果汁饮料产品出厂检验报告.doc

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XX食品有限责任公司

果汁饮料产品出厂检验报告

编号№：

产品名称

产品执行标准

生产班组

产品批号

产品数量

件

化验室温度

℃

抽取样品数量

瓶

检验日期

检验依据

GB12143.1软饮料中可溶性固型物含量的测定

GB/T10790软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存

GB/T4789.2食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

GB/T4789.3食品卫生微生物学检验菌落总数的测定

检验内容

检验项目

标准要求

检验结果

合格判定

色泽

具有所含原料水果应具有的色泽。

气味、滋味

具有所含原料水果的特定气味和滋味，无异味。

外观状态

呈均匀浑浊状，久置后允许有少量果肉沉淀，摇匀后仍能均匀一致。

杂质

无肉眼可见杂质。

净含量

符合国家质检局定量包装商品计量监督规定。

总酸（％）

≥0.2

可溶性固形物（％）

≥8.0

菌落总数（cfu/ml）

≤100

大肠菌群（MPN/ml）

≤3

检验结论：

检验机构盖章:

检验员：

检验日期：

审核人：