京华城作业手册.docx

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京华城作业手册

课内事务

个别指导项目

指导重点

朝会日报

*课内联络.公布栏的所在地及看的方法

通报

*重要事项必须作笔记,尤其是促销活动.特价品...等讯息

公布栏(课内or楼面)

*轮值晚班时,需特别小心留意公共安全

约定事项登记

 

各类申请单

*何时须送出何种申请单

 

*务必在期限前送出

包装纸.盒之库存

*何处有何物?

事务用品之库存

*追加.补充时,应如何申请办理

相关部门

*课名.位置.人名.面貌

配属课及负责商品

*课的正确名称及店内负责之业务执掌

课的方针及信念

*若不十分明了请向上司请教

课内人员

*面貌.姓名.职位.执掌

分担的工作

*详细的.具体的

课内的电话

*电话号码及电话放置场所

勤务心得

个别指导项目

指导重点

员工出入口

*问本人是否经由正确途径进入公司并指导之

勤务状态

*职员假期计划表各代码之含意

假期计划表

*排班方式特别应注意之事项等

交通延误时

*要如何处理

 

*应事先有心理准备可能会担搁,所以提前出门这是最重要的

上班及下班时之寒喧

*声音清晰.有精神

体操

*要遵守时间集合

 

*再宽敞的场所

 

*以抖擞之精神,敏捷之态度作为一天的开始

朝会

*体操结束后,马上排成朝会队形一面看着朝会主持人,一面拿着

 

记事本,随手记下重要事情.朝会完毕后,尽速回到各自岗位.

晚礼

*迅速集合于指定场所

 

*仔细确认1.善后整理工作

 

2.有没有需和上司,同事联络之事项

 

3.营业额.库存及其它检查项目

勤务心得

个别指导项目

指导重点

请假

*最重要的是事先联络告知

 

*病假.事假等之申请办法

公司公布栏

*员工餐厅及B1员工电梯公布栏之位置

服装仪容

*理想的仪态,应开自己很清楚

 

*教导每一项应遵守的重点

 

*特别是[为什么非如此不可?

]请从百货人的常识与认知来考虑

 

*指甲.指甲油,尤其要注意

用餐.休息时间

*根据各组所订之时间用餐.休息

 

*接待客人告一段落才才能离开工作岗位,不得中途离去

 

*考虑到下一批的人,严守时间观念,准时回工作岗位

 

*出发时打招呼[我先去了],回来时打招呼[我回来了]

 

*已成交者应完成所有手续才走(如:

找零…等)

更衣柜

*千万不要忘了上锁,属于公共空间请特别注意整齐清洁

寄物处之使用方法及态度

*使用寄物处时,请先整理好托寄之东西,并请尽速领回

勤务心得

个别指导项目

指导重点

私人物品之携出

*如何办理物品之携出手续

离开岗位

*必须得到主管之许可,不可擅自作主.尽可能是先提出

外出

*必须向邻近或同组的同事们说一声,不得疏忽工作之联络等

早退

 

休假

 

私人访客

*勤务时间不得会客,若真不得已的情况必须得到主管之许可

 

*会面之地点.时间,告知同事

 

*在卖场站着闲聊要谨言慎行

购物

*要有顾客优先之意识

 

*规定可以员工购物的日期时间及携出之手续

使用客用设施

*除非业务所需,不得使用客用设施

在卖场应有之态度

*随时保持姿势端正,并以敏捷之态度接待顾客

 

*从客人面前通过时,或与客人目光交会时,请点头行礼

勤务心得

个别指导项目

指导重点

办公用品之处理

*要有成本意识,明示消耗品之单价,一个人不受规定,将造成公

 

司很大的损失请务必传达重要应知之事项

 

*广告传单及其它废纸,可利用为备忘录

打扫用具

*何处放何物?

 

*使用后整整齐齐地放回原位,用具若有欠缺请补足

负责区打扫之顺序

*水桶.垃圾箱.轮值日.上班时间.范围

 

*ACASE.B台.陈列台.仓库及其它打扫重点

负责区开店前之准备

*整理商品.检查缺货情形.颜色排列.价格卷标正面朝外.包装纸.

 

传票.原子笔.系绳及其它备用品.整整齐齐收藏妥当.

朝会后~开店前作3分钟检查

*从客人站立之方向一一查看灯光\价格卷标\商品陈列….

 

*通路\CASE\货架下\陈列台下….等,有无遗落之垃圾

 

*打扫用具等是否收妥

开店及打烊

个别指导项目

指导重点

开店迎宾之重点

*端正之待机姿势,行礼时心中默想[衷心欢迎您欢迎光临]

 

*从自己前面通过时,说[欢迎光临]

打烊

*晚安曲一开始请于定点,以待机姿势送客由衷地说[谢谢光临]

 

并鞠恭致敬

 

*最后的客人,送至西侧电梯或手扶梯(可能的话,帮忙提东西)

 

若客人还在,以不打扰客人之情况,整理商品

 

*客人回去后,清理垃圾.商品盖上盖布

 

*卖完\价格卷标…整理好

 

*CASE\陈列台\其它地方之灯光,务必关掉

 

*烟灰缸.清理干净,放一点水

个别指导项目

指导重点

接收命令

*被呼唤时,清楚开朗地响应一声,并马上趋前从头听到尾,并记

 

下重要事项

 

*重点覆颂一次,确认内容.

 

*经常作什么?

下一步作什么?

上司交代什么?

充分理解并积

 

极去做

电话应对

*客人在场时,务必说[对不起!

]先道歉后,才去接电话

 

*讲电话时意识到客人之存在(长话短说)电话完毕后[对不起

 

让您久等了]先道歉才接待客人

 

*打错电话.跳号时,[请稍待!

帮您转过去]转至总机9

 

或转至正确分机

谈吐注意事项

*请参考[公司手册]

 

*赞扬本人之优点,该注意之事项,以容易了解之方式指导之特别是

 

粗鲁吗?

能让对方理解?

音量如何?

 

*听对方说话时之姿势如何?

请检查一下

贩卖手续

个别指导项目

指导重点

服务基本用语

*什么时侯使用什么措词,请一一详细说明

 

*随时都能随心所欲地使用适当之言辞,同时在态度上能表现适当

贩卖基本用语

*一句一句教,同时解释贩卖基本用语为何要用这些言辞,为何要订

 

为十句,为何不能省略

 

*重点确实教之

待机之姿势

*平常固定之位置,特别是客人不多之空闲时候,作什么比较好等

接近客人之时机

*最困难之处,实际练习,从旁协助指导

商品提示之重点

*不要默默不作声,应边说:

[这件.(个.双)是吗?

][这些您觉得还

 

满意喜欢吗?

]等,一边展示商品

 

*务必用双手

商品说明之重点

*贩卖之基础

 

*负责商品的销售重点,使用方法之商品知识…请记在商品知

 

识专页

 

*很有自信,清楚明了地说明

交易成立

*千万不可慌慌张张地网收银台入帐,请check周全

贩卖手续

个别指导项目

指导重点

代金之收授重点

*运费.加工费.刻名字费等类似之金额,需额外多收者请务必说明

 

*如何才能牢记客人面孔之诀窍

 

*各个按键代表之不同商品别一一教之,并使之牢记

收银包装之重点

*何种商品,使用何种大小知何类包装纸具体的教导

 

*送礼的情形,特别处理法,详细教之

 

*让客人等着,所以我们绝对不可闲聊,应迅速处理

成交找零

*客人买了不只一样商品之处理方法

 

*先交出找零及统一发票,后交商品

相关贩卖之重点

*经手商品之相关商品,请预先作MEMO填于商品知识页之相关商

 

品栏,摆设地点一一教导以确实能引导顾客

 

*若有相关之特价品时,引导至特价品处

送客之重点

*所接待客人一旦遗忘物品.钱财.商品.传票望了交…等都是贩卖

 

人员的责任

 

*今天我接待之客人,明天也是我的客人,请记得其面貌.姓名…等

贩卖手续

个别指导项目

指导重点

顾客诉愿时

*很客气地询问[您好!

请问有什么指教?

][请稍待片刻!

]

 

*联络上司或公关部门处理,不可草率随便应答

缺货时之应对及处理

*先向客人道歉[对不起!

正好缺货]并告知确定何时能捕货,同时

 

介绍推荐代替品…等

商品移动及移动传票之制作

*备忘录之书写方法

 

*陈列品等之借出(借入)手续

退货换货之受理

*原则上7~10天内,无使用过之状态皆无条件受理

 

*若有特殊状况由主管受理

退货换货之手续

*按照[公司手册]之基准处理

未决定商品之处理

 

加工修改.修理之受理

*正确详细填写[加工修理单]

特别订制之受理

*正确详细填写[加工修理单]

预约订购之受理

*订金收受及发票收据之处理

负责处理商品

*商品名册&厂商名录

贩卖手续

个别指导项目

指导重点

贩卖重点

*应明确告知客人商品之特色.优点...等

使用方法

*应特别注意商品之使用方法.操作顺序...等

 

 

容易发生之顾客诉愿

*截至现在为止常发生之顾客诉愿为教材,多方提醒以免重蹈覆辙

 

 

贩卖价格及销售

*中心贩卖价格,一天卖出数量等

 

 

负责商品最近之趋势

*定时阅读商品最新流行信息

 

 

库存之场所及方法

*如何整理?

依颜色别.尺寸别…等,具体教之

 

 

负责商品及其关联商品名称

*不定时抽测

 

 

负责之贩卖场所

*不定时检查

商品管理

个别指导项目

指导重点

商品之整理整顿方法

*什么时候整理?

应注意的事项,全做好后,整齐吗?

美观吗?

….等

营业额之总计

*什么东西,卖了多少,随时都应知道

 

*如何总计?

何时能总计?

何处总计?

(原则:

不能让客人看见)

畅销商品之检查

*各个畅销之品目.颜色.尺寸等一一检查,确保存货充裕,尤其是周

 

六.周日更需特别注意[缺货是公司之耻辱]

 

*补货之方法

滞销品之整理及退货业务

*瑕疵商品之处置

 

*卖相不佳商品之整理

 

*商品换季或新旧品退换之方法

有关价格卷标

*卷标种类及申请方法,价格卷标之使用方式及规定

 

*标签污损.作废之方法,重新申请之规定

商品不足之原因及其预防方法

*如何检验商品库存量,预防商品不足

 

*如何跟催厂商补充商品

进货商品的验收

*根据进货传票检查正确数量,验收商品外观.内容

 

*如何完成验收之流程手续

配送管理

个别指导项目

指导重点

配送传票之种类

*配送传票之使用规定

免运费地区

*一般商品之运费标准

需运费地区

*国内外包裹邮寄之费率

配送作业流程说明

*接受送货之传票书写方法

 

*地区别商品送达所需日数之计算

配送品之检查及包装

*送货传票之贴法

 

*配送品之防水.防撞.防重压…等特殊包装

顾客拒收及换货处理

*顾客及配送单位之联系方法

 

*拒收及换货流程规定

配送事故的接受

*如何记录配送误失内容

 

*与配送人员之紧急联系方法

配送事故的处理流程

*与配送单位协调方氏

 

*知会楼面主管处理

 

*知会厂商协调处理

卖场管理

个别指导项目

指导重点

陈列

*商品陈列规范

 

*楼面气氛陈列及活动陈列要点

P.O.P

*内容诉求及制作是否符合需求

 

*放置或吊挂方式是否按照规定

照明器具

*检查有无损坏及报修处理

 

*如何联系工务维修单位

价格卷标

*是否有污损或未吊挂标签之情形

 

*是否按规定种类使用标签

杂器道具

*是否有移动偏离定位,影响走道动线

 

*是否有破损及报修处理

 

*是否有不当改装使用或破坏情形

库存备品

*报帐及文具用品是否按规定放置

 

*商品库存是否按规定整理放置定点

 

*柜内必须使用之备品器具是否按规定放置整齐(如:

扫把.抹布

 

鸡毛毯.吸尘器…等)

服务注意事项

个别指导项目

指导重点

遵守与客人之约定

*依照公司手册上规定方式

 

*课内规定之书写记录方法

店内指引之方法

*亲眼确认各商品之楼层位置

 

*如有疑问联络服务台

失窃及遗失处理

*如何向警备单位报失填写传票

 

*如何知会楼面主管处理

走失儿童之处理

*如何利用店内广播协寻

 

*知会楼面主管处理

顾客急病或不适处理

*如何通知医务室人员协助

 

*担架.急救箱放置及使用注意事项

广播寻人方法

*各服务台之位置或播音室之电话

 

*清楚告知人.事.时.地内容

停车券兑换方法

*按照规定使用,不可挪做私人或公关使用

 

*特别需求时,先知会楼面主管处理

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