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名瓷鉴赏

论文——享誉全球的元青花

之鬼谷子下山大罐

学院：

安全科学与工程学院

班级：

安全11-01班

学号：

311101010123

姓名：

王魏礼

日期：

2012-03-30

享誉全球的元青花

（一）简介

青花为瓷器釉下彩品种之一。

其制作方法为用含有氧化钴的钴土矿为原料，在瓷器胎体上描绘纹饰，再罩上透明釉高温还原焰一次烧成。

钴原料经高温烧造呈蓝色，故名“青花”或“青华”，又因花纹与地色蓝白相间，也称“青白花瓷”。

青花瓷器，因其釉下彩绘，故色彩不会脱落，又因烧成率高，颜色鲜艳而极受欢迎。

青花始烧于唐代，至元代技艺发展成熟。

元青花除景德镇的官窑民窑以外，尚有云南的玉溪窑和建水窑。

（二）背景

青花瓷器得烧造至元代景德镇窑时极为成功，在中国制瓷史上占有重要的地位。

元代官府设置了督烧瓷器的机构——浮梁瓷局。

此时的民间窑厂亦有烧造瓷器。

在此情况下官窑民窑的烧造均取得了很大的成就。

但是，元代的统治者并不是大量使用瓷器底的，此时的蒙古贵族多使用金银器皿。

景德镇大量烧造的元代青花瓷器多用于外销。

此时的元代帝国对外贸易及为繁荣，设立的船舶司管辖海外贸易，出口瓷器、丝绸和其他手工业品。

据《元史》记载，当时经海道和元朝有贸易往来的国家多达二十余个，想和其中有东南亚、西亚和南非等国。

在这些国家出土的瓷器，既有具有伊斯兰风格的大盘、大碗，也有在东南亚出土的小罐等器。

（三）器型

元青花瓷器的造型大器粗壮、小器玲珑，如元青花的盘类既有制而且国外如日本、美国、法国，尤其是伊朗、土耳其等穆斯林国家更是数量较大，这些纹饰繁密、造型多样的大盘正是适应当地穆斯林生活而制作的外销瓷。

这些瓷器多为平折沿，或花瓣形口，或圆形口，均具有成型规整不变形的特点。

元代碗的制作也是多样的，有大小之分。

碗为花口，腹下收，圈足较小，碗口形如此硕大且口沿为花沿，变化自如，可见元代青花瓷的瓷器烧制技术之高。

元代小碗的烧制亦极为秀美，或为撇口，或为折腰，或为高足。

元代青花罐的器形丰富，每种器形亦有数种变化，罐又大罐、小罐之别，大罐有高、矮、八棱等式。

小罐有敛口四系方形、撇口双系瓦棱形、唇口双系鼓腹式、唇口溜肩园腹双系式等。

元代壶式多样，有凤流瓶、四系扁壶、八棱执壶、梨式壶、葫芦式壶、多穆壶、小执壶等。

其它见有杯托、军持、鼎、洗、船型水柱、器座、瓷塑等。

（四）胎体

元代青花的胎体洁白坚致，与当时的坯土细腻洁白有极大的关系。

元代青花圆器类胎体细腻洁白，为当时御窑之佳品。

此时景德镇的窑工们成功地创烧了瓷石加高岭土的“二元配方”的方法，使瓷胎内氧化铝的含量增高，这样有利于提高烧成的温度同时还不至于变形。

另外元青花中景德镇官窑产品烧成温度在1280摄氏度左右。

很多大型器物没有烧透，胎体有生烧现象。

元青花琢器底部多露胎，砂底，呈现金属斑点或不等的宽旋痕，园器底部多有乳钉突出。

琢器的颈、腹、底与胎底均为横接，除官窑精品外，大多应为各个部分接合不很紧密而露出接胎痕，甚至从中断分离。

这可以从高安市出土的六件元青花梅瓶几乎件件腹部均有段中得到证明。

也正是元代青花存在的这种技术缺陷为我们鉴定元代青花提供了很大的帮助。

（五）釉色

青花的色调与秞的化学组成和熔融温度有关，为了使青花产生良好的视觉效果，秞的熔融温度不能太高，但透明度要更好，因此秞灰的用量要多些，但过多的秞灰也会使釉色发青，甚至发灰。

元青花秞呈色初期的秞面呈色青白，并有透明的玻璃质感。

元代末期的秞面呈色较为浑浊，呈色乳白。

元代早中期的青花呈色蓝中灰暗，中晚期青花烧造技术完全成熟，青花发色浓艳，蓝色深沉与鲜艳均有。

纹饰绘画清晰优美，釉色透明白中泛青，光润透亮。

元青花使用的钴料有两种，一种是进口青料，另一种是国产的青料。

进口料来自中东一带，通过丝绸之路或海上运输而来，在矿物学上属于硫砷钴矿或辉砷钴矿。

其化学组成是低锰，含铜、砷或硫，进口青料绘制的青花色泽浓艳，所绘纹饰较为繁密，常常出现黑色晶体现象，表现在瓷器上是有黑色斑点。

国产青料的化学组成是高锰、钴，不含铜、砷、硫，氧化钴含量为1%‐4%。

经过挑选和淘洗后的钴土矿，氧化钴含量可提高到7%，呈色较淡，发暗，没有黑斑。

（6）装饰技法

青花与刻花、印花、瓷塑、浅浮雕等多种技法相结合，绘画充分发挥蓝白的艺术效果，有白地青花、蓝地白花或青花线描为地几种风格。

在装饰时，工匠结合不同器型采用不同技法，有的用两种、三种方法配合或几种方法集中于一体，刻花线条粗犷有力，印花线条圆润耐看，浅浮雕效果立体感强。

此外应该注意的是，元青花纹饰绘画方法以平涂为主，结合勾、皴、点、染技法，线条苍劲有力，显示出元代工匠高超的绘画才能。

（7）纹饰

构图方法大致可分为饱满和疏朗两类。

饱满类型的装饰，无论圆、琢器，全器被青花纹饰所覆盖，有的器身布满青花纹饰达8层之多，以此突出表现元青花的壮美之感。

元青花饱满型装饰的另一种表现形式是通体以卷枝纹或海水纹为地，突出白色的花纹或在地纹上作菱形曲线开光，开光内绘一主题纹饰。

这种饱满设计方法多在八棱器上体现，看似繁缛，实则安排有序，具有强烈的美学效果和时代风格。

疏朗形式的装饰，讲究无论是圆、琢器的青花纹饰都由单独纹样构成，装饰画面疏朗，活泼自然。

如日本大阪市立东洋陶瓷馆的青花龙纹玉壶春瓶，全瓶绘一条龙盘绕器身，画面简洁，给人以龙在无垠空间中自由飞腾之感，视觉效果极好。

另一种疏朗纹饰是写实或写意的瓷画，画面较开阔。

再有一些民间供器及殉葬品的青花纹饰就更为疏简豪放，用线条快速描绘图案，可谓一气呵成，别具一格。

元青花的纹饰中有几种较为规范，从而形成了元代纹饰的特色：

1、变形莲花瓣纹，俗称“八大码”，无论圆、琢器常以8个莲花瓣作装饰带，在每个花瓣内又加绘多种花纹，有朵花、朵云、火焰、杂宝等等。

莲花瓣的画法元代风格较为明显，均用一道粗线和一道细线平行勾勒出轮廓线，每片花瓣间不相连，留有一定空隙。

2、花卉纹饰在元时多以莲花和牡丹为主，其次为菊花。

这三种花的花与叶的绘画形式比较固定，牡丹花叶呈肥硕状，为尖辫形；莲花花叶呈带双翅的葫芦形叶片；菊花花叶为五叉的叶片。

三种花朵都不填满色而有自然留白边现象。

3、栀子花为元青花中独特纹饰，五瓣形小花小叶状缠枝花多用作边饰。

有关专家论证此花别名蘑卜花，传说为佛喜爱的花。

4、大多数青花盘的外壁及瓶、罐肩部装饰有缠枝莲花纹，盘外壁莲花为六朵者较多见。

5、瓶、罐肩部往往有青花云头纹，称为“云肩”。

云头纹内多加饰海马、海莲、折枝花、麟麟等，又称垂云纹，是元青花上极具特色的装饰，其他时代少见。

6、由浪花与海水组成的二方连续图案，在细线条描绘的海水纹中以粗实线勾绘浪花组成海浪纹饰，形成特色鲜明的元代海水纹。

7、蕉叶纹常作边饰或纹饰间的装饰带，画法讲究用粗线描绘蕉叶边线，再用细线描绘叶脉。

（8）纹饰题材　

（1）主体纹饰　　

元青花的主体纹饰中，植物类有：

牡丹花纹、莲花纹、菊花纹、松竹梅纹、月梅纹等。

除以上主花外，在组合图案中还出现牵牛花、山茶花、海棠花、月季花、枣花及萱草、灵芝、芭蕉或竹石葡萄、瓜果、草虫等作画面衬托。

动物类有：

龙纹、凤纹、麒麟纹、鱼藻纹、鸳鸯卧莲纹、孔雀纹、鹿纹、海马纹等。

其中元代龙纹极具特色，身躯细长如蛇，龙头呈扁长形，双角，张口露齿，细长颈，四腿细瘦，筋腱凹凸，爪生三指、四指或五指，分张有力，肘毛、尾鬃皆呈火焰状。

元青花中的人物纹别出心裁，并与戏剧相结合，将著名历史人物的故事情节移植到瓷器画面上，呈现一种新的艺术境界，具极强的感染力这是其他时代无法比拟的。

人物故事都绘于体型较大的器物，诸如盖罐、梅瓶、玉壶春瓶等。

盖罐、梅瓶腹径较粗，作画面积大，多用来表现场面宏阔的题体。

画面多置于器物中段的主体部位，视觉突出，给人以强烈的冲击力。

玉壶春瓶颈肩，纤细，硕腹下垂，一般选择人物少、场画小的画面，如需要表现大的场面时，往往以全器作画。

此类题材主要有蒙恬将军、周亚夫细柳营、文姬归汉、昭君出塞、萧何追韩信、三顾茅庐、敬德救主、陶渊明爱菊等。

绘有此类纹饰的青花瓷器质地细腻，釉色白而匀称，着色所用的氧化钴料，不论国产的青料，还是进口的苏泥勃青料，都很纯正。

画工的绘画技艺高超。

同时具备这些条件的瓷窑甚少，这也是人物故事青花瓷器较少的原因，若有，多数出于当时瓷艺水平最高的景德镇窑。

此外，元代瓷器的装饰纹样与佛教艺术有结合，莲瓣、莲花、杂宝等几乎成为元青花瓷器上必有的装饰内容，说明了佛教艺术对工艺美术品的影响。

（2）辅助纹饰

　元青花上的菱形饰带画于盘元青花的辅助纹饰品种繁多，有图案性质的写实内容或几何纹样。

明以后，青花瓷纹饰大多沿袭元青花画法，但略见变异。

这种差别在辅助纹上有更为明显的反映，是鉴别元青花的重要佐证。

（1）波浪。

（2）变体莲瓣。

（3）回纹。

（4）卷草纹。

（5）钱纹。

（6）棱纹。

（7）蕉纹。

（8）如意云头。

（9）鉴赏——元青花鬼谷子下山大罐

基本信息：

（1）名称：

元青花鬼谷子下山图罐

（2）类别：

瓷器、青花瓷、

元青花瓷（3）年代：

元代（4）文物原属：

元代景德镇烧制（5）文物现状：

2005年7月12日伦敦佳士德举行“中国陶瓷、工艺精品及外销工艺品”拍卖会上，以1400万英镑拍出，加佣金后为1568.8万英镑，折合人民币约2.3亿，创下当时中国艺术品在世界上的最高拍卖纪录。

外形特征：

罐高27.5cm，径宽33cm，素底宽圈足，直口短颈，唇口稍厚，溜肩圆腹，肩以下渐广，至腹部下渐收，至底微撇。

纹饰特征：

此罐使用进口钴料绘出的青花纹饰共分四层，第一层颈部：

饰水波纹；第二层肩部：

饰缠枝牡丹；第三层腹部：

为“鬼谷子下山”主题纹饰；第四层下部：

为变形莲瓣纹内绘琛宝，俗称“八大码”。

主题画面描述了孙膑的师傅鬼谷子在齐国使节苏代的再三请求下，答应下山搭救被燕国陷阵的齐国名将孙膑和独孤陈的故事。

鬼谷子端坐在一虎一豹拉的车中，身体微微前倾，神态自若，超凡如仙，表现出他运筹帷幄之中、决胜千里之外的神态。

车前两个步卒手持长矛开道，一位青年将军英姿勃发，纵马而行，手擎战旗，上书“鬼谷”二字，苏代骑马殿后。

一行人与山色树石构成了一幅壮观而又优美的山水人物画卷。

整个青花纹饰呈色浓艳，画面饱满，疏密有致，主次分明，浑然一体。

人物刻画流畅自然，神韵十足，山石皴染酣畅淋漓，笔笔精到，十分完美，正如孙瀛洲先生所说的：

“元代瓷器‘精者颇精’”。

文物评价：

元青花瓷属于奇货可居。

在存世甚少的元青花瓷器中，绘有人物故事题材的更是凤毛麟角。

像“鬼谷子下山”图罐这样绘有人物故事的元青花罐，所知传世者仅有8件。

即：

东京出光美术馆藏“昭君出塞”罐（高28.4cm）、裴格瑟斯基金会藏“三顾茅庐”罐（高27.6cm）、安宅美术馆旧藏“周亚夫屯细柳营”罐（高27.7cm）、美国波士顿馆藏“尉迟恭救主”罐（高27.8cm）、亚洲一私人收藏家藏的“西厢记焚香”罐（高28cm）、万野美术馆藏“百花亭”罐（高26.7cm），外加台湾王定乾先生拍得的“元青花锦香亭图罐"和英国著名古董商埃斯肯纳兹先生拍得的“鬼谷子下山”罐。