南开17秋学期《商务礼仪》在线作业1.docx
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南开17秋学期《商务礼仪》在线作业1
17秋学期《商务礼仪》在线作业
试卷总分:
100得分:
100
一、单选题（共13道试题,共26分）
1.在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放
A.刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
B.刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
C.刀叉并拢平行放在盘子上,刀左叉右,叉面向上
D.将刀叉摆放成十字形
满分：
2分
2.自助餐取菜顺序
A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果
B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果
C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果
D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
满分：
2分
3.头发干涩稀疏，灰暗无光，并且常呈蓬乱之状，属于哪种发质
A.绵发
B.沙发
C.硬发
D.卷发
满分：
2分
4.以下做法错误的是
A.一女士陪三四位客人乘电梯，女士先入，后出
B.一男一女上楼，下楼，女后，男先
C.一男一女在公司门口迎候客人。
一客人至。
男女主人将其夹在中间行进。
至较狭之处，令客人先行
D.室内灯光昏暗，陪同接待人员要先进，后出
满分：
2分
5.商界人士每次打电话的时间不应超过
A.两分钟
B.三分钟
C.四分钟
D.五分钟
满分：
2分
6.一般而言，在工作中，商务人员讲究“首饰三不戴”原则，以下不符合此原则的是
A.有碍于工作的首饰不戴
B.炫耀财力的首饰不戴
C.有标志性符号的首饰不戴
D.突出个人性别特征的首饰不戴
满分：
2分
7.客人或贵宾出入房门的顺序是
A.先入后出
B.后入后出
C.后入先出
D.先入先出
满分：
2分
8.朋友、同事、同学间以保持联络为主要目的的聚会叫做
A.联谊型派对
B.综合型派对
C.休闲型派对
D.交际型派对
满分：
2分
9.以下不属于会议室常见的摆台是
A.戏院式
B.正方形
C.课桌式
D.U型
满分：
2分
10.对于座次的描述不正确的有
A.后排高于前排
B.内侧高于外侧
C.中央高于两侧
D.两侧高于中央
满分：
2分
11.在与外宾洽谈过程中,如需打断对方的谈话,最恰当的表达方式为
A.摆手即可
B.Excuseme,......
C.Iamsorry,......
D.Howareyou?
满分：
2分
12.正规商务中，关于着装的说法，以下哪些说法不正确（）
A.上班时间不能穿时装和便装
B.个人工作之余的自由活动时间不穿套装和制服
C.工作之余的交往应酬，最好不要穿制服
D.公务场合夏天男性可穿短袖衬衫配西裤，女性穿衬衫加套裙;
满分：
2分
13.在站立时,两脚尖分开角度最恰当的为（）度
A.15
B.30
C.45
D.60
满分：
2分
二、多选题（共13道试题,共26分）
1.下列说法正确的是（）
A.出入无人控制的电梯，陪同人员应先进后出
B.打电话地位高者先挂电话
C.出入有人控制的电梯，应让客人先进先出
D.名片可以涂改后给别人
满分：
2分
BC
2.商务礼仪中交往应遵循的主要原则是（）
A.以对方为中心原则
B.以相互沟通为原则
C.以互相尊重为原则
D.以合乎标准为原则
满分：
2分
C
3.双方通电话，应由谁挂断电话（）
A.主叫先挂电话
B.被叫先挂电话
C.尊者先挂电话
D.不做要求，谁先讲完谁先挂
E.最好同时挂
满分：
2分
C
4.关于戒指的戴法，有不同的表达含义，下面关于含义表达正确的是（）
A.戒指戴在食指上，表示奉行独身主义
B.戴在中指上，表示已在恋爱
C.戴在无名指上，表示已经订婚或结婚
D.戴在小指上表示无偶求爱
满分：
2分
C
5.交际交往中宜选用的话题（）
A.拟谈的话题
B.格调高雅的话题
C.轻松愉快的话题
D.时尚流行的话题
E.对方擅长的话题
满分：
2分
BCE
6.商务人员着装的基本原则
A.符合社会角色
B.搭配得体
C.入乡随俗
D.区分场合，因场合不同而着装不同
满分：
2分
BD
7.当您的同事不在，您代他接听电话时，应该（）
A.先问清对方是谁
B.先告诉对方他找的人不在
C.先问对方有什么事
D.先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理
E.让他一会再打
满分：
2分
BD
8.在商务礼仪中，可用哪些方法来确认来宾身份
A.使用接站牌
B.悬挂欢迎横幅
C.佩戴身份胸卡
D.进行自我介绍
满分：
2分
BCD
9.对于汽车上座描述正确的有（）
A.社交场合：
主人开车，副驾驶座为上座
B.商务场合：
专职司机，后排右座为上（根据国内交通规则而定），副驾驶座为随员座
C.双排座轿车有的VIP上座为司机后面那个座位
D.在有专职司机驾车时，副驾驶座为末座
E.客人坐在哪里哪里就是上座
满分：
2分
BCDE
10.穿西装时的三大重要规则是（）
A.三色原则
B.三一定律
C.三大场合
D.三个错误不能犯
满分：
2分
BD
11.对索取名片的方法描述正确的有（）
A.交易法：
首先递送名片
B.激将法：
递送同时讲“能否有幸交换一下名片”
C.平等法：
“如何与你联系？
”
D.谦恭法：
对于长辈或高职务者，“希望以后多指教，请问如何联系？
”
E.引导法：
能否给我一张名片
满分：
2分
BCD
12.电话通话过程中，以下说法正确的有（）
A.为了不影响他人，不使用免提方式拔号或打电话
B.为了维护自己形象，不边吃东西边打电话
C.为了尊重对方，不边看资料边打电话
D.以上说法都不正确
满分：
2分
BC
13.下列关于语言礼仪正确的有
A.商务交往中应该遵循“六不问原则”
B.语言要正规标准
C.商务语言的特点：
“少说多听”
D.双方初次见面无话可说时，可以“聊天”—谈天气
满分：
2分
BCD
三、判断题（共24道试题,共48分）
1.为了醒目，使用接站牌尽量使用白纸黑字
A.错误
B.正确
满分：
2分
2.你正在和一个重要的客户谈一笔业务，这时电话铃响了，而又没有代接电话的人，为了体现对客户的尊重，可对电话置之不理。
A.错误
B.正确
满分：
2分
3.以下做法是否正确：
中午用餐时间到了，小张带客户到公司的定点饭店用餐，就坐之后，小张问：
“您吃点什么？
”
A.错误
B.正确
满分：
2分
4.代接别人电话，应首先告诉对方，你找的人不在，然后说怎么称呼您？
有什么事我可以转告吗？
（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
5.西服袖口上的商标一定要拆掉（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
6.接待贵宾通常只安排一次宴会，并且大都是为对方洗尘的宴会
A.错误
B.正确
满分：
2分
7.如果一张圆桌座满了人，并且你都不认识，递名片应顺时针呈递（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
8.按照常规，道别应该由来宾率先提出来
A.错误
B.正确
满分：
2分
9.名片的递送是有严格的讲究的，一般是身份高的向你递名片后，你才可以递上自己的名片（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
10.吃西餐时，把刀和叉向右叠放在一起，握把都向左，这表示你已经就餐完毕
A.错误
B.正确
满分：
2分
11.用领带夹要考虑黄金分割点
A.错误
B.正确
满分：
2分
12.便餐通常只能是“四菜一汤”，不可变相超标准
A.错误
B.正确
满分：
2分
13.当客人告辞时，做为主人，为了表示对客人的欢送，主人应主动伸手，同客人告别（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
14.舞会的第一支曲子要请你认为最重要的朋友，但是第二支曲子，就要换舞伴
A.错误
B.正确
满分：
2分
15.士与女士握手时，应紧紧握手较长时间，以示尊重
A.错误
B.正确
满分：
2分
16.在餐桌上，不准为别人夹菜劝酒整理服饰，但可以让菜助酒（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
17.握手的时间最佳应掌握在3到5秒之间，并且握手的力度以稍微用力为宜（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
18.中午用餐时间到了，小张带客户到公司的定点饭店用餐，就坐之后，小张问：
“您吃点什么？
”（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
19.工作餐在一般情况下，要由宾方首先提议终止用餐
A.错误
B.正确
满分：
2分
20.女士握手时不允许戴手套（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
21.作为大会的接待人员，当客人和主人初次见面时，应不分男女、不看长幼、无论职务高低，应先把主人介绍给客人，让客人优先了解情况
A.错误
B.正确
满分：
2分
22.男士与女士握手时，应紧紧握手较长时间，以示尊重（）
A.错误
B.正确
满分：
2分
23.在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐
A.错误
B.正确
满分：
2分
24.那些用餐叉就可毫不费劲地分割开来的肉类食品通常不用餐刀来切割
A.错误
B.正确
满分：
2分
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