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xx超市发展战略报告

xx超市发展战略报告

1广西零售业的发展现状

根据统计局数据,2017年上半年,广西实现社会消费品零售总额3597.8亿元,同比名义增长10.6%,高于全国平均水平0.2个百分点,居全国第15位。

其中,零售业实现零售额2804.0亿元,同比增长10.9%,提高0.8个百分点。

随着广西经济保持稳中向好的发展态势,供给侧结构性改革持续深入推进,居民收入与消费需求同步增长,商品零售价格温和上涨,积极因素不断累积。

2广西大型超市的发展现状

目前广西各地市都有自己的零售业龙头企业,如南宁华联、利客隆,柳州联华,桂林微笑堂,钦州华联,玉林南百等,每个城市都至少有一家发展相当不错的大型零售企业,而且在发展较好的县区也能看到这些超市的身影。

目前这些发展较好的零售企业除了做好超市管理外,还在走多元化发展的道路,在当地具有很强的竞争力,本土超市在经历了国内外零售巨头的挤压下,迅速调整战略发展方向,在经历了较为惨痛的成长期后,开始逐渐崛起,在艰难的摸索中去寻找适合自身发展的战略方向。

3xx超市战略发展概况

xx超市于1999年创立于福建省福州市平潭县,经过19年的发展,xx超市已成为拥有37家门店,销售额近20亿元,跨越福建、广西、云南三省的大型商超集团公司。

近年来xx超市通过不断地夯实基础和努力创新,快速发展,在生鲜运营、购物体验、营销创新以及O2O等方面的积极探索。

2009年3月,xx超市广西事业部成立,开始正式入驻广西市场。

在这几年里,公司在广西先后开设南宁店、柳州店、都安店、平果店等28家门店。

xx超市从“以供应商导向转型为以顾客为导向”的夯实基础之作。

这是因为,xx超市此前以福建、广西、云南的区域市场为主攻对象,门店布局极其分散,使得采购体量被“化整为零”,只能向品牌的三、四级经销商拿货。

在越发强调差异化竞争的零售业中,无疑为xx超市带来了运营成本高企,商品同质化严重的危机,转型已然迫在眉睫。

4xx超市发展中存在的问题

随着竞争的加剧,大型超市企业凭借规模优势不断向区域市场下沉,xx超市尽管有本土优势,但需要规范和提升的工作还有很多,采购规模小、管理粗放、物流配送效率低、服务单一等成为制约企业发展的瓶颈。

在这种环境下,xx超市面临着发展困惑。

4.1市场定位问题

企业要提出明确的市场定位,xx超市面临两难的选择:

一是立足本土,做深、做透、做强当地市场,在区域市场精耕细作;二是走出去,以周边几个城市或省区域为边界,走扩张型战略这需要对市场发展区域进行定位,把握好发展的节奏。

4.2业态定位问题

超市业态下行趋势明显,尤其是占连锁超市主要份额的大卖场和综合超市业态下降更突出。

一是超市行业平均利润率不足1%,大大低于百货店毛利率,同时,核心消费者对于连锁超市经营的百货普遍满意度低。

二是便利店业态发展势头迅猛,这种趋势正在由一线城市向二三线城市延伸。

三是从超市商品结构中切割出来的小分类专业店未来潜力无限,洗化店水果店蔬菜店等专业店快速发展。

四是融合线上线下的全渠道营销模式成为新的尝试,电商业务的发展正在快速吞噬实体店的业绩。

4.3核心竞争力问题

超市行业的核心竞争力主要包括连锁规模、供应链资源、营运能力、生鲜经营水平、物流配送效率和客户服务等方面,商品的采购成本相对大型零售企业处于劣势;生鲜经营是突围的核心,但因资金问题、管理技术、运行能力等困扰,有待进一步提升;其它还有诸如品类管理客群服务、采购渠道、标准化管理方面还很薄弱。

5xx超市的外部环境分析

5.1政治环境

国务院和商务部通过出台零售行业相关法规,来促进零售业的发展,大大提高了零售业的集中程度,规范了行业市场竞争行为,增强了与外资零售巨头抗衡的力量。

随着我国经济制度的不断完善,零售企业的经营环境也得到了很大的改善。

相关行业法律法规的出台与修正,给经营者和消费者提供更多的政治保证。

在经济下行压力较大的情况下,政府鼓励消费,通过刺激内需来拉动消费,政府在政策上给予了零售政策支持。

5.2经济环境

当前我国的经济增速有所回落,但仍处在合理区间,呈现出较平稳的运行态势。

2014-2017年,在经济下行压力加大的情况下,经济增速有所放缓,但是稳中有进,增长质量得到了提高,在经济结构调整期,经济发展的增速有所减缓,但由于对比基数较大,经济总量的增长仍然很大。

2017年社会消费品零售总额366262亿元,比上年增长10.2%,全国网上零售额为71751亿元,比上年增长32.2%,增速比上年加快6个百分点。

2017年中国零售业呈现出销售规模增速加快、企业盈利能力增强、主要业态经营回暖的新特点。

实体零售创新转型丰富多样,发展新业态、搭建全渠道、重构供应链、推进渠道下沉成为实体零售转型发展的重要方式。

5.3社会环境

近年来,广西物流行业发展迅猛,有较大的消费市场发展空间,人们的消费结构有了明显变化,消费档次明显提升,对商品服务的好坏更为重视,消费理念发生了变化,不再单纯追求物美价廉,而是开始重视商品品牌,购买所能享受到的服务和购物环境是否舒适等,对价格的敏感程度有所降低。

传统的百货商店,由于商品品种不全、价格昂贵、更新速度慢,逐渐被迅速发展的零售业新业态所淘汰,大型超市自有品牌、生鲜超市、社区便利店等的发展尤为迅速。

随着城市化进程的加快,城乡一体化的稳步推进,拉动了零售商品的消费需求增加。

物流产业的迅猛发展,以前只在城市里销售的商品在农村也有,城乡一体化后居民经济收入增速较快,消费剧增,拉动了商品零售行业的迅速发展。

居民受教育程度越来越高,他们追求的不仅仅局限于对价格敏感,单纯追求价格低廉,而且还对商家所能提供的服务、商品的性能和商品的质量有了更高的要求,为企业的发展提供了较好的社会环境。

6xx超市内部环境分析

6.1xx超市具有本土化优势

xx超市在南宁市生根发芽,更能够把握本地消费者的消费倾向。

去超市购物成为了顾客最频繁的消费习惯。

xx超市在南宁发展了近十年,对本地消费者行为特点非常熟悉,能够根据顾客消费倾向合理布局,有深厚的本土化基础。

如南宁本地消费者对生鲜、熟食、甜品的偏爱,就是很明显的本土化特色。

6.2xx超市具有商品优选优势

xx超市为实行优品覆盖计划舍弃短期利益,所谓“优品覆盖计划”,是指xx超市以近两年的商品运营数据为基准,根据销售占比、商品特性、本地化属性以及发展趋势等考量依据,筛选出畅销于多家门店,可供总部大规模集采的“优品”,并在日常经营中突出陈列、重点维护。

其中综合销售占比越高的品类,纳入“优品”的商品类型与单品数越多。

6.3xx超市具有服务体验优势

如xx超市一度被称为“最美超市”。

但是,xx超市对内几乎没有强调过门店“颜值”,始终以“商品”和“服务”作为提升门店品质的标准。

xx超市管理严格按照品类陈列商品,将进口商品按照品类打散陈列,通过在卖场内设置隔断来划分场景,让门店看起来像熙熙攘攘的“集市,拉近与顾客的距离,从而营造一种“便宜、丰富、优质”的购物体验。

6.4xx超市经营劣势

6.4.1不按照企业实际发展情况盲目扩张

当前xx超市在南宁已经有5家门店,同时积极布局广西其他市县。

单纯追求规模的增长,内部管理制度的匹配程度不足,虽然门店数量数量较多,但内部的管理和控制能力却降低了,经营效益不理想,影响了企业的可持续发展。

6.4.2对消费者行为分析研究不到位

做好消费者行为分析有利于企业能够更深入、更全面的了解消费者消费倾向和购买行为,能够帮助企业及时补充足够的、适合消费者购买倾向的商品,给企业带来高额利润;有利于企业预测顾客消费需求的变化,把握消费者的购买心理,及时掌握更多的市场信息,提高企业市场竞争力。

7xx超市的产业环境分析

7.1潜在竞争对手

潜在竞争对手的进入会带来新的生产力,瓜分企业现有市场份额,加剧市场竞争,降低行业利润。

零售业是消费者几乎每天都要接触到行业,行业利润较高,很多大型企业从事行业不仅局限于本行,还会扩大经营领域成为综合性的大卖场,在传统零售业分一杯羹,这些企业就是xx超市的潜在竞争对手。

从规模经济来看,xx超市的规模经济非常显著,随着xx超市进军各地市步伐的加快,超市的平均成本逐步的递减,潜在进入者的平均成本高于xx超市。

7.2现有竞争者

企业面对的最重要的威胁因素就是行业中现在的竞争对手,它直接威胁着企业的发展。

广西当前零售行业的竞争非常激烈,沃尔玛和北京华联两大零售巨头迅速瓜分现有市场,其他品牌超市竞竞争激烈,经常不惜牺牲企业利润,通过打各种价格战争夺消费者。

7.3供货商

xx超市商品来源分为三部分,首先是自采商品,去掉中间商环节,采用现金直采机制倒逼采购去向世界各地寻找好商品。

除了一些对保质期要求较高的商品外,没有卖不掉的商品,只是销售速度有所差异。

其次是自有商品,例如xx超市从国外定制的葡萄酒,会直接贴上“冠惠”的自有商标,这些商品与常规商品相比价格较低,但毛利额反而更高。

最后就是通过供应商获得的常规商品。

在电子商务普及之前,中国的供应商有三十年处于代理制状态,商品的进货渠道取决于供应商,不少的零售业终端企业与产品厂商的对接处于断层,供应链效率较低也较为落后,如今,受线上消费的冲击,商品从厂方到消费者手上仅剩一个链条,成本大幅降低。

这几年,xx超市也致力于供应链的短平化,所有的商品开始触及到源头,尤其是生鲜这一块将会采取直接采购的方式进行。

7.4消费者

随着生活水平的提高,消费者对商品的需求趋向于多元化,消费结构日趋理性。

对日常必需品如鲜菜、水果、粮、油、肉、蛋、奶等的需求持续增加,同时要求的档次也有所提高,保健产品、有机食品和品牌化妆品等较为高端的产品也受到了消费者的欢迎。

xx超市具有敏锐的市场洞察能力,及时掌握市场变化情况,努力提升企业自身服务水平,满足消费者不断提高的消费需求。

8基于SWOT分析的xx超市的战略制定

通过SWOT分析,可以利用对企业的资本和实力进行研究,来分析企业的优势和不足,可以在运营中发挥企业的优点,克服不足,在制定企业的战略时不仅要充分利用环境中所提供的机会和威胁,还要把企业的优势、劣势和环境中的机会、威胁结合起来进行分析,对企业进行战略定位,制定适合企业发展的战略。

8.1SO战略分析

优势

机会

1.本土优势

2.地理位置优势

3.人力资源优势

4.物流配送体系完善

5.熟食生鲜特色

1.广西物流行业发展迅速

2.经济保持平稳发展

3.经济制度不断完善

4.消费观念逐年转变

5.大数据发展及应用

SO战略:

1.稳固南宁市根基,加强在其他城市的发展。

2.扩大在南宁六城区的门店覆盖,建立更多的社区生鲜超市。

xx超市应通过发挥优势,利用外部机会来把握行业发展优势、充分利用政府的扶持和本土优势、地理位置以及物流配送等优势,抢占市场先机。

此外还要结合企业自身的实力,在增长型战略发展时不可太过盲目,量力而行。

8.2WO战略

劣势

机会

1.消费行为不重视

2.员工素质不高

3.议价能力偏低

1.广西物流企业发展迅速

2.经济保持平稳发展

3.经济制度不断完善

4.消费观念逐年转变

5.大数据发展及应用

WO战略:

1.加强对人才管理,,做好员工培训,提升员工素质。

2.运用大数据的迅速发展对消费者行为进行分析,做好数据挖掘,通过提升企业的核心竞争力来建立企业优势。

xx超市应充分利用现有优势,寻得发展,加大超市的连锁管理,集中采购,降低企业进货成本;做好信息化管理,充分利用大数据挖掘消费习惯;加强人力资源管理,将企业制度落实到位,执行到位,做好人才招聘工作,提升员工素质。

8.3ST战略

优势

威胁

1.本土优势

2.地理位置优势

3.人力资源优势

4.物流配送体系完善

5.熟食生鲜特色

1.经济增速放缓

2.竞争对手威胁

3.新进者威胁

4.电商冲击

ST战略:

1.努力发展社区生鲜超市,加大生鲜超市的布点。

2.进一步加强物流配送能力,做好网上xx超市。

xx超市要善于利用企业的优势去规避外部环境威胁的影响,采取多元化发展战略,利用现有品牌优势、本土化、和地理位置等优势,应对当前的各种威胁,推动销售规模的增长;努力发展好网上xx超市,提高网上超市销量来提高所占的市场份额。

继续发展社区生鲜超市,让消费者在两公里内满足购物需要。

8.4WT战略

劣势

威胁

1.消费行为不重视

2.员工素质不高

3.议价能力偏低

1.经济增速放缓

2.竞争对手威胁

3.新进者威胁

4.电商冲击

ST战略:

1.强化管理,等待市场机会。

2.减缓发展速度,保持实力。

xx超市要重视企业经营管理,等待新的发展机遇。

通过SWOT分析,我们发现,xx超市所面临的外部环境中机会比威胁多,市场机会远大于竞争威胁;虽然内部环境存在不少劣势,但内在优势远大于劣势,现有问题是每个企业在发展过程中都会遇到的问题。

xx超市要想在竞争中取胜,就必须将战略重点放在将现有资源和优势转化为现实的竞争力,同时合理利用外部机会,规避威胁,提高企业竞争力。

xx超市要选择增长型战略,利用外部环境中的机会,迅速发展。

扩大企业内部优势,增强竞争力,制定有效的战略措施消除劣势。

在环境恶劣时,适当让步,避开威胁,利用各种环境中的机会,进行扩张发展,提高议价能力,加强企业内部管理、员工素质低等问题,全局战略、细处落实,提高竞争力,使xx超市在当前激烈的竞争中壮大发展。

9xx超市发展战略

从以上的分析过程我们得出,xx超市应该选择总成本领先与差异化整合战略,通过生产与销售相对成本较低的自有品牌产品和适度差异化的产品与服务来参与竞争,创造价值,在关注规模扩张的同时也要关注可持续发展,在关注竞争对手的同时也要关注顾客需求,努力实现企业的战略目标。

一要关注其他县市的市场。

南宁、柳州、桂林等地的零售企业已趋于饱和,竞争激烈,发展空间有限,xx超市可以将视野转向区内其他城市,扩大市场份额。

与南宁相比,区内其他城市有相对优势,一是土地价格低廉,经营成本低。

在大城市中地价与房租占很大比例,投入成本较高,削弱了价格优势,而广西区内其他由于开发程度低,房租和地价价格低廉,大大降低企业的经营成本。

二是区内其他城市劳动力成本低廉。

三是进入壁垒低,竞争阻力小,其区内其他城市现有市场竞争不足,市场上零售商发展不成规模,xx超市可以利用品牌和管理的优势占领该市场。

二要采取差异化经营。

在企业经营理念、经营服务和经营管理方面要有自己的特色,形成特有的企业形象。

一是继续加大社区生鲜超市的建立,保证社区居民的基本需求;二是合理选址,为更多高端客户提供更优质的服务;三是加快建立网上xx超市,为网购倾向较大的消费者足不出户提供服务。

三要做好企业内部管理工作。

通过提升企业执行力,增强企业竞争力。

重视人才储备,做好人力资源管理;企业所有门店集中采购,提高采购技术和采购能力,实现产地采购,降低采购成本。

10结语

xx超市经过20年左右的发展,面对外资大型超市企业向二三线市场延伸挤压和电商企业分流实体零售的巨大冲击,xx超市应坚持区域为王的发展原则,确保xx超市在竞争中实现持续、快速发展。

 

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