国家开放大学宁夏50957《婴幼儿营养与保育》形考作业二作业资料.docx

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国家开放大学宁夏50957《婴幼儿营养与保育》形考作业二作业资料

婴幼儿营养与保育-形考作业二复习题(带答案)

说明:

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【题号】

1、新生儿出生一周左右,如果体重比出生时下降超过多少时应及时查找原因

A.A.6%v

B.B.8%

C.C.10%

D.D.12%

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

C.10%

【题号】

2、6个月以下乳儿多采用()

A.A.物理降温

B.B.药物降温

C.C.头部冷敷

D.D.酒精擦拭

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

B.药物降温

【题号】

3、下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()

A.A.谷类

B.B.玉米

C.C.绿豆

D.D.黄豆

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

D.黄豆

【题号】

4、幼儿对水的需要量大致占体重的()

A.A.70%

B.B.60%

C.C.65%

D.D.80

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

C.65%

【题号】

5、一般来说,3-7岁儿童定期体格检查每次间隔的时间为()。

A.A.3个月

B.B.5个月

C.C.6个月

D.D.12个月

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

D.12个月

【题号】

6、幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值,其中蛋白质所提供的热能占总热量的()

A.A.12%~15%

B.B.15%~20%

C.C.20%~30%

D.D.50%~60%

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.12%~15%

【题号】

7、兴趣能促使幼儿的()的形成。

A.A.“动力定型”

B.B.“优势兴奋”状态

C.C.“镶嵌式”活动状态

D.D.非条件反射

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

B.“优势兴奋”状态

【题号】

8、儿童在车辆穿行的地方总是爱自己走,如果成人抱起儿童,他们经常要发生哭闹,或者不依从成人的执拗行为,这一行为发生后,最好的办法是()。

A.A.用其他条件吸引他,转移他的注意力

B.B.用讲道理的方法说服

C.C.威吓

D.D.惩罚

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.用其他条件吸引他,转移他的注意力

【题号】

9、小班儿童高兴时很听话,不高兴时说什么也不听,喜欢哪位老师,那位老师组织的活动就特别爱参加等,体现了儿童行为的()

A.A.情绪性

B.B.依赖性

C.C.思维直觉性

D.D.社会性

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.情绪性

【题号】

10、2岁以前幼儿的主要教育方式是()

A.A.集体性游戏

B.B.个别教育

C.C.小组活动

D.D.全体性活动

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

B.个别教育

【题号】

11、幼儿园是对()岁的幼儿进行学龄前教育的事业机构。

A.A.2-4岁

B.B.3-6岁

C.C.4-6岁

D.D.3-7岁

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

D.3-7岁

【题号】

12、()有助于孩子的各个系统,尤其是呼吸系统的健康。

A.A.空气浴

B.B.日光浴

C.C.水浴

D.D.知识浴

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.空气浴

【题号】

13、在每日膳食中,动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的()

A.A.20%

B.B.30%

C.C.50%

D.D.80%

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

C.50%

【题号】

14、中班儿童的思维具有()

A.C.抽象概括性

B.A.直觉行动性

C.D.社会性

D.B.具体形象性

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

B.具体形象性

【题号】

15、托儿所每班室外专用游戏场地不应小于()

A.A.40平米

B.B.50平米

C.C.60平米

D.D.70平米

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

C.60平米

【题号】

16、以下幼儿年龄及身体特点表述正确的是()

A.A.幼儿年龄越小,自我控制能力越差

B.B.幼儿年龄越小,自我控制能力越好

C.C.幼儿年龄越大,自我控制能力越差

D.D.以上叙述都不对

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.幼儿年龄越小,自我控制能力越差

【题号】

17、冷水浴前,可先用冷毛巾擦身,擦身的顺序()

A.A.擦手臂、擦脖子、擦脸、擦胸、擦背

B.B.擦脖子、擦脸、擦胸、擦背、擦手臂

C.C.擦脸、擦手臂、擦脖子、擦胸、擦背

D.D.擦脸、擦脖子、擦手臂、擦胸、擦背

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

C.擦脸、擦手臂、擦脖子、擦胸、擦背

【题号】

18、南方日光浴的上午时间()

A.A.上午8~10点

B.B.上午9~11点

C.C.上午7~9点

D.D.上午10~12点

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.上午8~10点

【题号】

19、午餐后保教员应组织幼儿进行()自由散步。

A.A.5~10分钟

B.B.10~15分钟

C.C.15~20分钟

D.D.20~25分钟

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

B.10~15分钟

【题号】

20、()是幼儿园有目的、有计划向幼儿传授知识、技能、发展幼儿智力的最有效的手段。

A.A.上课

B.B.游戏

C.C.自有活动

D.D.体育活动

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.上课

【题号】

21、夏季幼儿游泳水温不应低于()

A.A.24~26℃

B.B.20~24℃

C.C.20~22℃

D.D.22~24℃

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.24~26℃

【题号】

22、以下说法正确的是()

A.A.日光浴晒时应先晒背部,然后是体侧最后是腹部

B.B.日光浴晒时应先晒体侧,然后是背部最后是腹部

C.C.日光浴晒时应先晒背部,然后是腹部最后是体侧

D.D.日光浴晒时应先晒腹部,然后是体侧最后是背部

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.日光浴晒时应先晒背部,然后是体侧最后是腹部

【题号】

23、()可以加速皮肤新陈代,促进需要血液循环,有助于体内环境的稳定。

A.A.热水浴

B.B.冷水浴

C.C.擦浴

D.D.游泳

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

D.游泳

【题号】

24、幼儿午间睡眠一般()为两个半小时。

A.A.春季

B.B.夏季

C.C.秋季

D.D.冬季

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

B.夏季

【题号】

25、幼儿在()精力最为旺盛。

A.A.早晨

B.B.中午

C.C.下午

D.D.晚上

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A.早晨

【题号】

1、婴幼呼吸系统的特点有()

A.A婴幼鼻腔狭窄,容易发生鼻堵

B.B婴幼胸腔狭窄,肺活量小

C.C婴幼儿的呼吸以腹式呼吸为主

D.D肌肉容易疲劳,大肌肉发育早,小肌肉发育晚。

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A婴幼鼻腔狭窄,容易发生鼻堵,B婴幼胸腔狭窄,肺活量小,C婴幼儿的呼吸以腹式呼吸为主

【题号】

2、影响婴幼儿生长发育的因素包括()

A.A先天遗传因素

B.B营养

C.C体育运动和劳动

D.D疾病

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A先天遗传因素,B营养,C体育运动和劳动,D疾病

【题号】

3、幼儿园小班儿童的心理特点有哪些()

A.A行为具有强烈的情绪性

B.B爱模仿

C.C思维仍带直觉行动性,要依靠动作进行思维。

D.D思维具体形象性

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A行为具有强烈的情绪性,B爱模仿,C思维仍带直觉行动性,要依靠动作进行思维。

【题号】

4、幼儿记忆方法有哪些()

A.A复述

B.B背诵

C.C运动语言中介记忆

D.D记忆材料系统化

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A复述,B背诵,C运动语言中介记忆,D记忆材料系统化

【题号】

5、游戏对学前儿童发展的意义是什么()

A.A满足儿童身体发展的需要

B.B给儿童带来积极愉快的情绪

C.C满足儿童交往的需要

D.D满足儿童好奇、好重复、好探索活动的愿望。

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A满足儿童身体发展的需要,B给儿童带来积极愉快的情绪,C满足儿童交往的需要,D满足儿童好奇、好重复、好探索活动的愿望。

【题号】

6、3-6岁幼儿心理发展的特点包括()

A.A以游戏为基本活动和主要学习方式

B.B认识活动以具体形象性为主要特征

C.C心理活动及行为的无意识性占优势

D.D开始形成最初的个性倾向

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A以游戏为基本活动和主要学习方式,B认识活动以具体形象性为主要特征,C心理活动及行为的无意识性占优势,D开始形成最初的个性倾向

【题号】

7、幼儿常用的记忆类型有哪些()

A.A运动记忆

B.B情绪记忆

C.C形象记忆

D.D语词记忆

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A运动记忆,B情绪记忆,C形象记忆,D语词记忆

【题号】

8、影响幼儿注意分散的主要因素有哪些()

A.A无关刺激的干扰

B.B疲劳

C.C缺乏兴趣和必要的情感支持

D.D思维的发散性

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A无关刺激的干扰,B疲劳,C缺乏兴趣和必要的情感支持

【题号】

9、针对婴幼儿消化系统的特点,保育要点包括()

A.A督促幼儿用正确的方法刷牙,保护好乳牙和六龄齿

B.B教育幼儿要细嚼慢咽,不要用水、汤泡饭

C.C培养幼儿定时排便的习惯,不要久坐便盆,不排便就起来

D.D儿童活动室、卧室要经常通过换气、保持空气新鲜

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A督促幼儿用正确的方法刷牙,保护好乳牙和六龄齿,B教育幼儿要细嚼慢咽,不要用水、汤泡饭,C培养幼儿定时排便的习惯,不要久坐便盆,不排便就起来

【题号】

10、婴幼儿合理营养的标准是什么()

A.A多样、平衡、适度、按照儿童的营养需要合理地搭配食物,即“杂食”,使各种营养特质齐全、平衡

B.B要从小孩培养孩子有良好的饮食习惯,有规律的进食,不挑食,不偏食,不贪食

C.C为孩子提供的膳食,应适合他们的消化能力

D.D讲食品卫生,严防食物中毒。

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A多样、平衡、适度、按照儿童的营养需要合理地搭配食物,即“杂食”,使各种营养特质齐全、平衡,B要从小孩培养孩子有良好的饮食习惯,有规律的进食,不挑食,不偏食,不贪食,C为孩子提供的膳食,应适合他们的消化能力,D讲食品卫生,严防食物中毒。

【题号】

11、为什么提倡母乳喂养()

A.A母乳新鲜、干净、温度适宜、喂哺方便,营养价值高

B.B母乳有助于提高人体抵抗力

C.C母乳能减少过敏反应,如温疹

D.D有利于乳儿心理健康

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A母乳新鲜、干净、温度适宜、喂哺方便,营养价值高,B母乳有助于提高人体抵抗力,C母乳能减少过敏反应,如温疹,D有利于乳儿心理健康

【题号】

12、游戏对学前儿童发展的意义是什么()

A.A满足儿童身体发展的需要

B.B给儿童带来积极愉快的情绪

C.C满足儿童交往的需要

D.D满足幼儿好奇、好重复、好探索活动的愿望。

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A满足儿童身体发展的需要,B给儿童带来积极愉快的情绪,C满足儿童交往的需要,D满足幼儿好奇、好重复、好探索活动的愿望。

【题号】

13、幼儿动作发展规律有()

A.A从整体动作到分化动作

B.B从上部动作到下部动作

C.C从大肌肉动作到小肌肉动作

D.D从无意识动作到有意动作

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A从整体动作到分化动作,B从上部动作到下部动作,C从大肌肉动作到小肌肉动作,D从无意识动作到有意动作

【题号】

14、婴幼儿养成良的进食习惯应从哪些方面着手()

A.A注重食物的外观

B.B注重食物体积大小

C.C注重食物的趣味性

D.D注重食物的营养性

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A注重食物的外观,B注重食物体积大小,C注重食物的趣味性

【题号】

15、保育人员应该具备哪些素质()

A.A系统的专业知识

B.B熟练的专业技能

C.C良好的心理品质

D.D标准的普通话

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案:

A系统的专业知识,B熟练的专业技能,C良好的心理品质

第41题

1、一般来说,婴幼儿春季身高增长较快,秋季体重增长较快。

()

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“对”。

第42题

2、家庭中子女的多少,对儿童生长发育没有一定影响。

()

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“错”。

第43题

3、蛋白质是细胞和组织的重要成分,蛋白质与核酸是生命的物质基础。

()

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“对”。

第44题

4、牛肉所含蛋白质属于优质蛋白。

()

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“错”。

第45题

5、维生素b1缺乏容易引起脚气病,表现为疲乏、腿脚无力、食而无味。

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“对”。

第46题

6、食物中钙的来源主要是奶和奶类制品。

()

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“对”。

第47题

7、碘是构成甲状腺素的必要特质,在机体的新陈代谢中具有重要作用。

()

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“对”。

第48题

8、幼儿身心发展的最大特点是心理活动的具体性和无意性。

()

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“对”。

第49题

9、幼儿主要是通过感知、依靠表象来认识事物。

()

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“对”。

第50题

10、表象在认识活动中占主导地位,这是幼儿的特点。

()

[认真学习课本知识,并分析作答上述题号]

参考答案是“错”。

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