中考语文说明文阅读把握对象特征专题复习.docx
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中考语文说明文阅读把握对象特征专题复习
中考语文说明文阅读把握对象特征专题复习
一、知识点讲解
弄清说明对象，把握对象的主要特征
1．说明文的分类
按不同的标准，说明文可以分成不同的类别。
（1）依据说明的对象和说明目的的不同，可以把说明文分成事物说明文和事理说明文两大类。
一般来说，从形状、性质、构造、类别、功能等方面进行说明的文章，说明对象是事物；从概念、原理、成因、规律、联系等方面进行说明的文章，说明对象就是事理。
（2）根据说明语言的不同特色，表达方式的使用情况的不同，把说明文分为平实说明文和生动说明文两种。
2．说明事物要抓住特征
所谓特征是指这一事物区别于其他事物的标志。
只有抓住事物的特征，才能说明白这一事物或事理的独特之处。
说明事物要抓住说明对象的特征。
弄清了说明的对象是什么，还要把握文章抓住说明对象的哪些特征进行说明。
一般说来，说明文要说明的要点往往就是事物的特征。
常见的说明文要说明的要点如下：
（1）生物：
类属、形态、习性、生活环境、饲养和培育、益害；
（2）制品：
原料、形状构造、功能用途、使用方法、注意事项；
（3）自然现象及科学技术：
分类、形态、形成过程、性质、发展变化等；
（4）生产实验：
原料、设备、工具、工艺、流程、操作方法、实验结果、注意事项等。
3.如何分析文章内容，把握说明对象的特征
如何把握事物的特征？
可从两个方面入手：
第一，从标题着眼。
有的标题在指出文章说明对象的同时，指出其特征，如《雄伟的人民大会堂》一文，标题指出说明对象“人民大会堂”，也指出其特征“雄伟”；有的标题用设问句的形式，引导读者有针对性地把握说明对象的特征，如《食物从何处来》一文，标题指出说明对象“食物”，同时引领读者阅读文章，不难看出“食物是一种能构成躯体和供应能量的物质”一句点明了“食物”的特征是“构成躯体和供应能量”；有的标题用生动形象的比喻、拟人的方法说明事物的特征，如《天气陛下》一文运用拟人的修辞方法称天气为“陛下”，生动有趣地说明了天气的威风。
第二，从分析材料入手，即逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面特征，然后归纳小结。
有的事物的本质特征，作者已在文章中明确地指出来了，阅读时要找出这些关键句。
例如《中国石拱桥》一文中，“这种桥不但形式优美，而且结构坚固”和“我国的石拱桥有悠久的历史”两句，就点明了中国石拱桥的特点：
形式优美、结构坚固、历史悠久。
又如《苏州园林》一文中“务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画”一句，概括了苏州园林的特点“图画美”。
有的说明文没有明显的关键句，阅读时更需要细心琢磨，从中加以提炼。
例如：
“永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥从没出过事，足见它的坚固。
桥面用石板铺砌，两旁有石栏石柱。
每个柱头上都雕刻着不同姿态的狮子。
这些石刻狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，千态万状，惟妙惟肖。
”这段文字没有关键句，但用了作比较的说明方法和生动形象的描写。
例如：
拿两岸的河堤常被冲毁与这座桥从没出过事作比较，是为了说明卢沟桥“结构坚固”的特点；用排比、拟人的修辞方法描写柱头上石刻狮于的情态，是为了说明卢沟桥“形式优美”的特点。
【经典范例1】
轻体育——世界体育新潮
①大家知道，轻音乐能解除疲劳，愉悦心情，给人以美的享受。
那么运动锻炼，可否在增强体质的同时，也像轻音乐那样愉悦心情，调节心理，培养乐观精神呢？
完全可以。
近年来，世界上一些国家兴起“轻体育”，这是大众体育不断适应人们需求和不断科学化的必然趋势。
②“轻体育”也称“轻松体育”或“快活体育”，它是大众体育的一种形式。
轻体育有自己的特点。
除了运动规则和运动技术简单外，其主要特点是使运动锻炼轻松化。
运动锻炼者能以愉悦的心情参加自己所喜爱的运动。
比如跑步，可以慢跑，也可以边跑边说笑；可以单人跑，也可以全家老少一起跑，还可以在音乐伴奏下跑步。
轻体育重视的是让参加者心情舒畅，力所能及。
因此，轻体育往往与音乐、舞蹈等艺术手段相结合，老年人早晨跳交谊舞就是轻体育的一种形式。
③轻负荷，不追求大运动量，是轻体育的又一特点。
传统体育观念，往往注重运动负荷，认为每周要锻炼5次到7次，每次不少于20分钟；锻炼时要倾注全力，要让身体感到疲劳。
体育界还有个口号：
“没有疲劳就没有训练。
”在发达国家，70年代兴起跑步热，成千上万人跑马拉松，美国的詹姆斯•菲克斯是马拉松运动员，曾获万米跑冠军，然而竟猝死在跑步途中。
尽管他因潜在性心脏病发作而死亡，同跑步并没有直接关系，但毕竟跑步量过大是个诱因。
④体育学者的研究证实，为了增进锻炼者的身心健康，低负荷的锻炼同样可以取得良好收益；相反，追求高负荷运动量，往往是造成身体损害的原因。
⑤近年来，在世界范围内，心血管疾病和癌症严重威胁着人类的健康。
医学家认为：
精神紧张和缺乏运动的生活方式是其发病的主要原因。
美国南加利福尼亚大学医学院赫伯特博士，曾做过这样的实验：
将年龄在52岁到70岁的30名中老年人分成两组，这些人都患有精神过于紧张、失眠、暴躁等疾病。
试验时第一组15人，服用镇静药，另一组不服用任何药物，只是每天进行15分钟轻体育活动。
试验结果表明：
轻体育比镇静药效果好。
⑥轻体育既可解决缺乏运动问题，又可解决精神紧张问题。
让我们像热爱轻音乐那样热爱轻体育吧！
问题：
文中的“轻体育”有哪些特点？
（1）
（2）
（3）
解题思路：
在测试说明事物或事理的特征的题目中，有的是让考生分析事物或事理的整体特征，有的是让考生抓住某段话的中心句，分析事物或事理的局部特征。
这道考题就是考查后者，这样的考题考生往往要从段落中找出表达主要意思的句子，然后再分析这些句子是否能够准确涵盖文段的内容，需要增减词语的地方，自己可以做简单处理就能够得到正确答案了。
参考答案：
①运动规则和运动技术简单；②使运动锻炼轻松化；③轻负荷，不追求大运动量。
【经典范例2】
水葫芦之灾
水葫芦学名凤眼莲，别称水浮莲、假水仙等。
原产于南美委内瑞拉，后传播到世界60多个国家。
水葫芦外表并不丑：
它浑身碧透，绿得醉人，簇簇紫花绽放若热带兰，花瓣上偶尔可见黄、蓝斑点，作为盆景置于庭院，不比荷花逊色。
②它生命力旺盛，在15℃～40℃的气温下，只要置于水中便能疯狂繁殖开来。
每株分出多支匍匐茎，茎端再长新株，八九天翻一番，90天内可分出25万棵新株。
但养分低，猪吃了饿不死也不长膘。
③自上世纪60年代，水葫芦在国外已经声名狼藉，到处遭到斩杀。
孟加拉人将引自德国的水葫芦称“德国恶草”。
南非的引自美国佛罗里达，人称“佛罗里达恶魔”。
斯里兰卡的引自日本，被骂作“日本烦恼”。
印度则称它为“紫色恶魔”。
④水葫芦在各地抢占水面，影响航运，窒息鱼类，危害健康。
泰国湄南河一发洪汛，一座座盘根错节的水葫芦“岛屿”浮游而下，猛冲桥洞，直接威胁首都曼谷的安全。
维多利亚湖是非洲第一大湖，20世纪80年代水葫芦泛滥成灾，覆满湾口。
一些船只夜泊开阔水面，夜间起风，一早起来就开不动了，四周被几万平方米的水葫芦团团包围，许多航线瘫痪。
未经处理的各种废水排入湖中，湖水富营养化，水葫芦疯长成半人高的“森林”，致使鱼类死亡，湖水发臭。
当地水产锐减，渔民失业。
人们生活用水也发生困难，用湖水洗澡还会导致皮肤瘙痒。
⑤深受水葫芦之害的各地都已向它宣战。
南亚各国采用人工捞取、火焰喷射、药剂喷杀、炸药爆破等手段加以销毁，可是过了三个月它依旧欣欣向荣。
维多利亚湖畔人们采用生物防治法，在湖区放养吃水葫芦的象鼻虫，但以繁衍100亿只象鼻虫计算，起码也要日夜不停吃上20年，才能吃光水葫芦。
象鼻虫吃水葫芦还可能酿成更严重的虫灾。
上世纪60年代，我国曾将水葫芦当作度荒青饲料引入，后泛滥成灾，以闽台粤为甚。
福建的水葫芦覆盖面积达300平方千米，盘踞了全省四分之一的湖塘库沟水域。
目前，福建已打响了专项整治水葫芦的战役。
漂洋过海远道而来的水葫芦，竟然酿成了当今最大的绿色污染，这可是人们始料未及的啊!
问题：
根据一、二两段内容，概括水葫芦的三个特点。
（每点不超过3个字）
（1）
（2）
（3）
【解题思路】要从整体上把握课文大意，先把材料阅读一遍，对文章有了初步的理解之后，缩小范围，根据本题的要求在第一、二段中，抓住关键词语“外表并不丑”、“不比荷花逊色”、“生命力旺盛”、“养分低”，概括“水葫芦”的三个特点。
参考答案：
外表美、繁殖快、养分低。
（顺序不限，意思对即可）
专项练习
数字虚拟人
①前一个时期，由电脑合成的虚拟主持人、虚拟模特、虚拟歌星等一系列“声像虚拟人”已经把真人世界的一些让人眼红的岗位夺走了，而且它们的精彩表现的确有许多值得褒奖的地方。
现在，在高科技的支持下，人类又推出了更具岗位竞争力的“数字虚拟人”（简称“数字人”）。
尽管当代的“数字人”还仅仅是第二代，但因其才华独特，才能广泛，技艺高强，而且又有很大的成长潜力，所以它的竞争能力我们绝对不可小觑。
②第一代数字人是一个三维立体的“数字可视人”，它有和真人一样的形状、皮肤、肌肉、骨骼和五脏六腑。
如果把它当成实物人体，它就像一具“僵尸”。
第二代数字人就较有活力了，它已然进化为有气管、血脉以及大、小脑的“数字物理人”了。
这代数字人的许多物理指标都和真人一样，它的胳膊会断，血管会出血，不但五脏六腑里的内部细节清晰可辨，连头颅里面的脑浆都能显示出来。
它的四肢可以无数次被你分解拿去实验。
③数字人毕竟不是真人，怎么能和真人比高低、争岗位呢？
但实际上，似真人，又不是真人，这恰恰是数字人最厉害的地方。
比如为了取得人体在空间运行条件下的各种生理信息，科学家把第二代数字人放在模拟的太空环境里，直接获取准确可靠的相关信息。
为了避免新药在临床实验过程中可能会给实验者带来的不良影响，科研人员可以先将药物影响数据输入电脑，让第二代数字人先把药“吃下”，看服药后的生理反应和病理反应，以此来确定新药的药效。
如果让它当美容专家，它会为你设计出一系列美容手术方案，并筛选出一套最理想和最安全的方案。
如果让第二代数字人给优秀的体育教练当助手，它能帮助教练分析运动员运动时的肌肉或骨骼的状态数据，协助教练培养未来的世界冠军。
④那么，如此厉害的第二代数字人究竟是如何“孕育”的呢？
具体讲就是将真人尸体的各种数据提取出来并储存到计算机里，通过记录和处理，就可以“孕育”了。
为此，科学家首先要挑选合适的样本，所选真人尸体的样本其生前必须是比较健康的人，不能有任何传染病和遗传疾病，并具有其种族和民族的代表性。
样本确定后，科学家就立即使用药物对其全身组织进行固定，然后用很薄的刀片对人体进行横向切削，并详细收集各种资料。
为了消除影响切削精度的地面震动和杂乱的电子、电磁干扰，保证图像信息的完整性，科学家通常要选择地下室作为数据切削采集的场地。
最后，科学家再把相关数据输入电脑，建立数据库，用三维软件进行信息化处理后，在电脑里绘制出三维人体图像。
第二代数字人就这样“孕育”成了。
⑤数字人未来的进化方向主要在健全智力方面，它最终的成长目标是完全类似真人。
到那时，虽然它依旧不能从计算机里走出来，但真人面对它，恐怕也要敬它三尺，甚至怕它三分，因为它已经成为永远不死的“另类真人”了。
1.从第②段内容看，第一代数字人和第二代数字人最大的不同是什么？
2.请根据第③段的内容回答第二代数字人的重要作用有哪些？
3.联系全文来看，本文最后一段说的“另类真人”具有哪些方面的特点？
（1）
（2）
（3）
（4）
参考答案：
1.第一代数字人是缺少生气的“数字可视人”，而第二代数字人是较具活力的“数字物理人”。
2.要点：
（1）可以帮助科学家获取人在空间运行条件下准确可靠的生理信息；
（2）可以代替真人进行新药药效的研究实验；（3）可以当美容专家，为顾客设计并确定最佳美容方案；（4）可以帮助优秀体育教练培养未来的世界冠军。
（要点概括要全面、简洁）
3.要点：
（1）具有许多与真人一样的物理指标；
（2）具有较健全的智力（或智力水平较高）；（3）才能独特广泛，在诸多方面能替代真人发挥重要作用；（4）不能从计算机里走出，不能像真人一样生活在现实世界中。
热心的海葵
①海葵勇于充当弱小动物的保护神，它柔弱的身躯里包裹着一颗火热的心。
②生活在海洋中的海葵属于无脊椎动物的庞大家族，它利用水流的循环，来支持柔软的囊状身体。
海葵身躯的上端是圆盘状的口，周围长满柔软的触手。
触手有奇异的色彩，犹如海底绽放的菊花。
③海葵的体壁和触手上长满了有毒的倒刺，暗藏杀机的倒刺一旦受到刺激，便迅速刺中对方并分泌毒液，致其麻痹。
海葵就是以这种办法自卫或摄食。
④然而，海葵却以少有的宽容大度，收留和保护双锯鱼。
双锯鱼因形态酷似马戏团中的小丑，又名小丑鱼。
小丑鱼体态娇小，柔弱温顺，缺乏有力的御敌本领，是大海社会中的弱势群体。
于是，海葵就利用自身的毒刺充当保护伞，为小丑鱼提供安全保障。
⑤小丑鱼之所以不怕海葵触手的毒，是因为海葵的无私帮助。
海葵成百上千的触手一起随波逐流，难免彼此触碰。
为避免毒刺误伤友军，海葵的身体表面便分泌一种黏液给刺细胞传达指令：
凡遇有这种黏液的都是自己人，不要“开火”。
当小丑鱼还是幼鱼时，就凭借嗅觉和视觉找到海葵，海葵则任由小丑鱼吸收自己触手分泌的黏液。
小丑鱼等到自己全身都涂满了保护物质黏液时，就可以在海葵的保护下自由自在、无忧无虑地生活了。
⑥春潮水暖，暗礁上迎来了生育的季节。
海葵和小丑鱼父母一起迎来了新一批宝宝，海葵保护着小丑鱼妈妈产下的成千上万的卵，这样无欲无求，一代又一代地辛勤工作着，承担保护刚孵化出来的小丑鱼的责任。
⑦当然，小丑鱼也是知恩图报的客人。
当海葵依附在岩礁上时，小丑鱼会在海葵漂亮的触手丛中游动，这自然会引诱其他海洋小生物上钩，为房东带来食物。
平时，小丑鱼会捡食海葵吃剩的饵料，担负起清洁打扫的工作，为海葵除去泥土、杂物和寄生虫。
当海葵遭遇克星蝶鱼侵犯时，小丑鱼就会挺身而出，对蝶鱼展开猛烈的攻击。
虽然二者个头悬殊，但凭着勇敢顽强，小丑鱼往往将蝶鱼打得落荒而逃。
⑧生物学家们把海葵和小丑鱼的这种关系称为“共生现象”。
相对于这个冷冰冰的词汇，我们更愿意把这种现象看做是动物之间一种帮助和感恩的关系，或者是一种互惠的关系。
（选自《走近科学》）
1.阅读全文，简要概括海葵具有哪些主要特征。
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
2.说说海葵的“热心”具体表现在哪两个方面？
（1）
（2）
3.阅读第⑦段，用四字短语填空。
小丑鱼报恩的方式是替海葵：
、、。
参考答案：
1.
（1）海葵是无脊椎动物；
（2）海葵外形奇特，色彩斑斓；（3）海葵分泌毒液用以自卫和摄食；（4）海葵分泌黏液，用以识别友军；（5）海葵热心帮助弱小动物。
2.
（1）甘当保护伞，让小丑鱼无忧无虑地生活；
（2）保护小丑鱼繁衍后代。
3.充当诱饵、打扫清洁、击退蝶鱼。
（意近即可）
微信红包为什么流行
①2018狗年春节除夕至初五，微信红包收发总量达到了惊人的460亿个，较去年增长了43.3%。
发红包最密集的是除夕这一天，达到了142亿个。
②微信红包为什么在中国人际交往中这么流行？
③可以借用一个经济学的概念“交易成本”来解释。
交易成本，简单地说，就是除了价格之外的一切成本，具体到微信红包，指除了微信红包里面的钱之外的一切成本。
以前的红包只能面对面给，而现在，哪怕远隔重洋，只需轻轻点击，即可给亲朋好友发一个红包，减少了不必要的奔波，从而降低了交易成本。
④微信红包“润滑”了人际关系，在一定程度上，可以说它已经改变了中国人的人情传统形式。
网上曾流传着这样一个小故事：
夫妻之间园一点小事儿闹别担，事后丈夫想和解，妻子还在生气，不愿意搭理他。
聪明的丈夫就连发20个10元的微信红包，且在红包留言中“言辞恳切地讲道理”，妻子在一笑之余，终于点击接受红包，两人关系和好如初。
人们把这种办法调侃为：
“和老婆讲道理的正确方式”。
⑤对于关系没那么亲密的人，如普通的朋友、同事之间，因一些小事情的帮忙，如果不酬谢，心理总是过意不去。
以往人们常常会为送什么发愁，有时想用一些小礼物来回馈，又担心送不出手，怕人家当面拒绝了会很尴尬。
现在有了微信红包，不管是18.88元还是88.88元，都是一份诚意的表示，所谓的“礼轻情意重”。
⑥微信红包的流行还在于它让人们在收、发红包的过程中产生了无穷的乐趣。
有科学研究表明，人的大脑在收、发微信红包时会产生猜测和期待，并随之分泌出一种叫做内啡肽的物质，正是这种物质会让人产生愉悦感。
在微信群里，发一个拼手气红包，往往平均下来，每个人抢到的红包可能才一元多钱，甚至几毛、几分，但大家依然劲头十足、乐此不疲。
正如有人调侃，地上有一元硬币，很多人都不会弯下腰去捡起来，但在微信群里，为了几毛钱的红包却抢得大呼小叫，也司空见惯。
想想如果没有微信红包，“一分钱”显然是给不出手的，而微信红包的出现，让本来无法出手的“一分钱”，也变为了“一分也是爱”，甚至还有了专用表情。
其实重要的不是钱的多少，而在于乐趣。
⑦据中国信息通讯研究院调查，截止到2016年12月中国新兴的微信用户就增加了1000万个。
这些用户中，好友数量在200人以上的被访者比例近45%，其中好友数量达500人以上的用户占13.5%。
这样庞大的人际社交网络为微信红包的流行提供了肥沃的土壤。
微信红包作为红包和人际社交网络两者的结合，产生于社交，服务于社交，它的发展、壮大就顺理成章了。
（文章有删改）
1.第④段“润滑”在文中的意思是_______________________________________。
（2分）
2.第⑤段画线句的作用是________________________________________________________
________________________________________________________________________。
（4分）
3.联系全文，微信红包流行的原因有：
（1）降低了交易成本；
（2）_______________________；
（3）____________________________；（4）____________________________。
（6分）
4.对文章内容理解正确的一项是_______（3分）
A.微信红包的交易成本是指红包里的一切成本
B.中国人的人情传统形式已经被微信红包改变
C.大脑分泌内啡肽让人在抢微信红包时有乐趣
D.人际社交网络不仅产生于社交还服务于社交
5.有人认为第①段可以删去，你同意吗？
请简述理由。
（5分）
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
参考答案：
1.（2分）增进、改善、调和等【意思对即可】
2.（4分）举生活中答谢普通朋友和同事帮忙的例子，说明微信红包具有“润滑”关系不密切之人的作用。
3.（6分）
（2）“润滑”了人际关系；（3）产生了无穷的乐趣；（4）有庞大的人际社交网络作为平台。
4.（3分）C
5.（5分）【段落与整篇文章内容之间的关系】
不同意。
开篇用微信红包在生活中流行的现象【2分】，自然引出对微信红包流行原因的思考【2分】，引起读者的阅读兴趣。
【1分】
同意。
开篇不用微信红包在生活中流行的现象引入【2分】，而用设问句直接引出对微信红包流行原因的思考【2分】，照样能引起读者的阅读兴趣。
【1分】
什么决定了你的口味？
①为什么有些人天生就不爱吃葱、姜、蒜、香菜等刺激性食物？
为什么萝卜白菜各有所爱？
为什么在海外生活多年的华人依旧改变不了自己的饮食习惯？
为什么我们无法重现儿时的味道？
现在，科学家已经可以告诉我们这些问题的答案了。
②过去我们常常认为挑食是娇生惯养的结果，但科学研究证明，挑食的原因并非这么简单。
③拿香菜来说，喜欢香菜的人吃什么都想放点香菜进去，厌恶香菜的人闻着味道就有一种本能的排斥。
在喜欢香菜的人看来，香菜清爽可口，但是对另一些人来说，香菜和肥皂就是一个味道。
美国食品化学专家认为，香菜的气味大约源于6种物质，其中大多数是名叫“醛”的脂肪分子。
在肥皂和洗涤剂里都有这种“醛”分子，臭虫体内也有类似的分子。
对讨厌香菜的人来说，他们察觉不到香菜叶中令人愉悦的化学物质，而只察觉到香菜与肥皂相似的那一面。
因此，挑食或许只是因为基因差异。
④美国佛罗里达大学嗅觉和味觉中心的一位科学家称，与男性相比，味觉超常的能力在女性身上更为常见，而亚洲人和非洲裔美国人中味觉超常的人又比白种人多。
⑤中国人讲“民以食为天”，这句话非常有道理，出门在外，饮食是否可口，直接关系到心情的好坏、身体的健康，甚至工作的效率，还有一句更准确的描述——“吃饱了不想家”。
有一种理论认为，人的胃口是有记忆能力的，饮食习惯将在6岁前养成，一旦形成，终生难以改变。
大多数人都具有小时候形成的故乡味觉记忆，它非常强烈，让人对其念念不忘，据说孩子想家了，多半是想家里的饭菜了。
即使是在海外生活多年的华人，真正能够适应西餐口味的，仍然是少之又少。
甚至可以说，海外华人对于中餐的记忆，比对家乡的记忆更加深刻。
从这个意义上来说，人们对食物的口味，它蕴含着丰富的感情与历史。
⑥在《追忆逝水年华》里，一块小小的蛋糕触动了普鲁斯特的味蕾，让他开始努力找回失去的时光，对普鲁斯特来说，蛋糕是他心中永不退色的记忆。
看不见、摸不着的味道，为什么会有这么大的魔力？
科学家表示，味道之所以能够有效地唤醒记忆，是因为它非常难以重现。
比如我们在农家乐吃水煮鱼，当我们离开以后，我们可以轻易回忆起水煮鱼的样子，耳边也能回响起辣油浇在干辣椒上滋滋的声响。
然而，我们却根本没有办法“回忆起”那盘水煮鱼的味道，虽然它是如此美味，独一无二。
只有当我们再一次闻到或者尝到水煮鱼时，我们才会重拾这种美好的感觉。
味道是无法被大脑直接保存或重塑的。
脑海中关于“味道”的记忆，总是那么模糊。
我们无法像复制视觉或者听觉记忆一样，在脑海中勾勒味觉的体验。
味道因此是一种独特的记忆。
⑦正因为味觉记忆无法重塑，所以再现以后，才会给人带来如此强烈的情感冲击。
它甚至能把我们带回更小的时候。
比如说，通过语言提示的记忆往往存在于11～25岁之间，而味觉则能将人们带回到6～10岁的童年时光。
与视觉和听觉相比，“味道”和事物之间建立起的联系更为强大、也更为持久。
⑧味觉记忆如此独特的另一个原因，是我们通常感受到的“味道”，是好几种不同味道的组合，这种组合一般来讲非常特别，也不太容易再现。
小时候街边小面馆里混着辣椒油的炸酱面，伴着面馆中抹布与油烟混杂的气味，其味道是如此独一无二，即便在以后的日子里去过无数高档饭店，吃过无数碗面条，那味道也代替不了。
⑨吃，对于我们来说，是人生的重要组成部分。
食物，伴着它们独特的味道，成就了我们生活中一段段温馨的记忆……
1.下列引号的作用，与其他三项不一致的是（）（2分）
A.在肥皂和洗涤剂里都有这种“醛”分子B.“味道”和事物之间建立起的联系更为强大
C.没有办法“回忆起”那盘水煮鱼的味道D.中国人讲“民以食为天”
2.请简析第⑦段划线句在文中的作用。
（4分）
。
3.下列说法符合文意的一项是（）（2分）
A.美国食品化学专家认为，香菜的气味源于6种不同的物质。
B.人类具有小时候形成的故乡味觉记忆，让人对其念念不忘。
C.在外的孩子如果想家了，其实他是
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