二氧化碳灭火系统在油炸机上的应用.docx
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二氧化碳灭火系统在油炸机上的应用
二氧化碳灭火系统在油炸机上的应用
摘要：
本文对二氧化碳灭火剂的性能和油炸机火灾特点进行分析，确定了二氧化碳灭火系统在油炸机上应用的方案。
介绍了油炸机灭火系统的基本情况、灭火原理、主要特点、系统组成。
关键词：
二氧化碳灭火剂；油炸机灭火系统；槽边形喷嘴罩。
在油炸食品行业中所用的自动油炸机器，比如油炸机，一种烹炸食物的设备，采用电热丝进行加热，工作时油温保持在180℃左右，而电热丝的温度在一千摄氏度左右，当油槽内的油较少时，电热丝裸露在油面以上，这时由于温度较高，极有可能发生火灾。
因此，为了安全，有必要对油炸机进行防灭火保护。
1油炸机灭火系统设计要求
油炸机工作时油槽里面盛放的是食用油，油炸机上有进料口、出料口和两个排烟
装置，进料口是裸露在外的，在发生火灾进行灭火时，由于灭火剂的喷放压力，油有可能飞溅出来，火焰有可能从出料口和排烟装置冒出，对人员造成伤害或引起周围其它地方的火灾。
因此灭火系统装置的选择要保证不能由于灭火剂喷放的压力使油飞溅出来，火焰窜出的太高（远）造成其他危险和火灾，而且还要保证灭火。
2灭火系统的选择
考虑到油炸机炸出的是食用品，因此在灭火系统选择时，选择的灭火剂要尽可能的使灭火后的损失降到最低，经过综合比较最终选用二氧化碳灭火系统。
二氧化碳的灭火机理主要是窒息作用，此外对火焰有冷却作用。
二氧化碳的窒息作用主要是通过充满整个空间或包围燃烧物使其周围空气中的氧含量降低而实现的。
此外二氧化碳灭火剂对保护的物品基本上没有损害，这样在一定程度上能降低损失。
而且二氧化碳灭火剂有毒性低、不污损被保护物和环境、不破坏臭氧层、价格低、绝缘性能好等优点。
二氧化碳灭火系统可用于扑救下列火灾：
1）灭火前可切断气源的气体火灾；2）液体火灾或石蜡、沥青等可熔化的固体火灾；3）固体表面火灾及棉毛、织物、纸张等部分固体深位火灾；4）电气火灾。
二氧化碳灭火系统使用方便、价格便宜，因此对油炸机选用二氧化碳灭火系统是比较适合的。
3油炸机灭火系统简介
3.1油炸机采用的灭火方式
由于油炸机系统的特殊结构，所以针对油炸机上不同地方选用不同的灭火方式，在油槽内部采用全淹没方式进行灭火，在进料口采用局部保护方式进行灭火。
3.1.1油炸机灭火系统方案的选择
针对油炸机的特点，在进行灭火方案设计时，考虑到油槽内近似于全封闭的，近似于全淹没保护灭火，在区域
（1）处，为入料口，是开口的，油是裸露的，则近似于局部保护。
另外在油槽顶部有两个排烟口，在区域
（2）处，为出料口，在发生火灾释放灭火剂进行灭火时，这三个地方可能会有火苗窜出，进而造成油炸机周围地方发生火灾。
因而在设计灭火方案时，要对这几个地方进行综合考虑，进行保护，即既能灭火，又要想办法让火苗不窜出或尽量少窜出火苗，以保护油炸机周围的设备设施的安全。
3.1.2油炸机灭火系统喷嘴的选择
针对油炸机灭火系统，最初，采用两个喷头，一个在进料口的位置1处，一个在油槽内部的位置2处。
位置1处为进料口，采用局部保护方式。
局部保护方式要使喷放出来的二氧化碳能直接、集中地喷放到正在燃烧的物体上，因此要求喷放的二氧化碳能穿透火焰，并在燃烧物的燃烧表面上达到一定的供给强度，延续一定的时间，才能使得燃烧熄灭，而且喷放二氧化碳时不能使裸露油槽内的油飞溅出来。
位置1处最初选用水雾喷头进行灭火保护，在进行试验时，由于灭火剂喷放时的压力使得油槽内的油飞溅而出，显然水雾喷头不满足设计要求，后来选用了槽边形喷嘴罩，使喷嘴罩灭火剂喷射时的方向与垂直油槽方向成一定的角度。
灭火试验时，油不再飞溅出来，而且灭火成功。
槽边形喷嘴罩的特殊结构使得二氧化碳喷放时既能保证一定的压力和强度，又不至于使有飞溅出来，既达到了灭火的目的，又保护了周围人和物的安全。
油槽内部的位置2处开始采用喷嘴加普通喷嘴罩，喷头与油槽平行安装，灭火试验时，也是灭火成功，但是从出料口和排烟装置窜出的火苗有两米多远（高），对油炸机周围的设施和设备有造成火灾的危险，而且那里放着炸好的食物，这是很不安全的。
后来换用了槽边形喷嘴罩，喷嘴垂直安装，灭火试验时，火窜出的小了些。
进一步考虑如果在与位置2对应的位置3应处再加一个与位置2处一样的喷嘴和槽边形喷嘴罩，可能会更好些。
装上后再进行灭火试验，灭火成功，而且窜出的火苗明显小了许多，对油炸机周围的设施和设备的影响降低到了最小。
但是加一个喷嘴罩就要增加成本，进一步考虑如果2处和3处的喷嘴都不加喷嘴罩，喷嘴仍然直立安装，效果会怎样呢？
去掉喷嘴罩后再进行灭火试验，结果发现比用喷嘴罩效果还要好。
经过多次试验，最终在进料口的位置1处选用了喷嘴加槽边形喷嘴罩，在油槽内部的位置2和位置3处选用普通的喷嘴的方案。
3.1.3油炸机灭火系统压力的选择
为了不至于使油飞溅出来和火焰窜出来，灭火剂喷放时，在喷嘴出口的压力，要求不能太高，但所用的二氧化碳灭火系统为高压系统。
压力很高，所以在灭火剂出口处加了一个减压孔板，如图1所示。
经过选用不同口径的减压孔板进行多次试验，最终选用了口径为φ8mm的减压孔板。
在这个压力下喷放，既能保证灭火，又可以使油槽内的油不至于飞溅出来。
图1油炸机二氧化碳灭火系统装置图
3.2系统组成
油炸机二氧化碳灭火系统为单区灭火保护系统，该灭火系统包括二氧化碳灭火剂储存和释放系统、施放管道和喷嘴等组成。
3.2.2二氧化碳灭火剂储存和施放系统
本系统由二氧化碳瓶组、驱动气瓶、减压孔板等组成。
当方式火灾时，首先开启驱动气瓶，驱动气体打开二氧化碳瓶组上的瓶头阀，储存的二氧化碳灭火剂从储瓶中沿着施放管道施放进入保护区进行灭火。
3.2.3施放管道和喷嘴
二氧化碳施放管道是输送二氧化碳灭火剂的通道，是系统的重要组成部分。
喷嘴是喷洒二氧化碳灭火剂的部件，喷嘴的设置力求使二氧化碳灭火剂均匀地喷向保护区域。
3.3系统的灭火控制
启动驱动气瓶打开瓶头阀施放灭火剂进行灭火。
该灭火系统装置灭火剂设计用量为40L的二氧化碳，另外备用一瓶以备使用。
灭火开始十几秒即可灭火，一瓶二氧化碳足够，为了安全，施放掉一瓶二氧化碳。
4结束语
二氧化碳灭火剂本身无色、无味、不导电、不燃烧、不助燃、有毒性低、、不污损被保护物和环境、不破坏臭氧层、制造方便、便于储存，综合投资比较低，而且具有成熟的设计和验收规范；虽然二氧化碳具有这样那样的不足，比如可能使人窒息，大气热导效应等，但目前来说，对于油炸机设备，二氧化碳灭火系统还是最好的保护方案，相信在油炸机系统上会得到广泛的应用。
现在的灭火系统为手动方式，可以在油槽内增加火灾探测器，给二氧化碳系统增加自动灭火控制器，实施自动探测报警灭火。
下面是赠送的团队管理名言学习，
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1、沟通是管理的浓缩。
2、管理被人们称之为是一门综合艺术--“综合”是因为管理涉及基本原理、自我认知、智慧和领导力；“艺术”是因为管理是实践和应用。
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4、管理工作中最重要的是：
人正确的事，而不是正确的做事。
5、管理就是沟通、沟通再沟通。
6、管理就是界定企业的使命，并激励和组织人力资源去实现这个使命。
界定使命是企业家的任务，而激励与组织人力资源是领导力的范畴，二者的结合就是管理。
7、管理是一种实践，其本质不在于“知”而在于“行”；其验证不在于逻辑，而在于成果；其唯一权威就是成就。
8、管理者的最基本能力：
有效沟通。
9、合作是一切团队繁荣的根本。
10、将合适的人请上车，不合适的人请下车。
11、领导不是某个人坐在马上指挥他的部队，而是通过别人的成功来获得自己的成功。
12、企业的成功靠团队，而不是靠个人。
13、企业管理过去是沟通，现在是沟通，未来还是沟通。
14、赏善而不罚恶，则乱。
罚恶而不赏善，亦乱。
15、赏识导致成功，抱怨导致失败。
16、世界上没有两个人是完全相同的，但是我们期待每个人工作时，都拥有许多相同的特质。
17、首先是管好自己，对自己言行的管理，对自己形象的管理，然后再去影响别人，用言行带动别人。
18、首先要说的是，CEO要承担责任，而不是“权力”。
你不能用工作所具有的权力来界定工作，而只能用你对这项工作所产生的结果来界定。
CEO要对组织的使命和行动以及价值观和结果负责。
19、团队精神是从生活和教育中不断地培养规范出来的。
研究发现，从小没有培养好团队精神，长大以后即使天天培训，效果并不是很理想。
因为人的思想是从小造就的，小时候如果没有注意到，长大以后再重新培养团队精神其实是很困难的。
20、团队精神要从经理人自身做起，经理人更要带头遵守企业规定，让技术及素质较高的指导较差的，以团队的荣誉就是个人的骄傲启能启智，互利共生，互惠成长，不断地逐渐培养员工的团队意识和集体观念。
21、一家企业如果真的像一个团队，从领导开始就要严格地遵守这家企业的规章。
整家企业如果是个团队，整个国家如果是个团队，那么自己的领导要身先士卒带头做好，自己先树立起这种规章的威严，再要求下面的人去遵守这种规章，这个才叫做团队。
22、已所不欲，勿施于人。
23、卓有成效的管理者善于用人之长。
24、做企业没有奇迹而言的，凡是创造奇迹的，一定会被超过。
企业不能跳跃，就一定是（循着）一个规律，一步一个脚印地走。
25、大成功靠团队，小成功靠个人。
26、不善于倾听不同的声音，是管理者最大的疏忽。
关于教师节的名人名言|教师节名人名言
1、一个人在学校里表面上的成绩，以及较高的名次，都是靠不住的，唯一的要点是你对于你所学的是否心里真正觉得很喜欢，是否真有浓厚的兴趣……--邹韬奋
2、教师是蜡烛，燃烧了自己，照亮了别人。
--佚名
3、使学生对教师尊敬的惟一源泉在于教师的德和才。
--爱因斯坦
4、三人行必有我师焉；择其善者而从之，其不善者而改之。
--孔子
5、在我们的教育中，往往只是为着实用和实际的目的，过分强调单纯智育的态度，已经直接导致对伦理教育的损害。
--爱因斯坦
6、举世不师，故道益离。
--柳宗元
7、古之学者必严其师，师严然后道尊。
--欧阳修
8、教师要以父母般的感情对待学生。
--昆体良
9、机会对于不能利用它的人又有什么用呢？
正如风只对于能利用它的人才是动力。
--西蒙
10、一日为师，终身为父。
--关汉卿
11、要尊重儿童，不要急于对他作出或好或坏的评判。
--卢梭
12、捧着一颗心来，不带半根草去。
--陶行知
13、君子藏器于身，待时而动。
--佚名
14、教师不仅是知识的传播者，而且是模范。
--布鲁纳
15、教师是人类灵魂的工程师。
--斯大林
16、学者必求师，从师不可不谨也。
--程颐
17、假定美德既知识，那么无可怀疑美德是由教育而来的。
--苏格拉底
18、好花盛开，就该尽先摘，慎莫待美景难再，否则一瞬间，它就要凋零萎谢，落在尘埃。
--莎士比亚
19、养体开智以外，又以德育为重。
--康有为
20、无贵无贱，无长无少，道之所存，师之所存也。
--韩愈
21、谁若是有一刹那的胆怯，也许就放走了幸运在这一刹那间对他伸出来的香饵。
--大仲马
22、学贵得师，亦贵得友。
--唐甄
23、故欲改革国家，必先改革个人；如何改革个人？
唯一方法，厥为教育。
--张伯苓
24、为学莫重于尊师。
--谭嗣同
25、愚蠢的行动，能使人陷于贫困；投合时机的行动，却能令人致富。
--克拉克
26、凡是教师缺乏爱的地方，无论品格还是智慧都不能充分地或自由地发展。
--罗素
27、不愿向小孩学习的人，不配做小孩的先生。
--陶行知
28、少年进步则国进步。
--梁启超
29、弱者坐失良机，强者制造时机，没有时机，这是弱者最好的供词。
--佚名
有关刻苦学习的格言
1、讷讷寡言者未必愚，喋喋利口者未必智。
2、勤奋不是嘴上说说而已，而是要实际行动。
3、灵感不过是“顽强的劳动而获得的奖赏”。
4、天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感。
5、勤奋和智慧是双胞胎，懒惰和愚蠢是亲兄弟。
6、学问渊博的人，懂了还要问；学问浅薄的人，不懂也不问。
7、人生在勤，不索何获。
8、学问勤中得。
学然后知不足。
9、勤奋者废寝忘食，懒惰人总没有时间。
10、勤奋的人是时间的主人，懒惰的人是时间的奴隶。
11、山不厌高，水不厌深。
骄傲是跌跤的前奏。
12、艺术的大道上荆棘丛生，这也是好事，常人望而却步，只有意志坚强的人例外。
13、成功＝艰苦劳动＋正确方法＋少说空话。
14、骄傲来自浅薄，狂妄出于无知。
骄傲是失败的开头，自满是智慧的尽头。
15、不听指点，多绕弯弯。
不懂装懂，永世饭桶。
16、言过其实，终无大用。
知识愈浅，自信愈深。
17、智慧源于勤奋，伟大出自平凡。
18、你想成为幸福的人吗？
但愿你首先学会吃得起苦。
19、自古以来学有建树的人，都离不开一个“苦”字。
20、天才绝不应鄙视勤奋。
21、试试并非受罪，问问并不吃亏。
善于发问的人，知识丰富。
22、智者千虑，必有一失；愚者千虑，必有一得。
23、不要心平气和，不要容你自己昏睡！
趁你还年轻，强壮、灵活，要永不疲倦地做好事。
24、说大话的人像爆竹，响一声就完了。
鉴难明，始能照物；衡唯平，始能权物。
25、贵有恒何必三更眠五更起，最无益只怕一日曝十日寒。
26、刀钝石上磨，人笨人前学。
以人为师能进步。
27、宽阔的河平静，博学的人谦虚。
秀才不怕衣衫破，就怕肚子没有货。
下面是电话销售开场白，不需要的下载后可以编辑删除！
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电话销售人员所能利用的资源非常有限，仅仅只能通过一部电话在有限的时间内来解决所有问题，不像面对面销售，业务人员可以调动很多工具达到销售的目的。
在电话被接通后约30秒内，这时候的开场白是否成功将直接关系到谈话能否继续，如果罗罗嗦嗦不着边际，最后被“扫地出门”也就在情理之中了。
因此，“在30秒内抓住对方注意力”成为每一名电话销售人员的一项基本修炼，那如何做到这一点呢？
下面提供一些有效的电话销售开场白供销售人员参考：
1、电话销售人员：
您好，李经理，我是××，××公司的，有件事情想麻烦一下您！
或有件事想请您帮忙！
——请求帮忙法
2、电话销售人员：
您好，是李经理吗？
我是××的朋友，我叫××，是他介绍我认识您的，前几天我们刚通了一个电话，在电话中他说您是一个非常和蔼可亲的人，他一直非常敬佩您的才能。
在打电话给您之前，他务必叮嘱我要向您问好。
——第三者介绍法
3、电话销售人员：
您好，王先生，我是××公司的××，我们是专业从事电话销售培训的，我打电话给您的原因是因为目前国内的很多IT公司如戴尔、用友、金蝶等都是采用电话销售的方式来销售自己的产品的，我想请教一下贵公司在销售产品的时候有没有用到电话销售呢？
……——牛群效应法
4、电话销售人员：
您好，李经理，这里是四川航空公司客户服务部，我叫冰冰，今天给您打电话最主要是感谢您对我们川航一直以来的支持，谢谢您！
客户：
这没什么！
电话销售人员：
为答谢老顾客对我们公司一直以来的支持，公司特赠送一份礼品表示感谢，这礼品是一张优惠卡，它可以使您在以后的旅行中不管是住酒店还是坐飞机都有机会享受优惠折扣，这张卡是川航和G公司共同推出的，由G公司统一发行，在此，请问李经理您的详细地址是……？
我们会尽快给您邮寄过来的。
——巧借“东风”法
5、电话销售人员：
王总您好，我是G旅行公司的小舒，您曾经在半年前使用过我们的会员卡预订酒店，今天是特意打电话过来感谢您对我们工作的一贯支持，另外有件事情想麻烦一下王总，根据我们系统显示您最近三个月都没有使用它，我想请问一下，是卡丢失了，还是我们的服务有哪些方面做的不到位？
——老客户回访
其他优秀的电话销售开场白：
一、以金钱为主题的开场白
几乎所有的人都对钱感兴趣，省钱和赚钱的方法很容易引起客户的兴趣。
如：
“张经理，我是来告诉你贵公司节省一半电费的方法。
”
“王厂长，我们的机器比你目前的机器速度快、耗电少、更精确，能降低你的生产成本。
”
“陈厂长，你愿意每年在毛巾生产上节约5万元吗 ”要有多勇敢，才敢念念不忘
我带著怎样的心情看完了结局，又带著怎样的心情默默离场。
这场最后的离别，我们只能各自转身，各奔天涯
也许，失去比起拥有会让人更安心，因为不再害怕失去。
你说的最伤人的话不是我不爱你了，而是我从没爱过你。
别来爱我，我没太多把握，别来爱我，无法给你什么
你是谁的谁，又为谁流眼泪，她是谁的谁，心疼又为了谁
幸福需要你和我，爱情需要你和我
我和我最后的倔强，握紧双手绝对不放。
我的天真早已碎成遍地的忐忑，努力拼凑着却再也无法完整
流星雨又来临，似乎在诉说我们的秘密。
我已经选择把你埋藏在我心里最深处，你如愿了把。
不是路到了尽头，只需转个弯，继续往前走。
放荡的背后是一颗破碎的心。
再华丽的语言，也诉说不出我内心
最爱你的人是我，你怎么舍得我难过。
请别消失在我的生活，我会没有快乐的理由
把你放在我左胸口的位置，让我听见你最清晰的心跳
也曾经让你哭，陪你流泪转眼间你用爱，把我包围
我就是因为太爱你，我就是因为太想你°
一句亲爱让心停止节奏，一句哈尼让眼泪断了线
没有你的天空，没有云朵，没有你的世界，没有光明
只是想说，我想他情不自禁，只是想说，我念她不由自已
有我，再黑也别怕有你，再黑都不怕
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