第一单元专题一 细胞的分子组成.docx
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第一单元专题一细胞的分子组成
专题一 细胞的分子组成
考点1组成细胞的元素和化合物
1.[2018齐鲁名校联考
（一）]下列有关细胞中的元素的叙述,正确的是（ ）
A.细胞中常见的元素有20多种,根据其作用大小分为大量元素和微量元素
B.各种化合物的元素组成中都含有C,故C是生命的核心元素
C.不同细胞中元素的种类大体相同,但含量存在一定的差异
D.占人体细胞干重和鲜重百分比最多的元素都是O
2.[2018皖南八校联考
（一）]下列物质或结构在元素组成上都相同的是（ ）
①核糖、核糖核酸、核糖体 ②ATP、RNA、磷脂 ③纤维素、脂肪、乳糖 ④DNA、糖原、胰岛素
A.①② B.②③ C.②④ D.①④
3.[2018湖北四地七校联考]元素和化合物是细胞的物质基础,下列叙述正确的是（ ）
A.细胞中的微量元素,如Fe、Mn、Cu、Ca等,含量虽然很少,但不可缺少
B.质粒中含有的元素是C、H、O、N、P
C.具有生物催化作用的酶是由氨基酸或脱氧核苷酸组成的
D.染色体、ATP中含有的五碳糖都是核糖
4.如图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法错误的是（ ）
图1图2
A.若图1表示正常细胞中化合物的含量,则在A、B化合物共有的元素中,在细胞鲜重中含量最多的是a
B.若图1表示细胞完全脱水后化合物的含量,则A化合物中含量最多的元素为图2中的b
C.若图1表示正常细胞中化合物的含量,则B化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N
D.图2中含量最多的元素是a,数量最多的也是a
5.[2018全国名校大联考]下列有关水与生命活动的叙述,错误的是（ ）
A.代谢旺盛的细胞中自由水的含量比代谢慢的细胞中的低
B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降
C.在线粒体和核糖体中都有水生成
D.自由水和结合水在一定条件下可以相互转化
6.[2018河南郑州1月预测
（一）]如图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析下列有关说法正确的是（ ）
A.①和②均能够萌发形成幼苗
B.③在生物体内主要以化合物的形式存在
C.④和⑤是同一种物质,但是在细胞中的存在形式和含量不同
D.点燃后产生的CO2中的C全部来自种子中的糖类
7.下列关于无机盐的叙述,正确的是（ ）
A.人体的血浆渗透压只由无机盐维持
B.碘是甲状腺激素合成的必需原料
C.小麦种子细胞中的无机盐极少数以离子的形式存在
D.细胞合成脂肪、DNA等物质时都需要磷酸盐
考点2组成细胞的有机物
8.[2018河北武邑中学调研
（二）]蛋白质是生命活动的主要承担者。
下列相关叙述正确的是（ ）
A.高温会破坏蛋白质的空间结构,使其不易被蛋白酶水解
B.蛋白质分子进出细胞不需要载体蛋白的参与
C.细胞内氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D.酵母菌细胞有复杂的生物膜系统,氨基酸的脱水缩合在生物膜系统上进行
9.[2017海南,1,2分]有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是（ ）
A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
10.[2015福建理综,1,6分]人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质（ ）
A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应
11.[2014福建理综,4,6分]细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。
下列图中,可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是（ ）
A B
C D
12.如图是DNA和RNA的基本组成单位的结构示意图,下列说法正确的是（ ）
DNA的基本单位:
脱氧核苷酸
RNA的基本单位:
核糖核苷酸
A.所有生物中都有5种碱基和8种核苷酸
B.硝化细菌的遗传物质由5种碱基构成
C.某种病毒中也有上述两种核苷酸
D.DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖,而没有核糖
13.[2018齐鲁名校联考
（一）]下列有关核酸结构和功能的叙述,错误的是（ ）
A.DNA和RNA化学组成上的差异只表现在五碳糖的不同
B.盐酸能使染色质中的DNA和蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合
C.DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中
D.豌豆叶肉细胞中的核酸,含有的碱基种类有5种
14.下列关于核酸的叙述正确的是（ ）
A.mRNA的形成过程都发生在细胞核,有RNA聚合酶的参与
B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA复制
C.原核细胞内的rRNA的合成需要核仁参与
D.同一个体的不同细胞中的mRNA一定不同
15.[2017江苏高考改编]下列关于糖类化合物的叙述,正确的是（ ）
A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D.蔗糖是淀粉的水解产物之一
16.下列关于脂质的叙述,正确的是（ ）
A.胆固醇是动物细胞膜的组成成分
B.性激素和脂肪属于固醇类物质
C.维生素D可参与人体血液中脂质的运输
D.与糖类相比,脂肪分子含氧多,含氢少
17.[2018湖北百所重点中学联考]下列有关细胞中糖类和脂质的叙述,正确的是（ ）
A.核糖和脱氧核糖不能同时存在于原核细胞内
B.纤维素和淀粉的功能不同,彻底水解的产物也不同
C.肌糖原不能水解为葡萄糖,不属于人和动物细胞的储能物质
D.脂肪是细胞内良好的储能物质,是脂质的一种
18.[2018皖南八校联考
（一）]下列关于蛋白质与核酸的叙述,正确的是（ ）
A.多肽链不同,组成其氨基酸的种类和数量也一定不相同
B.艾滋病患者T细胞中的核糖体不能合成HIV的蛋白质
C.主要由蛋白质和rRNA形成的复合体参与了遗传信息的表达
D.蛋白质酶的功能只与控制该酶合成的核酸的核苷酸序列有关
19.生物大分子通常都有一定的分子结构规律,即由一定的基本结构单位按一定的排列顺序和连接方式形成多聚体,下列表述正确的是（ ）
A.若该图为一段肽链的结构模式图,则1表示肽键,2表示中心碳原子,3的种类有20种
B.若该图为一段RNA的结构模式图,则1表示核糖,2表示磷酸基团,3的种类有4种
C.若该图为一段单链DNA的结构模式图,则1表示磷酸基团,2表示脱氧核糖,3的种类有4种
D.若该图为多糖的结构模式图,则由1、2、3构成的基本单位是不同的
考点3细胞内有机物的观察与鉴定
20.[2018河北石家庄摸底]将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。
在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,有关实验现象及结论的叙述正确的是（ ）
A.加入苏丹Ⅲ染液,呈现红色,证明发芽的大麦中含有脂肪
B.加入斐林试剂并水浴加热,出现砖红色沉淀,说明发芽的大麦中含有麦芽糖
C.加入碘液,呈现蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉
D.加入双缩脲试剂,呈现蓝色,说明发芽的大麦中含有蛋白质
21.下列有关实验操作过程的说法,正确的是（ ）
A.可溶性还原糖的检测和蛋白质的检测过程中都需要水浴加热
B.“观察花生子叶细胞中的脂肪颗粒”和“绿叶中色素的提取和分离”实验都不需要显微镜
C.用双缩脲试剂检测蛋白质时,不能加入双缩脲混合试剂
D.还原糖鉴定实验结束后应将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用
22.[2016海南,15,2分]下列实验中,加入试剂后不能产生特定颜色的是（ ）
A.取成熟香蕉匀浆,用斐林试剂检测还原糖
B.黑暗中生长24h的天竺葵叶片,用碘液检测淀粉
C.玉米根尖经甲基绿染色后,在显微镜下观察细胞核
D.花生子叶经苏丹Ⅲ染色后,在显微镜下观察脂肪颗粒
23.[2018河北衡水中学调研
（一）]如图表示观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的基本实验步骤,对该实验基本步骤的叙述错误的是（ ）
A.①表示制片,首先应在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液
B.②表示解离,需要用质量分数为8%的盐酸处理烘干后的装片
C.③表示用缓水流冲洗,以免影响染色
D.④表示用吡罗红甲基绿混合染色剂对标本进行染色
24.在观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中,下列说法正确的是（ ）
A.用盐酸处理染色质能促进DNA与甲基绿结合
B.用盐酸处理涂有口腔上皮细胞的载玻片后可直接用染色剂染色
C.该实验与观察植物细胞质壁分离和复原实验都要求细胞是活的
D.可选用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作实验材料
25.[2013新课标全国卷Ⅱ,29,10分]已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶,用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。
为验证这一结论,某同学做了如表所示实验:
试管号
GA
溶液
缓
冲
液
水
半粒种子10个
实验步骤
实验
结果
步骤1
步骤2
1
0
1
1
带胚
25℃保温24h后去除种子,在各试管中分别加入1mL淀粉液
25℃保温10min后各试管中分别加入1mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅
++
2
0
1
1
去胚
++++
3
0.2
1
0.8
去胚
++
4
0.4
1
0.6
去胚
+
5
0.4
1
0.6
不加种子
++++
注:
实验结果中“+”越多表示颜色越深。
表中液体量的单位均为mL。
回答下列问题:
（1）α-淀粉酶催化 水解可生成二糖,该二糖是 。
（2）综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的 ,这两支试管中淀粉量不同的原因是 。
（3）综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是 。
（4）综合分析试管2、3和4的实验结果,说明 。
答案
1.C 细胞中常见的元素有20多种,根据其含量的多少分为大量元素和微量元素,A错误。
很多无机化合物中不含C,如H2O、NaCl;生物大分子以碳链为骨架,所以说碳是生命的核心元素,B错误。
不同细胞中元素的种类大体相同,但含量存在一定的差异,C正确。
占人体细胞干重百分比最多的元素是C,而占人体细胞鲜重百分比最多的元素是O,D错误。
2.B 核糖的组成元素是C、H、O,核糖核酸的组成元素是C、H、O、N、P,核糖体的组成元素主要是C、H、O、N、P,①错误;ATP、RNA、磷脂均由C、H、O、N、P组成,②正确;糖类（包括纤维素和乳糖）和脂肪的组成元素都是C、H、O,③正确;DNA的组成元素是C、H、O、N、P,糖原的组成元素是C、H、O,胰岛素是蛋白质,其组成元素主要是C、H、O、N,④错误。
3.B Ca为细胞内的大量元素,A错误。
质粒为环状DNA分子,含有的元素是C、H、O、N、P,B正确。
酶的本质为蛋白质或RNA,是由氨基酸或核糖核苷酸组成的,C错误。
染色体主要由DNA和蛋白质组成,含有的五碳糖是脱氧核糖;ATP中含有的五碳糖是核糖,D错误。
4.D 若图1表示正常细胞中化合物的含量,则A为水,B为蛋白质,二者共有的元素为H、O,图2表示活细胞中元素的含量,因此a为O,b为C,c为H,细胞鲜重中含量最多的元素为O,A正确;若图1表示细胞干重中化合物的含量,则A为蛋白质,蛋白质中含量最多的元素为C,B正确;若图1表示正常细胞中化合物的含量,则B为蛋白质,蛋白质具有结构和功能多样性,元素组成为C、H、O、N等,C正确;图2中含量最多的元素是a（O）,数量最多的却是c（H）,D错误。
5.A 代谢旺盛的细胞中自由水的含量比代谢慢的细胞中的高,A项错误;正在萌发的种子中自由水含量较高,结合水与自由水的比值下降,B项正确;线粒体是有氧呼吸的主要场所,核糖体是蛋白质合成的场所,有氧呼吸和蛋白质合成过程中都有水生成,C项正确;自由水和结合水在一定条件下可以相互转化,D项正确。
6.C 种子晒干后自由水减少,但仍能够萌发;烘干后失去结合水,种子死亡,不能萌发形成幼苗,A项错误。
种子点燃后,灰烬中含有无机盐,无机盐在生物体内主要以离子形式存在,B项错误。
④和⑤是同一种物质（水）,但是在细胞中的存在形式不同,C项正确。
点燃后产生的CO2中的C来自种子中的糖类、蛋白质和脂肪,D项错误。
7.B 人体的渗透压主要由无机盐和蛋白质维持,A错误;甲状腺激素是含碘的激素,B正确;细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在,C错误;脂肪的组成元素为C、H、O,其合成不需要磷酸盐,D错误。
8.B 高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,A项错误;蛋白质分子属于生物大分子,通过胞吞和胞吞的方式进出细胞,不需要载体蛋白的参与,B项正确;同一种蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序及空间结构都相同,氨基酸的种类、数目、排列顺序、空间结构中只要有一项不同都会导致蛋白质不同,C项错误;氨基酸的脱水缩合在核糖体上进行,而核糖体没有膜结构,不属于生物膜系统,D项错误。
9.C 解答本题的关键在于明确盐析使蛋白质溶解度降低而析出,发生的是物理变化,不会使蛋白质的生物活性丧失。
蛋白质的空间结构决定了它的理化性质以及生物活性,A项正确;数量、种类相同的氨基酸若排列顺序不同,就会形成不同的肽链,B项正确;抗体的本质是蛋白质,将抗体溶于NaCl溶液中其空间结构不会被破坏,因此生物活性不会丧失,C项错误;氨基酸序列相同的多肽链若折叠方式不同,会形成不同的空间结构,D项正确。
10.C 组成蛋白质的氨基酸约有20种,但并非每种蛋白质都含有20种氨基酸,A项错误;有些分泌蛋白（如抗体）可以在细胞外发挥作用,B项错误;每种蛋白质都具有一定的空间结构,C项正确;蛋白质的功能多种多样,并非所有的蛋白质都能催化生物化学反应,D项错误。
11.D 血红蛋白在红细胞内,是一种可运输氧气的蛋白质,并非膜蛋白,A项错误;抗体是浆细胞分泌的一种免疫球蛋白,并非T淋巴细胞细胞膜的成分,B项错误;胰岛素受体具有特异性,只能与胰岛素特异性结合,无法与胰高血糖素结合,C项错误;神经递质可以与骨骼肌细胞膜上的神经递质受体特异性结合,葡萄糖可以借助转运葡萄糖的载体以主动运输的方式进入骨骼肌细胞,D项正确。
12.D 细胞生物中通常有5种碱基和8种核苷酸,但病毒的遗传物质是DNA和RNA中的一种,只含4种碱基,4种核苷酸,A、C错误;硝化细菌的遗传物质是DNA,含有4种碱基,B错误;脱氧核糖是组成DNA的成分,核糖是组成RNA的成分,D正确。
13.A DNA和RNA化学组成上的差异除了五碳糖不同,还有含氮碱基不同,A错误;在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中,盐酸的作用有两个:
一是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,二是使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合,B正确;细胞中的DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中,C正确;豌豆叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸,含有的碱基种类有5种,D正确。
14.B 细胞核基因的转录发生在细胞核,细胞质基因的转录发生在细胞质,转录过程中需要RNA聚合酶的参与,A错误。
在植物细胞的线粒体和叶绿体中存在DNA,可发生DNA复制,B正确。
原核细胞无核仁,但仍能形成rRNA,C错误。
某些基因在同一个体的所有细胞中都表达,因此同一个体的不同细胞中可能存在相同的mRNA,D错误。
15.B 葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖,都具有还原性,而糖类的元素组成只有C、H、O三种,A项错误。
淀粉、糖原、纤维素都是多糖,三者的基本单位都是葡萄糖,B项正确。
蔗糖、麦芽糖、乳糖都是二糖,但是蔗糖没有还原性,不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,C项错误。
淀粉的初步水解产物是麦芽糖,彻底水解产物是葡萄糖,D项错误。
16.A 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,A正确;性激素属于固醇,脂肪和固醇类物质属于脂质,B错误;维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,而胆固醇参与人体血液中脂质的运输,C错误;与糖类相比,脂肪分子中氢含量多,氧含量少,D错误。
17.D 原核细胞内同时含有DNA和RNA,DNA中含有脱氧核糖,RNA中含有核糖,A项错误;纤维素和淀粉的功能不同,但彻底水解的产物相同,都是葡萄糖,B项错误;肌糖原不能直接水解成葡萄糖,而是先分解产生乳酸,乳酸再经过一系列反应转变为葡萄糖被利用,但其是人和动物细胞的储能物质,C项错误;脂肪是细胞内良好的储能物质,属于脂质,D项正确。
18.C 多肽链不同,组成其氨基酸的种类和数量可能相同,A错误;HIV是病毒,没有细胞结构,主要寄生在患者的T细胞中,利用宿主细胞的核糖体、氨基酸及其酶系统等合成自身的蛋白质,B错误;主要由蛋白质和rRNA形成的复合体即核糖体,核糖体参与翻译过程,C正确;蛋白质酶的化学本质是蛋白质,其功能也取决于蛋白质的空间结构,D错误。
19.B 如果题图表示肽链,则1表示中心碳原子,3表示R基,2应表示肽键,A错误;如果题图表示RNA,则1表示核糖,2表示磷酸基团,二者交替连接构成基本骨架,3表示含氮碱基,有4种,B正确;如果题图表示单链DNA,则1表示脱氧核糖,2表示磷酸基团,3表示含氮碱基,C错误;如果题图表示多糖,而多糖（淀粉、纤维素和糖原）都是由葡萄糖组成的,D错误。
20.C 苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色,而不是红色,A项错误;加入斐林试剂并水浴加热,出现砖红色沉淀,说明发芽的大麦中含有还原糖,但不一定是麦芽糖,B项错误;碘液可用于鉴定淀粉,淀粉遇碘液变蓝色,加入碘液,呈现蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉,C项正确;双缩脲试剂能与蛋白质发生显色反应,产生紫色络合物,D项错误。
21.C 蛋白质的检测过程中不需要加热,A错误。
用切片法观察花生子叶细胞中的脂肪颗粒的实验中需要用到显微镜,B错误。
用双缩脲试剂检测蛋白质时,要先加A液（质量浓度为
0.1g/mL的NaOH溶液）,再加B液（质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液）,C正确。
还原糖鉴定实验中用到的斐林试剂应现配现用,因此实验结束后剩余的斐林试剂应丢弃,不能再次使用,D错误。
22.B 用斐林试剂检测成熟香蕉匀浆中的还原糖时会出现砖红色沉淀,A正确;黑暗中生长
24h的天竺葵叶片中的淀粉已消耗完,用碘液检测不会出现蓝色,B错误;甲基绿易与DNA结合使其呈现绿色,且DNA主要分布于细胞核中,故玉米根尖经甲基绿染色后,在显微镜下可以观察到被染成绿色的细胞核,C正确;花生子叶中含有脂肪,经苏丹Ⅲ染色后,在显微镜下可观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒,D正确。
23.B 在载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液是观察人体活细胞时需要的操作,目的是维持细胞正常的渗透压,以保持细胞的正常形态,A项正确。
②应是水解,盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合,B项错误。
用缓水流冲洗载玻片以防盐酸影响染色,C项正确。
甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色。
利用吡罗红甲基绿混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布,D项正确。
24.A 用盐酸处理染色质可使DNA与蛋白质分离,便于DNA与甲基绿结合,A正确。
本实验的流程是制作装片→水解→冲洗涂片→染色→观察,B错误。
在观察植物细胞质壁分离和复原实验中要求细胞是活的,但观察DNA和RNA在细胞中的分布实验不要求细胞是活的,C错误。
紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中含有色素,会干扰对实验现象的观察,不适合作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料,D错误。
25.（除标明外,每空2分）
（1）淀粉（1分） 麦芽糖
（2）少（1分） 带胚的种子保温后能够产生α-淀粉酶,使淀粉水解（其他合理答案也可） （3）诱导种子生成α-淀粉酶（其他合理答案也可） （4）GA浓度高对α-淀粉酶的诱导效果好（其他合理答案也可）
【解析】 带胚的种子可以在萌发过程中产生α-淀粉酶,去胚的种子不能萌发,不能生成α-淀粉酶,去胚的种子加GA后可以生成α-淀粉酶。
利用碘液来检测溶液中淀粉的分解情况,种子生成的α-淀粉酶越多,溶液中剩余的淀粉越少,加碘后溶液颜色越浅。
（1）淀粉经α-淀粉酶催化水解生成的二糖是麦芽糖。
（2）试管2中的种子无胚,不能发芽,不能生成α-淀粉酶,溶液中淀粉量不减少;而试管1中的种子带胚,在适宜的温度下,种子萌发后可以生成α-淀粉酶,经酶的催化反应后溶液中的淀粉量减少,故反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的少。
（3）根据题干信息,综合分析试管2、3和5的实验结果可知:
GA可以诱导种子在不用发芽的情况下生成α-淀粉酶。
（4）试管2、3、4中进行的实验的自变量是GA溶液的浓度,随GA溶液浓度的升高,反应后试管中的淀粉减少更多,由此说明GA浓度高对α-淀粉酶的诱导效果好。
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