乳品企业培训计划doc.docx
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乳品企业培训计划doc
乳品企业培训计划
篇一：
某食品公司安全教育培训计划
*******
安全教育培训计划
为贯彻公司的安全生产方针和目标，不断提高全体职工的安全生产意识，防止和杜绝种类事故的发生，特制定本计划。
一、培训任务
1、新职工的安全教育培训：
对于新进职工，为了使他们对企业有一个全面的了解，能够尽快达到上岗要求，拟对新职工进行以企业规章制度、安全知识为内容的教育培训。
2、老职工强化安全意识培训：
对老职工进行整合型管理体系的补充培训，重点强化安全生产意识，防止因麻痹大意酿成种类事故。
2、新规程、规范培训：
为进一步贯彻执行安全作业规程、规范及各项管理规定，拟定对在岗的部分专业技术人员进行以安全作业规程、规范为内容的培训。
3、继续教育培训：
根据企业发展的需要，对专业技术人员进行知识更新培训。
二、培训内容
1、安全技能教育
（1）对所有职工特别是重点对制皮、制馅、仓储三个车间的职工进行本岗位使用的设备、安全防护装置的构造、性能、作用、实际操
作技能。
（2）处理意外事故能力和紧急自救、互救技能。
（3）使用劳动防护用品、用具的技能。
2、安全知识教育
（1）本企业一般生产技术知识.
（2）一般安全技术知识.
（3）专业安全技术知识。
3、安全法规教育
（1）国家安全生产法律.
（2）行业安全生产法规.
（3）企业安全生产规章.
4、安全思想教育
（1）思想教育
（2）纪律教育
三、培训方法
1、新职工三级安全教育
新职工（包括临时工、学徒工、实习生）都必须进行公司、车间和班组的三级安全生产教育。
经考试合格后，才准许进入生产岗位。
2、经常性安全教育
经常性安全教育采用多种多样形式进行。
如：
安全日、安全周、安全月、百日无事故活动、安全生产学习班、看录像、图片展等形式，力求生动活泼。
3、转岗及复工安全教育
5、职业健康教育
6、工人应知应会考核
四、培训时间
a、三级安全教育时间不少于24学时。
b、特殊工种教育时间，根据国家有关规定采用脱产或半脱产的方式进行。
c、经常性安全教育时间，采用多种形式进行。
如：
宣传栏、安全技术交底、安全会议、安全月、节假日特殊时期。
d、转岗及复工安全教育时间不少于4学时。
e、专业性安全教育：
分公司级领导的培训时间每年不少于8学时。
f、职业健康教育时间不少于8学时。
五、考核措施
1、充分发挥各科室作用，对职工培训工作进行综合管理，可以使职工培训工作更紧密与企业生产实际需要相结合。
2、建立培训、考核与使用、待遇相结合的制度：
凡上级行政机关要求持证上岗的岗位，未经培训、取证不准上岗；对企业提供培训机会未按要求接受培训的职工按公司有关培训管理规定进行处罚。
逐步形成人才考核、培养、使用相结合的管理模式。
3、不断完善和修订职工培训管理规定，加强对职工培训工作进行监控。
六、几点要求
1、各职能部门、科室的主管领导要重视职工培训工作，要指定
专人负责此项工作的日常管理。
并根据企业的职工培训计划制定出实施计划，对所在单位的职工培训工作开展情况进行监控。
2、外送职工参加培训，应填写《职工外送培训审批表》，经所在单位主管领导签属意见后，报公司综合办公室审批后组织实施。
对已经参加培训或培训结束后再办理审批手续的职工按不符合培训管理规定对待。
培训结束后，持毕结业证书、评价材料等到公司综合办公室备案。
附：
年度安全生产教育培训计划安排表
*******
XX年1月10日
*******
年度安全生产教育培训计划安排表
篇二：
乳品企业培训计划
中国农发食品有限公司
XX年度公司培训计划目录第一部分前言
-------------------------------------------------------------------------------2第二部分年度培训计划概述
------------------------------------------------------------3第三部分年度培训内容
-------------------------------------------------------------------3第四部分年度培训计划
----------------------------------------------------------------6第五部分年度培训费用预
-------------------------------------------------------------7第一部分前言
XX年6月中旬，人力资源部在全公司范围内进行了年度培训需求调查。
本次培训需求调查主要对公司的培训现状和培训需求进行了调查。
通过这次调查
明确了以下几个XX年度培训工作需要注意的方面：
培训周期的确定：
根据大家的需求，培训频率在一个月或一个季度较合理。
培训时间的安排：
根据培训现状、培训需求分析，XX年的培训时间应尽量安排在周一至周五且在一天以内，尽量不占用周末休息时间。
培训师的来源包括：
公司内部干部、专业培训机构及行业专家。
培训的重点：
企业文化、专业技能及核心管理技能、规章制度、营销战略培训的形式：
以课堂讲授为主，增加和现有工作项目相关的案例分析、拓展培训及模拟操作等培训形式，以提高受训人员的参与程度和实际培训效果。
希望通过培训解决自己工作中遇到的困难或困惑：
?
工作流程和工作技巧;工作的协调能力；?
食品知识方面缺乏了解，有效沟通；更加了解公司的方方面面，岗位技能欠缺；
?
不断丰富职业知识并提高职业技能水平，加强沟通协作意识，提高整体运作效率；提升公司经营产品方面的专业知识；?
如何领会领导的意图，执行力；?
公司管理流程、明确的职能管理；?
产品专业知识培训；
?
产品知识以及销售策略；与公司业务相关的专业及产品知识；产品知识、客户群以及销售策略
培训内容：
职业化、专业化应是XX年度培训的主题。
无论是普通员工还是中层管理人员，团队管理、沟通技巧等职业素养的培训都应列入XX年度的培训目标。
对于专业的培训，则必须和项目、业务紧密结合，从公司实际工作
的实践出发引入课程。
第二部分年度培训计划概述在年度培训需求调查分析的基础上，人力资源部结合公司XX年培训工作的实际需求情况，确定了下列XX年度的公司培训工作重点：
一、建立学习型组织——加快内部培训师的培养建立学习型组织，加快公司内部各种知识的积累与分享是打造中农发食品公表算
司核心竞争力的必由之路。
结合目前公司的实际情况，建立完善公司内部培训师制度，逐步培养一只内部培训师队伍。
二、提高个人职业素养，打造团体执行力——着重提升中高层管理技能对中高层管理人员进行重点培养，通过各种培训方式，全面提升其管理能力。
三、结合公司新的项目及业务进展实际情况，适度理论提升——切实提高业务人员专业水平
四、逐步实施培训效果评估管理办法——切实提高各种培训效果第三部分年度培训内容
一、建立学习型组织——加快内部培训师的培养针对内部培训师要求掌握的技能的不同，对其进行四个层次的逐级培养：
初级讲师、中级讲师、高级讲师、资深讲师。
根据公司目前内部培训师的师资情况，以培养10-15人的内部培训师队伍为宜。
二、提高个人职业素养，打造团体执行力——着重提升中高层管理技能
（一）对于普通员工，鉴于公司处于创业发展期，新进员工数量较多，所以对普通员工的培训重点主要放在入职培训、职业规划和职业素养方面。
1、新员工入职培训。
每月举办1次或每超过5人要组织一次。
同时根据公司新开展的项目或业务进展招聘的情况临时安排培训。
2、员工职业素养培训。
每年举办2次。
上半年和下半年各一次。
3、拓展训练。
为了缓解员工工作压力，提高员工的团队合作意识，每年举办2个批次。
（二）对于中高层管理人员则以“提高个人职业素养，打造团队执行力”为目标，采用下列三种方式提升其管理技能：
1、引入管理技能理论提升系列课程：
2、外部标杆企业考察活动：
了解标杆企业项目管理、流程运作情况。
3、研讨会：
内部管理问题的专题研讨会。
（三）对于高层管理人员，在参加管理技能理论提升系列课程、外部考察和研讨会外，还进一步采用外派参加研修班、公开课来提高其管理水平。
第四部分年度培训计划表
一、公司年度统一内训计划根据对各个主题的培训安排，编制XX年度公司级培训课程计划分解表如下：
5篇二：
食品生产培训计划食品生产环节培训计划
根据我局XX年工作安排，为做好食品生产环节培训工作，结合我县实际，特制定本计划。
一、培训目的
通过对食品生产环节从业人员食品安全法律法规和产品标准等内容的培训,增强企业是食品安全第一责任人的意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，提高其操作技能，预防食品安全事故的发生。
二、培训对象
我县食品生产加工企业从业人员，重点是食品生产单位负责人和质量安全管理人员。
三、培训内容
1.食品安全法律法规，包括《食品安全法》、《食品安全法
实施条例》、《食品生产许可管理办法》等，提高企业从业人员的食品安全和法律意识。
2.食品安全相关标准知识，促进企业食品安全自控能力的不断提高。
四、培训方式
加工股深入企业进行现场培训。
五、培训时间安排篇三：
某食品公司安全教育培训计划*******
安全教育培训计划为贯彻公司的安全生产方针和目标，不断提高全体职工的安全生产意识，防止和杜绝种
类事故的发生，特制定本计划。
一、培训任务
1、新职工的安全教育培训：
对于新进职工，为了使他们对企业有一个全面的了解，能够
尽快达到上岗要求，拟对新职工进行以企业规章制度、安全知识为内容的教育培训。
2、老职工强化安全意识培训：
对老职工进行整合型管理体系的补充培训，重点强化安全
生产意识，防止因麻痹大意酿成种类事故。
2、新规程、规范培训：
为进一步贯彻执行安全作业规程、规范及各项管理规定，拟定对
在岗的部分专业技术人员进行以安全作业规程、规范为内容的培训。
3、继续教育培训：
根据企业发展的需要，对专业技术人员进行知识更新培训。
二、培训内容
1、安全技能教育
（1）对所有职工特别是重点对制皮、制馅、仓储三个车间的职工进行本岗位使用的设备、
安全防护装置的构造、性能、作用、实际操作技能。
（2）处理意外事故能力和紧急自救、互救技能。
（3）使用劳动防护用品、用具的技能。
2、安全知识教育
（1）本企业一般生产技术知识.
（2）一般安全技术知识.
（3）专业安全技术知识。
3、安全法规教育
（1）国家安全生产法律.
（2）行业安全生产法规.
（3）企业安全生产规章.
4、安全思想教育
（1）思想教育
（2）纪律教育
三、培训方法
1、新职工三级安全教育新职工（包括临时工、学徒工、实习生）都必须进行公司、车间和班组的三级安全生产
教育。
经考试合格后，才准许进入生产岗位。
2、经常性安全教育
经常性安全教育采用多种多样形式进行。
如：
安全日、安全周、安全月、百日无事故活
动、安全生产学习班、看录像、图片展等形式，力求生动活泼。
3、转岗及复工安全教育
5、职业健康教育
6、工人应知应会考核
四、培训时间
a、三级安全教育时间不少于24学时。
b、特殊工种教育时间，根据国家有关规定采用脱产或半脱产的方式进行。
c、经常性安全教育时间，采用多种形式进行。
如：
宣传栏、安全技术交底、安全会议、
安全月、节假日特殊时期。
d、转岗及复工安全教育时间不少于4学时。
e、专业性安全教育：
分公司级领导的培训时间每年不少于8学时。
f、职业健康教育时间不少于8学时。
五、考核措施
1、充分发挥各科室作用，对职工培训工作进行综合管理，可以使职工培训工作更紧密与
企业生产实际需要相结合。
2、建立培训、考核与使用、待遇相结合的制度：
凡上级行政机关要求持证上岗的岗位，
未经培训、取证不准上岗；对企业提供培训机会未按要求接受培训的职工按公司有关培训管
理规定进行处罚。
逐步形成人才考核、培养、使用相结合的管理模式。
3、不断完善和修订职工培训管理规定，加强对职工培训工作进行监控。
六、几点要求
1、各职能部门、科室的主管领导要重视职工培训工作，要指定专人负责此项工作的日常管理。
并根据企业的职工培训计划制定出实施计划，对所在单
位的职工培训工作开展情况进行监控。
2、外送职工参加培训，应填写《职工外送培训审批表》，经所在单位主管领导签属意见
后，报公司综合办公室审批后组织实施。
对已经参加培训或培训结束后再办理审批手续的职
工按不符合培训管理规定对待。
培训结束后，持毕结业证书、评价材料等到公司综合办公室
备案。
附：
年度安全生产教育培训计划安排表*******XX年1月10日*******
年度安全生产教育培训计划安排表篇四：
xxx食品有限公司年度培训计划目录
一.背景分析与关键问题分析二.培训需求调查结果分析1．基层员工培训需求调查
结果总结2．中层管理者培训需求调查结果总结3．高层管理者培训需求调查结果总结
三.培训目标四.培训体系运作计划1.课程体系2.培训师培训3.培训设施4.
培训管理制度五.人才培训开发计划1.确定人才需求2.确定人才来源3.培养的
方式
六.培训课程安排与预算七.培训业绩评价方法1.培训体系运行计划评价指标2.
人才开发计划执行评价指标3.培训课程实施计划的评价指标
一.背景分析与关键问题分析XX年11月，公司从深圳市迁至东莞市，进行以厂房的更新和规模的扩张为标志的的
第二次创业。
历经10年的家族管理模式，公司正式设立人事行政部并公开对外招聘中基层管
理人员，这表明公司发展已进入科学管理实现时期。
同时，公司对人才需求也提出了新的要
求：
一是人才的数量要求增加，无论是各事业部还是总部都需要增加一定数量的管理人员和
普通员工。
二是对现有人员的素质提出了新的要求，原有的管理观念有待于更新，原有的管理方法
有待于改善。
三是重要岗位的职权变化和新老团队的融合没有可以参考的模式，在近期乃至长期内，
公司要求培养一批适应发展环境和参与公司管理模式改善的人才。
四是公司的迅速扩张、公司搬迁过程中老员工的流失、公司新员工数量急剧增加等因素
直接对公司的企业文化建设和凝
聚力强化等方面提出新的要求。
如何塑造和宣导企业文化、
提高员工对企业的凝聚力成为培训工作所要面临的重要课题之一！
鉴于此，人事行政部拟定XX年人才培养开发计划，重点培养公司关键岗位的管理人才
和技术人才，并普及基层员工的素质和技能教育。
二.培训需求调查结果分析
1.普通员工和职员培训需求调查结果总结；2.中基层管理者培训需求调查结果总结；3.
高层管理者培训需求调查结果总结。
注明：
因暂未作培训需求调查，本方案以预估情况编制，调查内容如下：
（1）需要进
行管理知识培训的人数；
（2）愿意休息时间参加培训的人数；
（3）认同“内部培训师对公司发展起重要作用”的人数；
（4）个人可以承担培训费用的人数,不承担费用的人数，可部分承担费用的人数；（5）
认为培训能够提升工作绩效的人数,认为不能够的人数,认为不确定的人数；（6）可以接受
签订协议的人数,不可以接受的人数；（7）建议闭卷考试的人数，岗位技能测试的人数；
（8）建议培训指标纳入工资晋升体系的人数，反对的人数。
预估情况总结：
员工在公司任职期间参加的由公司组织的培训较少，且难以形成系统，
而员工对公司培训的期望还较高。
公司存在的一些问题也能反映出公司的培训组织力度和培
训课程开设需要质和量的提升，以提高员工的职业素质和管理技能。
三.培训目标
1.建立新入职员工三级培训机制，即职前培训，岗位部门培训，岗位公司培训。
2.建立员工在职培养基本知识培训课程，即安全教育培训，5s管理培训，岗位说明书培
训，工艺流程操作与技巧培训。
3.建立基层管理人员任职资格培训课程，提高基层管理人员现场管理技能和业务综合素
质。
4.建立精英管理培训圈，开设精英管理课程，提高现有中层管理者的职业素质与管理技
能。
5.建立外训渠道，为公司高层管理者提高自身管理技能和经营培训提供条件。
四.培训体系运作计划
1．课程体系
（1）开发基层员工入职培训课程和在岗业务技能提升课程，并纳入岗位级别提升硬性指
标。
（2）重点开发中基层干部职业素质培训课程。
（3）重点引进关键职位所需的技能培训课程、管理技能课程。
引进的方式有两种：
①派
遣内部培训师参加外部培训课程，进行二次开发，形成公司内部培训课程；②直接聘请外部
培训师，形成外部培训课程和外部培训师团。
（4）重点选定部门负责人编写培训课程，开辟自学渠道和建立年终考核指标。
2．培训
师培训
培训师资的培养是XX年培训组织部门的工作重点之一。
公司全面系统的培训工作还处
于基础建设阶段，公司讲师的储备人才不足是培训体系推行面临被执行困难的严重因素，所
篇三：
XXX食品有限公司年度培训计划
目录
一.背景分析与关键问题分析二.培训需求调查结果分析1．基层员工培训需求调查结果总结2．中层管理者培训需求调查结果总结3．高层管理者培训需求调查结果总结三.培训目标四.培训体系运作计划1.课程体系2.培训师培训3.培训设施4.培训管理制度五.人才培训开发计划1.确定人才需求2.确定人才来源3.培养的方式
六.培训课程安排与预算七.培训业绩评价方法1.培训体系运行计划评价指标2.人才开发计划执行评价指标3.培训课程实施计划的评价指标
一.背景分析与关键问题分析
XX年11月，公司从深圳市迁至东莞市，进行以厂房的更新和规模的扩张为标志的的第二次创业。
历经10年的家族管理模式，公司正式设立人事行政部并公开对外招聘中基层管理人员，这表明公司发展已进入科学管理实现时期。
同时，公司对人才需求也提出了新的要求：
一是人才的数量要求增加，无论是各事业部还是总部都需要增加一定数量的管理人员和普通员工。
二是对现有人员的素质提出了新的要求，原有的管理观念有待于更新，原有的管理方法有待于改善。
三是重要岗位的职权变化和新老团队的融合没有可以参考的模式，在近期乃至长期内，公司要求培养一批适应发展环境和参与公司管理模式改善的人才。
四是公司的迅速扩张、公司搬迁过程中老员工的流失、公司新员工数量急剧增加等因素直接对公司的企业文化建设和凝聚力强化等方面提出新的要求。
如何塑造和宣导企业文化、提高员工对企业的凝聚力成为培训工作所要面临的重要课题之一！
鉴于此，人事行政部拟定XX年人才培养开发计划，重点培养公司关键岗位的管理人才和技术人才，并普及基层员工的素质和技能教育。
二.培训需求调查结果分析
1.普通员工和职员培训需求调查结果总结；2.中基层管理者培训需求调查结果总结；3.高层管理者培训需求调查结果总结。
注明：
因暂未作培训需求调查，本方案以预估情况编制，调查内容如下：
（1）需要进行管理知识培训的人数；
（2）愿意休息时间参加培训的人数；
（3）认同“内部培训师对公司发展起重要作用”的人数；
（4）个人可以承担培训费用的人数,不承担费用的人数，可部分承担费用的人数；（5）认为培训能够提升工作绩效的人数,认为不能够的人数,认为不确定的人数；（6）可以接受签订协议的人数,不可以接受的人数；（7）建议闭卷考试的人数，岗位技能测试的人数；
（8）建议培训指标纳入工资晋升体系的人数，反对的人数。
预估情况总结：
员工在公司任职期间参加的由公司组织的培训较少，且难以形成系统，而员工对公司培训的期望还较高。
公司存在的一些问题也能反映出公司的培训组织力度和培训课程开设需要质和量的提升，以提高员工的职业素质和管理技能。
三.培训目标
1.建立新入职员工三级培训机制，即职前培训，岗位部门培训，岗位公司培训。
2.建立员工在职培养基本知识培训课程，即安全教育培训，5S管理培训，岗位说明书培训，工艺流程操作与技巧培训。
3.建立基层管理人员任职资格培训课程，提高基层管理人员现场管理技能和业务综合素质。
4.建立精英管理培训圈，开设精英管理课程，提高现有中层管理者的职业素质与管理技能。
5.建立外训渠道，为公司高层管理者提高自身管理技能和经营培训提供条件。
四.培训体系运作计划
1．课程体系
（1）开发基层员工入职培训课程和在岗业务技能提升课程，并纳入岗位级别提升硬性指标。
（2）重点开发中基层干部职业素质培训课程。
（3）重点引进关键职位所需的技能培训课程、管理技能课程。
引进的方式有两种：
①派遣内部培训师参加外部培训课程，进行二次开发，形成公司内部培训课程；②直接聘请外部培训师，形成外部培训课程和外部培训师团。
（4）重点选定部门负责人编写培训课程，开辟自学渠道和建立年终考核指标。
2．培训师培训
培训师资的培养是XX年培训组织部门的工作重点之一。
公司全面系统的培训工作还处于基础建设阶段，公司讲师的储备人才不足是培训体系推行面临被执行困难的严重因素，所以总部需要培训一批较高素质的公共课程培训师，各事业部或各部门需要培训一批担负一线员工技能培训的培训师和一些公共课程培训师。
在新的培训管理办法生效后，至少保证每个事业部和每个现场部门有一名岗位技能培训师。
在本培训年度内，人事行政部为内部培训师创造多种机会以提高培训技能，增强开发课程能力，使内部培训师能承担培训任务和实现培训目标。
3．培训设施
（1）总部中基层干部和关键技术人才培训选定在公司多功能厅。
（2）公司新员工入职培训选定在公司多功能厅。
（3）公司员工普教培训选定在食堂。
（4）各事业部自行培训选择在办公室。
（5）培训设施的选定：
一般必具白板和照相机，多功能厅已具有投影、电脑，另视情况增添摄影机和刻录机。
4．培训管理制度
建立一套系统而严整的培训管理制度，有助于公司人力资源的开发和发展。
公司现在没有完善的培训管理制度，新的管理制度应包括以下几个方面：
（1）固定培训运作模式；
（2）固定讲师培训任务和个人考核待遇；
（3）固定员工个人培训任务完成率与奖金和工资升级挂钩；工资升级挂钩；（4）明确培训费用承担和服务期。
五.人才培训开发计划
公司处于第二次创业阶段，面临新老模式的衔接、新老员工的衔接等诸多问题。
许多工作并非建立在空白的基础之上，培训开发工作要建立在拒绝旧模式创造运用新模式的基础上（当然，这也不同于摧毁旧模式建立新模式）所以培养适合公司过渡模式的人才成为当前培训工作的重心之一。
同时，在业务技能方面，中基层管理人员需要进一步充实理论知识和拓展市场视野。
培养素质更高、视野更
升级会员 