,还要注意对人物所作的侧面描写,然后逐一分析这些描写所表现的人物的特点,最后加以概括。

⑷本题考查对作品的构思和艺术魅力的鉴赏能力。

题中要求分析作者这样安排有什么用意,即要求分析这样写的作用。

可根据小说的内容和文体特点,从情节安排、人物形象的塑造、主题的表现和艺术手法等方面来分析回答。

3.阅读下面的文字,完成小题。

春挑马兰头

刘学刚

   ①一粒草芽儿往出拱,先是露出两片娇嫩嫩水灵灵的子叶,深深地吸一口掺和着阳光味道的空气,然后,一根细嫩的茎秆直愣愣地立了起来,抖一抖尘土,都能听见它咔吧咔吧的拔节声,这就是立春。

   ②二十四节气的每一个名称,都有各自特定的声响和色彩,天地因之敏感细腻感性,并经由草木、气候和天况做出响亮的回应。

立春东风回暖早。

立春,亦称报春、邀春、打春、迎春、咬春。

“暖律潜催腊底春,登筵生菜记芳辰:

灵根属土含冰脆,细缕堆盘切玉匀。

”(叶国观《咬春诗》)立着的春天是要用牙齿去咬的,清人叶国观用诗歌保存着“咬春”这一古老的行为艺术。

野菜有灵根,糅含着泥土的腥味和阳光的芳香,“咬得草根断,则百事可做”,这个“咬”有着做百事之前的从容和坚定。

春盘上一堆白根绿叶,外嫩里鲜,咬上一口,啧啧,真的连舌床也爽爽地淌着鲜味儿,鼻息哧溜哧溜地喷着,全身的经脉被几棵仙草打通了,整个人鲜气得很。

   ③春天,野菜到处都有。

荠菜、苦菜、萋萋菜、灰灰菜、云星菜、马齿菜,春天的大地就是一个偌大的春盘,盛得满满的,让你一次咬个够。

“妇女小儿各拿一把剪刀一只‘苗篮’,蹲在地上搜寻,是一种有趣味的游戏的工作”,洁白的纸闪着春盘的光芒,周作人不是在苦吟雕琢,而是把一个个新鲜活泼有趣的汉字请到他的春盘里,把玩品味。

挖野菜,也叫打野菜、采野菜、拔野菜。

带着剪刀寻野菜,在我们那里,就是采马兰头了。

采马兰头,又叫挑马兰头,百里挑一的挑,只挑马兰头的嫩梢梢嫩叶叶,留下它的绿紫茎继续生碧叶,开紫花。

春挑马兰头,依然保留着古代的生活方式,人们就像对待休耕地那样,不去扯断马兰头的根茎,让采撷鲜叶嫩梢成为整个春天的日常生活,“咬春”不再是一个节气,而是人们的一种日常行为,和说话、走路一样的行为。

贯穿一个春天的鲜叶嫩梢,让人感到生活的日日新,感到春天之神的持续眷爱,由此坚定在土地上过一生的信心。

   ④马兰头,菊科马兰属,多年生草本植物,一般生长在地边、路旁、沟畔,野地里也有,小麦返青的时候,它们开始吐绿。

新吐的绿应和着回返的青,这场景,就叫一个春色无边。

马兰头高者可达一米,原名马拦头,明人王磐《野菜谱》有句“马拦头,拦路生”,好个“拦路生”,道出了马兰头不择地而生的迅猛长势。

   ⑤民间有谚语云:

“立春一日,百草回芽。

”立春了,新芽在地下的呼吸声依稀可闻,被遥望近看的草在大地上铺陈着,在向阳背风的洪沟河南岸,已有植物竖起了它绿色的旗帜,无遮无拦的阳光落下来的时候,变成一只只温情的手,把那些碧绿的叶抚摸得更鲜润更光彩。

它直立的绿茎带些许紫红,显得很有深度。

叶子是一色的碧绿,却在形状上生出一些姿态来。

它的叶儿很薄,叶脉清晰,一条小河一般的主脉从茎株分离出去,径直流向叶端。

基部叶尚未脱落,它的茎株就冒出一些长条形的叶子,交互向上攀升,有些迫不及待了,叶缘有羽状的浅裂,那是料峭的风给咬的吧。

后发的叶子窄一些,也更长一些,有些柳叶的姿容,无缺刻。

这种植物三四月间最为繁茂,春雨足,叶肥嫩。

夏五月,淡紫色的花单生枝顶,头状花序,整朵花就像儿童画笔下的大太阳,中间是金黄的一团,放射的紫色光线用波浪线条简洁明快地勾勒出来,很有童话情趣。

   ⑥这早春就站立的植物,其花似菊而色紫,我们叫它野菊花,也有人叫它路边菊,其茎叶可摘食,“俗以摘取茎叶故谓之头”(清·顾张思《土风录》),南国北疆皆呼之为马兰头。

《本草纲目》载:

“泽卑湿处甚多。

二月生苗,赤茎白根,长叶有刻齿,状似泽兰,但不香尔。

南人多采沟晒干,为蔬及馒馅。

”很久以前,南方人自制的马兰头干菜让春天的气息和味道蔓延到了秋冬,这是一种向后看的目光。

马兰头吃法很多,可以凉拌,苏南地区有一道小吃,叫“马兰头拌花生米”,清爽又脆香,单听这菜名就让人喉结大动。

马兰头可以熟食,爆炒、炖食、煮粥均可;还可以制作马兰茶,马兰叶填以白糖,开水一冲,爽爽的香、微微的苦、美美的甜都跑到你的舌尖尖上了。

   ⑦马兰头味辛,性凉,凉拌最为爽口。

新挑的嫩叶叶细茎茎犹如害羞的雪,落入滚烫的情怀岂不化为热泪一滴?

袁枚在《随园食单》中建议:

“马兰头摘取嫩者,醋合笋拌食,油腻后食之,可以醒脾。

”生吃好,鲜凉滑爽甘香,正是马兰头的本味。

洗净的嫩叶嫩梢,沸水里先滚一趟,把涩味赶跑,然后清水养一下,养出一盆绿翡翠,沥干,切碎。

备配料,胡萝卜的黄丝丝、嫩黄瓜的青条条、豆腐干的白片片。

三者拌入马兰头的嫩叶叶细梢梢,撒几粒精盐、白糖、味精之类的亮晶晶,淋几滴陈醋、麻油、酱油之类的浓情,拌匀,就是一道凉拌马兰头。

吃吧,吃吧,就在筷子探向青菜的一刹那,突然怔住了,这哪里是一道凉拌菜,分明是大地的无边春色,人间的绝美风景。

   ⑧立春,是一年的初始。

早春的马兰头,直立着它的茎,碧绿着它的叶,任你挑,任你咬,让你的身体也发芽,让你整个人一年四季都春天。

(1)分析第一段在文中的作用。

(2)赏析第⑦段的画线部分。

(3)文中多处引用古诗文,具有怎样的艺术效果?

(4)根据全文,分析“咬春”的多重意蕴。

【答案】

(1)①通过对植物萌发的特写,表现初春植物的鲜妍可爱,为后文写挑马兰头作铺垫。

②点明时令背景,引出下文对立春节气的介绍。

③描写细腻,感染力强,流露出作者对初春生命的热爱

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