公共场所需要消杀情况说明.docx

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公共场所需要消杀情况说明

公共场所需要消杀情况说明

1.公共场所用说明来消毒

消毒液：

喷晒消毒药水是常用的空气消毒方法，对宰菌消毒效果显着。

但它对化学性气体及悬浮粒子及异味均无效，不行能用于集中空调空气消毒净化。

而且它还存在化学残留等其它问题。

负离子发生器：

它不能宰灭细菌及其它微生物，也不能消退化学性污染，其次要功能是吸附尘埃粘结成较大颗粒。

讨论指出，负离子有刺激人体吸氧力量，所以能使人感觉温馨，仅此而已。

活性碳过滤：

能消退某些化学气体和异味，但是消耗性产品，需常常更换。

对生物性污染无甚效果，化学性污染效果也很有限。

臭氧发生器：

臭氧O3是强氧化剂，具有较高的消毒宰菌和净化化学性污染及异臭味的功能，臭氧将污染物氧化后会回原成氧，它的半衰退期也即存留在空气中的时间，一般约数非常钟到十数小时。

但是，传统的浓度发生器都是放电式，它会因空气的湿度而产生氮氧化合物和硝酸，那是特别有腐蚀性及污染环境的气体，要消退这种污染，必需用干燥的空气或氧气发生器，这会添加许多成本。

国际奥委会规定，奥运会游泳池不能用氯消毒，因氯会产生致癌物，必需使用臭氧消毒，这种臭氧发生气都配有氧气机，价格昂贵。

而且，放电式臭氧发发生器需常常维护，也不易掌握臭氧浓度，因而，没有室内空气净化系统会采纳放电式臭氧发生器。

2.简述公共场所从业人员的基本卫生要求

场所必需依法取得卫生许可证和相关证件后方可营业；从业人员必需持有效健康合格证明经卫生学问培训合格后方可上岗工作。

2.建立健全卫生管理组织和卫生管理制度，做到责任落实到人。

并建立卫生管理档案，设立卫生检查员。

3.场所应保持环境干净、美观、地面无果皮、痰迹和垃圾，各场所垃圾收集容器必需加盖，做到垃圾无满溢、无渗漏、日产日清。

清扫卫生方式宜采纳湿式清扫。

4.场所（馆）内禁止吸烟，设立明显禁烟标志和特地吸烟室。

吸烟室应安装通排风安装，并保持通风良好，空气清洁。

5.300平方米（含300平方米）以上应设有机械通风设备。

6.场所内的厕所必需为水冲式，有专人担任管理，保持清洁卫生。

提倡蹲便器，如用坐便器应做到一客一清洗一消毒，消毒宜采纳1:

200的84消毒液擦拭或喷洒。

厕所地面无积水、纸屑、痰迹和杂物，墙壁顶棚干净，并设置自动洗手设备和烘手设备。

二、定型包装食品卫生

1.所售的饮料、酒水、点心、干果等食品必需进行索证管理，索取产品产地的卫生许可证和有效检验证明或化验单，其卫生质量应符合国家卫生标准。

2.运营选购保健食品时，必需索取卫生部发放的《保健食品批准证书》和产品有效检验合格证或化验单，进口保健食品应索取《进口保健食品批准证书》及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。

3.定型包装食品的名称应当精确     、科学，标签、说明书和广告内容须有中文标示，必需真实，不得有疗效宣扬。

食品的最小包装上必需标注生产厂名、厂址、生产日期、保质日期。

4.食品柜内不得同时出售与食品无关的其他商品。

食品必需专柜存放，严防交叉污染。

条件贮存食品必需配备相相宜的冷藏保鲜设备。

三、饮食摊点卫生

1.饮食摊点严禁露天运营、操作。

操作间面积必需大于10个平方米。

2.饮食摊点必需持有效卫生许可证定点亮证运营。

从业人员必需持有效健康合格证明经卫生学问培训合格后方可上岗工作，个人卫生、工作衣帽洁净、干净。

3.饮食摊点内应设置上、下水和清洗消毒设备。

设有防尘、防蝇、防鼠设备。

食品销售时，必需使用公用工具取货。

建议使用的餐具为一次性可降解的材料制成。

4.食品容器应为清洁、无毒、无害的材料制成。

餐具和切配盛装熟食品的刀、板和容器，在使用前要严格进行清洗和消毒。

5.食品与食品辅料必需新奇、清洁、无毒无害；色、香、味正常，符合相应的卫生要求。

制造肉、奶、蛋或其他易引起食源性疾患的食品时，应当煮熟烧透，不得销售隔夜食品。

四、旅游场所禁止销售下列食品

1.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫和色、香、味、形特别的食品。

2.未经兽医检验或检验不合格的肉加工制造的食品。

3.有毒、有害、掺杂使假、以假充真、以次充好的食品。

4.无厂名、厂址、无生产日期、保质期、无中文标识的食品。

5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

6.容器包装污秽不洁、严峻破损或者运输工具不洁形成污染的产品。

7.超过保质期限的产品。

8.用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品。

9.未经卫生部批准，擅自扩大宣扬具有保健功能的食品。

3.为什么现在的公共场所不进行消毒工作

〔2009〕31号衡水市桃城区人民政府办公室关于加强公共场所预防性消毒工作的紧急通知各乡、镇人民政府，各街道办事处，区直有关部门：

依据《传染病防治法》、《公共场所管理条例》、《消毒管理方法》和省、市爱卫会办公室《关于组织在重点区域开展预防性消毒工作的紧急通知》（冀爱卫办[2009]9号）的规定，为加强各单位和各类公共场所等的预防消毒工作，防止各类传染病的流行和扩散，确保广阔群众身体健康和生命平安，现就加强预防性消毒工作通知如下：

一、切实加强组织领导当前传染病的防控工作已进入关键时辰，做好预防性消毒工作非常重要，各单位要将此项工作作为“清洁城乡、爱护健康”活动的一项重要内容统筹支配，强化领导，加强协调，仔细组织支配好预防性消毒工作，各乡镇人民政府、各街道办事处及爱卫会成员部门要落实责任，大力开展夏季爱国卫生运动，将预防性消毒工作和夏季除害防病工作相结合，马上行动起来，明确专人担任，乐观筹措资金，购置消毒药物，并配备相关人员、经费、设备等，快速开展消毒工作。

二、仔细组织实施和监督各单位要马上组织实施预防性消毒，并开展夏季爱国卫生运动，确保辖区内公共卫生平安。

各乡镇办、区直各部门要根据各自的职责加强对本辖区、本系统开展此项工作的督促和指点，尽快将此项工作落到实处，取得成效。

近期，区政府督查室将组织爱卫办、卫生局等有关部门对各单位的预防性消毒工作及卫生情况进行现场督导检查。

对于敷衍了事、走过场起不到消毒效果的单位，除在旧事媒体曝光外，对相关责任人将于以处理。

三、工作重点及部门职责本次卫生清扫及消宰工作的重点是公共场所、交通工具，特殊是学校教室、宾馆、饭店、旅店客房、托幼机构、托老机构等重点部位，各乡镇办、各部门要确保这些重点的卫生清洁、消宰到位，以降低有害病毒的传播和扩散。

各乡镇办事处担任所辖区域内公共场所，特殊是学校、托幼托老机构等重点场所的预防性消毒工作。

区训练局担任全区学校的传染病防控工作，健康训练以及组织学校的预防性消毒。

区交通局担任城乡客运等公共交通工具的预防性消毒组织工作和相关人员的防控学问培训。

区文体局担任所辖文化消遣场所的预防性消毒工作。

区工业促进局、区商务局担任各企业、商场等场所的消毒组织工作。

区卫生局担任公共场所、学校、交通工具等重点区域消毒指点工作，担任监督消毒药物的配制、供应以及消毒方法和消毒学问的培训工作。

区疾病掌握中心担任和市疾控中心做好连接，明确责任，做好管辖内的旅宾馆、美容美发、桑拿按摩等场所的消毒组织和防控学问培训工作。

各级、各部门、各行各业要马上行动起来，开展爱国卫生运动，提倡全民健身，增加全民体质，养成良好的卫生习惯，切实搞好周边环境卫生的综合整治和卫生消毒工作。

所需消宰药械应到有资质、有信誉的厂家选购，或由区卫生部门关心联系选购（询问电话2855099、7916030）。

附件：

甲型H1N1流感消毒防掌握技术方案二○○九年五月七日。

4.公共场所卫生要求

公共场所卫生要求

1、茶具消毒间

每间面积应在4平方米以上，规划合理，进门口有“茶具消毒间”标志。

内设消毒柜、保洁柜（能开合）、清洗池一只以上、操作台、进出水应通畅。

地面应铺地砖、并有肯定的坡度，墙壁应贴高度1.5米以上的瓷砖。

有换气扇。

2、脚盆、拖鞋消毒间

脚盆、拖鞋清洗池各一只，脚盆、拖鞋消毒池各一个（能密封加盖），沥干金属架或塑料架，脸盆、脚盆、拖鞋保洁柜各一个。

地面应铺地砖，并有肯定的坡度，墙壁应贴高度1.5米以上的瓷砖。

进门口有“脚盆、拖鞋消毒间”标志。

3、水果制造间

进门口有“水果制造间”标志。

空调、紫外线空气消毒灯、冰箱、操作台、水果盆保洁柜就齐全。

龙头为非手动式水龙头，并接上净水器（自来水过滤器）、进出水应通畅。

应铺地砖，并有肯定的坡度，墙壁应贴高度1.8米以上的瓷砖。

备有相应的消毒酒精（75%和95%）

4、床上用品洗涤间

有足够的清洗池、进出水应通畅。

配备有洗衣机、甩干机、烘干机、操作台。

地面应铺地砖，并有肯定的坡度，墙壁应贴高度2米以上的瓷砖。

5、床上用品仓库

有足够的柜橱（能开合），床单、被套、枕套、毛巾等分柜分橱按品种存放，标签明显。

通风换气良好。

6、标准卫生间清洗车

应配备相应的洗脸盆、浴缸、座便器的清洁刷、湿抹布和清洁干毛巾（应有明显的区分标志），台面、地面等应用不同湿抹布和干毛巾，便用的清洗液和消毒液符合卫生标准。

有单独摆放的工作间。

7、公用厕所

在同一平面（楼层）设男、女厕所，便池为蹲坑，有单独的换气扇。

门净宽不小于1.4米，采纳双向门。

墙壁贴有瓷砖，地面铺地砖并有肯定坡度。

有干手设备。

8、淋浴室

地砖、墙砖（到顶e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333231393630）、地面坡度≥2%、屋顶有弧度、不得设池浴。

有机械通风安装，如换气扇。

并设置气窗，大小应为地在的5%。

淋浴头按人数1/5设计，间距≥0.9米。

淋浴室外有更衣间，有保暖、换气设备。

9、厨房

面积≥8米。

地砖、墙砖（1.8高）应齐全，水斗4只以上，分洗蔬菜池、洗肉池、洗水产池、洗碗池，标志明显。

配备餐具消毒柜、保洁柜（能开合）。

纱门、纱窗、灭蝇灯应齐全。

制造面点另有面点制造间。

5.公共场所需要具备那些基本条件方可办理卫生许可证

一、美容理发、酒吧、消遣场所

1、设计平面图（1:

50或1:

100）

2、房屋租赁合同（须加盖房屋租赁所公章）或房产证明（验原件，交复印件）

3、法定代表人（担任人）身份证明（验原件，交复印件），若法定代表人托付经办

人办理，须提交企业授权托付书、经办人身份证（验原件，交复印件）

4、申请办理卫生许可证承诺书（法定代表人或担任人签名、盖章）

5、所在位置地址示意图

二、旅店业、游泳场所

1、设计平面图、设备平面布置图（1:

50或1:

100）

2、房屋租赁合同（须加盖房屋租赁所公章）或房产证明（验原件，交复印件）（或

游泳池物业公司证明文件）

3、旅店业采纳集中送风制冷场所供应空调管道平面图（1:

50或1:

100）

4、游泳场所供应水处理设备材料

5、法定代表人（担任人）身份证明（验原件，交复印件），若法定代表人托付经办

人办理，须提交企业授权托付书、经办人身份证（验原件，交复印件）

6、申请办理卫生许可证承诺书（法定代表人或担任人签名、盖章）

7、所在位置地址示意图

公共卫生类许可办理名目

1.卫生许可证办理

1.1食品

1.1.1新办食品卫生许可证（须知下载表格）

1.1.2连续食品卫生许可证（须知下载表格）

1.1.3变更食品卫生许可证（须知下载表格）

1.2公共场所

1.2.1新办公共场所卫生许可证（须知下载表格）

1.2.2连续公共场所卫生许可证（须知下载表格）

1.2.3变更公共场所卫生许可证（须知下载表格）

1.3生活饮用水

1.3.1新办生活饮用水卫生许可证（须知下载表格）

1.3.2连续生活饮用水卫生许可证（须知下载表格）

1.3.3变更生活饮用水卫生许可证（须知下载表格）

1.4消毒

1.4.1新办消毒生产企业卫生许可证（须知下载表格）

1.4.2连续消毒生产企业卫生许可证（须知下载表格）

1.4.3变更消毒生产企业卫生许可证（须知下载表格）

2.卫生许可批件办理

2.1涉水产品新办（须知下载表格）

2.2产品变更（须知下载表格）

2.3北京市消毒产品备案申请（须知下载表格）

3.申请办理建设项目卫生审查

3.1食品建设项目卫生审查办理（须知下载表格）

3.2公共场所建设项目卫生审查办理（须知下载表格）

3.3生活饮用水建设项目卫生审查办理（须知下载表格）

3.4职业卫生审查办理（须知）

3.4.1职业病危害预评价报告审核（下载表格）

3.4.2职业卫生防护设备设计审查（下载表格）

3.4.3职业病防护设备竣工验收（下载表格）

4.授权托付书（下载表格）

6.办理公共场所卫生许可证所需要的材料范本有吗

申请公共场所卫生许可证需要的材料：

一、卫生许可申请表；二、代理人办理卫生许可证申请时需要供应托付代理证明；三、工商营业执照及复印件或企业名称预先核准通知书；四、运营场所的合法使用证明。

（房产证及租赁合同复印件）；五、法定代表人或担任人资历证明材料（身份证复印件）；六、公共场所地址方位示意图，平面图和卫生设备平面规划图；七、卫生管理制度，卫生平安保障措施及相关材料；八、从业人员健康证明和卫生学问培训证复印件；九、机械通风和空调通风消毒设备及消毒记录；十、公共场所使用的工具、更衣、防尘、防蝇、防鼠、防螂卫生设备及消毒记录状况；十一、公共场所供应服务产品的进货台账，合格证明；十二、公共场所验收合格报告及检测报告；。

7.公共场所卫生许可证需要哪些材料

新办公共场所《卫生许可证》，应提交下列材料：

1.《卫生许可证申请表》（原件1份，加盖申请人签章）；

2.由具备相应资质的技术专业机构出具的公共场所卫生检测报告（含评价），使用集中空调通风系统的，还应提交集中空调通风系统卫生检测报告（含评价）（复印件1份，加盖申请人签章，验原件）（可在取得《卫生许可证》之日起2个月内补交，但应当做出书面承诺）；

3.公共场所卫生管理制度（原件1份，加盖申请人签章）。

申请新办前，应先取得卫生行政部门的《建设项目竣工验收认可书》。

8.公共场所的基本卫生要求

根据国家《公共场所卫生管理条例》的规定，公共场所共有7类28种：

（一）宾馆百、饭馆、旅店、款待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；

（二）公共浴室、理发店、美容度店；（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；（四）体育场（知馆）、游泳场（馆）、公园；（五）展览馆、道博物馆、美术馆、图书馆；（六）商场（店）、书店；（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。

公共场所的空气、微小气候（湿度、温度、风速）；水质；采光、照明；专乐音；顾客用具和卫属生设备等应符合国家卫生标准和要求。

详细到哪一品种的公共场所卫生标准和要求是不一样。