北京市西城区商务委员会.docx

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北京市西城区商务委员会

北京市西城区商务委员会

区商务发〔2010〕11号

北京市西城区商务委员会关于

开展北京市商业街橱窗及餐饮行业

店堂展示大赛活动的通知

区各相关商业企业、餐饮企业：

为落实市政府建设世界城市和打造国际商贸中心战略目标，根据市领导批示精神和市商务委的决定西城区商务委要在全区范围内开展“展示华彩商业、感受时尚北京”——北京市商业街橱窗及餐饮行业店堂展示大赛活动，进一步提升本区商业街和餐饮行业的整体形象与水平。

现将有关事项通知如下。

一、活动宗旨

全面贯彻落实科学发展观，围绕建设世界城市、打造国际商贸中心的战略目标，按照“广泛参与、交流借鉴、展示形象、整体提升”的工作思路，积极引导商业街和餐饮企业不断优化与国际大都市相适应的消费环境，完善服务功能，提升服务品质，通过活动的举办，充分展示西城商业风采，提升西城商业的知名度和美誉度，提高国内外知名品牌的聚集度，丰富和活跃本区消费市场，实现新西城商业现代化、规范化、特色化、国际化的发展目标。

二、活动范围及内容

此次大赛活动分为西城区商业街橱窗展示大赛和餐饮行业店堂展示大赛两个主题，分两条线分别开展。

（一）本区重点繁华商业街区、重点特色商业街的门店。

主要内容为商业街门店橱窗实景形象展示（具体安排见附件1）。

（二）本区域内具有经营资质并有实体店铺的餐饮企业，包括中餐、西餐、快餐、生态园餐饮、酒吧、茶馆、咖啡馆、小吃店。

主要内容是餐饮企业经营店堂实景形象展示（具体安排见附件2）。

三、组织领导

成立西城区商业街橱窗及餐饮行业店堂展示大赛活动协调组（以下简称“区协调组”）。

区商务委副主任李云伟为组长，区商务委流通科长王丽萍、区商业联合会会长、区饮食协会会长为副组长，成员包括区商务委流通发展科、区商业联合会、区饮食协会。

协调组下设办公室，办公室设在流通发展科，王丽萍任主任，负责日常协调工作。

“区协调组”办公室下设“商业街橱窗展示大赛工作组（北区、南区）”和“餐饮行业店堂展示大赛工作组（北区、南区）”，各工作组的工作事项分别由区商联会、区饮食行业协会、西单商会、什刹海商会、大栅栏商业街区领导小组、西单商业街管委会办公室、马连道茶协会具体承办。

各工作组分别成立由主管部门、行业专家、有关院校、商业设计、企业代表组成的大赛活动评审委员会，制定评审标准和规则等事项。

区各相关商业企业、餐饮企业要成立相应的“大赛活动”协调小组或办事机构，确定责任部门和负责人，建立日常联系制度。

四、工作要求

（一）提高认识，加强领导。

区各相关商业街及街内企业、餐饮企业要加强领导、高度重视。

充分认识特色商业街及消费环境是城市的“名片”，是展示经营特色、宣传商业文化的阵地，也是重要的营销手段之一。

区各相关商业企业、餐饮企业要积极参与，创新工作形式，力求通过橱窗和店堂大赛活动展示出西城商业的发展变化和时尚风采。

（二）积极引导，广泛动员。

广泛动员商业街内企业和餐饮企业积极参与此次大赛活动，筛选、推荐出设计创新、感染力强、能够反映企业文化理念、体现企业风格特色的作品。

（三）扩大宣传，树立品牌。

通过组织申报、推荐参赛，大力宣传特色街区、特色企业、品牌企业，实现“展示形象，交流借鉴，提升水平，促进发展”的目的。

（四）协调沟通，注重实效。

各大赛活动工作组要加强沟通协调，及时掌握进展情况，确保活动取得圆满成功。

附件：

1、北京市商业街橱窗展示大赛活动安排

2、北京市餐饮行业店堂展示大赛活动安排

二〇一〇年十一月二十二日

主题词：

商业餐饮业展示△大赛△通知　　　　　　　　　

　北京市西城区商务委员会办公室2010年11月22日印发　　

区商务发〔2010〕11号附件1：

北京市商业街橱窗展示大赛活动安排

一、活动安排与步骤

“展示华彩商业、感受时尚北京”——北京市商业街橱窗及餐饮行业店堂展示大赛活动分为调研部署、改造提升、项目评比、总结表彰四个阶段。

（一）调研部署阶段（2010年11月中旬——2010年11月底）。

1、区商务委将协调组织力量对全区商业街现有橱窗情况进行调研，并根据调研情况做出相关比赛工作安排。

2、在充分调研的基础上，区商务委、商联会、饮食协会等有关行业协会组织辖区内重点商业街区、企业门店积极参加橱窗的改造提升和项目评比。

（二）改造提升阶段（2010年12月初——2011年2月底）。

1、区协调小组根据比赛工作安排，负责组织、指导辖区内商业街企业开展橱窗改造提升工作，积极动员和引导企业参与改造提升，并组织企业进行观摩、交流活动。

2、各商业街和门店要高度重视，按要求对企业门店橱窗的整体环境进行设计、改造、完善和提升，并于2011年2月26日前，按每个橱窗提供胶卷或数码彩色照片2-3张（数码照片的电子文件容量不低于2M，纸质照片规格精放至8寸）参赛作品。

企业报送参赛作品需附主题、创意、经营特色等有关介绍或说明，并填写《北京市商业街橱窗展示大赛报名表》（见表1）。

3、商业街门店参赛作品报所在商业街管理机构，如没有商业街管理机构的直接报区协调小组。

各商业街评选出优秀作品，并填写《北京市商业街橱窗展示大赛参赛作品汇总表》（见表2）。

报区协调小组。

4、区协调小组负责收集和整理报送作品，并进行初审后填写《北京市商业街橱窗展示大赛参赛作品汇总表》（见表2），报市商业街橱窗展示大赛工作组。

（三）项目评比阶段（2011年3月初—2011年4月中旬）。

区商业街橱窗展示大赛工作组对各企业报送的参赛作品进行复审，确定入围作品。

（四）总结表彰阶段（2011年5月下旬）。

1、组织召开总结表彰会并参加市商委组织的总结表彰大会

2、区大赛协调组对获奖单位和作品颁发奖牌、证书。

对精心组织、发动充分，作品质量高的单位进行奖励。

3、对获奖作品提供贵市商务委收集印制画册进行宣传推介，并通过报纸、网站等媒体进行宣传。

二、参赛作品评选标准

1、橱窗整体设计同所在商业街的整体环境相适应，达到国际化、现代化、特色化、科学化水平，品位高尚、感染力强。

2、橱窗设计要紧密结合商品特性，充分利用商品特征展示主题，立意鲜明、定位准确、新颖独特，能够清晰阐明店铺特色及所售商品特征，表达品牌的品质和内涵。

商业街的橱窗要保持相对集中的主题，各个橱窗之间和谐、统一。

3、橱窗设计中，商品、道具的摆放要错落有致。

商品的搭配能够体现整体性、美观性，在注重整体统一和个性化协调的同时，灯光、色彩要互相呼应、明亮有度，能够突出个性和品牌。

4、橱窗展示内容能够反映流行趋势或店铺文化底蕴、历史传承。

5、橱窗设计和展示要充分利用新理念、新材料和现代科技手段，创新设计，作品要具有一定的示范作用。

三、联系方式

区商业街橱窗展示大赛工作组联系人：

北区：

丁洪恩

联系电话：

68053196

传真：

68053196

邮箱：

xchshl@

地址：

西城真武庙六里甲六号

邮编：

100045

南区：

葛德凤

联系电话：

63400048

传真：

63400048

电子邮箱：

xuanwuslh09@

联系地址：

天宁寺东里15号楼底商

邮政编码：

100055

表：

1．北京市商业街橱窗展示大赛报名表

2．北京市商业街橱窗展示大赛参赛作品汇总表

表1：

北京市商业街橱窗展示大赛报名表

区（县）

企业名称

联系人

联系电话

手机

联系地址

邮编

电子邮箱

参赛作品（张）

电子版

作品主题

风格特色

设计单位

本单位意见：

（盖章）

商业街管理机构意见：

（盖章）

区（县）商务委意见：

（盖章）

表2：

北京市商业街橱窗展示大赛参赛作品汇总表

填报单位：

填报日期：

企业名称

作品主题

作品张数

联系人

联系电话

填报单位联系人：

联系电话：

附件2：

北京市西城区餐饮行业店堂展示大赛活动安排

一、活动时间和安排

“展示华彩商业、感受时尚北京”——北京市餐饮行业店堂展示大赛活动分为筹备启动、申报推荐、专家评审、总结表彰四个阶段。

（一）筹备启动阶段（2010年11月下旬）。

1、召开区各有关行业协会、重点餐饮企业参加的动员部署大会。

2、成立有主管部门、行业专家、企业人员参加的专家评审委员会。

（二）申报推荐阶段（2010年月11月底——12月中旬）。

1、餐饮企业要对经营店堂进行完善和提升，完成参赛作品的拍摄，并填写《北京市餐饮行业店堂展示大赛报名表》（见表1），于2010年11月30日前报本区商务委（区饮食协会）。

2、各重点餐饮企业将企业参赛作品汇总，于12月5日前按照《各参赛企业名额分配参考表》确定推荐作品（见表2），填写《北京市餐饮行业店堂展示大赛参赛作品汇总表》（见表3）报区餐饮行业店堂展示大赛工作组进行推荐。

（三）专家评审阶段（2010年月12月中旬——2011年1月中旬）。

1、区餐饮行业店堂展示大赛工作组对各重点餐饮企业上报的参赛作品进行汇总和复审，按照评选标准确定150个入围作品；

2、区协调组组织专家评审委员会对作品进行综合评审，最终评选出50个优秀获奖作品参加市评审。

（四）总结表彰阶段（2011年1月中旬——2月中旬）。

1、按市商委要求组织召开总结会，对获奖单位和作品进行表彰，并参加市商委组织的总结表彰大会。

2、区大赛协调组对获奖单位和作品颁发奖牌、证书。

对精心组织、发动充分，作品质量高的单位进行奖励。

3、对获奖作品提供给市商委印制成画册。

二、参赛作品要求

1、餐饮企业店堂展示作品要紧紧围绕企业的经营特色，通过店堂的门面、前厅、雅间和大堂展示，体现本店经营风格和文化元素，使整体环境氛围与经营特色相统一。

2、参赛企业报送3—5幅彩色照片，纸质作品尺寸为8吋，一式两份；电子版一份（像素为1000万以上），并附文字说明，包括单位名称、地址、电话、主题、特色等。

三、参赛作品评选标准

1、主题鲜明，布局协调，生动和谐，艺术感染力强。

2、设计符合主题风格，装饰特点突出，结构合理。

3、塑造品牌形象，弘扬饮食文化，视觉效果明显。

4、低碳环保，采用节能新技术。

四、联系方式

区餐饮行业店堂展示大赛工作组联系人及电话：

北区：

王怡

联系电话：

62019976

传真：

62024593

邮箱：

xcyshb@

地址：

西城区德外新明胡同甲8号

邮编：

100088

南区：

孙流金

联系电话：

83163973

传真：

83163319

电子邮箱：

xdhb@

联系地址：

西城区大栅栏街道棕树头条9号

邮政编码：

100050

表：

1、北京市餐饮行业店堂展示大赛报名表

2、各区（县）参赛企业名额分配参考表

3、北京市餐饮行业店堂展示大赛参赛作品汇总表

表1：

北京市餐饮行业店堂展示大赛报名表

区（县）

企业名称

联系人

联系电话

手机

联系地址

邮编

电子邮箱

参赛作品（张）

电子版

作品主题

风格特色

设计单位

区（县）商务委意见：

（盖章）

大赛工作组意见：

表2：

北京市餐饮行业店堂展示大赛参赛作品汇总表

企业名称

联系人

联系电话

电子邮箱

参赛作品（张）

报送单位（区县商务委）：

联系人：

联系电话：

电子邮箱：