《营养宝塔》大班教案.docx

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《营养宝塔》大班教案

《营养宝塔》大班教案

《营养宝塔》大班教案1

　　活动目标

　　乐意向同伴介绍自己的营养餐。

　　观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。

　　通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

　　活动过程

　　一、游戏导入

　　1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。

（小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐？

你们最喜欢吃什么？

……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。

）

　　2、幼儿自由上台拿小纸片。

　　3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

　　4、教师小结，提出疑惑。

　　（小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗？

哪些东西应该多吃？

哪些东西又应该少吃呢？

）

　　二、营养大学堂

　　1、观察营养宝塔

　　（出示挂图）引导幼儿看营养结构图。

　　2、互动交流

　　谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么？

（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等）

　　的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。

那么，吃的第二多的是什么？

（蔬菜、水果）

　　比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？

（牛奶、鸡蛋、鱼、肉……）

　　吃得最少的又应该是什么？

（巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。

）

　　老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。

也就是早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。

　　三、我的营养食谱

　　1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。

　　2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。

经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。

《营养宝塔》大班教案2

　　设计意图：

　　我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。

如何搭配各种健康的营养食物呢?

这些我们的家长和孩子都了解的很少。

本月的第二周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。

　　活动目标：

　　1、了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

　　2、学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。

　　3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

　　4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

　　活动重难点：

　　1、重点：

了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的饮食搭配。

　　2、难点：

自己制作营养餐。

　　活动准备：

　　PPT课件、部分食物。

　　活动过程：

（一）开始部分

　　1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

　　“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么?

（幼儿回答）

　　师：

小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃?

哪些要少吃呢?

（幼儿回答）

（二）基本部分

　　1、教师PPT出示空白营养宝塔

　　师：

小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是一座宝塔，我们叫它营养宝塔。

　　请小朋友看看它有几层?

（五层）

　　2、教师播放PPT课件

　　师：

这个宝塔有五层，里面又有什么食物呢?

对我们又有什么好处呢?

今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听一听他是怎么说的。

　　制作班级营养宝塔

　　师：

小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗?

我们来制作一个我们大3班的营养宝塔吧?

　　第一层：

谷类、薯类

　　第二层：

蔬菜、水果类

　　第三层：

鱼、肉、蛋

　　第四层：

奶制品、豆制品

　　第五层：

油、盐

　　教师小结：

每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。

　　（宝塔底层最重要，谷类薯类营养好;蔬菜水果第二层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记得吃一点;油炸腌制食物在塔尖，尽量少吃要记牢。

）

　　游戏：

《我的营养餐》

（1）提问：

请幼儿为自己设计一份营养午餐?

（幼儿回答）

　　教师小结：

主食一定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。

　　游戏：

我的营养餐

　　教师提出具体要求：

1、每人选择5种食物。

2、要求按照宝塔合理搭配。

　　（三）结束部分

　　教师小结，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。

　　活动延伸：

　　我是小小营养师

　　幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐，并画出来与同伴交流。

《营养宝塔》大班教案3

　　教学目标：

　　1、了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

　　2、学习合理搭配一日三餐的饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。

　　活动准备：

　　营养宝塔图

　　活动过程：

　　一、教师出示营养宝塔图给幼儿观察，引出活动内容。

　　1、教师：

你们看到了什么好吃的？

你们最喜欢吃里面的什么？

　　2、幼儿看图自由讲述，可以与同伴讨论。

　　教师小结：

（小结小朋友说的）看到刚刚这幅图片，有的孩子说道喜欢吃肉、有的喜欢吃蔬菜等等。

　　二、引导幼儿了解营养宝塔图。

　　1、教师：

在这幅图中，哪一层最大？

什么东西占得最多？

拿一层最小？

什么东西占得少？

　　教师小结：

这是一张营养宝塔图，我们需要什么样的营养，需要多少，在这一座宝塔中显示得最清楚。

占的地方越大，在我们的营养中就越重要，占的地方越小，在我们的营养中就要少吃一些。

　　2、幼儿进行观察和同伴进行讨论，了解什么东西对我们的营养最重要。

　　3、教师请个别幼儿进行简单的讲述。

（1）教师：

我们看看这营养宝塔图片，最大一层都有什么？

（也就是第一层）你们知道吃的最多的应该是什么？

　　教师小结：

米饭、馒头、面包和面条还有玉米、土豆和番薯，这些粗粮。

（2）教师：

第二层的是什么？

（水果蔬菜类）

　　教师：

第三层又有哪些食物呢？

我们逐一来看看！

　　教师小结：

在营养宝塔中，第一层谷类占了很大地方，告诉我们每天都要吃米饭、馒头面包和面条还有玉米、土豆和番薯等粗粮，第二层是蔬菜和水果，也占了比较大的位置，说明蔬菜和水果也是我们必须的营养品。

第三层是鱼肉类，说明鱼肉食品也为我们的身体提供了重要的成分，但是我们要适量摄入，不能吃得太多，第四层是水和牛奶，告诉我们每天都要喝适量的水及牛奶，第五层是烧菜用的油盐等调味品，他们所占的空间最小，所以小朋友不要吃太过油腻的食品也不要吃太咸的食品。

　　三、引导幼儿了解一日三餐的营养搭配。

　　1、我们每天都要吃早、中、晚三餐，那么我们应该怎么分配三餐呢？

每一餐我们应该吃多少呢？

　　2、让幼儿讨论讲述。

　　教师小结：

每天早上是我们吸收营养最多的时候，所以我们要吃好，营养要丰富，这样才能保证我们一天的精力。

早上我们可以吃些豆浆、鸡蛋、牛奶等高蛋白的事物，还要搭配一些稀饭、面包、馒头等，中午要吃饱，而且吃的事物要合理又有营养，晚上我们就要少吃，因为吃得太多不消化，容易造成营养过剩，引起肥胖，太胖了做起事情来特别的不方便，每天我们也要适量地吃些水果，补充营养。

《营养宝塔》大班教案4

　　设计意图：

　　我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。

如何搭配各种健康的营养食物呢？

这些我们的家长和孩子都了解的很少。

四月的第二周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。

　　活动目标：

（1）了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

（2）学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。

　　（3）培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

　　活动重点：

　　了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的饮食搭配。

　　活动难点：

　　自己制作营养餐。

　　活动过程：

（一）开始部分

　　1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

　　“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么？

（幼儿回答）

　　师：

小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃？

哪些要少吃呢？

（幼儿回答）

（二）基本部分

　　1、教师出示空白营养宝塔

　　师：

小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是一座宝塔，我们叫他营养宝塔。

　　请小朋友看看他有几层？

（五层）

　　2、教师播放课件

　　师：

这个宝塔有五层，里面又有什么食物呢？

对我们又有什么好处呢？

今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听一听他是怎么说的。

　　制作班级营养宝塔

　　师：

小朋友听了营养博士的'话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗？

我们来制作一个我们大五班的营养宝塔吧？

　　第一层：

谷类、薯类

　　第二层：

蔬菜、水果类

　　第三层：

鱼、肉、蛋

　　第四层：

奶制品、豆制品

　　第五层：

油

　　教师：

每一层归纳出这些食物的种类及好处。

（宝塔底层最重要，谷类薯类营养好，蔬菜水果第二层，两类食物不能少，肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃，牛奶豆类第四层，每天记得吃一点，油炸食物在塔尖，尽量少吃要记牢。

）

　　游戏：

《我的营养餐》

（1）提问：

请幼儿为自己设计一份营养午餐？

（幼儿回答）

　　教师：

主食一定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。

　　游戏：

我的营养餐

　　教师提出具体要求：

1、每人选择5种食物。

2、要求按照宝塔合理搭配。

　　（三）结束部分

　　教师，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。

　　活动延伸：

　　我是小小营养师

　　幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐，并画出来与同伴交流。

《营养宝塔》大班教案5

　　活动目标

　　1、了解营养宝塔的结构及其每层食物的组成。

　　2、学习合理搭配饮食，可以尝试为自己设计营养食谱。

　　3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

　　4、初步了解食物的小常识。

　　5、乐于探索、交流与分享。

　　活动重点难点

　　重点:

了解营养宝塔的及其每层食物的组成。

　　难点:

学习合理搭配饮食，可以尝试为自己设计营养食谱。

　　活动准备

　　1、《营养宝塔》多媒体课件

　　2、画纸，画笔

　　3、带有金字塔的画纸，各种食物贴纸

　　活动过程

　　一、开始部分

（一）设置情境，引起幼儿兴趣。

　　教师;老师昨天碰到了小兔子，它说他有一个难题想让小朋友们帮它解决，你们想帮它吗?

（想）小兔子呀想开一家营养餐厅，但是它不知道餐厅里应该做些什么食物，小朋友们帮它想一想营养餐厅可以放些什么食物?

　　幼儿;薯片，可乐，炸鸡……

　　教师;刚才小朋友们说了很多食物，这些都是你们最喜欢吃的。

但是小兔子想开的是营养餐厅，你们说的这些食物是富含营养的吗?

　　幼儿思考……

　　教师;小兔子说要送给小朋友们一座宝塔，小朋友们可以根据这座宝塔来帮助小兔子设计食谱，我们一起来看一下这座宝塔吧!

　　二、基本部分

（一）了解营养宝塔图

　　1、教师播放课件，让幼儿观察营养宝塔结构图。

　　教师;营养宝塔一共有几层?

　　幼儿;五层。

　　教师;对，营养宝塔一共有五层，小朋友们看一下哪一层最大，哪一层最小。

　　幼儿;第一层最大，第五层最小。

　　教师;对，在营养宝塔中，第一层是谷类和薯类，比如米饭，馒头，玉米，小米等，它占的面积最大，说明我们每天要多吃米饭，馒头，玉米等粗粮;第二层是蔬菜水果类，比如我们常吃的苹果，草莓，西红柿，土豆等，只比第一层小一点，说明蔬菜水果中含有很多营养，我们也要多吃;第三层是鱼，蛋，肉，也占了较大的空间，说明鱼肉类食品为我们身体提供了很重要的营养成分，但是我们要适量的吃，不能吃的太多;第四层的是水和牛奶，说明我们每天都要喝适量的水和牛奶;第五层是烧菜用的油和调味品，它们占的空间是最小的，所以小朋友们不要吃太多的油炸食品。

（二）知识经验迁移

　　1、教师提问幼儿常吃的食物。

　　2、让幼儿把喜欢吃的食物对应的放进营养宝塔中。

　　（三）游戏:

拼搭营养宝塔

　　1、教师讲解游戏规则。

　　教师:

我们看完了小兔子带给我们的营养宝塔，现在我们一起来拼搭自己的营养宝塔吧!

　　2、幼儿自己动手将各种食物贴纸贴到金字塔上。

　　3、教师与幼儿共同验证。

　　（四）自己设计营养食谱。

　　1、教师:

小朋友们都认识了营养宝塔，那我们来试试为小兔子的营养餐厅设计食谱吧，看看哪个小朋友设计的食谱又好吃又有营养。

　　2、教师发放图纸和画笔。

　　3、幼儿设计完营养食谱后与同伴交流。

　　三、结束部分

　　1、教师:

小兔子收到了小朋友们设计的营养食谱，它说这些食谱看起来又有营养又好吃，一定会有很多人来我的餐厅吃饭的。

现在小兔子的难题解决了，咱们的手工区也准备好了，小朋友们可以去手工区把你设计的食谱做成真的食物，小朋友们快去试试吧!