养猪技术手册.docx
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养猪技术手册
规模化猪场的饲养管理
一、产房的管理
1、母猪产前管理（准备）
母猪产前管理（准备）
a、将产房彻底清洗消毒，空栏至少三天。
b、将妊娠舍临产前一周的母猪猪体清洗消毒后，按待产顺序赶到已清洗消毒过的产房产床上。
临产前准备工作
a、控制好产房温度，搞好冬天保暖，夏天降温工作，产房适宜温度18-25℃，仔猪保温箱温度35℃左右。
b、准备好3%碘酒、抗生素、催产素、新洁尔灭消毒液及猪瘟疫苗（有必要做超前免疫时）。
c、准备好断奶尾钳、剪牙钳、缝线、抹布、注射器等用具。
2、产仔护理
母猪临产症状：
母猪临产前1-2天可挤出少量清亮的乳汁，临产前几个小时可挤出较多的乳白色乳汁，临产前燥动不安，频频排尿，如破“羊水”就会有清亮的粘液从阴户排出，即已开始产仔。
仔猪产出后应当立即除去口腔内、鼻腔外（倒提）粘液，擦干全身（以防仔猪窒息或受寒），往腹部推回脐带内动静脉内血液，距腹部3-4cm处用小绳子打结并剪断脐带，用碘酒消毒后，放入保温箱，并尽快辅助吸吮初乳，如做超前免疫则需在注射疫苗2小时后才能吸初乳。
如初生仔猪太小，应予淘汰。
剪牙断尾：
乳猪在吃初乳前最好剪掉上下颚犬齿，避免乳猪因抢奶头而伤及母猪乳房，剪牙的同时应距离尾根2-3cm断尾，并用碘酊进行消毒。
助产：
正常母猪分娩仔猪的间隔时间为10-30分钟，如果超过30分钟在确认不是难产的情况下可用催产素，如果是难产必须将手清洁消毒后涂上润滑剂伸入子宫将小猪摆正拉出，但应注意助产后的母猪必须连续3-4天使用抗生素消炎，在尽可能的情况下最好不要助产，以免引起产道炎症，特别是母猪子宫炎。
3、产后管理
母猪在产后3天内应连续使用抗生素消炎，以防产后感染。
母猪在产后6-8小时应将其赶起站立，并保证有充足的饮水，必要时在饮水中加入糖、盐、多维等。
注意观察母猪是否有便秘现象，观察母猪恶露的颜色，气味并采取相应的措施。
仔猪并窝或寄养：
如果同时有2窝产仔数较少的母猪，可根据母猪的情况考虑并窝，初产或第二胎母猪是并窝的最佳对象，另一方面可根据母猪的产仔数及乳头情况进行寄养或交叉寄养。
寄养的原则是“抓后不抓前”，交叉寄养方法是同一天出生或相差一天的2窝甚至多窝仔猪根据母猪体况、有效乳头数、母性、仔猪个体大小进行交叉寄养。
去势：
仔猪在7-10日龄进行去势，有的猪场在3-5日龄去势也没有问题，但去势时必须用碘酊进行消毒。
补铁：
仔猪出生24小时注射牲血素1ml/头，仔猪3-4日龄应第二次注射牲血素2ml/头，预防缺铁性贫血。
补料：
仔猪5-7日龄开始补料，以补充母乳不足，并为断奶作准备。
补料原则：
保证饲料必须新鲜、干净、干燥、光线充足、少量多餐。
检查室内温度，防止贼风，以免感冒、肺炎、下痢等疾病发生。
保持分娩舍地板干燥，绝不可用水冲洗地板，铲除粪便即可。
4、产后母猪的饲养
母猪产前3天应将喂料量降到1kg/天左右，产仔当天可停料，产后每天增加1kg饲料，7天后可自由采食（如下图）。
经产母猪投料规则图
备注：
a、上图为母猪全价颗粒料，环境温度在18℃以上的投食量，在实际工作中应根据每头母猪的具体情况灵活掌握喂料量。
二、保育舍管理
保育舍管理目标是让断奶仔猪平稳度过困难的断奶期，并保持稳定的生长速度且降低死亡率。
保育期一般为5-6周。
具体保育期的长短应根据仔猪哺乳时间长短及当地气候而定。
1、保育舍清洁消毒程序同产房，在断奶仔猪进入保育舍以前，应将猪舍内的温度预热到26℃。
断奶7天内温度最好维持26℃左右。
2、合理分解。
每群仔猪断奶后应根据只数大小、健康情况、公母进行合理分群，按20头/栏为宜，密度为0.3m2/头。
3、仔猪断奶后一周内可在饮水中添加适量电解多维和抗生素，增强仔猪的抵抗力，减少应激。
4、合理处理好保育舍温度和通风的关系，既要保持一定的舍温，又不能使舍内的空气质量太差。
5、每天应检查料槽中饲料，保证饲料新鲜，防止饲料发霉变质，要保持料槽干燥、干净。
6、保持清洁、充足的饮水，检查饮水器是否损坏。
7、集中弱小猪只特殊喂养（喂药、喂代乳品等），阉割在产房漏掉的小公猪。
8、为了降低仔猪呼吸道感染，每周应用百毒杀进行一次带猪消毒。
9、及时清理猪粪疏通粪沟，尽量减少粪臭味。
10、喂料方法：
在断奶后3天内，应适当控料，以免小猪贪食而引起消化不良，具体方法为断奶后第一天喂6成饱，第二天喂7成饱，第三天喂9成饱，第四天后自由采食。
三、生长育肥舍的管理
1、猪栏要求：
猪栏坡度为3%，以免积水，面积为15m2左右为宜，每栏养生长育肥猪10-15头，（平养地板1.2-1.3m2/头）每栏应有2个饮水器，一个猪厕。
2、猪舍的消毒程序同保育舍。
3、进猪后的管理：
按体重、性别、品种合理分群饲养。
按300头留出一间空栏，用于关弱残猪只，便于管理。
猪只并群后可用来苏尔消毒液带猪喷雾消毒，但应避免喷到猪眼，可降低猪只打架的发生率。
做好调教，养成排粪尿，睡觉，进食三角定位。
进猪3天内应同保育舍一样注意控料，以后自由采食，外购生长猪的饲料应承接保育舍的食谱。
（猪增重和饲料消耗如后参考表）
30kg体重时应用伊维菌素驱除猪体内外寄生虫。
控制好猪舍温度与通风，保证舍内冬暖夏凉。
每天应注意检查饮水器，保证充足的饮水。
每天注意检查饲料槽，防止饲料发霉，变质。
每周料槽至少要清空2-3次。
如果是种猪场，体重在50kg阶段应按种猪要求进行选种。
4、栏舍的日常清洁卫生管理：
猪的生物学特性本来就不喜欢与水接触，但很多人认为时常清洗猪体，可使猪生长迅速，其实不然，一般情况下不应时常冲洗猪体，铲除粪便，扫把干扫猪栏即可，时常冲洗猪体的危害：
影响健康。
尤其是小猪，当触及凉水，其消化系统会有所影响而发生下痢，生长停顿，甚至会继发其他疾病，引起发热、咳嗽、食欲不振等症状。
消耗更多的饲料：
当猪遇到冷水刺激时，必定消耗其体内一些热能，采食饲料本应用来促进其发育，反要索取一部分来填补热能的损失。
故饲料消耗量必增无疑。
浪费劳动力：
本可利用此时段来做其他该做的事情，但反要用来冲洗猪体。
使猪栏整天潮湿，进而成为病原微生物的培养地。
浪费水源、增加排污能力，污染环境。
四、猪增重和饲料消耗参考表（kg）
周数
天数
周末体重
日增重
周增重
日耗饲料
周耗饲料
周料肉比
均料肉比
总耗料
出栏所需料
所需面积（m2）
0
0
1.45
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
249.98
1
7
2.30
0.12
0.85
0.00
0.00
0.00
249.98
2
14
4.00
0.24
1.70
0.01
0.07
0.07
249.98
3
21
5.90
0.27
1.90
0.02
0.14
0.21
249.74
4
28
7.90
0.29
2.00
0.21
1.47
0.73
0.21
1.69
248.27
5
35
10.10
0.31
2.20
0.36
2.52
1.14
0.41
4.20
245.75
6
42
12.90
0.40
2.80
0.51
3.57
1.27
0.60
7.77
242.18
0.24
7
49
16.30
0.49
3.40
0.69
4.83
1.42
0.77
12.60
237.35
0.25
8
56
20.30
0.57
4.00
0.80
5.61
1.40
0.89
18.21
231.74
0.27
9
63
25.00
0.67
4.70
0.96
6.73
1.43
0.99
24.94
225.01
0.29
10
70
29.80
0.69
4.80
1.14
7.99
1.66
1.10
32.93
217.02
0.31
11
77
34.70
0.70
4.90
1.36
9.52
1.92
1.22
42.45
207.50
0.35
12
84
39.75
0.72
5.05
1.55
10.68
2.15
1.34
53.31
196.64
0.40
13
91
44.95
0.74
5.20
1.76
12.32
2.37
1.46
65.63
184.32
0.45
14
98
50.30
0.76
5.35
1.95
13.63
2.54
1.52
79.26
170.89
0.50
15
105
55.80
0.79
5.50
2.16
15.12
2.75
1.69
94.38
155.57
0.55
16
112
61.45
0.81
5.65
2.40
16.80
2.91
1.80
111.18
138.77
0.60
17
119
67.30
0.84
5.85
2.64
18.48
3.15
1.88
129.69
120.29
0.65
18
126
73.45
0.88
6.15
2.90
20.31
3.30
2.04
150.00
99.98
0.70
19
133
79.95
0.93
6.50
3.16
22.12
3.40
2.15
172.00
77.86
0.75
20
140
86.85
0.99
6.90
3.43
23.99
3.48
2.25
196.11
53.87
0.80
21
147
94.15
1.04
7.30
3.71
25.97
3.56
2.35
222.08
27.90
0.85
22
154
101.45
1.04
7.30
3.98
27.90
3.82
2.46
249.98
0.00
0.90
要求：
自然通风、21天断奶、漏缝地板。
五、种猪的管理
（一）、后备种猪自外购入后之管理
1、后备母猪到场时应5-6头/栏进行分群，50kg以上公猪应单独饲养。
2、饲养新引进的后备种猪应同猪场其他猪只隔离2周，第三周起可有意识用猪场其他猪只的猪粪接触后备种猪，第四周后用猪场淘汰猪只同后备种猪接触（即隔离2周，适应6周），8周后赶到生产区（如下图）。
3、新引进的后备种猪第一天的喂料量不应超过1kg/头，但应保证充足的饮水。
4、在后备种猪引进后的头3天可考虑在饮水或饲料中加入抗生素和电解多维，以防长途运输后产生应激反应。
5、根据当地疫情和种猪源场免疫程序制定后备种猪的免疫程序，后备种猪引进后第五天开始应根据免疫程序注射猪瘟、丹毒、喘气病、猪肺疫、细小病毒、乙脑、伪狂犬、口蹄疫、链球菌等疫苗。
6、细心观察猪只，如有疾病应及时治疗。
7、后备母猪在80kg以前可按育肥猪的饲养方式饲喂，80kg以后可改用怀孕母猪料，并且要限制饲喂，2.5kg/头/日，直到配种前2-3周可增加喂料量到3kg/头/日。
（二）、种公猪的管理
1、种公猪交配训练
赶与初配公猪相同体型的发情较好的母猪到配种区用初配公猪与之交配。
交配时可用手辅助公猪将阴茎插入母猪阴道，必要时可用膝盖顶住公猪腿部，保持公猪平衡。
交配时间应选择在早晚凉爽时侯进行。
2、种公猪人工授精训练
调整假台畜的高度，方便小公猪采精训练。
在训练初配小公猪前可先用成年公猪进行采精，让其气味刺激小公猪，便于小公猪的调教。
调教小公猪时态度要和蔼，动作要温柔，不能性急，否则不易成功。
诱导公猪爬跨时的正确方向和位置。
3、种公猪的使用频率
公猪年龄
每周最多射精次数
少于8.5个月龄
不可使用
8.5-10月龄
1-2
10-12月龄
4
大于12月龄
5-6*
*频繁配种后应休息几天
4、公母比例
自然交配公母比例为1：
20，人工授精可达1：
80以上。
5、防暑防寒。
特别是夏季应做好防暑降温工作，国内许多规模猪场在公猪舍安装水帘降温，避免夏季高温对公猪精液品质的影响。
6、每2周至少检查一次每一头公猪的精液，以便采取相应的措施。
7、公猪饲喂：
定量饲喂，根据公猪的体况进行饲喂，不宜过肥，否则公猪性欲会下降。
8、保证公猪每天有足够的运动时间和运动距离。
公猪每6个月应驱除一次体内外寄生虫。
（三）、配种妊娠管理
1、母猪的发情与配种
发情表现：
发情前期：
阴户红肿流出半透明粘液，拒爬跨。
发情期：
分泌物增多，频频排尿，呆立，允许爬跨。
发情后期：
红肿消退，分泌物少而浓。
发情周期21天。
发情检查：
建立用公猪每日查清2次的习惯。
即早上喂料后30分钟一次，下午下班前一次，用成熟公猪进行查清，要求查清时公猪与母猪要鼻对鼻接触才可准确地查出发情。
适时配种：
母猪在有压背反应后12-24小时开始配种，如自然交配可采取2次交配方式，间隔时间8-12小时为宜，如人工授精则需输精三次，采取早-晚-早或晚-早-晚的方式进行，也可用自然交配和人工授精结合进行，实践证明人工授精的产仔数比自然交配要多。
返情检查：
同发情检查一样用公猪试情，但应特别注意配种后21天、42天的母猪。
、妊娠检查：
配种后25天和35天各应用超声波测孕仪进行一次测试，以便在42天返情时对妊娠阴性和问题母猪采取相应措施。
2、妊娠期饲养：
参照经产母猪投料规则图。
在实际生产中应根据每头怀孕母猪的体况进行投料，在5分制的体况评分中，3分体况最好，具体见下表：
1很瘦
2瘦
3正常
4肥
5过肥
脊椎骨
明显看到
按压看到
看不见
摸触不到
很难摸到
尾骨盆
骨盆深陷
骨盆浅
不见骨盆
骨盆有脂肪
不见尾骨
骨盆
明显看到
可以看到
重压才见
骨盆深等
骨盆很深
3、妊娠管理：
配种后的母猪应单独饲养，应防止不良应激（如打架、喂发霉饲料、饲料营养单一、比例失调或其他外界干扰等均可引起流产）。
注意防暑降温工作，适宜温度为15-18℃。
在怀孕100天以后应驱除体内外寄生虫。
4、不发情母猪的管理可采取公猪诱情，混群刺激、运动、加减料刺激及药物催情等方法促使其发情，以上方法无效时应淘汰。
5、母猪的淘汰：
对连续2次或以上返情的母猪以及有严重子宫炎治疗无效的母猪应淘汰。
6、后备母猪的饲养程序：
时间段
用料品种
用料量（kg/天）
配种前一周至配种期
哺乳母猪料
2.2
配种至怀孕30天
怀孕母猪料
2.0
怀孕31-84天
怀孕母猪料
2.2
怀孕85-106天
怀孕母猪料
2.5
怀孕107-114天
哺乳母猪料
2.5
分娩后
哺乳母猪料
分娩后第一天1.0kg/天；以后每天增加1.0kg，至采食量达7-8kg/天
注：
该程序为环境温度在18℃以上的推荐量，在实际工作中应根据每头母猪的具体情况灵活掌握喂料量。
附：
母猪膘情分级系统：
分娩范围
配种范围
不能配种
1
瘦弱级
2
十分瘦级
3
稍瘦级
4
标准级
5
稍肥级
6
肥胖级
脊柱、腰角、肋骨非常明显，脊椎历历可数。
尖脊、削肩，不用压力便可辨出脊柱，膘薄，大腿处少肌肉。
脊稍尖，稍有背膘，配种最低条件，分娩率低。
身材滚圆，肩膀发达、有力，配种理想。
平背圆膘，胸肌饱满，肋部丰厚，分娩理想。
太肥，背膘，丰厚。
第三部分集约化养猪场的建设
关键技术：
1、优良品种，最优的杂交组合；
2、采用高品质饲料，科学配方；
3、母猪高床产仔，仔猪高床网上培育；
4、乳猪早期隔离断奶，母猪及时配种；
5、猪群计划周转全进全出，流水式生产工艺；
6、合理饲养管理，严格卫生防疫制度；
一、生产工艺流程：
（繁殖节律7日）
二、生产技术指标
妊娠期（天）114
初生重（KG）1.2-1.5
哺乳期（天）21-28
28日龄重（KG）6-8
保育期（天）35
63日龄重（KG）18-25
断奶至下次发情（天）3-10
152-175日龄重（KG）90-110
母猪年产胎次2.24
母猪情期受胎率经产85%
母猪胎产活仔数（头）经产10
母猪情期受胎率后备80%
母猪胎产活仔数（头）初产8.5
分娩率95%
哺乳仔猪成活率90%以上
公：
母比例1.25
断奶仔猪成活率95%
公猪使用年限4年
成长育肥猪成活率98%
母猪使用年限3年（6-8胎）
三、规模猪场猪群结构
猪群类别
生产母猪（头）
100200300400500600
存栏猪数（头）
空怀配种母猪
25
50
75
100
125
150
妊娠母猪
51
102
156
204
252
312
分娩母猪
24
48
72
96
126
144
后备母猪
10
20
26
39
45
52
公猪（包括后备公猪）
5
10
15
20
25
30
哺乳仔猪
200
400
600
800
1000
1200
生长猪
216
438
654
876
1092
1308
育肥猪
495
990
1500
2010
2505
3015
合计存栏
1026
2058
3098
4145
5354
6211
全年上市商品猪
1612
3432
5148
6916
8632
10348
四、规模猪场环境参数
每头猪占用猪栏地面面积建议值
猪类别
体重（公斤）
每头猪占用猪栏地面面积建议值（m2）
每圈头数
采食宽度（cm2/头）
公猪
140-250
4-6
1
35-45
怀孕母猪
140-250
1.2-1.5
1-4
35-40
分娩母猪
＜8
1.3-1.5
1
40-50
仔猪（离奶前）
＜20
0.16-0.25
1窝
小猪（保育阶段）
＜40
0.3-0.32
8-12
18-22
中猪（生长阶段）
0.5-0.55
8-12
35
育肥猪（育成阶段）
90-100
0.9-1.2
8-12
35-40
五、各饲养阶段的适宜温度和湿度
猪的类别
日龄
推荐的适宜温度（℃）
推荐的适宜湿度（%）
仔猪
初生几个小时
7日以内
14日以内
14-28日以内
28-35日以内
32-35
27-32
23-27
23-25
21-23
60-75
60-80
生长猪
育肥猪
公猪
产仔母猪
妊娠母猪
35-56日龄
56日龄以后
17-20
16-19
12-18
10-18
18-22
13-20
60-80
猪群需水量标准（公斤/头，日）
猪群类别
总需水量
饮水量
种公猪
25
10
空怀配种母猪
25
12
带仔哺乳母猪
60
20
断奶仔猪
5
2
后备猪
15
6
育肥猪
15
6
六、鸭嘴饮水器安装高度与猪体重关系
体重范围（kg）
饮水器安装高度（cm）
体重范围（kg）
75度倾斜安装
断奶离乳前
10
15
5-15
25-35
30-45
5-20
25-40
30-50
7-15
30-35
35-45
7-20
30-40
30-50
7-25
30-45
35-55
15-30
35-45
45-55
15-30
35-55
45-65
20-50
40-55
50-65
25-50
45-55
55-65
25-100
45-65
55-75
50-100
55-65
65-75
七、猪栏种类与规格
规格
长（毫米）
宽（毫米）
高（毫米）
隔条间距（毫米）
每栏饲养头数或窝数
后备猪栏
2100
2400
1000
10.3
5头
配种栏（组合式）
4900
2565
母猪950；公猪1200
11.7
4头母猪
1头公猪
妊娠栏
2100
600
1000
-
1头
产仔栏
其中母猪分娩栏
2200
2100
1700
600
500
1000
4
1头母猪
1窝仔猪
培育栏
1800
1700
700
6.7
1窝
生长栏
2700
1900
800
10
1窝
肥育栏
2900
2400
900
10
1窝
八、集约化养猪场主要设备配备表
数量
设备名称
年产商品猪（头）
1500300050006000700010000
公猪栏（套）
5
10
15
20
25
30
空怀妊娠栏（套）
单栏饲养
80
160
240
320
400
480
分组饲养
19
34
52
76
86
116
后备母猪栏（套）
3
4
6
8
10
12
分娩栏（套）
24
48
72
96
120
144
保育栏（套）
24
48
72
96
120
144
育肥栏（套）
64
128
192
256
320
384
风机（台）
6
15
15
20
31
38
清洗机（台）
1
1
1
1
1
2
仔猪转运车（台）
1
1
1
2
2
2
喂料车（台）
4
6
6
8
9
13
第四部分科学使用饲料
一、全价饲料使用要求
猪用全价料是按猪的不同品种，不同生长阶段的营养需求及生理特点，选择不同的优质原料科学配置而成，但必须科学使用才能取得最佳效果。
1、专料专用，对号用料。
否则会造成营养缺乏或浪费，影响猪的生产和经济效益。
2、注意饲料过渡。
转换饲料时应有3-5天的过渡期，否则会引起应激反应或消化不良。
3、保证充足、清洁的饮水。
4、直接饲喂。
切忌煮热或浸烫，以免破坏营养物质，也不可调成稀粥状，以免营养物质随水流失。
5、不要随意在全价料中混合其他原料或饲料进行饲喂，否则会造成营养过剩而浪费或营养不足而影响猪的正常生长。
6、妥善保存。
存放在干燥、阴凉、通风良好的避光处。
二、浓缩料、预混料配制成全价料注意事项
1、按推荐配方配制，也可根据当地原料在专家指导下调整配方。
2、所选择原料中粗蛋白、水分、黄曲霉素含量及菜粕、棉粕的脱毒情况应符合要求。
3、原料粉碎粒度过2.8mm孔筛。
4、混合应均匀。
5、切禁用预混料或浓缩料直接喂猪，否则会出现中毒现象。
三、猪疫苗的正确使用
疫苗的分类（如下表）
类别
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