小微企业物流成本控制的研究.docx
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小微企业物流成本控制的研究
小微企业物流成本控制的研究
——以陕西民乐人人家超市有限责任公司为例
摘要
当今的中国,经济体制改革不竭,每个行业都在进行着愈演愈烈的国际化,物流行业也在不都断发展,不断进步,但相对于西方物流发达的国家来说,中国的物流行业依然是在起步和发展阶段,很多小微企业由于规模小,管理不严密,竞争能力低下,所以物流成本一直很高。
在中国物流市场持续向外开放,多家跨国物流企业在参与的背景下,竞争愈来愈烈。
物流成本难以降低,严重影响了我国的物流企业的发展壮大,企业为了在市场和发展的激烈竞争中生存,必须控制物流成本,优化企业,来降低企业的物流成本,提高效益。
现在中国的小微企业存在很多问题,主要是采购成本,生产成本,销售成本,物流成本高。
主要原因是缺乏成本管理策略的概念,成本管理方法老旧,成本管理人才不够专业,物流信息不够及时,准确。
本文通过对陕西民乐人人家有限责任公司进行分析,发现小微企业物流成本控制中存在的一些主要问题,并对这些问题进行分析,进而提出有效的处理办法。
关键词:
小微企业;物流成本;控制
论文类型:
应用型
Micro and small enterprises logistics cost co-ntrolresearch
Abstract
Contemporarychina,theeconomicsystemisreformotoryconstantly,everyindustryaregrowinginintenstyinternationalization,logisticsindustryisfluxionandprogress.ButcomparedtoWesterndevelopedcontries.China'slogisticsindustryisstillinthestartingstageanddevelopmentalstage,manysmallmicro-enterprises,becauseoftheir'ssmallsize,imprecisemanagementcompetitirenessissolow,thelogisticcostisalwayshigh.China'slogisticsmarketcontinuestoopentotheoutside,anumberofmultinationallogisticsenterprisesinthecontextofparticipation,thecompetitionisgettingstrongerandstronger.Logisticscostsaredifficulttoreduce,seriouslyaffectedthedevelopmentandexpansionofChina'slogisticsenterprises,enterprisesinordertosurviveinthefiercecompetitioninthemarketandtheneedtocontrolthelogisticscosts,optimizetheenterprise,toreducethelogisticscostsofenterprisesandimproveefficiency.NowChina'ssmallmicro-enterprisestherearemanyproblems,mainlyprocurementcosts,productioncosts,costofsales,highlogisticscosts.Themainreasonisthelackofcostmanagementstrategyconcept,costmanagementmethodsold,costmanagementtalentisnotprofessional,logisticsinformationisnottimelyandaccurate.
ThispaperanalyzesthecostcontrolofsmallandmicrologisticsindustrybyanalyzingtheShaanxiMinlerenrenjialimitedliabilitycompany,Andfindoutsomemainproblemsinthelogisticscostcontrolofsmallandmicroenterprises,andanalyzetheseproblems,andthenputforwardtheeffectivewaytodealwiththem.
Keywords:
Microandsmallenterprises.Logisticscost.control
PaperType:
Applicationresear
目录
1前言……………………………………………………………………………………………1
1.1选题的目的和意义………………………………………………………………………1
1.1.1选题的目的………………………………………………………………………1
1.1.2选题的意义…………………………………………………………………………1
1.2研究现状………………………………………………………………………………1
1.2.1国内研究现状………………………………………………………………………1
1.2.2国外研究现状………………………………………………………………………2
1.3研究思路与论文体系…………………………………………………………………2
1.3.1研究思路…………………………………………………………………………2
1.3.2论文体系…………………………………………………………………………2
2相关理论……………………………………………………………………………4
2.1小微企业的界定标准……………………………………………………………4
2.2小微企业物流成本的概念……………………………………………………4
2.3小微企业物流成本的构成…………………………………………………………4
2.4小微企业物流成本的影响因素………………………………………………4
2.4.1物流服务对物流成本的影响………………………………………………………4
2.4.2物流效率对物流成本的影响………………………………………………………5
3陕西民乐人人家超市有限责任公司物流成本控制存在的主要问题……………………7
3.1自建配送中心规模小,统一配送率不高……………………………………7
3.2采购环节管控不足……………………………………………………………8
3.3缺乏高素质管理人才…………………………………………………………………10
3.4退货物流管控不足……………………………………………………………………11
4完善陕西民乐人人家超市有限责任公司物流成本控制的策略………………………13
4.1建立稳定完善的供应链体系…………………………………………………………13
4.1.1提高配送率,降低成本……………………………………………………………13
4.1.2采用网络式配送模式…………………………………………………………14
4.1.3加强配送人员的安排与培训实施物流人员管理…………………………………14
4.2退货物流的控制……………………………………………………………15
4.3存货持有成本的控制…………………………………………………………………15
5结论…………………………………………………………………………………………17
致谢……………………………………………………………………………………………18参考文献………………………………………………………………………………………19
1前言
1.1选题的目的和意义
1.1.1选题的目的
在当今社会,经济飞速发展,各个企业之间的竞争非常激烈,企业之间的竞争主要就是商品、服务和物流的竞争。
企业如果想要进步,想要增加利益提高竞争力,就要从成本入手。
成本是企业经营管理的重中之重,成本管理这一部分做好了,企业整体水平就能得到提高。
现在,很多企业的物流管理意识都已经加强了,降低物流成本已经迫在眉睫,不管企业的物流用什么技术,管理使用哪种模型,企业要达到的目的都是要通过优化物流系统来降低物流成本,当然,这个过程是要在保证物流水平的前提下进行的。
企业发展物流技术和物流管理的目的就是要追降低物流成本。
企业应该从物流成本入手来改善物流管理,从而完成对成本的有效控制。
要进行物流成本管理,第一步就要做好成本计算,但是从现在的一些成本会计制度来看,要在顾全物流成本的内在本质的前提下准确的计算出物流成本是很难的。
如果是按照一般的成本计算方法计算物流成本,那么得到的结论是无法满足物流管理的需求的。
面对这种现状,很多企业对于计算物流成本的态度都是很消极的。
但是物流成本是一个既基础又极其重要的数据,如果这项数据没有掌握,那么企业的物流系统将无法科学准确的进行物流成本管理。
正是因为这样,企业的物流管理水平才受到抑制,也限制了企业市场竞争力的提高。
所以。
企业进行物流成本计算研究室及其必要的,尤其是资金和规模都不强大的小微企业,更应该从物流陈本控制入手,来降低成本,提高自身能力,增加市场占有率,在这个竞争激烈的社会上站稳脚跟。
1.1.2选题的意义
物流是企业经营活动的中心,在企业经营过程中占有很重要的一席之地,所以降低物流成本这个问题才会被重点关注。
而对于生产经营规模小,资金少,市场份额小的小微企业来说,物流成本的高低对企业的影响比大企业还要大。
小微企业要提升利润,就要降低经营成本,而物流成本在企业经营成本中也占有一定的比重,要降低企业经营成本,那么降低物流成本就是不可避免的,本文就是通过对小微企业物流成本的研究,来提出一些控制小微企业物流成本的方法。
1.2研究现状
1.2.1国内研究现状
孙永萍在《关于物流成本控制的途径改进研究》里提到物流的成本控制是企业提高经济效益、实现成本,控制的途径。
所以,企业必须对物流成本控制的作用重视起来,针对目前物流成本控制中存在的不足企业应该采用提高物流成本控制的意识,创造多方面的条件提升物流成本控制人员的素质,同时注意在企业中构建一套完善的物流成本核算体系等几个措施来改进物流成本控制,从而不断提高企业竞争力,实现企业的又好又快发展。
王峰在《探析物流成本控制及其方法》中说过物流成本控制关系到整体物流管理,对我国物流行业的发展起着极大的制约作用。
合理控制物流运输产生的成本费用,能够提高物流公司整体经营水平,带动其物流服务水平实现质的飞跃。
我国物流业在物流成本控制方面尚有欠缺,物流公司应提高物流成本控制意识,采取科学有效的措施优化物流成本管理水平,降低物流成本的同时提高企业经济效益。
范荣华在《我国物流成本控制现状与优化路径研究》中提出我国企业物流成本优化路径包括:
有效利用交通运输基础设施;合理选择装卸设备和运输手段;充分发挥信息管理技术优势,提高效能;完善并提升物流企业内部成本控制水平。
1.2.2国外研究现状
Henesey.L提出在追求双赢的战略合作伙伴关系中,新的物流理念“满足顾客的需求放在首位”,应被采用,来建立客户和物流企业之间的良好关系,物流成本管理体系应该改革。
作业成本计算制度需要被引入用来将和物流功能的费用分配给每个物流行为。
物流成本应该包括库存成本,库存资金的利息,费用和贬值,一些商品的放弃等。
Darkow在《物流成本与控股》中指出:
物流控制不仅包括计算、预算和记录成本,也包括监测的服务的表现和质量。
物流控制应该在管理规划的基础上进行,从而建立一个最优化的运作程序。
要达到这个目的就要不间断的保持完善服务、质量和成本。
为了达到这样的目标,它应该持续确定及改进服务,表现,质量与成本。
一个环节的物流的价值决定这个环节的精确成本、性能和质量是否应该被记录和监测,创造核心竞争力以及公司在当前的目标项目。
在物流管理控制领域,就像在其他领域,少即是多。
最好控制少量的意义在于关键绩效指标(KPI)具有足够的精度。
D.Maddison、D.Pearce和O.Johansson等人(1995)在《道路运输的真实成本》(The True Cost Of Road Transport)中对构成道路运输成本的各项因素,如运输的环境成本、外部成本等进行了探讨。
认为这些成本因素应该被计算并分配到车辆的运输成本中。
他们指出,“对运输外部成本的估计严重依赖于采用何种成本测量理论”。
1.3研究思路与论文体系
1.3.1研究思路
本文的研究方法主要是因素分析法、作业成本法。
经过收集大量的资料,并结合设计方案进行可行性分析与评价,再结合实际的物流运作模式,剖析在现有的物流模型存在的问题,寻找问题的关键所在,进而,找出能够解决物流成本问题的具体方法。
1.3.2论文体系
通过调查和研究,分析出我国小微企业物流成本控制方面存在的问题,并对这些问题提出解决方案,分为以下五个部分。
第一部分介绍此篇论文的研究背景及意义,阐述本文的主要研究方法和基本框架,也同时对国内外现状做了简单介绍。
第二部分为四个部分,简单阐述小微企业的界定、小微企业物流成本的概念、小微企业物流成本的构成及影响小微企业物流成本的因素。
第三部分指出了陕西民乐人人家超市有限责任公司物流成本控制存在的主要问题。
第四部分提出了针对陕西民乐人人家超市物流成本控制的一些策略。
第五部分是根据前面的分析,得出小微企业物流成本控制目前存在的问题,并提出建议。
2相关理论
2.1小微企业的界定标准
小微企业的概念是由经济学家郎咸平教授提出的,是小型企业、微型企业、家庭作坊式企业、个体工商户的统称。
在《中华人民共和国中小企业促进法》和《国务院关于进一步促进中小企业发展的若干意见》中,小微企业和其他部门在税收上的概念略有不同,主要包括以下三个标准:
第一个是资产的总额:
资产总额不超过3000万元的工业企业和资产总额不超过1000万元的其他企业;
第二个是从业人数:
人数不超过100人的工业企业和人数不超过80人的其他企业;
第三个是税收指标,年度应纳税所得额不超过30万元。
符合以上这三项标准的税收上所界定的小微企业。
2.2小微企业物流成本的概念
物流成本指的是产品在空间移动和时间占有中所产生的各种活劳动和物化劳动的货币表现。
具体表现在:
包装,处理搬运,运输,储存,流通等活动中消耗的人力,物力和财力等的资金总和。
而小微企业物流成本就是小微企业在货物运输中,所产生的人工费、运输费、仓储费的总和。
2.3小微企业物流成本的构成
(1)运输成本
运输成本是指在运输过程中发生的燃油费、人工费、合理损耗、物流费等一系列费用
(2)仓储成本
仓储成本是指企业在存储货物的过程中所产生的所有费用的总和。
它对于物流成本来说是很重要的一部分,一定程度上影响着物流成本的高低。
很多企业的仓储成本只受存储地点的影响,而不受货物本身或其他因素的影响。
2.4小微企业物流成本的影响因素
物流一直是企业利润的第三大来源,在很多企业中国,企业的物流运输成本占了企业的销售成本很大一部分比重。
所以,如果想要加强企业的物流管理,就必须从根源出发,来控制和降低企业的各种物流活动中所产生的费用。
而加强企业的物流活动的管理,就必须找出对企业活动中的物流成本产生影响的一系列因素。
2.4.1物流服务对物流成本的影响
物流服务对物流成本的影响包括四个方面:
包装对物流成本的影响、运输对物流成本的影响、储存对物流成本的影响、装卸搬运对物流成本的影响。
物流系统的各个要素虽然都具有各自特定的功能,但物流系统的整体功能并不是原有四种功能的简单相加,而是通过系统要素之间的协调、配合产生出新的整体功能系统整体最优化。
任何一项活动要素的最优化都不能代表系统整体的最优化。
系统整体最优化是系统各要素间最佳组合的集中体现,也是对物流实行系统化管理的根本目的。
物流系统化就是要把物流的包装、运输、储存、装卸搬运四种功能作为一个系统来构造、组织和管理,以使物流过程最优化,即以物流系统总成本最低来实现一定的物流服务。
(1)包装对物流成本的影响
包装对于物流过程及其重要,包装质量影响着储存、运输、装卸的安全性,合理合适的包装影响着物流成本。
正确合理的包装能保证物品在运输途中免受一些不必要的损伤,降低,物流过程中的不必要损失。
但包装所使用的材料和结构影响着包装的减震和保护物品的效果。
在包装物选材上,应对不同商品选择不同的包装物,要做到既不浪费,又能保证运输存储装卸的安全。
(2)运输对物流成本的影响
适合的运输方式合是控制物流成本的关键,运输对象的种类、运输距离、客户的需求都影响着运输方式的选择,运输是物流的中心环节,其他活动都要围绕着运输活动展开,要展开装卸、包装等多项环节活动,每多一道环节,就要花费更多的资源和成本。
运输方式的不同会造成运输成本的不同,主要体现在运输的工具,运输路线。
是用什么规格的交通工具,用多少数量的交通工具,走哪条路,距离的远近,路线是否最优,都不同程度的影响着物流成本。
(3)装卸搬运对物流成本的影响
装卸过程中发生损失是很多物流过程存在的问题,既不可避免,又不能忽视。
选择正确的工具,参与的工作人员的合理配合,都影响着装卸搬运工作的顺利进行。
“杀鸡焉用宰牛刀”,更不能用“蚂蚁搬大象”。
选择合适的工具,加强工作人员互相之间的协调性,能减少在装卸搬运过程中发生的一些损失。
(4)储存对物流成本的影响
货物的储存是物流过程的末端环节,储存空间的分配,储存方式的选择,管理人员业务水准,关系着物品保管的质量,选择合适的储存方式,规划好储存空间,培提高仓储管理员的专业素质,能在一定程度保证存储质量,降低不必要的损失。
2.4.2物流效率对物流成本的影响
企业的所有活动只有一个目的,那就是效益,而物流效率大大影响着企业的效益。
追求效益是追求物流效率的目的,也是追求物流效率的动力。
物流的效率影响着企业日常经营活动的正常运行,决定着企业的活动链能否完整而持续。
由学者说:
物流效率就是企业效益,可见效率队效益的重要性。
如果物流没有及时完成,影响了企业的正常经营活动,那么,产生的损失是无法估量的。
但是,物流效率和物流成本又是紧密相关的,并不是说物流成本越低越好,而是要在保证物流效率的前提下来提高物流效率。
物流效率也不是越快越好,比如一个3天之内运到就可以的东西,为了追求效率,选择了高成本的一些运输方法,那么与为企业创造效益的目的的背反的。
3陕西民乐人人家超市有限责任公司物流成本控制存在的主要问题
陕西民乐人人家超市,于2008年12月在陕西西安成立首家超市,注册资本为100万,历经八年,在陕西省内多个地方设立了分店,但西安市的店比较少,只有四家,更多的分店设在类似于渭南这样的小城市。
经营范围包括预包装食品、散装食品的零售。
在陕西民乐人人家超市里,员工结构不像大超市一样完善,在经营活动中做不到专人专职,那么必然在工作中会存在疏漏。
而物流活动的问题就更多了。
作为一个小微企业,陕西民乐人人家超市的规模和资产有限,不像大企业那样有一个比较完善的物流系统,如果要进行物流成本控制就要从物流的方方面面出发。
3.1自建配送中心规模小,统一配送率不高
结合国内外连锁企业的配送中心的运营经验来分析,一个连锁经营的企业如果要稳步发展,那么一个好的物流条件是不可少的,一个与该企业经营规模匹配的配送中心在这里显得尤为重要。
而陕西民乐人人家超市的配送中心在资金和技术上都达不到要求,很难满足其经营需求。
但又要形成连锁模式,所以陕西民乐人人家超市将以前的仓库改成为配送中心。
但是,在这种条件和背景下建立的配送中心存在两个问题,一是规模太小了,不能满足经营需求,二是配送能力差,无法完成统一配送的。
结合陕西民乐人人家超市目前的物流配送状况,人人家超市的自建配送中心存在的问题可以归结为以下几点:
(1)对物流配送认识存在误区
人人家超市所认识的物流配送概念很简单,就是简单的配货,还有送货。
并没有形成通过物流管理降低物流成本的额概念,但是对于一个连锁超市来说,统一配送是一个降低物流成本的重要途径,抓住了这一点,做好了统一配送,能降低物流成本,提高其市场竞争力。
配送作为一个连锁超市企业内部的重要环节,如果做好了,就能提高物流效率,降低物流成本,所以,配送,直接影响着连锁超市的效益。
(2)配送中心的配送比率低,配送成本高
陕西民乐人人家超市的配送比率还是比较低的,但它的即时配送率更低,即不能统一配送又做不到及时配送,而且在配送过程中也经常出现商品送错和商品损坏这样的情况。
这些问题的存在,对于在超市经营活动中占很大比例的生鲜食品和一些保质期短的快消品绝对是一个严重的缺陷,所以形成了目前有名无实的“统一采购、统一配送、统一结算”的连锁经营模式,从而增加了配送成本。
(3)配送中心设施落后、功能不全
现代化的配送中心都是需要大笔的资金投入的,而且这个成本在短期内也是收不回来的,所以陕西民乐人人家超市把原来的仓库经过简单的改造,变成了一个设施不健全的配送中心,机械和自动化设施的配置根本达不到配送中心的要求。
装货卸货搬运货物,这些基本都是由人工来进行的,在这样的条件下,要想提高工作效率,是很困难的事情。
而且也会更容易造成商品损坏。
人人家超市配送中心的仓库也没有冷藏保鲜这些功能。
这些问题,都大大的拖慢了配送效率。
(4)物流配送模式选择不当
陕西民乐人人家超市现在的物流配送模式有以下四种:
由供应商直接配送、自建配送中心配送、共同配送、第三方物流配送,一般是根据实际配送需求来调整配送模式。
像陕西民乐人人家超市有限责任公司这样的小微型连锁经营超市企业,因为自建的配送中心运营的风险相对来说还是比较大的,所以要根据实际情况来谨慎选择配送方式。
(5)信息传达不及时、不准确
陕西民乐人人家超市目前是没有一个完整的物流配送信息系统的,一些信息还是需要人工来做登记,这样低效率的工作模式使得信息无法及时得到反馈,这就会影响超市来判断顾客需求从而对经营方式做出调整。
(6)缺乏物流配送的专业人才
很多企业现在都缺乏同时掌握连锁经营管理和物流配送模式的复合型人材,这一点,阻碍了配送中心的信息系统的操作和现代化设施的合理利用。
专业人才的缺乏就限制了配送中心仓位的合理规划、商品的拣选和库存控制等,进而影响到整个配送中心的工作水平。
(7)配送功能不健全,服务水平不高
配送,送字面上来理解就是配货和送货,但是它又是这两者的结合,是集合了很多活动的一种物流活动,也特别注重各个活动间的协调和交接。
它不仅包含了储存和运输,还包括了商品采购、商品拣选、分组搭配等功能。
但是在现在这个阶段来说,类似于陕西民乐人人家超市的我国的大部分连锁超市都存在一些问题:
一是一部分配送活动虽然完成了货物的储存、分配和配送,但是因为条件限制,是做不到直接将商品运输到门店。
这样就把“配”和“送”分开了;二是很多商品的配送过程主要是送,而像分货配货加工这些活动根本没有考虑到