炒货干果食品商业计划书大学生创业计划书.docx

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炒货干果食品商业计划书大学生创业计划书

　　炒货干果食品创业计划书

　　全文共九章，1万字

　　炒货干果类食品

　　创业计划书

　　项目名称:

　　负责人:

　　所在学部:

　　所在班级:

　　时间:

　　目录

　　炒货干果类食品创业计划书...........................................................................................................-1-1创业执行概要...............................................................................................................................-4-1背景介绍....................................................................................................................................-4-2本计划目的................................................................................................................................-5-

　　3可能成功的因素........................................................................................................................-5-

　　2团队战略.......................................................................................................................................-5-1团队的理念.................................................................................................................................-5-2团队的经营模式........................................................................................................................-5-

　　3团队战略.....................................................................................................................................-6-

　　3市场分析.......................................................................................................................................-6-1市场主要竞争者........................................................................................................................-6-2同竞争者的对比.........................................................................................................................-6-

　　21装潢对比.........................................................................................................................................-6-

　　22色彩运用对比.................................................................................................................................-7-

　　23商品陈列对比.................................................................................................................................-7-

　　24我们的改进.....................................................................................................................................-8-3客户期望....................................................................................................................................-8-3．4市场分析..................................................................................................................................-9-

　　41微观分析.........................................................................................................................................-9-

　　42市场预测.........................................................................................................................................-9-

　　43中观分析.........................................................................................................................................-9-5竞争优势.....................................................................................................................................-9-

　　51优势.................................................................................................................................................-9-

　　52机会...............................................................................................................................................-1-

　　6竞争劣势..................................................................................................................................-1-

　　4服务介绍.....................................................................................................................................-1-1产品多样化..............................................................................................................................-1-2核心产品简介..........................................................................................................................-1-3网上查阅..................................................................................................................................-1-4支付..........................................................................................................................................-11-

　　5意见簿......................................................................................................................................-11-

　　5营销策略.....................................................................................................................................-11-1营销目标..................................................................................................................................-11-2营销策略...................................................................................................................................-11-

　　21产品策略........................................................................................................................................-11-

　　22价格策略.......................................................................................................................................-12-

　　23渠道策略.......................................................................................................................................-12-

　　24促销策略.......................................................................................................................................-12-

　　6经营管理.....................................................................................................................................-12-1选址和环境分析......................................................................................................................-12-2货源－电子化采购...................................................................................................................-12-3库存...........................................................................................................................................-12-

　　7创业团队......................................................................................................................................-13-1店内人员组织...........................................................................................................................-13-2职责...........................................................................................................................................-13-8财务管理......................................................................................................................................-13-1财务分析...................................................................................................................................-13-2、预计投资回报率...................................................................................................................-14-3、利益分配方式........................................................................................................................-15-4、第一年财务数据....................................................................................................................-15-6、资产负债表............................................................................................................................-16-9风险应对......................................................................................................................................-17-1风险应对...................................................................................................................................-17-2市场竞争风险...........................................................................................................................-17-1创业执行概要

　　1背景介绍

　　随着人们生活质量提高，休闲食品支出的比重也在不断上升。

　　自25年以来，国内休闲食品消费呈现出快速增长的趋势，而且国内消费市场结构出现整体升级的明显趋势。

随着人们对休闲生活的渴望，越来越多的人开始将休闲食品作为日常消费的一部分；不知从何开始，炒货、蜜饯、巧克力等小食品开始悄然成为消费者背包里的重要内容之一；当磕一包瓜子、嚼一块巧克力成为生活的常态，代表一种休闲的生活方式时，任何这个行业的进入者，都会欢欣鼓舞，因为这背后，是有13亿人口的巨大市场。

休闲食品是具有旺盛生命力的产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。

同时，由于食品行业已经进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，行业整合、市场细分即将完成。

　　25—213年中国炒货市场分析

　　图1

　　25-213年我国炒货行业市场增长速度分析（如图1）

　　从图1可以看出，投资炒货行业的发展情景是比较乐观的。

从以上资料和数据可以看出，远超炒货休闲食品的销售市场前景广阔，是一个良好的投资项目。

　　2本计划目的

　　在XX（炒货连锁店品牌）提供的平台下，充分利用我们在校所学的知识，成功地把我们的产品售出去，为广大市民提供安全健康的休闲产品。

同时，通过本次创业为我们在校的生活提供一定的收入，为我们以后毕业找工作打下一个良好的基础，为以后的就业指明了方向。

　　3可能成功的因素

　　在众多炒货行业中，远超炒货的口碑甚好；其销售量在国内处领先；拥有专业的炒货技术；加盟条件简单，总店与分店的资源统一，坚持统一的配货。

很受大众的欢迎，有一定的知名度。

且提供的产品质量好，味道独特，品种丰富，能够满足消费者多样需求。

而且产品的价格合理，且随着收入的提高，周边居民消费水平在中高层次有一定的购买力。

　　2团队战略

　　1团队的理念

　　服务宗旨质量求生存，服务谋发展。

远超人秉承“质量求生存、服务谋发展”之经营理念，在公平公正、诚信双赢、规范有序的合作前提下，遵循科学发展观、逐渐丰富人生快乐、价值无限的精神理念，我们坚信只要敢想，你就成功了一半！

只要重质量，就能出精品！

　　2团队的经营模式

　　以店铺经营为主，在同行业中始终坚持资源统一，统一加工和配送，直接销售，经营方便，简单。

通过美团，XX糯米等软件销售，店内支持支付宝，微信支付，刷卡等支付方式，方便顾客。

　　/通用格式

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　　用格

　　式

　　3团队战略

　　专注炒货市场，在保证产品质量的前堤下，争取在全市范围内开展更多的连锁店，把团队炒货品牌在全市范围内打响。

　　3市场分析

　　1市场主要竞争者

　　虽然在增城有很多的炒货牌子店，但它们的知名度不高，在店铺布局上有一定的欠缺，且在我们店铺的周围没有正面的竞争者（东汇城周边），没有专门的休闲食品店，基于超市内休闲食品的品种少及价格偏高，且其他便利店或是小卖部品种更是稀少、口味单一，我们店的进驻无疑是给周边的消费者带来一个很大的选择空间。

　　2同竞争者的对比

　　21装潢对比

　　远超外观装潢设计的观察

　　远超的总体设计是以木质材料为主，店面的外观设计有统一的要求。

远超炒货的招牌采用纯木制作，是店铺店标、店名、造型物及其他广告宣传的载体，同时以文字、图形或立体造型表现出远超的商店名称、经营范围、加盟电话等重要信息。

对于一个店铺来讲，招牌是其外部最具代表性的装饰。

远超炒货的货架、地板、墙壁、天花板同样采用淡黄色的纯木制作，在外观设计上做到了统一。

在盛装食品的格子上，远超选择的是玻璃。

　　XX（某一炒货品牌）外观装潢设计的观察

　　XX在总体设计上相对远超来说，就有一定的不足。

没有达到统一的外观设计的要求。

翔之翼的招牌使用的是竹条和木条混合的设计，在招牌的左边有翔之翼三个字，在右下角有电话号码。

翔之翼的货架选用的三合板制作的木料，颜色为白色。

地板为白色的瓷砖。

墙壁粉刷白色的涂料。

在外观设计上没有做到统一，在盛装食品的格子选择上，翔之翼选择的是透明的塑料。

　　评价

　　对XX炒货的评价

　　招牌

（1）由远超的品牌标志和“远超炒货连锁”几个大字构成主体，这几个字用黑色粗体正楷字提醒消费者，显得很醒目。

（2）在连锁两个字下方用绿色的字体注明“休闲食品”四个字，明确的告诉消费者这是一个休闲食品店，将XX的定位清楚的告知消费者，他们主要经营的是休闲食品（3）在招牌的最下面是告知消费者加盟电话、XX店、服务电话以及有的还有远超的网址，所以远超炒货店在招牌设计上做到了四易”原则易见、易读、易明、易记，使招牌的宣传效果很好。

　　2．视觉形象

　　远远望去，由于远超选用的材料是木质材料，有一种给人复古的感觉，在周围的店铺中很显眼，可以让人一