炼奶冰糖炖蛋的做法.docx

炼奶冰糖炖蛋的做法.docx

《炼奶冰糖炖蛋的做法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《炼奶冰糖炖蛋的做法.docx（8页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

炼奶冰糖炖蛋的做法

炼奶和冰糖炖蛋的做法

1.冰糖炖蛋：

冰糖加入适量的水煮到融化

2.煮好的冰糖水放温备用

3.鸡蛋一个，约50g

4.准备150ml的冰糖水

5.冰糖水倒入鸡蛋中搅拌均匀

搅拌后出现很多泡沫

6.用汤勺把泡沫去掉

7.水开后，放入蒸锅，上面加盖一个碟子

8.中火炖约8分钟

9.冰糖炖蛋

10.炼奶炖蛋：

鸡蛋一个，炼奶3汤匙

11.3汤匙的炼奶加入水，搅拌成160ml的炼奶液体

12.加入鸡蛋中搅拌均匀，和冰糖炖蛋操作一样

13.中火8分钟

14.炼奶炖蛋

15.炼奶炖蛋