届高考生物一轮复习真题精练含答案解析必修1 第1单元 第3讲 课后.docx

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届高考生物一轮复习真题精练含答案解析必修1第1单元第3讲课后

必修1　第一单元　第3讲

一、单项选择题

1、（2017年湖南衡阳模拟）关于生物体内氨基酸的叙述,正确的是（　　）

A、氨基酸是蛋白质分子的单体,由氨基和羧基组成

B、组成蛋白质的氨基酸共有的结构是

C、每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

D、组成人体的氨基酸都在人体内合成

【答案】B　

【解析】氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连在同一碳原子上,A错误、B正确;有些氨基酸还含有S和Fe元素,C错误;必需氨基酸在人体内不能合成,D错误.

2、如图为氨基酸分子的结构通式,下列叙述正确的是（　　）

A、结构④在生物体内约有20种

B、氨基酸脱水缩合产生水,水中的氢来自于②和③

C、结构④中含有的氨基或羧基一般不参与脱水缩合

D、生物体内n个氨基酸形成一条多肽链需要n种密码子

【答案】C　

【解析】①为氨基,③为羧基,④为侧链基团（R基）.构成人体氨基酸的种类约有20种,而不是R基的种类约有20种,A错误;脱水缩合形成水,水中的氢来自①③,B错误;生物体内n个氨基酸形成一条多肽链需要n个密码子,而不是需要n种密码子,D错误.

3、（2017年山西吕梁三模）细胞内蛋白质的种类繁多,下列关于蛋白质的叙述正确的是（　　）

A、细胞膜的功能与膜蛋白的种类有关,与蛋白质的数量无关

B、蛋白质是染色体的重要组成成分,但不是染色体中遗传信息的携带者

C、胰高血糖素是一种蛋白质类激素,也是人体内唯一能降低血糖的激素

D、呼吸酶是一类蛋白质的总称,可催化多糖、二糖和单糖的氧化分解

【答案】B　

【解析】细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂,其中蛋白质是生命活动的主要承担者,细胞膜的功能与膜蛋白的种类和数量均有关,A错误;染色体主要由蛋白质和DNA组成,其中DNA是遗传信息的携带者,B正确;胰岛素是一种蛋白质类激素,也是人体内唯一能降低血糖的激素,C错误;参与细胞呼吸的糖类主要为单糖,二糖和多糖一般需先水解为单糖才能被呼吸酶氧化分解,D错误.

4、神舟飞船搭载的蛋白质在太空结晶状况良好,结晶体像“钻石”,太空晶体可供研究抗癌新药.下列关于蛋白质的叙述,正确的是（　　）

A、蛋白质结构多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关

B、已知某化合物含有C、H、O、N等元素且具有催化作用,可以推断此物质是蛋白质

C、有些蛋白质具有防御功能,如抗体,有些蛋白质具有接受信息的功能,如受体,抗体和受体都具有特异性

D、一条刚刚从核糖体上合成的肽链,其氨基酸的种类、数目及排列顺序已确定,因此具有生物活性

【答案】C　

【解析】蛋白质结构多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构有关;含有C、H、O、N等元素且具有催化作用的物质也可能是RNA;抗体和受体的本质均是蛋白质,两种物质均具有特异性,只能与某些特定的物质结合;真核细胞中核糖体上合成的多肽链,通常还需要经过内质网和高尔基体的加工才具有生物活性.

5、（2017年宁夏银川市第二中学统练）在下列物质中,若将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成蛋白质分子,则此蛋白质分子中所含有的羧基数目是（　　）

A、1个　B、2个　

C、4个　D、至少3个

【答案】D　

【解析】题中构成人体的氨基酸有①③④⑥,肽链是氨基酸分子相互缩合而成的链状结构,除氨基酸分子上的R基外,每条肽链上至少有一个羧基.因此包括四个氨基酸上的R基在内的2个羧基,这条肽链应至少含3个羧基.

6、某多肽链为199肽,其分子式为CxHyNaObS2（a＞199、b＞200）,并且由下列5种氨基酸组成.那么该多肽链彻底水解后将会分别得到赖氨酸、天冬氨酸的个数为（　　）

A、a－199、（b－200）/2　B、a－200、b－200

C、a－199、（b－199）/2　D、a－200、（b－200）/2

【答案】A　

【解析】根据氨基酸的分子式可知,赖氨酸含有两个氨基,根据N原子守恒可知,多余的N原子来自赖氨酸的R基,即a－199;天冬氨酸含有两个羧基,一个天冬氨酸的R基中含有两个氧原子,根据氧原子守恒可知,天冬氨酸中R基的个数为：

（b＋198－199×2）÷2,故A正确.

7、（2017年河北武邑调研）下面为牛胰岛素结构图,该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的,下列说法正确的是（　　）

A、牛胰岛素为51肽,其中含有50个肽键

B、牛胰岛素中至少有2个—NH2和2个—COOH

C、牛胰岛素水解产物含有20种不同的氨基酸

D、牛胰岛素形成时,减少的相对分子质量为882

【答案】B　

【解析】该牛胰岛素含有51个氨基酸,其中含有肽键数为51－2＝49（个）;牛胰岛素含两条链,至少含2个游离的—NH2和2个—COOH;牛胰岛素水解可得到51个氨基酸,最多有20种氨基酸,但并非一定是20种;牛胰岛素形成时,51个氨基酸脱水的同时还减少了6个H,故减少的相对分子质量为49×18＋6＝888.

8、如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示由两个R基中的巯基（—SH）脱氢形成一个二硫键（—S—S—）.下列相关叙述不正确的是（　　）

A、组成该分子的氨基酸最多约有20种

B、氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824

C、该分子至少含有3个游离的氨基

D、该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应

【答案】B　

【解析】组成蛋白质的氨基酸最多约有20种;由271个氨基酸合成该分子时,脱去268分子水,同时在形成4个二硫键时脱去8个氢,即减少的相对分子质量为268×18＋8＝4832;该分子由三条多肽链形成,至少含有3个游离的氨基;蛋白质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应.

9、下图表示胰岛素分子中一条多肽链,其中有3个甘氨酸（R基：

—H）分别位于第8、20、23位.下列叙述正确的是（　　）

A、该多肽含有一个游离的羧基,位于第1位

B、用特殊水解酶除去3个甘氨酸,形成的产物（包括甘氨酸）比原多肽多5个氧原子

C、用特殊水解酶除去3个甘氨酸,形成的产物中有4条多肽

D、该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工

【答案】D　

【解析】该多肽至少含有一个游离的羧基,位于第1位或第30位;除去3个甘氨酸要断裂6个肽键,需6个水分子,因此形成的产物中氧原子的数比原多肽多6个氧原子;除去3个甘氨酸后,形成的肽有4种,分别是一分子二肽、两分子七肽、一分子十一肽,七肽和十一肽是多肽,二肽不是多肽;该多肽释放到细胞外之前,需要通过内质网和高尔基体的加工.

10、（2017年福建莆田月考）某50肽中有丙氨酸（R基为—CH3）4个,现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如下图）,得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）.下列有关叙述中,错误的是（　　）

A、若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列

B、若将新生成的4条多肽链重新连接成一条多肽链,将脱去3个H2O

C、该50肽水解得到的几种有机物,其结构比原50肽增加了4个氧原子

D、若新生成的4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上

【答案】C　

【解析】由于只有一个氨基酸不是丙氨酸,故形成的5肽有5种不同的氨基酸排列顺序,A正确;4条多肽重新形成一条肽链,需形成3个肽键,脱去3个H2O,B正确;该50肽水解需要断裂8个肽键,增加8个氧原子,C错误;每条肽链至少有一个羧基,4条多肽至少有4个羧基,其他羧基在R基上,D正确.

11、请仔细观察如图所示图解,有关叙述和分析正确的是（　　）

A、上述结构中全部属于氨基酸

B、若形成链状四肽,则应该具有3个肽键、2个游离的氨基、2个游离的羧基

C、若形成的是环状四肽,应该有4个肽键、2个游离的氨基、1个游离的羧基

D、若上述①②③三种物质,每种仅有一个,则形成的三肽种类最多有27种

【答案】C　

【解析】题图中④的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上,不是组成蛋白质的氨基酸,A错误;①②③⑤形成链状四肽,应该有3个肽键、3个游离的氨基、2个游离的羧基,B错误;①②③⑤形成环状四肽,应该有4个肽键、2个游离的氨基、1个游离的羧基,C正确;①②③三种物质,每种仅有一个,形成的三肽种类是6种,D错误.

12、假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）羧基端的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸（C6H14N2O2）两侧的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况见下图,下列叙述正确的是（　　）

A、此多肽含有2个赖氨酸

B、苯丙氨酸位于四十九肽的第17、31、49位

C、短肽D、E与四十九肽的氧原子数相同,N原子数减少2个

D、适宜条件下酶1和酶2同时作用于此多肽,可形成5条短肽

【答案】C　

【解析】由于酶2作用于赖氨酸两侧的肽键,故该四十九肽第23位上的氨基酸为赖氨酸,A错误;由于酶1作用于苯丙氨酸的羧基端,故苯丙氨酸位于四十九肽的第16、30、48位,B错误;如果酶1和酶2同时作用于此多肽,可形成4条短肽和1个氨基酸,D错误;短肽D、E与四十九肽相比,减少了一个赖氨酸,但增加了两个—OH,故二者氧原子相同,N原子数减少2个,C正确.

二、非选择题

13、已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128.图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号）,图2为部分肽链放大示意图,请据图回答下列问题：

（1）该化合物由氨基酸脱去______个水分子形成,这种结合方式叫作______________,图1所示的蛋白质的相对分子质量为__________.如果核苷酸的平均相对分子质量为400,则指导该蛋白质产生的基因的相对分子质量最小为______________.

（2）图2中有________种R基,肽键是________（填序号）;该蛋白质至少有________个游离的羧基.

（3）假设有一个十肽,分子式为CxHyOzNmSn,组成该肽的氨基酸只有图2中的几种,则含有①的氨基酸有______个.

【答案】

（1）123　脱水缩合　13652　284244

（2）3　②④⑥　3　（3）m－10

【解析】

（1）氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质.该蛋白质由一条多肽链构成,其相对分子质量＝氨基酸的总分子质量－脱去的水的总分子质量－形成二硫键脱去的氢的分子质量＝124×128－（124－1）×18－2×3＝13652.在不考虑终止密码的条件下,基因中的碱基数∶氨基酸数＝6∶1,而基因是由两条脱氧核苷酸链组成的,则指导该蛋白质产生的基因的最小相对分子质量＝核苷酸的分子量×核苷酸数目－脱去的水分子数×18＝124×6×400－（124×6－2）×18＝284244.

（2）图2中有4个、3种R基,肽键为②④⑥.图2中的R基含有2个羧基,而构成该蛋白质的多肽链的首或尾含有1个游离的羧基,故该蛋白质至少含有3个游离的羧基.（3）构成该十肽的氨基酸的R基中只有结构①含有1个N,其他氨基酸的R基中均不含N,那么（m－10）个N均在①结构中,所以含有①的氨基酸有（m－10）个.

14、胰岛素是一种蛋白质分子,它含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键（二硫键是由两个“—SH”连接而成）连接,在α链上也形成一个二硫键.如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答：

（1）该分子中的51个氨基酸经________________方式形成两条肽链,这两条肽链通过图中的________________（填化学键）相互连接在一起,最后形成具有__________结构的胰岛素分子.

（2）胰岛素分子中含有______个肽键,肽键可表示为______________________.从理论上分析,胰岛素分子至少有______个“—NH2”,至少有______个“—COOH”.

（3）人体中胰岛素的含量过低,会导致相应疾病,在治疗时不能口服胰岛素,只能注射,原因是______________________________________________________________.

（4）经检测,人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：

猪：

β链第30位氨基酸与人的不同;

马：

β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同;

羊：

β链第8、9、10位氨基酸与人的不同;

鼠：

α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同.

①相近物种的胰岛素不同,反映在多肽链的氨基酸组成上主要是________________________________________________________________________.

②上述几种动物中,______和人的亲缘关系最远.

糖尿病病人最适宜的代用品是____________（填动物名称）的胰岛素.

【答案】

（1）脱水缩合　—S—S—　一定空间

（2）49　—CO—NH—　2　2

（3）胰岛素的化学本质是蛋白质,口服会被消化酶催化水解而失效

（4）①氨基酸的排列顺序不同　②鼠　猪

【解析】

（1）胰岛素的化学本质是蛋白质,组成胰岛素的基本单位是氨基酸,通过氨基酸的脱水缩合形成肽链,肽链经一定的化学键如图中的“—S—S—”连接,形成了具有一定空间结构的蛋白质分子.

（2）胰岛素分子中的肽键数＝氨基酸数－肽链数＝51－2＝49（个）,肽键可表示为—CO—NH—;一条肽链中至少有1个游离的氨基、1个游离的羧基,胰岛素含有两条肽链,因此至少含有2个游离的氨基、2个游离的羧基.（3）胰岛素具有一定的生理功能,能降低血液中的葡萄糖浓度,但由于其本质是蛋白质,若口服的话,会被消化道内的蛋白酶水解而失去疗效,因此胰岛素只能注射,不能口服.（4）比较人和猪、马、羊、鼠胰岛素的氨基酸的差异,可知和人的氨基酸排列相差较大的动物是鼠,最接近的是猪,因此鼠与人的亲缘关系最远,猪和人的亲缘关系最近,猪的胰岛素是最适宜的代用品.

15、（2017年山东济南模拟）一切生命活动都离不开蛋白质,下图为部分细胞结构和多种蛋白质,请回答下列有关问题：

（1）A蛋白参与细胞间的相互黏连,所以在动物细胞工程中常用______________处理组织碎块,使细胞分散开.

（2）B蛋白与物质跨膜运输有关,如果转运过程需ATP供能,则转运方式称为________,若转运过程不消耗ATP,则转运方式称为________,能量来自于所转运物质________形成的势能.

（3）C蛋白只能与特定分子结合,结合后其________发生变化,像“分子开关”一样,引起细胞内一系列变化,是细胞膜完成________________功能的分子基础.

（4）D蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输,细胞骨架的化学本质是____________.

（5）E蛋白具有催化功能,因其只能与____________结合,所以E蛋白的功能具有专一性的特点.

（6）F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合,以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子,F蛋白的名称是____________.

【答案】

（1）胰蛋白酶

（2）主动运输　协助扩散　浓度差

（3）空间结构　信息交流（或细胞通讯、细胞识别）

（4）蛋白质

（5）一种或一类底物

（6）RNA聚合酶

【解析】

（1）动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质,故用胰蛋白酶可以分离动物细胞.

（2）主动运输与协助扩散均需要载体蛋白参与,但主动运输消耗ATP.（3）C蛋白是细胞膜上的受体,与细胞间的信息交流有关.（4）细胞骨架的化学本质是蛋白质.（5）具有催化作用的蛋白质是酶,一种酶只能催化一种或一类化学反应.（6）F蛋白是催化转录过程的RNA聚合酶,该酶可以与DNA分子上的RNA聚合酶结合位点结合,催化转录过程.