学前卫生学练习题.docx

学前卫生学练习题.docx

《学前卫生学练习题.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学前卫生学练习题.docx（44页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

学前卫生学练习题

学前卫生学练习题

一、填空题

1、生长是指__________和__________增加，所导致的器官、系统和整个身体形态上的变化，是__________的增加。

2、发育是指__________、__________和__________功能的成熟，是__________的改变。

3、生长发育具有__________性和__________性。

4、生理发育是心理发育的__________，心理的发展影响生理的__________。

5、遗传是__________，环境是__________，两者共同的作用决定着小儿生长发育的速度以及最后达到的程度。

6、__________是保证儿童生长发育的物质基础。

二、单项选择

1、人一生中有两次生长发育的高峰期，第一次是在（）。

A、婴儿期B、新生儿期C、幼儿前期D、学龄前期

2、幼儿（）系统发育较快，（）系统发育较晚。

A、运动、呼吸B、神经、生殖C、循环、内分泌D、排泄、神经

3、婴幼儿在（）能自己站立，扶一只手可以走

A、6个月B、8个月C、10个月D、12个月

4、一般同龄女孩比男孩轻而矮，但女孩青春发育期比男孩早（）

A、半年B、1年C、1.5年D、2年

三、判断题

1、幼儿的生长发育是由质变到量变的过程。

（）

2、为保证幼儿的生活有规律、有节奏，就必须为幼儿制定合理的生活制度。

（）

3、3岁至6、7岁为学龄前期。

（）

4、急慢性疾病对幼儿生长发育有着直接的影响。

（）

5、日光、新鲜空气、水源清洁、体格锻炼、合理的生活制度、良好的卫生习惯及教养都能使幼儿生长发育向高水平发展。

四、简答题

1、幼儿生长发育的规律有哪些？

2、影响幼儿生长发育的因素有哪些？

一．填空题：

1.健康检查是指

2.生长发育的形态指标是指身体及其各部分在上可测出的各种量度。

3.是WHO近年来推荐的幼儿营养状况的判断方法。

二．判断题：

1．幼儿健康检查内容中询问既往史，仅仅是指遗传情况。

（）

2.在幼儿的健康检查中，如果发现异常情况，应该随时增加检查的次数。

（）

3.幼儿的健康评价指标一般包括形态指标、生理指标、心理指标。

其中以生理指标最为常见。

（）

4.生理指标中心血管系统的功能以脉搏、血压为基本标志。

（）

5.一般男孩比女孩重而高。

但女孩的青春期比男孩一般早2年左右。

（）

一、名词解释

1、细胞

2、组织

3、器官

4、系统

5、新陈代谢

二、填空题

1、头和躯干相连的部分是________________。

2、上皮组织具有___________________________________等功能。

3、在人体内种类很多，广泛地分布于身体各部的是____________组织。

4、神经组织存由___________和___________组成，神经元的作用是___________；神经胶质细胞的作用是___________。

5、人体内的组织有_________________、__________________、_________________和_________________四大类。

6、从生理功能分类，人体由________________、________________、________________、_________________、________________、________________、________________、________________九大系统组成，在_____________和____________调节下，使人体成为一个统一的整体。

三、单项选择题

1、人体的结构和功能的基本单位是（）。

A、细胞B、组织C、器官D、系统

2、下列不属于器官的是（）。

A、肾脏B、心肌C、肝脏D、胰

3、下列属于器官的是（）。

A、骨骼肌B、胃C、血液D、神经

4、人体能成为一个统一的整体，各系统能密切配合协调地活动，起调节作用的是（）调节。

A、大脑和神经B、大脑脊髓C、神经和体液D、体液和脊髓

5、人在幼年时期新陈代谢的特点是（）。

A、同化作用占优势B、异化作用占优势

C、同化作用和异化作用相对平衡D、同化作用和异化作用是绝对平衡

6、关于神经调节和体液调节，下列说法错误的是（）

A、神经调节速度快于体液调节B、缩手和膝跳反射都是神经调节的表现

C、神经调节和体液调节是人体内各不相干的两种调节方式

D、人体温升高时分泌汗液属于体液调节

一、填空题

1、感觉器官包括___________、___________、___________、___________和皮肤感受器等。

2、视网膜上有___________，能感觉___________的刺激；晶状体通过___________使外界影像成像于视网膜上；玻璃体充满与___________和___________之间，具有__________的作用。

3、斜视是指__________，属__________。

当一只眼睛直视目标时，另一只眼__________4、弱视是指眼部无器质性病变、矫正视力低于__________者称为弱视,主要表现为__________。

5、矫治视觉缺陷效果最明显的时期，也是视觉发育的关键期是______________，所以应___________为幼儿检查视力，及时发现问题，及时治疗。

6、为保护幼儿的视力，要定期为幼儿调换座位，以预防___________。

7、外耳道内分泌的耵聍有____________作用，在张口和咀嚼时会自行脱落。

8、运动系统由骨、____________________________组成。

9、组成人体的骨骼共有________块，骨的形态各异。

幼儿骨骼最主要的特征是骨的__________________与成人不同。

10、幼儿穿的鞋过小会影响______________的正常发育。

幼儿过于肥胖，走路、站立时间过长，或负重过度，都可能导致足弓塌陷，引起___________。

11、教师要随时纠正幼儿坐、________________的不正确姿势，并为幼儿做出榜样。

要做到：

_____、_____、_____、_____、_____。

二、单项选择题

1、大约（）岁左右，人体的骨化过程完成。

A、10B、18C、25D、30

2、要预防中耳炎，就要教会幼儿正确擤鼻涕的方法，不能擤得太猛，以免将（）的分泌物挤进中耳，引起感染。

A、眼部B、耳部C、鼻咽部D、脑部

3、预防矫治弱视最主要的措施（）。

A、定期检查婴幼儿视力，早期发现，早期矫治；

B、注意用眼卫生，小儿看书距离不宜过近；

C、经常做眼保健操；D、及早配戴眼镜。

4、下列哪一条体育锻炼的原则是错误的（）。

A、鼓励儿童经常锻炼；B、体育运动应从小抓起，进行强化训练；

C、应按儿童年龄、性别、健康状况安排活动内容；D、要循序渐进地增加运动量。

三、判断题（判断下列各小题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。

）

1、幼儿的骨骼比较柔软，软骨较多。

（）

2、幼儿骨骼中含无机物较多，有机物较少，因此，骨的弹性小而硬度大，幼儿的骨骼就容易骨折，但不容易变形。

（）

3、幼儿关节柔软性强，牢固性较好，在外力作用下不易发生受伤脱臼。

（）

4、幼儿的晶状体弹性大，调节力强，容易发生调节性近视，这是假性近视，不会变成真性近视。

（）

5、电视、电脑游戏等是伤害幼儿视力的有力杀手。

（）

6、为培养和促进幼儿的听力发展，可进行让幼儿辨别各种细微声音，如各种动物叫声等，和培养幼儿的节奏感，如律动等活动。

（）

四、问答题

1、为什么要从小教育孩子“站有站相、坐有坐相”？

（为什么要注意培养幼儿正确的坐立行姿势？

）

2、为什么人到一定年龄（20—25岁左右）不再长个子？

3、为什么要让幼儿多到户外活动？

你能说出哪些理由？

4、为什么幼儿园没有写字的任务？

5、为何幼儿较易掌握粗大动作，不易掌握精细动作？

一、填空题

1、人类的免疫功能主要有三道防线：

__________、__________、__________

2、人体最大的器官是__________，主要承担着__________、__________、__________等功能

3、幼儿皮肤相对面积____，水分含量____，_______比较薄，防止有害物入侵的能力弱。

幼儿皮肤__________，保护功能差，易受损伤和感染。

调节体温能力__________，容易感冒等。

4、人体免疫系统的主要职责的是：

__________；__________；__________

5、胸腺是发生最早的免疫器官，既是一个内分泌器官，也是一个__________，幼年时期如果胸腺发育不全，会影响机体免疫功能，以致反复出现__________。

近年来研究表明，胸腺与__________也有关系。

6、人体生命活动的主要调节机构是__________

7、培养幼儿音乐绘画能力，属于开发幼儿__________；

8、__________脑的发育非常迅速，从出生到7岁，脑重量增加近4倍，7岁左右已基本接近成人。

9、脾是重要的________，具有造血、滤血、清除衰老血细胞（如红细胞和血小板）及参与免疫反应等功能。

因其含血量丰富，能够紧急向其他器官补充血液，所以有________之称

二、单项选择题

1、幼儿免疫系统的卫生保健（）

A提倡母乳喂养和母婴抚触

B养成良好的饮食习惯和卫生习惯

C保证优质的睡眠并进行适量的运动

D以上都正确

2、神经系统分为（）

A中枢神经系统和周围神经系统

B脊神经和脑神经

C脑神经

D植物神经

3、对幼儿神经系统的特点说法错误的是：

（）

A脑发育非常迅速

B神经系统的发育不均衡、不完善

C容易兴奋，容易疲劳

D抑制过程强于兴奋过程

4关于神经系统发育特征的描述中哪一条是错误的（）。

A、脑重量出生时约为350g；

B、婴儿期脑细胞不断繁殖，脑重增长最快，1岁末可达出生时1.5倍；

C、6~7岁时接近成人脑重；D、小脑在出生后6个月达到生长高峰。

问答题

联系实际，说说如何平衡发展左右脑

一、填空题

1、幼儿发音时间过长，或经常哭闹，会使声带增厚，声音变得嘶哑，这是因为幼儿的声带容易_________。

2、经常参加户外活动和体育锻炼，可以加强幼儿_____________的力量，促进胸廓和肺的正常发育，增强________。

3、为幼儿选配食物及确定每餐的间隔时间，应考虑不同年龄幼儿的_________，科学地安排。

同时还要为幼儿建立合理的饮食制度，不能让幼儿暴饮暴食，而应养成幼儿__________进餐的习惯。

4、幼儿肝脏相对较大，但肝脏的________，损害肝功能的药物要慎用；幼儿肝糖原储存较少，受饿易发生__________；幼儿的胆汁分泌也较少，因此____________差。

二、单项选择题

1、从（）岁开始，乳牙先后脱落，逐渐换上恒牙。

A、2—3B、3—4C、4—5D、5—6

2、幼儿乳牙因（）薄，（）松脆，易发生龋齿。

A、牙本质，牙釉质B、牙骨质，牙釉质C、牙釉质，牙本质D、牙釉质，牙骨质

3、幼儿肠壁的肌肉和弹性组织较差，肠蠕动能力较弱，因此若食物长时间停留在大肠内，易造成（）。

A、肠套叠B、脱肛C、便秘D、腹泻

4、预防龋齿最重要的措施是（）。

A、保持口腔卫生B、少吃糖C、少吃酸性食物D、加强营养

三、判断题（判断下列各小题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。

）

1、幼儿鼻腔窄小，但已长鼻毛，能阻挡灰尘和细菌，抵御上呼吸道感染。

（）

2、教幼儿擤鼻涕时，告诉幼儿要两边鼻子一起用力擤，这样才能把鼻子里的脏东西擤出来，避免感染（）

3、幼儿气管、支气管易发生感染，有炎症后又易引起水肿、充血而导致呼吸困难（）

4、幼儿乳牙萌出过程中，恒牙还没开始发育。

（）

5、幼儿摄取的食物过于细致，不利于牙齿的生长发育。

（）

四、简答题

简述幼儿呼吸系统和消化系统的卫生保健

五、问答题

1为什么说掏鼻子、挖鼻孔是一种坏习惯？

人在受凉感冒时为什么会流鼻涕？

2为什么要用鼻呼吸？

张口呼吸有什么坏处？

3有时我们在吃饭时说笑，会呛着，这是为什么？

4为什么不要让幼儿玩扣子、玻璃珠等小物件，更不能放入口中？

幼儿吃果冻时要注意什么？

为什么国家对果冻的外形尺寸有严格的标准？

幼儿呼吸道入异物时该如何处理？

一、填空题

1内分泌系统由________组成。

内分泌腺释放的化学物质叫________

2垂体被称为________

3、孕期若缺碘，可致使甲状腺机能不足，婴儿出生后易患克汀病，又称________，表现为身材矮小、智力低下、耳聋、性功能发育不全。

4、甲状腺功能亢进，即甲状腺素分泌过多，会出现两种情况：

一是________；二是_______。

5女孩的性腺是，男孩的性腺是，它们既是，又是。

性腺的活动决定的特征

6给幼儿提供的饮食中要注意补，象海带、海鱼等，含碘丰富，能保证幼儿的正常需要。

7、幼儿血液中含________________的数量较多，并具有强烈的吸氧性，但_____________较少，而防御功能较差的______________较多，因此，幼儿抵抗力差，易感染疾病。

8、睡眠有利于幼儿的生长发育，因为睡眠时_______________的能量消耗减少，而______分泌的生长激素增多。

9、幼儿的脉搏易受各种内外因素影响，因此必须在幼儿时测量脉搏。

测量幼儿脉搏时，我们会发现幼儿的每分钟心跳比成人。

10、是连通最小动脉和静脉的血管。

11、血压是。

心脏收缩时，血液流动对血管壁的压力称。

心脏舒张时，血液流动对血管壁的最低压力称。

12、幼儿期常有淋巴结肿大和扁桃体发炎是的。

13、预防传染病，当幼儿发烧时要，以减轻心脏负担。

二．选单项选择题

1、幼儿长个子，主要是在（）。

A、上午B、下午C、傍晚D、夜里

2、幼儿血液中含（）较多，含（）较少，因此，幼儿出血时血液凝固得较慢。

A、凝血物质，水分；B、水分，凝血物质；C、水分，红细胞；D、凝血物质，红细胞。

3、（）和（）都是由于幼年时脑垂体分泌的生长激素过多和过少造成的

A巨人症侏儒症B巨人症呆小症

C呆小症侏儒症D侏儒症巨人症

简答题

简述幼儿内分泌系统和循环系统的卫生保健

一、填空题

1、幼儿神经系统发育不完善，膀胱受脊髓和大脑的控制，一旦膀胱被充满，便发生排尿反射，即

2、幼儿尿道较短，容易尿路感染。

感染后细菌经尿道上行，可达膀胱、输尿管、肾脏，引起膀胱炎甚至肾盂肾炎,称为。

3、幼儿每天排尿6～7次，应在活动、睡觉前等时间提醒其排尿.成人应提醒幼儿不能频繁排尿，也。

4、幼儿缺乏自我照顾能力，即使渴了也想不起喝水，因而应提醒幼儿喝水。

5、成人应注意幼儿会阴部的清洁卫生，大便后、睡前应进行清洗，并注意清洗方式。

预防尿路感染。

女孩和男孩的擦屁股的方法不一样，女孩擦屁股要擦拭3~5公分

6、为幼儿选择选，下身裤子不能过紧。

二、单项选择题

1、正常的尿一般呈（）

A淡黄色B绿C蓝D白

2、如果幼儿经常擦拭生殖器，成人不该怎么做（）

A检查是否感染B转移幼儿注意力

C责备幼儿，让他感到羞耻D换宽松透气的棉质内裤

三、问答题

如何对待幼儿尿床现象

一、填空题

1．人体需从膳食中摄取的六大营养素是、、、、和和。

2．营养素对人体有有几个方面的作用：

一是修补旧组织，增生新组织；二是供给能量；三是。

3．幼儿膳食中要求每日总热量摄入糖类占，脂肪占25％～30％，蛋白质占。

4．非洲、亚洲等有些国家的许多幼儿体态表现为头大、肚大，却皮包骨头，这主要是由于造成的。

5．严重的营养不良可以造成幼儿的智力障碍。

6．氨基酸是指体内不能自行合成，必须由供给的氨基酸。

7．将几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，使所含氨基酸的种类。

含量得以互相补充，从而提高混合食物的营养价值，称为。

8．动物性食物中含蛋白质较丰富有、、、；植物性食物中及其制品、、的蛋白质含量丰富。

9．钙能参与凝血过程，是的要素。

10．食物中含钙量最高，且易于吸收和利用，幼儿应该多食。

11．菠菜、苋菜等含钙丰富，但含量也高，会与钙形成难以吸收的。

12．给幼儿提供膳食时，多提供、等含量丰富的食物，有利于钙的吸收。

13．磷是构成骨骼和的重要成分。

14．铁主要来源于食物。

15．锌能促进幼儿生长发育，增强的愈合。

16．碘是合成的主要原料。

海带、紫菜等中含碘最丰富。

17．维牛素A缺乏会使上皮细胞过度角化，导致。

18．维牛素B1为水溶性的，它是的重要组成部分，在环境中极易被破坏。

19．人体患重病或发生中毒时，使用用可起到保护和解毒的作用。

二、单项选择题

1．人体所需的能量是由食物中的热能营养素，即糖类、脂肪和蛋白质在机体内经（）产生的。

A．消化B．吸收C．释放D．氧化

2．为幼儿供应能量在总能量中所占比例最大的来自于（）。

A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．无机盐

3．增强机体的抵抗力最主要靠（）。

A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素

4．幼儿生长发育时期所需的必需氨基酸共（）种。

A．8B．9C．10D．11

5．最能保持人体体温的营养素是（）。

A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．水

6．人体内的（）以上的钙在骨骼和牙齿中。

A．90％B．95％C．98％D．99％

7．（）能促进磷的吸收。

A．维生素AB．维生素BC．维牛素CD．维生素D

8．幼儿缺（）会表现为厌食、味觉降低，经常发生口腔炎及口腔溃疡，严重的会患异食癖。

A．锌B．铁C．镁D．铜

9．维生素可以调节人体的生理功能，尤其是与（）有密切关系。

A．钙B．铁C．酶D．碘

10．与正常视觉功能有关，能维持夜视功能的是（）。

A．维牛素AB．维生素BC．维牛素CD．维生素D

11．维牛素A只存在于（）食品中。

A．植物性B．动物性C．乳类D．保健

12．幼儿获得维生素D的主要来源是经常接受（）。

A．治疗B．保健C．水浴D．日照．

13．（）是治疗坏血病的特效药。

A．维牛素AB．维生素BC．维牛素CD．维生素D

14．幼儿体内水分较成人多，约占体重的（）。

A．55％～60％B．60％～65％C．65％～70％D．70％～75％

15．人体失水（）会产生酸中毒，失水（）以上会危及生命。

A．5％，10％B．10％，20％C．15％，20％D．15％，25％

三、判断题（判断下列各小题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“x”。

）

1．幼儿所需各种营养素和热能相对比成人多，所以幼儿吃得就多。

（）

2．生长发育所需的热能是幼儿所特有的需要，而且是成正比的。

（）

3．幼儿严重营养不良会导致死亡。

（）

4．7岁幼儿如果长期营养不良，他的骨骼发育可能只相当于2－3岁的幼儿。

（）

5．幼儿超热量的饮食会引起肥胖，严重的还会导致冠心病、高血压、糖尿病等疾病。

（）

6．优质蛋白质就是动物蛋白质。

（）

7．在幼儿膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的60％比较理想。

（）

8．蛋白质摄取过量会导致蛋白质中毒。

（）

9．植物性食物中不含脂肪。

（）

10．糖类能以糖原形式存于肝和肌肉中，当人体需要时首先动用糖原，其次才是脂肪（）

11．糖类可以以糖原形式储存，但不能以脂肪形式储存。

（）

12．一般的甜食，主要成分是食糖，基本不含其他成分，幼儿吃多会影响食欲。

（）

13．动物性食物中含维生素民最多，主要是动物内脏、蛋类。

乳类；而植物性食物中只有豆类和绿叶蔬菜中含量较少。

（）

14．钙是幼儿必不可缺的微量元素。

（）

15．植物性食物中所含的铁比动物性食物中所含的铁吸收率高。

（）

16．维生素是维持人体正常生命活动必不可少的一类营养素，但需要量甚微。

（）

17．维生素A是水溶性维生素，维生素民是脂溶性维生素。

（）

18．粗粮中的维生素民比精细粮食中的含量少，杂粮中的维生素民比精米中的含量少。

（）

19．当幼儿多食了蛋白质和无机盐时，要多喝水，帮助排泄。

（）

四、案例分析

1．有的幼儿早餐就只喝一盒XX奶，请从食物成分的功能方面分析，这样做有什么不好？

2．在婴幼儿的食物（如奶粉、饼干）产品说明上写上“含有人体必须的微量矿质元素，能促进婴幼儿的生长发育……”，请结合微量元素锌的生物功能加以说明分析。

一、填空题

1．幼儿合理营养是幼儿生长发育、的必要条件，对幼儿大脑。

智力、体格、诸方面产生良好作用。

2.幼儿的平衡膳食包括六大类食品，这六大类食品必须具备四个条件：

①；②；③各种营养素之间比例适当、合理；④调配得当、容易消化。

3．幼儿膳食环境的好坏直接影响到幼儿的和健康。

4．健康的膳食心理环境，最重要的是要促进幼儿食欲，保持幼儿愉快的。

5．幼儿膳食调配上要注意色、香、味俱佳，在上要考虑适合幼儿胃肠道的消化和吸收能力。

6．幼儿园的食谱包括主、副食的、和烹调方法。

7．幼儿食谱中各种食物应互相搭配，包括搭配；搭配；搭配；搭配；搭配。

8．膳食烹调是膳食调配的重要内容，幼儿膳食烹调主要是要保持食物的色、香、味、形，适合幼儿的能力和膳食特点。

9．引起细菌性食物中毒的主要是食物，多发生在季节，一般都有明显的症状，其中以恶心、呕吐、腹泻最为常见。

10．非细菌性食物中毒包括食物中毒和食物中毒。

二、单项选择题

1．在幼儿的膳食配制中，动物性蛋白质及豆类蛋白质不少于每日所需蛋白质总量的（）。

A．30％B．40％C．50％D．60％

2．幼儿园的食谱是根据幼儿营养需要量、每日三餐供热量的比例、饮食习惯、市场供应情况等因素，制定出（）内每日三餐和午点用量及菜肴配制的计划。

A．一周B．一个月C．一学期D．一年

3．幼儿每日膳食中要保证有充足的蔬菜，其中有色蔬菜应占摄人蔬菜总量的（）以上为佳。

A．l／3B．l／2C．1／4D．2／3

4．对幼儿园的食谱要定期进行（）计算，并根据计算结果提出改进意见。

A．时间B．财政C．数字D．营养

5．煨排骨汤时可适当加点（），使排骨中的钙溶解于汤中。

A．糖B．酱油C．醋D．碱

6．幼儿的进餐时间每次应控制在（）分钟，不宜太长。

A．20B．30C．40D．60

三、判断题（判断下列各小题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“x”）

1．含有机体所需的一切营养素和热量的饮食结构就是幼儿合理的营养。

（）

2．平衡膳食要求包括各种营养素和热量的平衡、各种氨基酸的平衡、酸碱平衡和各类食物的平衡等。

（）