健康教育知识试题及答案0001.docx
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健康教育知识试题及答案0001
健康教育知识试题及答案（2010-07-2209:
00:
20）
1.蔬菜中含有的（
）能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。
A.维生素B.纤维素C.微量元素
）。
2.自然界中，有“智慧元素”之称的是（
A.铁B.碘C.钙D.锌
A.不生病B.不虚弱C.不住院D.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力
如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种
4.水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，
水最好？
（）
A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水5.以下哪种食物富含微量元素碘？
（
A.苹果B.巧克力C.海带D.胡萝卜
6.一般来说，（）中的蛋白质含量比较低。
A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉7.缺乏维生素D、缺钙会引起：
（
A.佝偻病B.坏血病C.贫血病
8.经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（
）有关。
A.维生素A
B.维生素BC.维生素
9.食物中以（
）的含钙量最丰富。
A.奶类B.蔬菜C.豆类
A.
食盐要大量、饥饱要适当B.瘦肉要多吃、饮酒要节制C.粗细要搭配、食物要多样
A.摇头丸B.海洛因C.吗啡15.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？
（
A.心脏B.肝脏C.肾脏
）。
16.人体细胞中含量最高的是（
A.水B.蛋白质C.脂肪
17.下列等重量营养素产能最多的是（
）。
A.蛋白质B.脂肪C.糖类
）。
18.生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（
A.糖类B.脂肪C.蛋白质
19.水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的（
）。
%左右
%〜80%%以上
20.贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关？
A.钙B.铁C.铜
型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏？
（
22.为了促进大脑的发育，应（
）。
）。
23.有些学生经常烂嘴角，口角发白，可能是人体内缺乏（
A.维生素B2B.维生素CC.维生素B1
A.碘B.硒C.铁25.下列哪类食品是钙的最佳来源？
（
A.瘦肉B.牛奶C.海产品
A.骨骼B.眼C.脑
）。
27.饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（
30.维生素A主要来源于（
A.蔬菜B.水果C.动物肝脏
31.
）疾病。
不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防（
A.甲型肝炎B.乙型肝炎C.肾炎
B.
预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么？
（
A.糖水B.淡盐水C.白开水
A.生长发育和智力受影响
C.身材高大C.心理疾病
35.外出回家，你应该（
）。
A.吃东西时再洗手B.立即洗手C.手脏才洗手
A.甲状腺肿大B.心率不齐C.头晕
37.哪种维生素可以促进钙的吸收？
（
A.维生素DB.维生素AC.维生素C
A.铁的吸收B.脂肪吸收C.蛋白质吸收
41.黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？
A.肉类食品B.海产食品C.霉变食品
42.使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？
（
A.铝锅B.不锈钢锅C.铁锅
43.家庭餐具常用的消毒方法是哪一种?
（
44.健康的四大基石是什么？
（
B.合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平
A.丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡衡C.营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡
47.
何种开水对健康有益？
（
48.
坏血病是由于缺乏什么维生素引起的？
（
49.吃水果的最佳时间是？
（
A.饭前B.饭后C.两餐之间
50.
菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是
51.
）成像。
53.外界物体在光线的作用下，经过眼睛的屈光系统在（
A.球结膜B.晶状体C.视网膜
A.房水B.结膜C.视网膜
A.轴性近视B.调节性近视C.假性近视
）。
56.眼在调节松弛状态下，远处平行光线经眼的屈光系统后，焦点落在视网膜之前，这种眼称为（
A.正视眼B.近视眼C.远视眼
A.白色B.绿色C.红色
62.以下哪种做法不会引起近视？
（
米米
A.近视B.驼背C.佝偻病
A.糖B.蛋白质C.脂肪
70.下列哪一种维生素有保护眼睛的作用（
71.保持充分的睡眠、营养与体育锻练有助于预防近视，小学生每天睡眠时间应不少于（）。
小时小时小时
）。
73.红眼病传染性很强，夏秋季节比较容易发生，为预防红眼病，应该做到（
A.戴口罩出门
B.常开窗通风
C.常洗手、剪指甲
74.沙眼主要通过（
）传播。
76.传染性非典型肺炎是以（）传播为主的传染病。
A.消化道B.呼吸道C.皮肤接触
77.有关部门、医疗卫生机构应对传染病做到（
）、切断传播途径、防止扩散。
A.早发现、早治疗B.早隔离、早报告
c.早发现、早治疗、早隔离、早报告
78.对传染病病人和疑似病人应当采取（
）。
A.就地隔离B.就地观察、就地治疗
C.就地隔离、就地观察、就地治疗
79.乙型肝炎的主要的传播途径有（
）。
A.经血传播、围产期母婴传播
B.性传播和密切接触传播C.以上均包括
80.流行性出血热的主要传染源是（
）。
A.鼠类
B.蚊子C.病人
81.狂犬病的临床表现（
）。
A.高度兴奋、恐惧不安、恐水、畏风等
腹泻、恶心、呕吐、发热等
B.高热、头痛、肌肉及关节疼痛、皮疹等
C.
82.不属于腺炎的传播方式是？
（
A.说话B.蚊虫叮咬C.咳嗽
D.喷嚏
83.手足口病主要传播途径是？
（
A.密切接触传播
B.空气飞沫传
C.粪-饮水-口传播
84.甲肝主要通过什么途径传播（
）。
A.粪－口途径
B.血液C.性接触
D.呼吸道吸入
85.（
）是乙脑的主要发病人群？
。
A.爱滋病B.痢疾
87.禽流感的主要传播途径是？
（
88.关于流行性感冒下列哪项是错误的？
（
A.人群对流感病毒普遍易感B.持续高热.剧烈咳嗽.呼吸急促
C.抗菌治疗无效D.流感患者愈后可获得终生免疫力
89.流行性感冒的高发季节为？
（
A.夏秋季B.秋冬季C.冬春季D.春夏季
90.世界艾滋病日是每年的何月何日（
月1日月1日月1日月1日
91.被猫和狗咬伤、抓伤后，下列防止狂犬病的措施中哪种是无效的
A.用大量清水和肥皂彻底冲洗伤口和伤口周围皮肤
B.注射抗生素C.注射狂犬疫苗D.用碘酒消毒伤口
93.甲型H1N1流感主要通过什么途径传播？
（
A.呼吸道（咳嗽、打喷嚏）B.食用猪肉C.握手
95.下列哪项不是甲型H1N1流感的早期临床表现：
（
500mg/L
96.可选用清洗、擦拭、喷雾和浸泡的方法对物体表面进行消毒，一般选择浓度为
）。
—1000mg/L的含氯消毒剂，作用时间应不少于（分钟分钟分钟分钟
97.甲型H1N1流感的潜伏期一般为（
）天。
98.发现传染病病例和疑似病例应向哪个部门报告：
A.急救中心（120）B.当地卫生行政主管部门
C.当地人民政府D.当地疾病预防控制机构
A.与人绝交B.勤洗手C.拒食猪肉
100.面对甲型H1N1流感病毒，我们应该（
参考答案：
1、B2、D
3、D
4、C
5、A
6、A8、C9、A
10、A
11、A
12、C
13、A
14、
B
15、B
16、A17、B
18、A
19、A
20、B21、A
22、A
23、A
24、A
25、
B
26、B
27、A
28、A
29、
B
30、C
31、A
32、A
33、B
34、A
35、B
36、
A
37、A
38、A
39、B
40、
D
41、C
42、C
43、A
44、B
45、B
46、C
47、
C
48、C
49、C
50、A
51、
B
52、B
53、C
54、A
55、C
56、B
57、C
58、
A
59、A
60、B
61、C
62、
C
63、A
64、C
65、A
66、C
67、C
68、A
69、
B
70、A
71、C
72、A
73、
C
74、A
75、A
76、B
77、C
78、C
79、C
80、
A
81、A
82、B
83、C
84、
A
85、B
86、B
87、B
88、D
89、C
90、C
91、
B
92、B
93、A
94、A
95、
B
96、D
97、B
98、D
99、C
100、
B
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