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夸夸我的家乡长汀

长汀县,是闽、粤、赣三省的边陲要冲,是福建的边远山区,是客家首府。

长汀是福建新石器文化发祥地之一,全县有200多处新石器遗址。

汉代置县,唐开元二十四年(公元736年)建汀州,成为福建五大州之一。

自盛唐到清末,长汀均为州、郡、路、府的治所。

是海峡西岸经济区的重要组成部分,是著名的革命老区和国家历史文化名城,与湖南凤凰一起被国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城之一”,融人文景观与自然景观于一体。

长汀县位于北纬25°18′40″~26°02′05″之间,东经116°00′45″~116°39′20″,地处武夷山南麓,南与广东近邻,西与江西接壤。

长汀县为福建省龙岩市下辖的一个县,总面积3089.9平方千米。

地处福建西部,闽赣边陲要冲。

这里千山竞秀,群峦叠嶂,为武夷山脉南段,是福建的边远山区,著名的革命老区和历史文化名城。

2010年末户籍人口39.34万人,通行闽西客方言长汀话。

县人民政府驻汀州镇。

全县辖11个镇、7个乡:

濯田镇、汀州镇、大同镇、古城镇、新桥镇、馆前镇、童坊镇、河田镇、南山镇、四都镇、涂坊镇、策武镇、铁长乡、庵杰乡、三洲镇、宣成乡、红山乡、羊牯乡。

革命老区

  长汀为全国著名的革命老区,是红军故乡、红色土地、红旗不倒的地方。

长汀具有光荣的革命传统。

第二次国内革命战争时期,长汀是中央苏区的重要组成部分,是中央苏区的经济文化中心,被誉为“红色小上海”。

毛泽东、周恩来、朱德、刘少奇等老一辈革命家在长汀从事过伟大的革命实践。

党的早期领导人瞿秋白、何叔衡在长汀就义。

第二次国内革命战争时期,长汀2万多名优秀儿女参加了红军,涌现出了老将军13名,是红军长征出发地之一。

电视剧《《红色摇篮》》讲述的展现1929年至1934年这5年多时间里,毛泽东、朱德、周恩来、刘少奇、邓小平等老一辈无产阶级革命家在长汀,瑞金的光辉历史。

1932年,第一个福建省苏维埃政府、中共福建省委、福建军区等机构在长汀成立,长汀成为福建革命运动的政治、军事中心。

全县有全国重点保护的革命遗址7处,还有省级文物保护单位与省级革命建筑物3处,县级文物保护单位27处。

云骧阁

  客家人创建了汀州,也创造了独特的客家文化。

走进长汀,只要留意一下这里的建筑、饮食、民风,就不难感受以它独特的魅力。

  云骧阁,是典型的南方古代楼阁建筑。

它建于唐大历年间,集奇山、碧水、古木、桥梁、楼阁于一体,充分体现了当时汀州先民的智慧和高超的建筑艺术。

龙门

龙门昰汀江的源头,景色秀美

卧龙山风景区

  卧龙山位于城区,坐落城北,所以又叫北山。

因“四面平田,一山突起,不与群峰相属,如龙盘屈而卧,中分九支,故名卧龙”。

是著名的汀州八景之一“龙山白云”。

卧龙山巅的北极楼、金沙寺建于宋代,楼内还保存“雄镇闽西”四字大匾额。

1989年公布北极楼为第三批县级文物保护单位。

民居建筑

长汀的传统民居建筑是客家建筑文化的另一特色,它继承了中原的宗族府第式的建筑风格,沿中轴线两边展开,层层递进,前后左右对称,布局严谨。

这种民居规模大的可容纳一个家族几十户人居住。

有的前设门楼,后有闺阁绣花楼,并建有"美人靠"弧形栏座椅,十分典雅别致。

这类客家民居建筑,以长汀围屋最典型,它和客家土楼一样,是客家人聚族而居的"家族城寨"。

朝天门

  长汀资源丰富。

主要矿产资源:

金属矿有稀土、钨、铁、锡、金、银等,其中稀土储备量居全省之首;非金属矿有石灰石、白云石、大理石、辉绿石、玄武石、高岭土、叶蜡石,钾长石、硅质石、黄铁石、磷矿、煤、矿泉水、温泉等,其中高岭土、花岗岩、辉绿石、玄武石、钨矿等资源较为丰富,有较好的开采和利用价值。

林地面积17.87万公顷,森林覆盖率达74%,林木蓄积量1000多万立方米。

全县可开发水资源10万千瓦,截止2008年,已开发4.2万千瓦,水资源开发潜力巨大;境内地下水资源和地热资源丰富,河田温泉属国内罕见,温度高达80℃,日流量达4000吨以上。

长汀的客家美食,种类繁多,制作技艺精湛,独具地方特色:

咸鲜辛辣,原汁原味;主题新颖,构思严谨;造型脱俗,色调和谐;雕工精细,图案清晰。

长期以来,长汀人把传统方法与现代科学结合,继承与发扬相辅相成,烹调出风味独特的“地方菜”、“客家菜”,并自成一种系列。

“食在长汀”的赞语已被越来越多前来观光旅游的海内外来宾所公认。

白斩河田鸡

  长汀民间烹鸡的方法多式多样,以白斩河田鸡最为著名。

它以其香、脆、

爽、嫩、滑和易脱骨而深受赞誉,为汀州自古以来之名特优佳肴,向来被列为闽西客家菜之首。

其鸡头、鸡爪、鸡翅尖更是下酒好料,俗有“一个鸡头七杯酒,一对鸡爪喝一壶”之说。

1986年省闽菜评比中,“白斩河田鸡”荣获地方特殊风味菜点称号。

  (特色)干蒸精制,金黄油亮,肉香扑鼻,十分诱人。

原汁原味,鲜香脆爽,滑嫩不腻。

皱纱肉

  俗称“烧大块”,是长汀传统菜肴,历史悠久,早在清朝就已列入官席菜谱

皱纱肉皮似皱纱,综红晶亮,色香味俱佳。

  皱纱肉的制作工艺如下:

(特色)皮似皱纱,肉香扑鼻,爽口不腻。

豆腐干

闽西八大干之首,营养味美,伸手人民喜爱!

想要更多美食,那就来汀州尝尝吧!

  

作为汀州附郭的长汀,是客家人最具有代表性的聚居地之一。

汀州对客家民系的形成与发展所产生的影响是至深的,因此被众多客家乡贤誉为“客家的发祥地”、“客家首府”。

据学者考证,从东汉末年开始,成千上万中原汉人为躲避战乱、灾荒,纷纷南迁,几经跋涉来到闽西汀州地域,客居于崇山峻岭之中,在这“世外桃源”的境地里繁衍生息,开拓创业,渐渐造就了中国汉民族中一支独特的民系——客家。

  “没有客家先民,就没有汀州”。

正是客家先民如潮水般涌入汀州,带来中原一带先进的生产技术和科学文化,加之人口的增长,汀州得以发展。

汀州至宋代已成为客家聚居的最大城市。

随着历史的推移,客家人又沿着汀江流域不断向外迁徙。

宋元之间迁往广东一带的居多,明清间又有大批的客家人漂洋过海,开拓赖以生存的空间。

  源于长汀的汀江水滚滚南流,出福建,汇韩江,入南海。

正是汀江两岸的沃土哺育了一代代客家儿女,奋发图强,事业有成。

于是,客家人把汀江称为“客家母亲河”。

已故全国政协委员姚美良先生,生前一次次来到长汀,发起了隆重又而影响深远的世界客属公祭客家母亲河大典活动。

一年一度的公祭大典,吸引着一批又一批的海内外客家后裔长途跋涉、不辞辛劳回到汀州——长汀寻根谒祖,旅游观光,投资兴业。

  据统计,台湾至少有六十多个常见姓氏的三百多万人口源于汀州,香港有两百多万客家人传自汀州,明末辅佐郑成功收复台湾的重要将领刘国轩是汀州人,清代画坛巨匠上官周是汀州人,孙中山的祖先曾在汀州定居,著名爱国人士江庸的祖籍地也在汀州,郭沫若在《我的童年》中写道“五百年前,我的祖先是福建汀州人”。

截止2009年7月,客家人已达一亿人之多,遍布世界各地,他们的祖先大多在汀州留下过生存与奋斗的足迹。

 汀的传统文化由于中原文化的播衍输入,历代外来文化的渗透以及与本土文化的交融,形成了长汀客家传统文化的鲜明特色。

民间艺术

  长汀民间艺术丰富多彩。

主要有舞龙灯、踩船灯、高跷、抬阁、打花鼓、花灯、角子灯、十番、长锣鼓、公嫲吹、南词北调、客家山歌、汉剧、楚剧、采茶剧、木偶戏、民间剪纸、根雕、竹编、铁画等。

这些民间艺术秉承中原汉族遗风,融合地方色彩,形成特有风格,深受客家人的喜爱。

 

  客家山歌是长汀最广泛流行的民间音乐,是汀州客家文化艺术的结晶。

它既融和了粤东、赣南等地山歌的特点,又富于闽西特有的风格,歌词明白晓畅,朴实无华,大多采用比兴手法。

客家山歌,用客家方言对唱,在山野田园间一唱一和、一问一答,或抒情、悠扬、缠绵,回味无穷,或叙事、高吭、激越,一泄无遗。

爱情是客家山歌永恒的主题,但情歌不是客家山歌的全部,劳动、历史、传说、儿歌、童谣等等都是山歌表达的对象。

公嫲吹是一首著名的长汀民间器乐曲。

它是以演奏乐器中其中二件乐器“公吹”和“嫲吹”命名的。

乐器形似唢呐,但比唢呐长三倍左右。

“公吹”音色低沉,浑厚,音域宽广;“嫲吹”音色柔和,圆润,清亮。

“公吹”和“嫲吹”之间的关系是纯五度的复调关系。

演奏中以“公吹”和“嫲吹”为主要乐器,配以二胡、扬琴、三弦、中胡、大堂鼓、大堂锣、小锣、闹钹等乐器。

 

  “公嫲吹”曲调扣人心弦,振憾人心。

时而旋律舒展优扬,似一对老夫妻在回忆过去的美好岁月;时而交替吹奏,互问互答,象这对老夫妻在倾诉各自的心声;时而缓慢低沉,缓缓吹来,象这对老夫妻在抚摸自己的白发,叹息岁月的无情;突然乐器齐鸣,震人魂魄,分明是相依相伴几十年的亲人突然去世后悲愤交加、撕心裂肺的哭声;转而呜咽声声…… 

  “公嫲吹”的作者和创作年代无从查考,由民间艺人历代相传保留下来。

“公嫲吹”的曲调内涵及吹奏水平达到了极高的艺术水准。

1985年由长汀民间艺人赴省演奏,被评为优秀节目。

福建省民间音乐研究机构及专家高度评价了“公嫲吹”的艺术价值。

这是劳动人民创造的传统文化中的一颗闪亮明珠。

现在只有长汀还保留演奏,成为八闽绝响。

民俗活动

抬菩萨

 

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